Fırında Kaymaklı Mısır Ekmeği Tarifi

►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
Kaymağın göz ardı edilemez desteğiyle süt mısır ısırmış gibi nefis süt tadı olan bir mısır ekmeği bu ekmek. Bu haline gelene kadar bir çok mısır ekmeği yaptım , hatta bir kısmını videoda da paylaştım ama gezip dolaşıp eve döndüm ve Refika'nın nefis kaymaklı mısır ekmeğini yaptım.
500 gr mısır unu
150 gr kaymak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
60 ml zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
650-850 ml sıcak su
Mısır ekmeği deyince o kadar çok farklı yapan var ki, ayçiçek yağlı, zeytinyağlı, tereyağlı, kaymaklı, unla karıştıran, kavrulmuş mısır unu kullanan... diye uzayan bir liste. Ben de durmadım, kimyager olmamın da verdiği güdüyle deney yaptım. Öncelikle buğday unu kullanmayacağımı biliyordum. Buğday benim canım, ciğerim ama gluten hassasiyeti olanlar da yesin diye bu ekmek sadece mısır unuyla olacaktı. Kavrulmuş mısır unuyla gayet güzel ama kavrulmuş mısır ununun tadı biraz daha şekerli ama ben süt mısırın peşindeyim. Bu yüzden kavrulmamış mısır unu cepte.
Gelelim yağ işine, ayçiçek yağıyla güzel ama çok bir sürprizi yok, standart bir lezzet. Zeytinyağı girince, hele de güzel bir Ayvalık yağıysa mısır ekmeği şenleniyor, bahar geliyor. Tereyağına gelirsek, o tüm benliğiyle ben buradayım diyor. Ben pek sevdim ama tadanlar tereyağının mısırın biraz önüne geçti dediler. Son olarak, biricik kaymak. Bunun tadına bakıp şaşırmayan, bir lokma daha istemeyen olmadı. Kaymak süt tadını katlayıp mısır ekmeğini başka bir boyuta taşıyor ama tek başına olunca biraz masraflı oluyor. Bu yüzden kaymak ve zeytinyağının desteğiyle yaptığım mısır ekmeği huzurlarınızda;
Bir kasede 500 gr kavrulmamış mısır ununu, 150 gr kaymağı, 60 ml zeytinyağını, 1’er tatlı kaşığı tuz ve şekeri karıştırın. Süt mısırı gibi kokan, lezzetli mısır ekmeğinin peşinde olduğumuz için kaymak burada çok önemli. Dilerseniz tümünü kaymaklı da yapabilirsiniz ama maliyeti de biraz azaltmak için hem onun da ayrı bir lezzeti var diye, zeytinyağı harika bir eşlikçi. Çok sıkı bir ekmek olmasın diye 1 paket de kabartma tozu ekleyin. Bütün malzemeleri karıştırın.
Üzerine önce 650 ml sıcak su ekleyin. Mısır ekmeğinin üstü çatlak çatlak olmasın diye biraz cıvık yapmak çok işe yarıyor. Mısır ununa göre aldığı un değiştiği için bundan sonrasını azar azar ilave edin. Karışım yaklaşık 10 dakika demlenirken fırın kabını zeytinyağlayıp 200 derecelik fırında biraz ısıtın. Böylece harcı dökünce altı mühürlenecek ve çıtırtısı olacak. Beklemiş karışım çok katıysa suyu bu aşamada ekleyebilirsiniz. Ben 100 ml kadar daha ekledim yaparken. Ardından ısınan kaba karışımı dökün ve fırının orta rafında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Üzerinin rengini biraz daha güzelleştirmek için son 5 dakikasında fırını ızgara moduna alıp ekmeği de en üst rafa alabilirsiniz. Süt kokulu mısır ekmeği hazır. Yanında ayran veya yoğurt da varsa, şenlik olur!
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

[@infidelisatall]

Ben bu tarifi defalarca yaptım ve gerçekten inanılmaz lezzetli oluyor. Ayrıca, fırının nasıl çalıştırılacağını, tepsinin nereye konulacağını söyleyen tarif görünce içim rahatlıyor😂

