Cách nấu LẨU MẮM miền tây thơm ngon chuẩn vị
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2024
- Bí quyết nấu Lẩu mắm miền tây thơm ngon chuẩn vị, mời mọi người ạ
NGUYÊN LIỆU
- 300gr thịt ba rọi
- 200gr tép bạc lớn
- 4 khứa cá hú 450gr
- 300gr mắm(150g mắm cá sặc, 150g mắm cá linh
- 1 trái khổ qua 200gr
- 2 trái cà tím 300gr
- 3 cây sả
- 1 ít ngải bún
- 1 ít tỏi, ớt
- 1 lít nước dừa, 600ml nước lọc
- Gia vị: 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cfe bột ngọt
- Rau ăn kèm lẩu: Bông súng, giá, hẹ, cù nèo, rau muống và bắp chuối bào…
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Chuẩn rồi , thêm rau nhút với bông điên điển . Mùa mưa mà có nổi lẩu mắm với vài xị làm ấm lòng . Cảm ơn chân thành đến bạn nhé
Mình cảm ơn bạn nhiều nhiều nhé!
CÁM ƠN EM ĐÃ CHIA SẼ CÁCH NẤU LẨU MẮM . ĐẸP VÀ HẤP DẪN LẮM!
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
Nồi lẩu mắm miền tây ngon hấp dẫn lắm bạn ơi, cảm ơn đã chia sẻ video hay
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ ạ!
@@songkhoe1957 w
Hôm nay e sẽ nâu lẩu mắm theo công thức của ch ,e rất thích làm theo ch hướng dẫn dễ hiểu dễ làm ,chúc ch thật nhiều sức khỏe
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em và gia đình sẽ ngon miệng với món này nhé!
Em làm cá giống như chị vậy cá làm sạch trắng tươi luôn
Làm sạch cảm giác ăn ngon miệng hơn em hé
Thay cá hú bằng cá tra đc ko ạ? Và cá tra cũng bỏ sau cùng phải ko ạ?
Được, tùy theo cá nhỏ hay lớn, cá nhỏ mềm nhanh chín nên bỏ sau, còn cá to dai hơn nên bỏ vào sớm em nhé
thơm nức mũi luôn ạ
Em Chào chị Phượng nha!
Cảm ơn em nhe!
L29❤ An lẩu nhờ có rau .mà ở mientay thì rất nhiều rau ngon..ngon quá..😊
Bạn nói chuẩn luôn ạ👍Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ ạ!
Nồi lẩu mắm ngon quá chị ơi
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!
Cô nghe cháu trình bày thấy nồi mắm ngon & hấp dẫn mà thèm quá cháu ơi❤❤❤❤
Cảm ơn cô đã động viên và ủng hộ! Con chúc cô cuối tuần vui vẻ ạ!
Lẩu mắm miền tây thấy thèm quá
Hôm nào nấu ăn cho vui bạn ơi
Hấp dẫn quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Nhà mình đạo món này, mai triển luôn. Nhin ngon cảm ơn chị
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn và gia đình sẽ ngon miệng ạ!
hấp dẫn quá cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Mắm cá linh và cá sặc.Ngải bún.sả.cà tím.mướp đắng.rau nhút.bông đien điển
Món ăn miền quê ngon tuyệt chị ơi
Cảm ơn em! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
Cám ơn recette của Chị rất ngon luôn
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Ngài bún ngoại quoc khong có se thay bằng gì ?Cam on 😊
Không có ngải bún bạn dùng nhiều sả hơn xíu cũng được nhé
Miến khô
Ngải bún chỉ nấu mắm bò hóc dùng thôi
Chiều nay nấu thèm quá
Mình chúc bạn và gia đình sẽ ngon miệng với món này nhé!
@@songkhoe1957 e nấu rồi rất ngon cảm ơn
@@khienluong2471 Cảm ơn em đã phản hồi lại giúp chị! Chị chúc em và gia đình mình luôn vui khỏe nhé!
Ngon quá chị ơi , cám ơn chị rất nhiều 👍🌷
Cảm ơn em! Chị chúc em ngày mới vui vẻ nhé!
ngon quá e ơi miền tây số 1
Cảm ơn chị! Em chúc chị cuối tuần vui vẻ nhé!
