تسلم ايديك ياشيف شفت كتير طرق بس لقيت طريقتك مختلفة وسهلة والله يكرمك في حلاوة بجبن بس مابتكون محشية قشطة يمكن اسمها معجوقة ممكن طريقتها وع فكرة عملت البشمينة ع طريقتك طلعت روعة
الله يحفظكم بخير وعافيه.. انا من المداومين على مقاطعك الرائعه... بس يمكن راح عن بالك نوع السميد لحلاوه الجبن. اقصد ناعم فرخه والا ناعم او وسط او خشن.. وشكرا لك
اخي أديش لازم تكون نسبة الدسم بالجبنة من مئة؟ لان عم حط موزريلا ٤٥بالمية بس للأسف كلها مي عم حسا لأنو بيجي قالب الجبنة مدعبل وبقلب مي. الله يجزيك الخير
@@شيفسبيعالعبدالكريم يسلمو دياتك يارب راح جربها لان ولا مرة ظبطت معي بالموزرلا ع طول بتطلع كتير طرية بس اول مرة منحضر شرح كتير مفصل يسلمو دياتك والله يجزيك الخير
الله يعطيك العافية شغلك حلو بس عندك اخطاء مابين شرح الفديو وصندوق الوصف والرد ع التعليقات ياريت تدقق اكثر لان هذا يجعل المتابع يضيع ويخربط بالعمل وبالتالي مايقدر بشغلك فعلى سبيل المثال الكاسة اللي انت مستعملها بعملك هي ٢٠٠ غ وانت تقول نص كيلو سميد يعني اربع كاسات وع كاستك بيطلعوا ٨٠٠ غ وتقول ١٢٠٠ غ ماء يعني ١٢ كاسة وع كاستك يطلعوا ٢٤٠٠ غ والتعليقات تقول المقادير ٢٥٠ سميد ٢٥٠ جبنة ٢٥٠ سكر و٦٥٠ ماء وهون المقادير اختلفت كل الاختلاف عن الفديو وصندوق الوصف .. اطلت الكلام عليك وهذا النقد هو من اجل تصحيح عملك وتطوير قناتك لانك تستاهل اكثر وبرأي انك تحاول تكتب الملاحظات عن كل فديو وضعها امامك حتى ماتنسى شيء اتناء الشرح...
@moaiadkabtol4298 بدك تشوف المكونات ممكن يكون من الجبن او نوع السميد او مانك طابخ السميد منيح شو نوع الجبن يلا استخدمتو وشوف الجبن بدون اي شي حط شوي بمي سخنة شوف رح يمط معك او لا منشان تعرف السبب واذ ما مشي حال معك كلامني عصفحة على الفيس بوك وباذن الله بمشي معك خطوة بخطوة حتا تنجح معك
شي فاخر تسلم الأيادي المبدعة
يعطيك العافية
ويرزقك حسب نيتك الطيبة
الله يجزاك الجنه ووالديك
تسلم الأيادي روووووعه وتحفة جدا
يسلمو ايديك شيف
طريقة جميلة و بسيطة و مفصلة
شكلي بدي اعتمد كل فيديوهاتك الله يعطيك العافية
مشالله تبارك الرحمن شي طيب
لك كل الأحترام والتقدير شيف سبيع المحترم . ربي يوفقك ويزيدك من علمه ....
الله يعطيك العافي
الله يعطيك العافية ماشاء الله تبارك الله شي فاخر ياشيف
يسلموا ايدك ممتاز
فخامي شف سبيع
شي فاخر والله الله يعطيك العافية
أحبك في الله ❤ تحية من لبنان ❤
بتشهي روووعة ماشاء الله
اعجبني 👍🏻
يسلم الايادي وبالتوفيق دوما ان شاء الله
ما شاء الله عليك يا ابو العبد ..الدهب ما بيشتغل إلا دهب . الله يعطيك ليرضيك 🌷
رائعة..الله يسلم ايديك
الف صحه وعافيه
الله يعطك الف عافيه يارب
يعطيك العافية اخوي
اليوم سويت ورقيت عجينة الشعيبيات يارب تنجح معي تسلم أياديك بكرة يخبرك بالنتيجة
تسلم الايادي بتشهي ماشاءالله
ماشاءالله تبارك الرحمن
الله يعطيك ألف عافي شي بشهي
يسلموو ايديك شيف بتشهي
لو سمحت اذا بدي ساوي حلاوة الجبن المخبوصة نفس الطريقة؟؟
وشكرا..