[@ElisivePufNoktalar]

mısır ununa normal un yada glüten olmayacak şekilde bir tarif ilk sende gördüm.cok ta iyi yapmışsın.ben bundan iki yıl önce böyle bir tarif aradım bulamadım.kendimi glüten diyetine aldım üç ay çok dikkat Edip mümkün olduğunca glüten uzak durdum.inanirmisiniz kilo verdim hemde acayip zinde idim.sonra çocuğum hastaneye yatırmak zorunda kalidigimda mecburen kantin kafeterya gibi yerlerde seçenek şansımız pek olmayınca mecbur puaca simit börek derken başladım glüten li yaşamaya ama bir aşırı kilo aldım söylemek istemiyorum.tekrar glüten diyetiyle hayatımı devam ettirmeyi düşünüyordum ama mısır ekmeği olmadan olmuyor yeri geliyor ekmeği arıyor insan.tam da istedigim gibi glutensiz misir ekmeği tarifi bulmuşum ne mutlu bana.
çok çok teşekkürler ediyorum BURAK KARDEŞİM...

[@lazypinkoz]

Çölyaklıyım, sonunda aylardan beri ilk kez lezzetli bir ekmek yedim sayenizde. Teşekkürler ☺

[@therealumutk]

çölyak'ı karadenizde mısır ekmeğiyle ünlü küçük bir ilçe zannedip google'da arattım..

[@oyaugurlu4459]

@@therealumutk 👌😊

[@Ahmet-Serdar]

Bu adama bayılıyorum ya gerçekten çok samimi ve içten başarılarınızın devamını diliyorum

[@refikaninmutfagi]

Ahmet Serdar 🙈🙈çok teşekkür ederim. Hala kendimi çocuk zannettiğim için adam deyince bir afalladım😂

[@Ahmet-Serdar]

sen harikasın bence daha fazla video çekmelisin

[@Benimmeselem]

Gördüğüm en samimi TH-camr lardan biri. Ba yıl dımmmmm.

[@ankasya]

tüm tarifler için çok teşekkürler. hepsi birbirinden güzel. ellerinize sağlık.

[@zeynepsiperozyurt9310]

Sizin gibi kaymakla uyguladım ve mısır ekmeğim harika oldu! Üstelik ilk defa ekmek yapıyordum. Çok teşekkürler! 💜

[@5dakikadacoz895]

İyi günler tarifinizi denedim. Ben kremayla yaptım ve içinede biraz mahlep koydum çok güzel oldu tarif muhteşem ellerinize sağlık

[@sengulylmaz828]

bu sabah kaymaklı mısır ekmeğini denedim ılık iken dün mayaladığım taze yoğurtla yedim. muhteşem oldu. teşekkürler cansın 💝

[@mcmcgonagall]

Mısır ekmeğine bayılırım bunu hemen deneyeceğim ellerinize sağlık👏🏻

[@leylibahar5903]

Çok güzel görünüyor ve siz çok iyi anlattınız yemiş gibi oldum. Hemen deneyorum

[@yagmurincigenis8962]

Biraz önce denedim ,harika oldu. Teşekkürler. : )

[@handanklc5369]

Tarifi denedim süper oldu. Daha önceden yediğim mısırunu ekmekleri çok katı ve kuruydu. Benim yaptığım katı olmayan kıvamda ve ağza süt tadı gelecek şekilde oldu. . İşyerimdeki arkadaşlarımda bayıldılar. Tşk ederiz bu güzel tarif için...

[@DuyguYucesoy]

Anlatımınız şahane :) Evde 2 litrelik çiğ sütten kendim kaymak yapmıştım. Onunla deneyeceğim. Ondan 1 yemek kaşığı ancak çıkar ama.

[@nihantekeoglu3469]

ellerinize sağlık çok keyifli yapıyorsunuz yemekleri

[@nihalalp3625]

arda'yla tanıdığım Refika.... seni çok seviyorum... sayende burak'ı da tanıdık... oda çok samimi biriymiş... bayılıyorum size... başarılarınızın devamını dilerimmm... kolay gelsinnnnn

[@unnick_10]

Artık mısır ekmeği yapmaktan vaz geçeceğim zamanda tarifinizle yaptım. Kaymaklı ve birazda ceviz koydum harika oldu. Çok teşekkür ederim 🙏

[@sedadm5862]

ilk defa izlediğim videodan keyif aldım teşekürler refika 😙

[@ufukgy]

Sohbet güzel, tarifler bilgiler de güzel, izlemesi keyifli bir arkadaşsın :)

[@refikaninmutfagi]

Ufuk yıldırım çok teşekkür ederim☺

[@arzucilsal7472]

