따뜻하게 데운 우유가 식으면 그 위에 얇은 막이 생기잖아요~ 👀 그걸 두껍게 만든 게 카이막이라고 이해하면 더 쉬워요~ 튀르키예 소의 특성상 튀르키예의 우유는 그런 막이 두껍게 잘 생긴대요~ 순수 지방이라서 크림 치즈처럼 신맛은 전혀 없어요~ ☺️ 그 맛은 오히려 생크림에 더 가까운데 카이막은 순수 지방 덩어리니까 생크림처럼 가벼운 질감이 아니라 약간 무거운 고소함?!이에요~ 😋💕 ㅎㅎ 저도 맛표현을 하려다가 설명이 너무 길어질 것 같아서 과감히 생략했어요. ㅋㅋㅋ 😂
소금빵이랑 맛있겠어요
네, 부드러운 소금빵에 카이막을 발라 먹으니까 고소하고 맛있더라구요~ 😋💕 ㅎㅎ
오오... 요즘 안 그래도 빵이 너무 좋은데 이쁜 까페에 맛난 디저트류 보니 눈이 확 트이네요~! 귤짱과 달달한 하루 보내셨네요 😊😊
네, 여기 카페도 예쁘고 카이막 바른 소금빵고, 국화차도 다 맛있었어요~ 🤭❤️ ㅎㅎ
프랑스 시골 느낌(프랑스도 안가봤으면서)이 나서 너무 좋은 곳❤
맞아요~ 분위기 넘 좋음!!! 🤭귤쨩~ 우리 담에 또 가요~ ㅎㅎ 💓💓💓
카이막 한번도 안 먹어봤는데 찾아보니 튀르키예 음식이군요 ㅎㅎ 뭔가 크림치즈와 비슷하게 생긴게 맛도 비슷한지 궁금하네요
따뜻하게 데운 우유가 식으면 그 위에 얇은 막이 생기잖아요~ 👀 그걸 두껍게 만든 게 카이막이라고 이해하면 더 쉬워요~ 튀르키예 소의 특성상 튀르키예의 우유는 그런 막이 두껍게 잘 생긴대요~ 순수 지방이라서 크림 치즈처럼 신맛은 전혀 없어요~ ☺️ 그 맛은 오히려 생크림에 더 가까운데 카이막은 순수 지방 덩어리니까 생크림처럼 가벼운 질감이 아니라 약간 무거운 고소함?!이에요~ 😋💕 ㅎㅎ
저도 맛표현을 하려다가 설명이 너무 길어질 것 같아서 과감히 생략했어요. ㅋㅋㅋ 😂
@@artwithmatiere 오~~~ 꾸덕한 고소함이군요 ㅎㅎ 빵순이 못 참겠네요 꼭 먹어볼테닷~
@@user-pn1dh8ug8h 담에 만나면 후기 들려 주세용~ 🤭❤️ ㅎㅎ