Chị ơi..em ở miền trung,nhưng em rất mê lẫu mắm miền tây,chị cho em hỏi bây giờ em muốn mua chuẩn mắm miền tây để nấu lẫu mắm như chị nấu thì mua loại mắm gì,và mua ở đâu ạ...! Em cảm ơn chị rất nhiều mong chii trả lời
Em có thể mua mắm cá sặc, cá linh hay cá lóc, mắm cá rô phi cũng được. Em ra chợ mua hoặc lên các trang mạng tìm mua nhé
Nâu kiêu nay nhìn giống măm kho. Kh giống lâu còn thiếu nhiều thư 😂😂😂😂
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
Nhìn nồi lẩu mà ao ước ...😮😮😮😮😮😊😊😊😊
Hihi...Hôm nào nấu ăn cho vui bạn ơi
Nồi lẩu mắm ngon quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ ❤
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em thật nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
Nếu bạn thích để vô thêm một ít nấm rơm nữa thì tuyệt
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình nhé!
Nhìn thèm quá em ơi
Cảm ơn chị! Em chúc chị buổi tối vui vẻ ạ!
Hấp dẫn quá
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Cảm ơn em
Ngon quá bạn ơi
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn buổi tối vui vẻ ạ!
Video hay dễ hiểu nè e học nấu cho ck ăn nào h e k bjt nấu lẩu ck nấu cho ăn k à
Cảm ơn em nhiều lắm! Hôm nào có thời gian nấu ăn cho vui em he
Cám ơn chị rất nhiều.
Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ nhé!
E chào chị Loan nghen! Chúc chị Loan ngày mới tốt lành.
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
@@songkhoe1957 Dạ Chị :)
Thèm mắm kho quá đi
Hôm nào nấu ăn cho vui bạn ơi
Thịt lâu chín thì cho thịt vô nấu trước. Tôm mau chín thì cho vô sau. Chỉ như vậy là khg đung.
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
Tiểu bang tôi ở không có ngải bún, vậy có thể thay thế nó bằng ji được bạn?
Ko có ngải bún bạn dùng sả nhiều hơn xíu là được ạ
@@songkhoe1957 : cám ơn bạn nhiều!
Bỏ ngài bún cho thơm đồng thời bán mũi mắm đó e
Cảm ơn chị đã góp ý giúp ạ!
Bán cái lẩu nhậu😋
Hihi...Hôm nào vô nhà mời chú. Cảm ơn chú Khởi nhe!
ngon quá bạn ơi
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
ngon quá cô ơi
Cô cảm ơn con nhiều nhé!
Ngon quá chị ơi
Cảm ơn em! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
Em nghĩ tép mình nên để sau cùng,hoặc khi nào múc ra ăn mình hả để sau cũng được vì tép chín tới nó sẽ ngon hơn chị ạ.
Cảm ơn em đã góp ý giúp chị! Chị chúc em buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Rất ngon
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Thèm wa😢😮😅😅😅
Cho trái thơm thái miếng vào nnnnos thannnnnh
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
Mình ở miền trung muốn nấu lẩu mắm thì làm sao
Bạn dùng mắm khác mà mình thích cũng được ạ
Tang cho ban like nè
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!
Ngon vs hấp dẫn quá chị ơi,ngoài bắc e k có mắm cá sặc vs cá linh
Cảm ơn em! Dùng mắm khác mà mình thích cũng được đó em
Siêu thị bán đầy bạn ơi. Coopmart có bán. Nhà tôi nấu suốt
mình có cho thêm khóm xắt miếng vào, thơm và vị nó đầm hơn.