Hiç bu kadar keyifli anlatım izlemedim tebrikler takipdeyim🤞

[@PilotSami]

böyle bir mısır ekmeği yememiştim. Tek kelime ile ' efsane '

[@curcu37]

Yurtdisina yasiyorum, canim misir ekmegi cekti tarif bakmak istedim seninle tanistim Burak cim.. Pek eglendim izlerken videonu. Bundan boyle takibe devam. en kisa zamanda da tarifi deneyecegim.. Sevgiler, Refika'ya selamlar :)

[@setenays5157]

Denedim cok güzel oldu, ailecek teşekkür ederiz 😊

[@uysalkeci8955]

Hasta oluyorum bu Adama ne kadar doğalsın

[@huriyecandanpekdemir5950]

Kek kıvamında sanırım . Anlatım harika bayıldım hemen deniyeceğim.

[@szeynepylmaz5039]

Çok öğreticisin Burak bayılıyorum ekmek teknesi videolarına👩🏻‍🍳

[@burcinbelmen1812]

Burak Bey bu video için çok teşekkür ederim.Annem çölyak hastası.İzlerken değişik tarifler için mutlu olduk :)Enerjiniz çok güzel ☺ Ellerinize sağlık ;iyi ki siz de böyle güzel vieolar çekmeye başladınız 😊

[@refikaninmutfagi]

burçin belmen asıl ben çok teşekkür ederim beğendiğiniz, izlediğiniz için. Anneye hürmetler☺
Burak

[@nilayavsar3432]

İki kez kaymaklı denedikten sonra biraz önce markete gidip kaymak almaya üşendiğim için zeytinyağlısını fırına atmış bulunmaktayım.40 dakika beklemenin dışında bir zorluğu olmayan harika bir tarif 😊 Misafire vermeyip hepsini kendim yemeyi düşünüyorum 😜 Teşekkürler Burak! Bahar'dan da video bekliyorum arayı çok açtı.

[@osmankeskiner3996]

Birazz sivı oldu sankii göruntu iyi gibi

[@sweetpotato871]

Zeytinyağlısında ölçüleri nasıl yaptınız?

[@nilayavsar3432]

@@sweetpotato871 Merhaba 6 yıl önceyi pek hatırlamıyorum ancak Burak'ın yönergelerine uydum zaten bu videoda zeytinyağlı olarak da deniyor ancak tadım aşamasında zeytinyağlıyı misafire verin diyor 😁 Çekinmeyin deneyin 😉

[@yoncabagc4399]

Ellerinize kollarınıza sağlık olsun 🧿

[@sedaylmaz3796]

Yeni izledim çok teşekkürler başarılar sizi seviyoruz siz bizi guldurdunuz Allah da sizi güldürsun cansiniz valla bende vermem misafire ha aycicekli verilir 😃

[@meralyucel376]

Dün akşam kaymaklı olanı denedim bir çölyaklı olarak kesinlikle bayıldım şimdiye kadar nerdeydiniz bundan sonra tarifim budur ellerine emeğine sağlık çok teşekkür ederiz

[@refikaninmutfagi]

MERAL YÜCEL ellerinize sağlık☺☺. Kısmet şimdiyeymiş diyelim daha nice güzel ekmeklere😂😂
Burak

[@Kuranvehayatt]

Tarif için gerçekten çok teşekkür ederiz. Çok lezzetli oldu çok beğendik 🥰 Yalnız ben de kendi yorumumu katarak bütün yağların ve kaymağın karışımıyla hazırladım hamurumu. Beş kilo sütten çıkan kaymağın yarısını, iki tatlı kaşığı tereyağını ve geri kalan gramajı da zeytinyağı ve ayçiçek yağıyla yaptım. Yalnız güzel kızarması İçin bekletirken biraz kuru gibi oldu çünkü 700 gram su kullanmıştım . Bi dahaki yaptığımda 800-850 gram su kullanmayı düşünüyorum. Tekrar tarif için çok teşekkür ediyorum. Emeklerinize sağlık 🥰💕💕

[@Emineyilmaz78]

ellerinize sağlık harika oldu

[@pamirgurman4278]

muhteşemsin burak hoca eline sağlık

[@deryaakavc7145]

Ya ne güzel ne tatlı yapıp yiyorsunuz, acıkmama mani olamıyorum:) Tarif harika kokusu burnuma geldi en kısa sürede denenecek, elinize sağlık ayrıca bol bol tarifli günler:)

[@refikaninmutfagi]

