20220116Live-鹹甜粿輕鬆做

[@游秀芳-v3y]

這個做法真的太天才了！
按100個讚啦！❤❤

[@簡秀霞-r1l]

劉爸阿芳姐讚讚讚讚讚讚好比我回到童年時代，謝謝。

[@hsiao-chihung7082]

今天才在懷念這鹹甜糕，以為以後都吃不到了，這麼巧阿芳老師今天出這集，一定要學起來做做看

[@賴月嬌-i3m]

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[@sakura8305]

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[@marylim2234]

Hi Ah Fan teacher, can i use normal water mill glutinous rice flour for making this recipe?

[@陳素珠-p3q]

以前老師教的，就非常好吃，較快又方便

[@kohigoikhung9192]

谢谢 阿芳老师：我是印尼华侨，没吃过甜年糕 我要做做看 谢谢 阿芳老师

[@Frances6889]

兒時吃過廣東華僑的鹹甜年糕，後來我媽媽也摸索做成了。材料有切小丁的廣式臘腸和爆香的蝦米，也挺好吃的。只因十多年來我改素食，正找尋如何做。

[@khilimthian7971]

Hung 小姐,我也是印尼華僑..
甜年糕在印尼就是叫做kue keranjang , 在印尼有呀、有得買呀、我每年春節也是自己做

[@abbyiec.h7038]

阿芳老師：請問妳使用的糯米粉在哪裡可以買到？謝謝妳🥰

[@Tincooktravel]

糯米粉全聯就可以買到囉～

[@美桜井関]

👍👍

[@Frances6889]

請教素食版的怎麼做？

[@vivianmo7386]

謝謝阿芳老師及劉爸的直播。鹹甜糕真的是過年非常應景的食物，好吃又容易做。請問可以請阿芳老師分享食譜材料的比例嗎？謝謝！

[@susanhsieh4419]

糯米粉300克，蝦米4大匙，香菇8朵，絞肉150克，油蔥酥3大匙，醬油3大匙，二砂糖1杯。

[@susanhsieh4419]

用炒的年糕糖只用1/2杯。

[@cottoncandy0816]

這邊是減糖半杯

[@YoU-iv9gx]

@@susanhsieh4419日蜘蛛人Wedㄆ

[@susanhsieh4419]

@@YoU-iv9gx 非常感謝🙏！

[@holily2971]

阿芳老师，水一杯是多少ml。

[@cottoncandy0816]

244g/244ml

[@賴燕玲-y3c]

老師，請問如果素食者可以只加香菇，其他的食材份量不變對嗎？

[@rosalinsim5055]

芳姐‘請問䓤油是用紅䓤嗎？謝謝

[@cottoncandy0816]

紅色的蒜頭，切小片炸成酥，台灣有現成的。自己炸也行喔

[@陳素珠-p3q]

做粿，是否可介紹粉是一包600公克，沒磅秤較方便

[@912jlu]

食材x2即可，阿芳老師示範300克應該是比較好炒，容易操作。

[@陳小惠-e9r]

請問半斤糯米粉是幾公克

[@Jasmine-gn7pv]

300公克

[@meihsiulee2934]

不要亂批評，看就好

[@Coco-qr8fk]

炒多久阿

[@purplejadec.9692]

這個難度比之前高。

[@蕭碧-e7m]

，

[@明星花露水越陳越香]

這廚房太雜亂了吧？！