Episodio 30 - Sudáfrica, su historia y sus vinos - Vino Para Principiantes
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Este es el episodio número 30 de nuestro curso, y el día de hoy nos enfocamos a un país que recientemente se unió al grupo de países productores de vino: Sudáfrica. Como sabemos, la historia político-económica de Sudáfrica ha quedado marcada por el sistema conocido como Apartheid, mismo que provocó un boicot económico hacia el país; esto ocasionó que la industria vinícola se atrasara mucho respecto al resto del mundo, además de que los vinos sudafricanos estuvieran alejados de las tiendas fuera del país. Esta situación cambió recientemente; el boicot terminó de manera oficial en 1994, pero los productores sudafricanos necesitaron algunos años para ponerse al corriente. Conoce más sobre la historia vinícola de Sudáfrica en este episodio.Además, contestamos un par de preguntas de nuestros podescuchas: la primera referente a los pequeños cristales que suelen formarse en los corchos, y la segunda sobre una famosa técnica para destapar botellas de champagne con una espada o sable.
Y por si fuera poco, para agradecer a todos nuestros seguidores, los invitamos a participar en una fabulosa promoción, donde regalaremos 6 botellas de vino para los escuchas de México, cortesía de Vinaterra, y 6 para los oyentes en España, cortesía de Vinos de Ronda; además de un iPod nano, que podrá ir para cualquier parte del mundo. ¡No puedes dejar de participar!
Recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevas cosas, todo lo demás…. es sólo comentario !
Les dejo las ligas a algunos videos en TH-cam sobre la práctica del ” SABRAGE ” :
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¡NO lo intenten en casa!!!! =)
🍷Muchas gracias por este video sobre los vinos de Sudáfrica🍷. En la Región Costera las zonas vinícolas más importantes son Constantia y Stellenbosch. En la Región del Valle del Río Breede destacan las zonas de Worcester y Robertson. Más del 50% de la producción del vino es Vino Tinto y predominan las uvas Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, y Cinsualt.
Jose Antonio Haua Maauad- sigo aprendiendo con sus videos. Gracias
Estoy comenzando a producir vino, dulce y seco. No manejo términos, mucho que aprender, soy profesor de Sicología, jubilado. Gracias por el curso. Excelente
extraordinario SR Juan gracias por conocer un rico vino🍷
Este capítulo fue preciso y sustancioso en su información, además de animar a probar esos vinos que deben tener unas características muy particulares...Excelente, gracias
A mi me gusta la uva pinotage. Es particularmente diferente a lo que yo conocía. Entonces me ha dado a la tarea de probar vino de diferentes bodegas sudafricanas. Bueeeeeno, lo que llega a CDMX
Hola! Excelente curso, he aprendido mucho, he escuchado todos los episodios y todos sumamente interesantes, espero que pronto realizen un episodio de vinos de MÉXICO por favor .
Entonces para los que escuchamos y seguimos el Canal en República Dominicana no hay nada, en verdad estuve extrañando mucho los postcat me había quedado en el 30..