Derya Akavcı afiyet olsun şimdiden☺☺
Çok teşekkürler☺
Burak

[@Nadira_2]

Tarıf kolay anlatan kanal denicam😊

[@suzanruscuk3287]

Merhaba Burak kardeşim kolay gelsin ben senin elde açma çarşaf böreğini ilk kez seyredip yapmıştım ve böreğim muhteşem oldu ailem çok beğendi mısır ekmeğinde efsane oldu ben mısır ekmeğini aileme yapıyorum çok seviyorum mısır ekmeğini tazeyken fırından sıcak çıktığında çok güzel oluyor yemesi ama ertesi güne kaldığında sert oluyor ben mısır ekmeğinin her çeşidini yaptım sadece kaymaklı mısır ekmeği yapmadım ama eminim çok lezzetli olmuştur ellerine yüreğine sağlık gerçekten çok yetenekli bir insansın kutluyorum sizi. 🙋‍♀️👏👏👏👏

[@havvaaydn8]

Aşşırı iyiii denendi onaylandı kek niyetine bile gidiyo o kadar iyi👌🏻

[@bgoksel8709]

😄😄😄 yine eğlendim ve öğrendim 👏🏻👏🏻👏🏻
🏆🏆🏆

[@nuranakkavuk1715]

Kaymaklı yaptım çok güzel oldu çok teşekkürler

[@ahsenmemis1607]

Öğrenci evinde pek üşeniyorum mutfağa girip bişey yapmaya ama fırından çıktığı halini görünce dayanamadım 😌 denedim bugün harika oldu, teşekkürler tarif için :))

[@refikaninmutfagi]

Ahsen Oral afiyet olsun, ellerinize sağlık ama sadece tarifle olacak iş değil o el lezzeti de var ki güzel olmuş☺☺
Burak

[@ozdene.i.1286]

Çok tatlısınız. Pazartesi ilk işim.

[@eliferturalll]

şimdi o ekmeği ayrana doğrayıp yiyeceksin öf öf
Eline sağlık mimiklerin jestlerin efsane hayran kalmamak zor 😂. 😍👏🏻

[@aylinsahin3629]

benim de kaymak favorim . hem bizim mandalarımız var. kaymaklı yaparız

[@ysltmsh]

harikasınız ilgi ile takip ediyoruz.

[@muberra8233]

ben de yoğurt ekleyerek deneyeceğim. bir de ceviz çok yakışıyor bu ekmeğe.

[@esinnerdesin]

Bu hem cok kolay hem cok lezzetli gozukuyo😍 Leyla'dan biraz gozum korkuyor ama bunu deniyciim :))
Cok guzel Burak ya severek, eglenerek takipteyim :))

[@refikaninmutfagi]

ahahah şimdiden afiyet olsun Esin ama nolur ekşi mayadan korkma arkandayım ben😂😂
Burak

[@gulsum6868]

Elinize sağlık. Keyifle izliyoruz sizleri... tarifinizi cok begendik. Secenekler de.guzel.. ben terayag kullanmak istiyorum. Bunu olcusu de kaymakla ayni mi olmali?

[@tolstoygogol7778]

İple çekiyorum senin videolarını acaip mükemmel videolar😍😍

[@refikaninmutfagi]

TOLSTOY GOGOL 😍😍

[@jokeali]

Tam da mısır ekmeği yapmaya karar vermiştim🙈 Sizi buldum👌🏻 Bayıldım tarife, anlatımınıza,videoya 😉 Çok eğlendim hatta👏🏻 Takipteyim. Emeğinize sağlık.

[@refikaninmutfagi]

gözde Engin çok teşekkür ederim☺☺

[@senolsurgec8746]

Burak bey nerelerdeydiniz bu zamana kadar😊 Önce Refika hanıma teşekkür ediyorum sizi bizlerle tanıştırdığı için. Tarifleriniz ve pozitif enerjiniz içinde size teşekkür ediyorum kendi adıma😊

[@refikaninmutfagi]

Şenol Sürgeç saolun şenol bey ❤️refika

[@refikaninmutfagi]

Şenol Sürgeç Bey ben de önce size teşekkür ediyorum güzel düşünceleriniz, duygularınız ve aynı şekilde pozitif enerjiniz için Sonrasında da Refika'ya teşekkür ediyorum bana bu fırsatı verip, güvendiği için😍
Burak

[@aitalin4719]

Selam,nasilsiniz?
Kanaliniza bir kac haftadir abone'yim genelde Rafika hanimin video'larini izliyordum ozellikle kahvalti video'larini, sebep kahvalti yapma aliskanligim yok ama duzene de sokmak istiyorum o yuzden kolay tarifleri evde deniyorum ;) Ama Burak bey'i hic izlemedim nasilsa evde ekmek yapacak halim yok diye hahah bu gun ilk kez izledim ama nerdeyse 10 video durmadan izledim asla ekmek yapmayi ogrenmek icin deyil cok eglenceli buldugum icin. Tarifler cok güzel keske orda olsam bende yesem :) basarilar...