الله يعطيك العافية يا رب طريقة بتاخد العقل
ربنا يوفقك
ياريت ياشيف اذا عندك فكرة كيف منقدر نسوي الجبنة لحلاوة الجبن ع طريقة المحلات سمعت بخمروها قبل بيوم او يومين بتمنى نعرف يسلم دياتك سلف
ماشاء الله تسلم ايدك
الله يعطيك العافية عنجد ع الاول
ماشالله
ماشاءالله تسلم ايديك من بعدإذنك عيارالمي لطبخ السميد الله يحميك
كل ٢ كأس سميد
٢ كأس سكر
٣ كأس ماء
٣ كأس جبنه مزريلا
ماء زهر
شيف بس أنت كاتب بصندوق الوصف ٤ كاسات مي
و٤ كاسات جبن موزريلا مو ٣؟
أي الأصح
الله يعطيك العافية صحيح والله ليش الفنان دائما بكون حظه قليل والله انك فنان ليش مشاهداتك قليلة مابعرف؟
الله يعافيك يارب
وشكرا على الكلام الجميل
ان شاء الله بدعمكم بستمر بإذن الله
ماشاءالله فنان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فضلك طريقة تصنيع الجبنة الخضرة الخاصة فقط لحلاوة الجبن وجزاك الله خير
ما شاءالله
يسلمو شيف الجبه انت حليتها ولا هي محلايه من قبل
لوسمحت هي نفس طريقة المعجوقة؟
(يلي بتجي مفرودي بالصحن وعلى وجها القشطة والفستق)
شكرا🎉
هي نفس الخطوات بس تختلف العيارات
@@شيفسبيعالعبدالكريم يعني بدا جبنة زيادة ؟
وربي يعطيك العافية
وبالتوفيق الدائم...
لوسمحت من بعد اذنك بدي حلاوة الجبن بالرز
شيفنا الحبيب السميد ناعم او وسط؟
يعطيك الف عافيه ياشيف
ماشاء الله رائعه
لو سمحت شو ماركه نوعيه الجبنه الموزريلا يلا استخدمتها اي ماركه
شكرا على الرد
موزاريلا ثلاث بقرات
ربي يرزقك
الله يجزيك كل خير باس سوالي سميد ناعم ولافرخه
سميد واسط لزم يكون وإذ ما توفر يكون سميد ناعم
الله يرزقك من واسع فضله وتفتح محلك الخاص تستاهل كل خير ماشاءلله شغل محترف
الله يحفظكم ويجزيك الخير والله معلم ماشاءالله أنا عم تطلع معي ممتازة الحمدلله تقريبا عبتطلع متلها بس مشتهية هيك مدها على صدر ماعم تزبط عم تشق معي بظن هوي كترلها السمنه لهيك مااتقطعت شكرا
أخي بيمشي حالا هاي القشطة للكنافة؟
وشكرا.
