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実家がこちらの漁港のある市で魚屋をしてました。この地域では魚屋でもサバを刺身で食べません。生食するとしても、一度冷凍させたり、きつめの酢で〆鯖にします。動画内でご紹介されている通りの処理をすれば、ある程度、アニサキスのリスクを減らせますが、豊後や日本海のサバと比べてアニサキスが寄生している確率が高く数も多いです。十分にお気をつけください。この堤防は時期になると先端部からイナダやヒラメも狙えます。また是非いらしてください。
とても暖かいお言葉、ありがとうございます。地域によってアニサキスの量が違うとは驚きです。確かに内臓を取り出した際、何匹か見かけました。気をつけます😅岩手釣行はとても楽しかったです。また頃合いみて、お伺いさせてもらいますね😊
僕はよく漁港でライトショアジギングをします！サバ以外にもワカシやカツオもいますよ！今度ゴマサバ釣ったら刺身にしてみます！
あまり東北は青物のイメージがなかったのですが、結構釣れるものなのですね。親潮の恩恵なのか、脂が乗っていてとても美味しかったです😊
はじめまして。10年前の高知サーフ鰤のブログ記事を見てた者です！地元に遊びに来てくださってありがとうございました！！書かれる文章がとても素敵で遠征の記事などをよく見てたので、新しいブログ&TH-camでも変わらず活動されててうれしいです！！次回の釣りも楽しみにしてます！サバめっちゃ美味しそうでした！！
はじめまして！ブログ見てくださっていたのですね、ありがとうございます。文章も褒めてもらいとても嬉しいです！自由な時間が取れるようになってきたので、また始めました（笑）こうやって昔から見てくださっている方から連絡頂けると、とても嬉しいです！のんびり活動していきますので、今後ともよろしくお願いします。
@@sapphia31ご丁寧にありがとうございます！ 室戸で寝坊してメジロ逃し後のリベンジなどドラマ、とてもワクワクしながら読んでました！今後も楽しみにしてますね！
おー！めちゃくちゃしっかり読んでくれてますね😃そこまで読んでくださるのはブロガー冥利に尽きます。はい。ありがとうございます😊
下処理が完璧なのでより一層美味しさが伝わってきました！炙りは塩をして半日寝かせれば旨さ10倍で車中泊の朝食に最高でしょうね♪
おー、ありがとうございます！塩も良さそうですね。炙りは何つけても美味しいですね☺️
読みどうりドンピシャで釣るところは、お見事です❗️🎣😄👍よく肥えた美味しそうな鯖🤤🐟アイナメ楽しみにしてます❗️😆
ありがとうございます😊読みどおりに釣れるとかなり嬉しいですね！鯖のあの青物くさい味がとても美味しかったです😆でもちゃんとした炙りもしたかったです😅
@@sapphia31 あれはあれで美味しそうでしたよ🐟😆👍
@@8mebaru ホントですか？！笑それは、良かったです...？😆
実家がこちらの漁港のある市で魚屋をしてました。
この地域では魚屋でもサバを刺身で食べません。生食するとしても、一度冷凍させたり、きつめの酢で〆鯖にします。
動画内でご紹介されている通りの処理をすれば、ある程度、アニサキスのリスクを減らせますが、豊後や日本海のサバと比べてアニサキスが寄生している確率が高く数も多いです。十分にお気をつけください。
この堤防は時期になると先端部からイナダやヒラメも狙えます。また是非いらしてください。
とても暖かいお言葉、ありがとうございます。
地域によってアニサキスの量が違うとは驚きです。確かに内臓を取り出した際、何匹か見かけました。
気をつけます😅
岩手釣行はとても楽しかったです。
また頃合いみて、お伺いさせてもらいますね😊
僕はよく漁港でライトショアジギングをします！サバ以外にもワカシやカツオもいますよ！今度ゴマサバ釣ったら刺身にしてみます！
あまり東北は青物のイメージがなかったのですが、結構釣れるものなのですね。親潮の恩恵なのか、脂が乗っていてとても美味しかったです😊
はじめまして。10年前の高知サーフ鰤のブログ記事を見てた者です！地元に遊びに来てくださってありがとうございました！！
書かれる文章がとても素敵で遠征の記事などをよく見てたので、新しいブログ&TH-camでも変わらず活動されててうれしいです！！
次回の釣りも楽しみにしてます！サバめっちゃ美味しそうでした！！
はじめまして！ブログ見てくださっていたのですね、ありがとうございます。
文章も褒めてもらいとても嬉しいです！自由な時間が取れるようになってきたので、また始めました（笑）
こうやって昔から見てくださっている方から連絡頂けると、とても嬉しいです！のんびり活動していきますので、今後ともよろしくお願いします。
@@sapphia31ご丁寧にありがとうございます！
室戸で寝坊してメジロ逃し後のリベンジなどドラマ、とてもワクワクしながら読んでました！
今後も楽しみにしてますね！
おー！めちゃくちゃしっかり読んでくれてますね😃そこまで読んでくださるのはブロガー冥利に尽きます。
はい。ありがとうございます😊
下処理が完璧なのでより一層美味しさが伝わってきました！炙りは塩をして半日寝かせれば旨さ10倍で車中泊の朝食に最高でしょうね♪
おー、ありがとうございます！
塩も良さそうですね。炙りは何つけても美味しいですね☺️
読みどうりドンピシャで釣るところは、お見事です❗️🎣😄👍
よく肥えた美味しそうな鯖🤤🐟
アイナメ楽しみにしてます❗️😆
ありがとうございます😊
読みどおりに釣れるとかなり嬉しいですね！
鯖のあの青物くさい味がとても美味しかったです😆でもちゃんとした炙りもしたかったです😅
@@sapphia31 あれはあれで美味しそうでしたよ🐟😆👍
@@8mebaru ホントですか？！笑
それは、良かったです...？😆