[@hilalsimsek3300]

hocam haşhaşlı ekmek videosu da gelsin ya :) yapacağımdan değil de izlemek çok eğlenceli benim için haşhaşlı ekmek de cocukluğumun ekmeğidir bi de senden izlemeyi cok isterim :)

[@omerfarukdogan9930]

Elinize sağlık 👍👏👏👏

[@salmanaydur978]

Yine harika bir tarif! Fakat madem öteki yağlarla da denenmiş keşke o yağların da ölçüleri belirtilseydi tarifiniz özelinde. Öpüyorum sizi. Bayılıyorum size 🙈😘

[@mustsfaboragunyer6531]

Salman Aydur 👌👍👏

[@softpati843]

Mısır ekmeğini bir de sütlü yapıyorlar. İlk defa geçen hafta yedim ve mısır ekmeğine bakış açım değişti. Çok lezzetliydi açıkçası...

[@tugbaucar7999]

cok güzel herşey 👏👏

[@tugbaucar7999]

aşçılık ojuyan biri olarak takibimdesiniz.. cok sey öğreniyorum

[@asl3496]

Çok beğendim tez zamanda yapılaaa!...

[@elifutkan8702]

Herşey mükemmel aşırı samimisiniz tarifler süper ancak bi de su bardağıyla ölçü mü verseniz ki? Benim yaşım 14 ben ne bileyim 370 ml nedir ne değildir 😂😂😂😂

[@refikaninmutfagi]

Elif Utkan artık yazıyorum onları açıklama kısmında ekliyorum videolara
Burak

[@yekta263]

birazdan yapiyorum almanyadan selamlar :)))

[@oyakorkmazaydin4602]

güldüğünde gelen tatlılık

[@erendagdelen5712]

Olsa da yesek harika gözüküyor :)

[@nazlim23]

Sizlerle beraber o mutfakta olmayi ve bi seyler pisirmeyi cok isterdim ...

[@alevyazici49]

Tarifi mutlaka deneyeceğim fakat kaymak yerine tereyağ ve/veya zeytinyağlı denemek istiyorum. Bunlarda ölçüler nasıl olacak? Yazabilirseniz süper olur. Teşekkürler.

[@serdarekid]

Şuan yurtta kalıyorum ama eve çıkma bahanesi olarak aileme bu mutfağı gösterip ben de yapmak istiyorum desem yeridir 😂 elinize sağlık

[@refikaninmutfagi]

Serdar ATALAY arkandayım!!💪🏻💪🏻

[@zumreklnc2026]

böyle bir tatlılık yok :)))

[@Kanalismi]

Ahahha misafir gelse veririm bravo😁

bigün size yemeğe gelmek isteriz :) mutfağınız pek şenlikli :D

[@beyzatuncer4732]

Harikaaa gözüküyor ama lütttfen ayçiçek yağı kullanan için ölçü verir misiniiiz

[@nisangulunmutfagi]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş maşallah bizde yapiyoz kanalla👍👍👍👍

[@DRcrowley]

Video süper eminim lezzeti de harikadır. Ama o kestiğin ekmekleri çıkarıp tepsiden son bir görüntü cekseydiniz herhalde rüyalarımıza girerdi. Elinize sağlık

[@ilknurken2046]

Cok güzel oldu mis

[@buketerdem1662]

Bir de tereyağ ve zeytinyağıyla karışık deneyin derim, o da bi fikir

[@floralevi4225]

Tereyağla yapacaksak kaymak miktarı kadar mı ekleyeceğim? Zeytin yagli için de mi oyle?