اي بيمشي الحال
قديش لازم تكون درجة حرارة السميد لما بدنا نحط الجبنة
كأنو جاهز
تسلم ايديك شيف طلعت معك ٢ك كيلو حموية وكيلو حمصية معك شيف ممدوح المصري من حماة وشكرا لكم
سلام عليكم
اخي انا بسوريا ممكن غير هي الجبنة نوع تاني لان مابعرف اذا في عنا واصليه دلنا على نوع جبن بحطوه المحلات عنا ومن وين منجيبو
جزاك كل خير
تسلم ايديك ياشيف شفت كتير طرق بس لقيت طريقتك مختلفة وسهلة والله يكرمك في حلاوة بجبن بس مابتكون محشية قشطة يمكن اسمها معجوقة ممكن طريقتها وع فكرة عملت البشمينة ع طريقتك طلعت روعة
الله يعافيك يارب
ايوا معجوقة بإذن الله رح نزلها
شيف من بعد اذنك انا مبارح اعملت البشمينة وطلعت روعة بس فيها قساوة شوي يعني ماعم دوب بالتم متل ماكنا نشتريها من حمص وين غلطي فيها لا اداركها
لو سمحت شيفنا الغالي
استعملت سميد ناعم ولا سميد وسط
شكرا جزيلا على وصفه
سميد وسط
الله يحفظكم بخير وعافيه.. انا من المداومين على مقاطعك الرائعه... بس يمكن راح عن بالك نوع السميد لحلاوه الجبن. اقصد ناعم فرخه والا ناعم او وسط او خشن.. وشكرا لك
الله يعافيك يارب
السميد وسط إذ مافي خليها خشن
رمضان مبارك عليك شيف عبد الله
لو سمحت شيف ليش عم تلزق العجينه باليد وبتشققق وقت نفردها
شكرا جزيلا
التشقق من الجبن بتكون مانها قوية
وعلى التلزيق ادهن تحت الحلاوه سمن وقت الفرد
@@شيفسبيعالعبدالكريملو سمحت شيف ايش نوع السمن الطيبه ؟ من السعودية ؟
ا❤❤❤❤
يعطيك العافي سميد فرخه ولا سميد وسط
الله يعافيك يارب
واسط
الله يعطيك العافي .
الحموية برقو حلاوة الجبن بالقطر .. لكن الحمصانه برقوها بالسمن . الحلاوة رقها بالقطر بتحمض بعد 3 ايام . لكن رق الحلاوة بالسمن ما بتحمض الحلاوة .
🌹🌹
بطرابلس كمان منرقها بالقطر و المي ورد و مي زهر
شكرا جزاك الله خيرا عنا على هالمعلومه
معلم كيف بتسويي الحشوه
هاي رابط فيديو القشطة
th-cam.com/video/DQ76rHqTpy0/w-d-xo.html
كم بالكليو الجبنة
اخي أديش لازم تكون نسبة الدسم بالجبنة من مئة؟
لان عم حط موزريلا ٤٥بالمية
بس للأسف كلها مي عم حسا
لأنو بيجي قالب الجبنة مدعبل وبقلب مي.
الله يجزيك الخير
يعطيك العافيه بس احنا كنا نطبخ السميد مع الجبنه ع النار
الله يعافيك يارب
انا ساويتها بطريقة الأساسي وطريقة المحلات
اخي شو السبب يلي بخلي العجينه مو متماسكه وتفرط
اول شي الجبنة
ثاني شي نوع السميد
لن الجبنة هي يلا بتمسك العجين
لو سمحت السميد وسط أو فرخة؟؟
وسط
شي ناهي وبششششهي
ايش اسم الجبنه شيف انا موجودة بالسعودية
موزاريلا ٣ بقرات
اخي لو سمحت للكاستين سميد اربع كؤوس جبن موزريلا؟؟
اختي الكريمة
٢٥٠ غرام سميد
٢٥٠ غرام سكر
٢٥٠ غرام جبن مزريلا
٦٥٠ غرام ماء
ماء زهر
هذا عيار انا لحد الان بشتغل فيه وهوي نفس عيار الفيديو بس انا مدوبل الكمية بالفيديو عامل نص كيلو من كل نوع
@@شيفسبيعالعبدالكريم اخي عملتها وطلعت كتير طيبة لكن دبقة؟؟
