La TRATTORIA abruzzese dove la chef ha 90 anni (e si mangia da DIO) tour in
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- In questo video andiamo in una trattoria abruzzese dove la chef ha 90 anni e tutti i giorni scende per fare la pasta: gnocchi, fettuccine e pappardelle sono i piatti che le riescono meglio.
Siamo al ristorante Massari, alle porte de L'Aquila: la strada è di passaggio e qui ogni giorno tanti operai e tanti camionisti si fermano per un pranzo o una cena abbandante e decisamente buona.
Abbiamo pranzato qui e vi raccontiamo come è andata
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RISTORANTE TRATTORIA MASSARI
Via Roma, 18, 67100 Sassa Scalo AQ
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guardo questo video e l'abruzzese che è in me gonfia il petto orgoglioso e sente un gran languore allo stomaco 😂😂
Queste realtà costituiscono un patrimonio da tutelare e salvaguardare, in quanto portano avanti la cucina tradizionale italiana. Grazie Michele e Paola che ci fate conoscere le migliori trattorie regionali. SA FA I SSI MIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII !!!❤
Grazie mille Mauro☺☺☺
Nonna Ernestina mi ha fatto ripensare alla mia nonna,stessa posizione e niente,sto piangendo e non riesco a smettere 😭😭da abruzzese non posso che ringraziarvi❤❤
Gli arrosticini sono nati nel pescarese quindi prova a scendere verso la costa
@@armandogrande6971ma che c'entra
Che spetracolo!!!! è vicino al paese di mio padre e nonna ernestina davvero bravissima e ti fa capire l'amore che ha per queste tradizioni....spero per tanti altri anni possa stare al ristorante.....ci devo andare mi avete fatto venire la bava alla bocca
VOI AVETE LA VERA ESSENZA DEL CIBO GENUINO È INIMITABILE QUESTO È IL VERO MANGIARE COME SI DEVE ESSERE ALTRO CHE IL PIATTO GOURMET VOI SÌ CHE MERITATE LE STELLE MICHELIN PER QUESTI PIATTI STREPITOSI DA LECCARSI I BAFFI BRAVO BRAVISSIMO ❤❤❤❤❤
Che tenerezza nonna Ernestina. Complimenti per l’ennesimo imperdibile video.
Patrimonio dell'Umanità!!! Come al solito siete mitici!!😊😊😊
☺☺☺❤❤❤❤
Ammazza che roba, che cucina sana tradizionale genuina, mi fate venire una fame improvvisa.
Anche il locale mi piace così, tradizionale.
Poi voi trasmettete proprio il gusto del mangiare bene, bravi come sempre.
Brava nonna Ernestina
Io da Abruzzese che vive fuori vi dico che invidia😍😋...tutto buonoooo.....la Nonnetta è il Top😎
Bravissimi Michele e Paola,continuate cosí,daje!
Ciao cari ✋😉♥️
La nonna Ernestina... ORGOGLIO ITALIANO 💪
Michele e Paola, pilastri della mia fame dall'estero...
Abruzzo La mia regione d’origine la porto sempre nel mio ❤
Grande Michele!!!! Bellissima Paola!!!!
No vabbe' ragazzi. Ho preso 2 kg solo a vedervi..Mi sembrava di sentire gli odori....Ci andrò...DEVO...anche solo per la trippa...Montacci vostri...e la voglia che fate venire. ❤️
Avevo cenato e, al solito, mi avete fatto tornare una fame da lupo! Bravissimi e complimenti sempre alla resistenza dei vostri stomaci
Me venuta fame.... Ha no, famissima.... E poi(come si dice) ha cinica sparte, a pesciu parte, ma pe cinca e fessa......comunque un abbraccio forte forte alla nonna... Bellissima....( X chi come me, la persa, ma è qualcosa che sta nel core....)
Questi video sono da guardare in ginocchio e fare 30 minuti di applausi alla fine...
🥰🥰🥰
Grandiiii siete stati a due passi davvero da me mi avrebbe fatto piacere conoscervi
😢...ma vaffa...se penso che io ormai non reggo più di due spiedini consecutivi, mi piange il ❤️ a perdermi sti locali e queste magnate da competizione...in un mio viaggio, quando ero giovane e mangiavo a 'bbestia, capitai in un posto simile, dove si fermavano i camionisti, e per tre giorni su sei di vacanza, pranzammo là, a QUATTRO soldi e con la titolare che ad 83 anni preparava la pasta fresca, bbona e taaanta... vabbè... bel video😘
Siete fantastici...grazie a voi..conosciamo la vera Italia culinaria..e posti fantastici e nostalgici..e lei è fantastica unica❤
È mezzogiorno ed è l'ora perfetta per guardare un video così prima di pranzare 😋
Altro che stellati.. menomale che ci siete voi che ci fate conoscere e scoprire queste meraviglie 😍 complimenti 👏🏻
😘😘😘😘😘
E W nonna Ernestina e W l'Abbruzzo ! 🤎
E' meraviglioso vedervi mangiare queste buone cose, ma quello che mi stupisce è Paola non ha una bocca, ma un forno. Dopo tutto sa mangiare e gustare, mi piacerebbe averla come commensale al mio fianco, in quanto io non sono a meno. Mangiare stupendo in tutte le loro portate. Mi sono molto emozionato nel vedere la nonna ERNESTINA, che prepara ancora cose di un tempo. A proposito vedendo PAOLA con la sua confezione di peperoncino, ieri sera ho pensato a lei, in quanto mi trovavo a Diamante provincia di Cosenza, ed era in corso la festa del peperoncino, lei sarebbe impazzita, nel vedere queste bancherelle stracolme di qualsiasi peperoncino che esistono al mondo, ma la festa è soprattutto al peperoncino calabrese. Inoltre vi ringrazio di vero cuore di questi bellissimi filmati che trovo molto più interessanti dei soliti ristoranti di carne, almeno qui e vario il mangiare, inoltre ci fate conoscere posti meravigliosi che abbiamo in Italia. Alla prossima cara Paola che Michele.