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
Còn thiếu tàu hũ trắng và nam rơm
@@NguyenHieu-qr1de Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
@@songkhoe1957 , nau Lau mam ma bo kho qua , ca Tim , la thay 0 ngon
@@陳秋草-m9nĐiều đó chứng tỏ bạn không biết ăn lẩu mắm
Cam on ban nhe
Mình chúc bạn có buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Mắm ruốc Huế có nấu được không cô ơi! cảm ơn cô nhiều
Được nhưng theo chị thì ko ngon bằng em nhé
Ngải bún mua ở đâu vậy em nếu ko có thì lẩu có ngon ko
Ngải bún mua chỗ bán mắm đó chị, em mua mắm để nấu lẩu, nấu bún người ta cho kèm luôn. Nếu mua chị mua khoảng 2 ngàn là đủ nấu. Có ngải bún nồi lẩu sẽ rất thơm ngon, còn ko chị thêm nhiều sả hơn chút cũng được ạ
@@songkhoe1957 Cám ơn em nha
Ngon quá
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
Nấu cá sặc k co cá linh có ngon k chị
Vẫn được nhưng có mắm cá linh vào sẽ ngon hơn đó em
Ko có nước dừa thay nước lọc đc ko chế
Được, em nêm thêm đường theo khẩu vị nhé
Nếu không có ngãi bún thay riềng vào được không
Mình chưa dùng riềng cho món này lần nào đó bạn
Ko có ngải bún thì dùng sả thôi cũng thơm rồi ạ
Ngải bún là cây gì vậy và ở chợ có bán ko ạ
Ngải bún là gia vị nấu bún cá, bún mắm, bạn ra chỗ bán mắm, bán rau cải có ạ
Bỏ xã thôi k bỏ ngãi bún dc k ạ
Được em nhé
Ngoài mắm cá linh cá sặc mình có thể nấu mắm gì khác k
Dùng mắm khác vẫn được, tùy thích thôi ạ
Có đầu mắm lóc nấu chung sẽ ngon
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!@@jonneymtv6168
Ngãi bún là nghệ non
Ngải bún không phải nghệ non bạn nhe
Ngải bún để nấu bún nước lèo đặt sản soc trăng đó hi .ngải bún o soc trang trà vinh thì co ngải bún nhiều lam .
Cảm ơn
Cho e hỏi cá hú có phải cá tra không ạ
Cá hú với cá tra là khác nhau đó em
E thích ăn làm mà ko biết nấu.nhin thêm quá
Hôm nào nấu ăn thử cho vui em ơi. Chị chúc em ngày mới vui vẻ nhé!
Trong video sử dụng 150gr mắm cá sặc và 150gr mắm cá linh đúng k ạ
Đúng rồi ạ
Cảm ơn bạn chia sẻ. Bạn này hd là dễ nấu và vị ngon nhất.
Cảm ơn bạn đã động viên và ủng hộ! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe ạ!
Ngải bún mua ở đâu vậy ạ lần đầu tiên em nghe thấy😅
Ngải bún có bán chỗ bán mắm hoặc sạp bán rau cải đó em
Củ ngải bún trong nam mới có.Củ mọc thành chùm như bàn tay nhưng mỗi củ nhỏ như đầu đũa dài từ 5-10cm màu vàng dùng để cho vào nồi nước lèo để chan bún. Củ này bán tại các chợ đầu mối TP HCM
Bạn nói rất chuẩn. Cảm ơn bạn ạ!
Kg có ngải bún khỏi cho vào dc kg
@@DungLe-sk4pp Được ạ
@@DungLe-sk4pp Được ạ
Nguyên liệu này khoảng bao nhiêu người ăn vậy ạ ?
Khoảng 6 người ăn đó bạn
Củ ngãi bún có đập dập không ạ ???
Có bạn nhé
Ngãi bún mua ở đâu vậy chị
Chị mua chỗ bán mắm, bán bún đó em
Nghệ bún là nghệ gì vậy chị ơi!
Ngãi bún là gia vị làm thơm dùng cho món bún mắm, mắm kho rất thơm đó bạn
Ngãi bún chị
Cho e hỏi là nấu mắm tôm hay mắm gì ạ
Là mắm cá linh với mắm cá sặc đó em
Dạ cho hỏi là ko nên gia vị gì sao ạ
Mắm mặn rồi nên mình có nêm thêm đường và bột ngọt cho vừa ăn đó bạn
Ngon
Cảm ơn bạn nhiều nhé!
