ДЕСЕРТ БЕЗ ИНСУЛИНА ПРИ ДИАБЕТЕ. РЕАЛЬНО?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2024
- Узнать больше про десерты из видео: i.rya.ae/3uHwbwI
Подписывайтесь на наш канал в телеграме: t.me/+h58GfcCG3_hlMzI6
Больше информации о клубе для людей с диабетом: good-sugar.com/club?...
Таймкоды видео:
00:00 Введение
01:24 Условия сладкого эксперимента
04:59 Шоколад/вишня. Какой первый десерт на вкус?
09:47 В чем сложность в создании десерта для людей с диабетом?
10:15 Результаты после шоколадного десерта
11:15 Ягодная тарталетка: корж и ягоды поднимут ли сахар?
15:36 Сладости без сахара: насколько они безопасны?
17:13 Результат после двух пирожных. Плавная линия.
19:54 Почему рекомендуется один десерт в день?
22:34 Проба тирамису
24:37 Какие ощущения от таких сладостей?
27:36 Результат после третьего десерта и клубничное пирожное
32:05 Итог после 4 десертов!
ДЕСЕРТЫ ИЗ ВИДЕО:
Десерт Вишня/Шоколад
- Состав: миндальная мука, кокосовая мука, какао, яйцо, сливочное масло, псилиум, разрыхлитель, сливки, молоко, вишня, экстракт монк фрукта/эритрит, малиновое пюре, пектин, желатин, безсахарный молочный и темный шоколад, сублимированная малина.
- БЖУ: Белки - 5.3 г, Жиры - 24.2 г, Углеводы - 11 г.
Ягодная Тарталетка
- Состав: миндальная мука, кокосовая мука, псилиум, яйцо, экстракт монк фрукта/эритрит, сливки, творожный сыр, сливочное масло, ксантановая камедь, соль, желатин, смородина, сок лимона, свежая клубника, голубика.
- БЖУ: Белки - 7.3 г, Жиры - 2.8 г, Углеводы - 8.2 г.
Тирамису
- Состав: миндальная мука, кокосовая мука, яйцо, сыр маскарпоне, сливки, экстракт монк фрукта/эритрит, кофейные зерна, какао, желатин, псилиум.
- БЖУ: Белки - 5.9 г, Жиры - 27 г, Углеводы - 3.5 г.
Муссовый Клубничный Десерт
- Состав: яйцо, миндальная мука, кокосовая мука, кокосовая стружка, псилиум, разрыхлитель, экстракт монк фрукта/эритрит, молоко, сливки, клубничное и малиновое пюре, пектин, кокосовое масло, творожный сыр, какао масло, желатин, сок лимона, свежая клубника.
- БЖУ: Белки - 3 г, Жиры - 17 г, Углеводы - 5.5 г. - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Очень интересный эксперимент. Супер.
Я кондитер с недавно приобретенным диабетом. Теперь пеку тортики с 10г углеводов на 100гр. Другие десерты и того меньше
У вас сколько получается есть 100г без подколки инсулина? Или Вы не на инсулине? Как у вас сахар реагирует на этих десертов?
Сын сладкоежкой был до болезни, сейчас себя чувствует ооочень ущемленных из-за этого...😢
Это правда, поэтому решил сделать такой эксперимент чтобы оценить безопасности таких десертов в плане повышения сахара у людей с диабетом
Здравствуйте! Как же узнать рецепты таких прекрасных десертов, чтоб ребенка радовать?
Можете попробовать у них узнать) i.rya.ae/3uHwbwI
@😢dr.alfaraj
Смешные вы) тот кто живет с диабетом думаю знает про все эти замены ингредиентов и получения качественных вкусных десертов, которые не так сильно поднимут сахар) но все равно поднимут к слову.
Тут вопрос цены такого десерта) миндальная мука и пр и пр стоят дорого.
Я вот обожаю печенье! Нашла выход - готовлю его из мицелярного козеина, очень рада, что нашла такой выход) получаются прям печеньки настоящие)
Наверно вы правы, но Я как доктор мне было интересно как сахар будет меняться на фоне этих десертов, т.к никто их не проверял при СД 1 типа. Вот и получился такой эксперимент под контролем НМГ и глюкометра)
Но там есть же мука какая то,она и подняла немного сахар. Я тоже люблю сладкое, но сахара поднимаются от сладкого 😮приходится колоть до фига
"Колоть дофига", точнее есть сладкое - это плохой выход. Инсулин не может быстро скомпенсировать, запредельный скачок сахара, при приеме сверхбыстрых углеводов. Нет таких быстрых инсулинов пока - просто не существует. И вам, с этим сахаром, ходить несколько часов придется. А потом, глазики ослепнут и ножечки отчекрыжат - вам это надо?...
@@user-ss2hf6fd7u ну у нас такие сладости пока не продают. Хожу с выпученными глазами пока что 😄
6:14 Посмотрите состав и углеводы. 11г. Как оно может не влиять на сахар, если там 1ХЕ?
Выглядит на 2ХЕ, согласен, ("на 3" - это он загнул), а там оказывается одна - хорошо. Но инсулин-то делать все равно придется, только в два раза меньше!
Хотя кто-то может и не делает подкол, под "перекусы в 1ХЕ" - например под бутерброд с колбасой. Но это неправильно...
У людей все по разному бывает. Но цель эксперимента посмотреть без инсулина как влияют эти десерты на уровень сахара без ввода инсулина и под контролем глюкометра и непрерывного мониторинга глюкозы. Было интересно)
@@dr.alfaraj Вы говорите об инсулине, только как о коротком болюсе, но это не так. Всегда есть инсулин базальный, дозировку которого тоже можно регулировать.
Но дело не в этом, а в том, что диабетик - и так заранее знает, на сколько повысит сахар, лишняя ХЕ, если он не сделает под нее короткий инсулин. И не суть важно, будет ли это "диетическое пирожное" или просто кусок хлеба...
Пациент с перебинтованными пальцами спрашивает:
- Доктор, скажите, а я смогу играть на пианино?
- Да конечно сможете!
- Странно, раньше не мог...
Парень, ты хочешь перейти на питание этими пирожными? )))
Конечно же вопрос не о том чтобы человек переходил на питание пирожными, а чтобы человек с диабетом мог при таком заболеваний позволять себе есть десерт когда ему хочется это сделать с минимальным вредом на уровне сахара и здоровья в целом. Речь идет здесь не о полноценном питание, здесь просто десерт
у меня муж - сладкоежка) это прям решение)
Можете попробовать, на самом деле вкусно и безопасно)
Ну да, решение, только если вы готовы платить 500р./шт . 😊
@@olgakyrdova раз в неделю вполне )