Comunque siete uno spettacolo voi siete da tv date scuola a tutti👍👍
Paola cara,
avevi perfettamente ragione sul peso dell'arrosticino : erano esattamente 35 grammi di carne, mentre i rimanenti 2 grammi erano dovuti allo stecchino !!!
Ciao !!!
Giusto😄🙂
Tanta roba..😋grazie ragazzi...e questa nonnina...quanto amore!!!
Ciao Michele un consiglio visto che stai sempre dalle parti dell'aquila se ti riesce a circa un km sotto il casello di assergi ce un ristorante dove puoi trovare cose abruzzesi ha prezzi tranquilli il ristorante si chiama la camardella lo trovi lungo la strada a sinistra provaci Ciao
Cmq grazie a paola che alza il livello culturale del canale e cmq come dico sempre in ogni commento paola mortacci quanto e bona ❤
Fantastico Michele nn ci sono parole per descrivere quanta Italia c'è li dentro con quella super donna in cucina
😢 mi è ritornata la fame...non posso guardare questi video ad una certa ora❤
Bravissimi, grazie per tutti i posti che ci fate conoscere. Saperi & sapori della nostra Italia 🥂👍
Che video meraviglioso. L'italianità che esce. Quanto sono fortunato ad essere italiano. Complimenti alla nonna
ma come si può dire che video meraviglioso, primo non masticano danno due colpi poi mandano giù, troppa roba come faranno non lo so avranno stomaci da buoi, cristo santo non potrei mai ma poi mangiare tutto quello mi verrebbe lo scrupolo di pensare a chi non ha niente.
Ma va là gira un paio di paesi al di fuori dal Italia poi vieni a raccontare....
@@angelaurracci7986 andate a mangiare da Briatore visto che avete i palati fini
@@sauciucstelian bravo avviati e vai a mangiare negli altri paesi. Parli con un camionista che gira parecchio
Ma cosa centra ora Briatore con il mio commento, forse non hai capito cosa intendevo io allora se non ci arrivate fareste meglio a non rispondere, grazie.@@stefanomartini334
E poi Paola ? Spero che sei sazia 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎I cuori sono per la tua generosità nell'ordinare. Questo video quando mi capita, lo guardo sempre con entusiasmo, e simpatia.
caio paola e michele speriamo che stati tutti bene continuati di fare questi bellisime videos caio dell canada forza dallas cowboys
Ciao Luigi!
Orgogliosissimo di essere Aquilano e voi come sempre siete bravissimi poi per quanto riguarda il pranzo credo che anche coloro che non conoscono il ristorante riescano a capire attraverso il vostro video la grande qualità di cio che avete mangiato.
Ciao UGO! Era il nostro obiettivo☺
Grazie. i tuoi video mi aiutano italiano. 🇺🇸🇮🇹
Siamo stati a pranzo oggi da ritorno dal gran sasso cucina ottima posto bello e staff preparato e gentile grazie a tutti consigliatissimo MORTACCI quanto e buono l’agnello 😀😀😀😀
Cara bellissima Paola, è tutto come dici tu, ma la Signora cuoca respira aria Abruzzese e non è poco, la ispira a cucinare divinamente
Ma come fate a mangiare tutta quel cibo ?😮, dopo l’antipasto ero già steso io…
Ma quanto magnate aho! Ma dove la mettete tutta quella roba?