Ngãi bún là ngãi gì vậy em
Ngải bún là gia vị làm thơm để nấu bún nước lèo, bún cá đó bạn
Riêng phần tôm tép thì không nên bỏ vào sớm , chính quá ăn không còn vị ngọt,
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Muốn mua mắm cá linh ơt đâu vậy bạn
Mình mua chỗ sạp bán mắm trong chợ ạ
Suy nghĩ sao nấu mắm ma bo nước dừa vo con gi la mắm nua
Nấu vậy mới ngon ko có nước dừa ngta mới nấu nc lọc thôi ko biết thì im đi nói ngta cười
Neu an lau thi de khi nao an moi bo ca vao nha ban,tep cung vay cho vao truoc lau wa tep no dop het
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Chị ơi thiếu thịt heo quay rồi mắm kho là phải có mới chuẩn
Cảm ơn em đã góp ý nhé!
Mua mắm ở đâu vậy ạ
Mình mua chỗ bán rau cải ngoài chợ đó bạn
Nếu ngoài miền trung k có mắm cá thì thay thế gì cho dc chị
Phải là mắm thôi bạn như vậy mới là lẩu mắm chứ
Đặt shopper đó bạn
Ngải bún là gì vậy chị mua ở đâu có
Ngải bún thường dùng làm gia vị để nấu bún mắm, bạn mua chỗ bán mắm hoặc chỗ bán rau cải nhé
ngải bún miền tây có nhiều . miền bắc và trung thấy
nêm bột ngọt ít sau mầm ngon được
Bạn có thể nêm nếm tùy theo khẩu vị ạ
Hôn nào phảy thử món LẨU MẮM miền Tây này mới được!🍛🍜🍝🍠 🙏 👍🔔
🦀 🦐🦑 🙏 👍🔔
🥧 🍰☕ 🥤🥃 🙏 👍🔔
🥂🍻🍺🍹🍵 🙏 👍🔔
💫💦💥👍🙏 👍🔔
Mình chúc bạn và gia đình sẽ ngon miệng với món này nhé!
Moi người kho mắm khát nhau
mọi người cho e hỏi là " ngãi bún " là gì vậy ạh và ngoài chợ có bán ko ạh.
Ngải bún là gia vị làm thơm dùng để nấu bún nước lèo, bún mắm, bún cá. Em mua chỗ bán mắm và dưa hoặc chỗ bán rau, bán bún nhé
@@songkhoe1957 dạ e cảm ơn chị hihi
❤❤❤@@BiOMG-m4w
Nòi châm quá,
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
Thay cá hú thành cá diêu hồng đc hk ta
Được, tùy mình thích đó bạn
Được, tùy thích đó bạn
Ngon lm chj ơi 😮
Cảm ơn em! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
Nhìn thấy ngọn quá tuyệt vời quá
Lìnk Link Link đăng ký share camment
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé!
Nhìn thấy ngọn quá tuyệt vời quá
Lìnk Link Link
1chia sẻ 1 đăng ký share camment
Mình cảm ơn bạn nhiều lắm ạ! Mình chúc bạn có buổi tối vui vẻ nhé!
cho e hỏi ngải bún là gì ạ
Ngải bún là loại gia vị thường được dùng trong nấu bún mắm miền tây, có ngải bún nó rất thơm đó em
😋👏👍🌺🍀🌺🍀🌺🍀❤️❤️❤️
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Ngải bún là cái gì vậy nghe lạ hoắc
Ngải bún hay dùng trong bún nước lèo, bún mắm, bún cá rất thơm. Này có bán chỗ bán hành, tỏi hoặc chỗ bán bún, bán mắm ngoài chợ đó em
Lẩu cù lao là gì?
Lẩu cù lao là lẩu ngọt rau cải, củ với thịt, đồ lòng..., kiểu cái lẩu đốt than truyền thống của người dân miền tây, đồ ăn bỏ sung quanh, than bỏ vô cái ống chính giữa đó bạn
@@songkhoe1957 cám ơn
Cho hỏi ngải búm là j ?
Ngải bún là loại gia vị dạng củ, dùng để nấu bún cá, bún mắm rất thơm đó bạn
Ko vớt bọt bỏ, khổ qua để trước vì khổ qua lâu chín hơn, tôm mình ăn mình mới bỏ vào vì tôm chín quá ko ngon, nói chung mỗi người có cách ăn khác nhau tuỳ theo người dùng
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình nhé!
Còn thiếu bình rượu nữa sẽ ngon nếu chúng ta cùng thưởng thức với gia đình bạn bè người thân 😋
Hihi...Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!