شو الغلط لو سمحت
ممكن كان بدها شوي تاني على الغاز يعني بدها طبخ اكتر شوي
شيف شو نوع السميد
سميد واسط
@@شيفسبيعالعبدالكريم يسلمو دياتك يارب راح جربها لان ولا مرة ظبطت معي بالموزرلا ع طول بتطلع كتير طرية بس اول مرة منحضر شرح كتير مفصل يسلمو دياتك والله يجزيك الخير
👍🏻👍🏻
عملتا طلعت روعه بس جبنه البقرات الثلاث المازوريلا طلع فيا ملوحه ليش شيف
جبتي الجبن مبشورا ولا قالب
❤
لوسمحت سوال سميد فرخه ولا للامامونيه
السميد وسط افضل شي لكل شي
🌿🌷🍀🥀
😋😋
🥰🥰🥰🥰
لو سمحت هاد النوع من الجبنه غير نسبه ملوحه ما بتطلع طعمتها
اخي في انوع من الجبن الموزريلا مافيها نسبة ملوحة نهائي
حلاوة حمصية
بعد اذنك ممكن نوع السميد
سميد وسط وإذ ما توفر
حط سميد خشن
🌷⚘💐👍
ممكن الوصفة بالغرامات لو سمحت
شكرا جزيلا لك
٦٥٠ غرام ماء
٢٥٠ غرام سميد وسط
٢٥٠ غرام سكر
٢٥٠ غرام جبن مزريلا
ماء زهر
@@شيفسبيعالعبدالكريم شكرا جزيلا لك
السميد خشن ولا ناعم؟
سميد وسط
حلاوه الجبن حمصية ولا حموي
طرابلسية و على حكي صاحب سلوره الكبير
🙏❤️
الله يعطيك العافية
شغلك حلو بس عندك اخطاء مابين شرح الفديو وصندوق الوصف والرد ع التعليقات ياريت تدقق اكثر لان هذا يجعل المتابع يضيع ويخربط بالعمل وبالتالي مايقدر بشغلك فعلى سبيل المثال الكاسة اللي انت مستعملها بعملك هي ٢٠٠ غ وانت تقول نص كيلو سميد يعني اربع كاسات وع كاستك بيطلعوا ٨٠٠ غ وتقول ١٢٠٠ غ ماء يعني ١٢ كاسة وع كاستك يطلعوا ٢٤٠٠ غ والتعليقات تقول المقادير ٢٥٠ سميد ٢٥٠ جبنة ٢٥٠ سكر و٦٥٠ ماء وهون المقادير اختلفت كل الاختلاف عن الفديو وصندوق الوصف .. اطلت الكلام عليك وهذا النقد هو من اجل تصحيح عملك وتطوير قناتك لانك تستاهل اكثر وبرأي انك تحاول تكتب الملاحظات عن كل فديو وضعها امامك حتى ماتنسى شيء اتناء الشرح...
شيف يعطيك العافية انتي كاتب المقادير غير يلي بالفيديو ياريت التوضيح لان اي غلطة بتخرب الحلو وبشكرك
صحيح انا بالفيديو مساوي عيار كبير
وكاتب نصف العيار بصندوق الوصفه
@@شيفسبيعالعبدالكريم شكرا جزيلا شيف
بصندوق الوصف عاطي المكونات مقاديرا غلط
٤كاسات يعني ٨٠٠غ
اي اخي لن الكأس يلا عندي ٢٠٠ غرام
@@شيفسبيعالعبدالكريم يسلم ايديك من. الاردن انتي معلم
يعني شو هاد عملت كل الخطوات وما نجحت خسرتنا مكونات وم😡😡😡😡😠😠صاري
العطل من عندك لن كتير ناس ساويها وممتازه معهم
@@شيفسبيعالعبدالكريم ليش من عندي اذا كنت عم طبق كلشي معك بالحرف
@moaiadkabtol4298
بدك تشوف المكونات ممكن يكون من الجبن او نوع السميد او مانك طابخ السميد منيح
شو نوع الجبن يلا استخدمتو
وشوف الجبن بدون اي شي حط شوي بمي سخنة شوف رح يمط معك او لا منشان تعرف السبب واذ ما مشي حال معك كلامني عصفحة على الفيس بوك وباذن الله بمشي معك خطوة بخطوة حتا تنجح معك
مالها علاقة بحلاوة الجبن طريقة المد كلها غلط
ليش بقا؟؟؟؟؟
😋😋