Persian Love Cake (کیک عشق ایرانی)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • A decadent almond, saffron, cardamom, and rose flavored dessert to celebrate special occasions with the ones you love.
    recipe (serving size:8)
    Cake:
    1/4 cup yogurt
    3/4 cup butter
    1/2 cup sugar
    4 eggs
    3 cups almond powder (or flour)
    1/2 all purpose flour
    1 tbsp lemon zest
    1 tbsp lemon juice
    1 tbsp rose water
    1/2 tsp saffron
    1 tsp baking soda
    1tsp baking powder
    1 tbsp cardamom
    pinch of salt
    Syrup:
    2 tbsp sugar
    1/4 cup honey
    1 tablespoon lemon juice
    Glaze:
    1 cup powdered sugar
    3 tbsp milk
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Social Media:
    TH-cam: / taatcooking
    Instagram: www.Instagram.coom/taat.cooking; @taat.cooking
    Twitter: @taatCooking
    Thanks for Watching!
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ความคิดเห็น • 51

  • @mortezakiani9685
    @mortezakiani9685 3 ปีที่แล้ว +6

    Made this for my wife and our two kids today.
    Have never been complemented on my baking skills ever before
    Thanks for the amazing recipe 😊

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      glad to hear that! :)

  • @najmehaghighi9233
    @najmehaghighi9233 11 หลายเดือนก่อน +3

    چی بنویسم دختر برات فقط بیا بگو کامنتم رو خوندی

  • @benyamins2050
    @benyamins2050 3 ปีที่แล้ว +3

    عالی بود

  • @zinatmoradkhani1308
    @zinatmoradkhani1308 3 ปีที่แล้ว +2

    That’s great 👍👌

  • @sabakh5086
    @sabakh5086 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks so elegant 😍

  • @haniehsadeghi5399
    @haniehsadeghi5399 3 ปีที่แล้ว +2

    Delicious! 😍

  • @zinatmoradkhani1308
    @zinatmoradkhani1308 3 ปีที่แล้ว +2

    I baked this cake, it was delicious👌

  • @kimiashahab4639
    @kimiashahab4639 3 ปีที่แล้ว +2

    👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @ParisaAlipoor-j1z
    @ParisaAlipoor-j1z 8 หลายเดือนก่อน

    روحت شاد

  • @n.mirrezaph.d.4387
    @n.mirrezaph.d.4387 3 ปีที่แล้ว

    Hi, If I want to use all flour instead of almond How many cups. Do I need to add another 1/2 cup of flour or not?

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว

      Hello! You mean almond flour or all-purpose flour?

    • @n.mirrezaph.d.4387
      @n.mirrezaph.d.4387 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Taatcooking Thanks for getting back to me. If I use only all purpose flour it should be only 3cups no additional 1/2C
      I used 1C almond and 2C all purpose flour and my cake came out a little condense, but very tasty with good aroma!!. How can I make it more moist? BE SAFE😆

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว +2

      @@n.mirrezaph.d.4387 this will be totally different recipe. I assume since almond nut is oily, that leads to have a moist cake with less flour. If you add more all-purpose flour with the same recipe you will get denser structure. You may need to add more oil or yogurt. I have never tried it. I am just giving my thoughts 💭

    • @n.mirrezaph.d.4387
      @n.mirrezaph.d.4387 3 ปีที่แล้ว

      @@Taatcooking Thank you so much for your advice. Will follow your post for more delicious and authentic recipes.
      Good Luck,

  • @yahyakhorasani446
    @yahyakhorasani446 3 ปีที่แล้ว +2

    That was amazing

  • @zinatmoradkhani1308
    @zinatmoradkhani1308 3 หลายเดือนก่อน

    دختر گلم چطور دلت امد بری ومارا تنها بذاری خیلی دلم هواتو کرده 😢 خیلی دلم برات تنگ شده عزیزم😢

  • @zinatmoradkhani1308
    @zinatmoradkhani1308 3 ปีที่แล้ว +2

    I baked this cake twice because it is so delicious👌😜🤪thanks 🙏🏻🙏🏻I suggest you make this delicious cake too

    • @glow710
      @glow710 3 ปีที่แล้ว +1

      Do you use almond flour or fresh almond powder? And same amount of saffron?

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว

      I used fresh almond as you saw in the video. You can replace it by the almond flour if you don’t have access to almonds.

  • @yahyakhorasani446
    @yahyakhorasani446 3 ปีที่แล้ว +2

    That is great

  • @pegahkh8929
    @pegahkh8929 3 ปีที่แล้ว +3

    Perfect 😍 👌🏻

  • @ati4066
    @ati4066 3 ปีที่แล้ว +2

    Fantastic ♥️

  • @TinaPak
    @TinaPak 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤️I can't believe I've never had this cake before

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว

      You should give it a try 🙂❤️

  • @TinaPak
    @TinaPak 8 หลายเดือนก่อน

    😞💔😭

  • @ghazalehatighehchian5764
    @ghazalehatighehchian5764 ปีที่แล้ว +1

    Thank you 😊💗

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  ปีที่แล้ว

      Thanks for your support! 💕

  • @TinaPak
    @TinaPak 3 ปีที่แล้ว +1

    I have the same measuring spoons😁

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว

      😍 got mine from Amazon :))

    • @TinaPak
      @TinaPak 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Taatcooking guess where I got mine :))

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว

      @@TinaPak Amazon?

    • @TinaPak
      @TinaPak 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Taatcooking no HomeGoods :)))

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว

      @@TinaPak 😀 I should have known

  • @balancer00
    @balancer00 3 ปีที่แล้ว +1

    Well done...looks good.

    • @sarahdirlam5155
      @sarahdirlam5155 3 ปีที่แล้ว +1

      Looks so good! We are doing to try and make your cake this weekend!

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว

      Thank you! :)

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  3 ปีที่แล้ว

      Thank you :)

  • @ray7973
    @ray7973 2 ปีที่แล้ว

    What can i replace the almond and the almond flour with?

    • @Taatcooking
      @Taatcooking  2 ปีที่แล้ว

      Hi, this recipe is for almond cake. In future I’ll post similar cake with wheat flour which is called Share-bat cake. You make it with flour and soak the cake with syrup.

  • @fshzi
    @fshzi ปีที่แล้ว

    Why am I persian and I’ve never heard of this🤣