[@elifyalcin7450]

Kolayca yapılabilir gibi duruyo umarım başarılı olurum

[@zambarikzam4485]

elinize sağlık gene çok güzel gözüküyor Ygs sen sonra yapıcam bundan 😊💐

[@refikaninmutfagi]

zambarik zam fotoğraf bekliyorum o zaman Ygs'den sonra. Bol şans☺
Burak

[@ogulcandemir1154]

harikasin seni cok sevdik ellerine saglik

[@alibaykan9381]

Refika'nın Mutfağı

[@nurteneleman4976]

Misir ekmeyi sutle yapilirmi ellerinize saglik

[@SedanurTunca]

Ahh be Burak Hocam seneler olmuş :) 3. videodan 6. seneye tebrikler

[@berdensenlik4152]

peynir eklesek olur mu acaba? muhlamada kullandığımız kolot peyniriyle denemek istiyorum ama bilemedim. Birde sıcak su yerine süt nasıl olur?

[@busraylmaz1843]

Rize'de mısır ekmeğini biz her şeyle yiyoruz yoğurtla kara lahana çorbasıyla fasulye kavurmasıyla ben özellikle tavada tereyağlı yumurtayla böyle arttırılabilir

[@sezinsener8023]

Efsane oldu efsaneeee

[@TT-hd9yo]

Abicim cok sekersin😜

[@filizyildiz6595]

Benim favorim tereyağ ve ayçiçek yağı karışımı ile yapılan mısır ekmeği 😂(tereyağ daha fazla olmak şartıyla)

[@ggulehmedli7054]

Kabı nədən öncədən ısıtdınız bilmək istiyoruz ..həm əlinizə sağlık👍

[@aynurerturk3300]

Ellerinize sağlık. Ekşi mayamızla da yapabilir miyiz? İki aydır sayenizde ekşi mayamı besliyor ve ekmek yapıyorum.

[@kzeliha]

Burak Bey bence siz hep glutensiz tarif yapın. Ekranda sizi gördüğümüzde de yeni glutensiz tarif geldi diye hemen açalım.

[@hulyaozdemir2928]

Elinize saglik! Karbonat yerine maya koyabilirsiniz. Mayalanmasini beklemeden firin isinincaya kadar yeterli bile belki.

[@kristinaaptsiauri5725]

Süper👍

[@fundayavuz3752]

Is yerinde muzik yerine seni dinler oldum sevgili Burak, eve gidip herkesi ekmek manyagi yapmak istiyorum!

[@tanenrengin9820]

💕❣️🤗 ohhh bee. Misss.!

[@kirlibeyazkedi5563]

ayy senin ağzını yerim yaaa :)) çok tatlısın sen :))

[@benbirgurgendalym3413]

Ya şeker diyetindeysek? :))) şeker koymasak olur mu ya da pekmez çok tadını bozar mı?

[@mico530]

Anneannem mısır ekmeğini yaparken az bir şey buğday unu atardı. Hiç şeker koymazdı ama şekerliymiş gibi tatlı olurdu. Tabii hepsi doğal, hepsi değirmende çekilmiş unlardı. Yanına da olmazsa olmazı, ayran.

[@mehtabcalis]

Sadece tereyaginda olcu nedir acaba 🌸

[@alperlevent]

kaymaklı yaptım.valla hepsini de yedim:)

[@refikaninmutfagi]

Levent Morgok afiyet olsun miss!
Burak

[@ddderya]

Peki kaymak yerine diger yaglardan kullandigimizda miktari ayni mi olacak

[@mucahide4303]

Un gibi kilo aldırır mi mısır unu bide normal undan değilde hep mısır ekmeği yesek normal ekmekteki vitaminleri alır miyiz

[@eceakan1594]

Burak bey elinize saglık, bizim halimiz vaktimiz pek yerinde, zeytinyagı koymamıza gerek yok kaç gram kaymakla yapmalıyım sadece kaymak kullanıcaksam bilgi verirseniz sevinirim

[@refikaninmutfagi]

Daha iyi olur inşallah Ece hanım. 220 gr yeterli olur ancak ben derim ki siz su da koymayın direk 1 kg kaymakla yoğurun😂😂
Arkadaşım Atlas'a selam😘😘!!

[@Kirazca]

Bu İstanbul’da restaurantlarda yediğimiz mısır ekmeği mi ben bizzat onların yaptıkları tariften arıyorum 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@justkens3844]

abi efso oldu ha, aynısını yaptım.

[@zeynepharikacamci1232]

Sevgili Burak ekşi mayamı sayende yaptım ve ekmeklerimi de ...Acaba mısır ekmeği de ekşi mayalı yapılabilir mi ? diye aklıma takıldı cevap verirsen çok sevinirim. Başarılar 😘😘