Bravissimi...bel video.....Da Abruzzese di adozione (sono anni che vivo nell marsica) sono orgoglioso di avere questi posti e vivere queste radizioni...se vi piacciono gli arrosticini mi permetto di consigliarci "L'Arrossticino a Tagliacozzo" sulla strada che va da Scurcola MArsicana a TAgliacozzo, dalla mitica Laura&co.......Arrostinici eccezionali (normali, artigianali e di fegato), salumi e Formaggi locali e bruschette ALL YOU CAN EAT con olio al peperoncino incluso!!!!..posto alla buona ma fantastico...Ciaoooo
I vostri video sono sempre opere d'arte
ci voglio andare a questo posto, sembra tutto buonissimo, specialmente i primi e gli arrosticini. L'agnello sicuramente sarà buonissimo ma 15 euro per quei 3 pezzetti... mi sa che me lo risparmierò. Nonna Ernestina un patrimonio culturale italiano anzi dovrebbero renderla la prima persona al mondo patrimonio UNesco
al di là della cucina buonissima un grande abbraccio alla nonna, andiamo in una direzione dove l'affetto ed il rispetto per gli anziani si sta perdendo
Più che a stomaco vuoto bisogna fare 3 giorni di digiuno come Terence Hill nella scena dei fagioli, questi sono i posti che piacciono a noi rustici, in ogni caso la scelta dei piatti è veramente molto varia e tutto mi sembrava ottimo (una lode per le pappardelle al cinghiale). Un bacio alla nonna di 90 anni che ancora sta li a smazzarsi, sicuramente tutto ciò la tiene viva e presente.
Bellissima Abruzzo ❤❤❤
Mortacci quanto sò belli sti video ❤
Complimenti bellissimo video.
Ammazza che meraviglia 😋😋😋🤟💞
Sono tornato bambino! Non ci ho mai mangiato e non la conoscevo. Fanc.. MasterChef qua se magna! E se magna da dio!
Vada per i consigli sulla carne sempre apprezzati, ma vorrei anche quelli sulla ricrescita miracolosa del bulbo capillifero !
Ho fatto una cura a base di kebab turco 😂😂😂😂
Grazie mille per la risposta : ci provo anch'io! nel mentre continuerò a seguirvi con interesse... @@braciamiancoraquellovero
Bravissimi all'infinito
Grande!!!
Paolaaaa Sei Bellissima...Mike' prima eri brutto ,stai miglioranto 😀😀 tutto merito di Paola🥰🥰
Peccato, ci tenevo alla mia bruttezza 😂😂
Pura poesia❤
E vabbè raga. Daje😂😂😂
Safaissimo 🤩🥳
Quanto sei bella Paola, specialmente quando sei più femminile come in questo video... ❤
Ha fatto bene😂😂😂😂😂
che video topppppppppppppp
Viva l'Abruzzo❤
Buongiorno a tutti ci troviamo qui siamo presso il ristorante Massari a l' Aquila ,premesso il posto molto bello e curato il resto lascia un po' a desiderare. Il personale è impreparato il cibo non si attiene a quello descritto sul menu . La cacio e pepe lasciamola fare ai romani le porzioni striminzite e per quanto riguarda la carne gli arrosticini non sono fatti da loro ma industriali. Qundi per noi quello che avete detto è da prendere con le pinze!
Ma quanto magnate😂😂😂😂
Paola sei graziosissima mangi vongranpiacere ,sei una buongustaia come me,Michele vuole mangiare con parsimonia ma nonci riesce bravi mi fate divertire tanto
Li mortacci ma siete due draghi😂
Ho assaggiato la strepitosa cacio e pepe di questo locale, michè i segreti su Instagram non l'ho trovati, mo so curioso
Andate al ristorante la giara si trova a capitignano di montereale, lì troverete anche carni frullate ottima cucina
ogni volta che Paola scende in Abruzzo, una specie di ovini si estingue
🤣🤣🤣🤣
Siete fantastici…posti bellissimi e buonissimi…. Ma una domanda…. Ma come fate a mangiare così tanto e a rimanere magri?😘
Ciao Tullio , semplicemente facciamo sport e poi non giriamo tutti i giorni questi video, e nel periodo di pausa siamo piu' moderati nei pasti☺
@@chefpaolamarsella78 👏🏻👏🏻👏🏻comunque complimenti siete fantastici.. e ci fate scoprire i veri sapori di una Volta… grazie…. Continuate cosi👏🏻
☺☺☺☺☺☺@@tullioshow
Siete safaissimi
Paola numero 1!
Aaaaah, Paola c'è.Il lije è in cassaforte
😍
Ma avete più stomaci come i bovini? Ma tutto quel cibo dove lo mettete? 😂😂😂
E no è che me sto a rifà l'occhio ma io so obesa ❤😢
Ci mangio spesso e volentieri
Mortacci quanto magnate😂
Azz 11 euro x una cacio e pepe 😢
Quando guardi mangiare Paola non so se ti viene più fame o più voglia di un altra cosa 👿👿👿👿👿👿🔥🔥🔥🔥🔥
Ques so le femmone Abruzzesi no se sciancate de oi😂❤
In Abruzzo si mangia bene cmq vi posso dire che anche da me si magna bene....provate
Come si chiama questo posto e dove?
Paola parla un mezzo abruzzese molto simpatico
🤣🤣🤣🤣Sara' che l'Abruzzo mi ha adottato e lo adoro, ma mi spiace deluderti perchè la mia regione di provenienza è il Lazio☺
Ma sei venuto sotto casa mia?🤣
Quando la piccola paoletta ha detto ce la faro' col peperoncino e ha fatto quella risatina malefica da goblin......non so come si possa resiterle
😅😅😅😅
Ma come fate a mangiare tutta sta roba e come SEMPRE se si vuole mangiare BENE in abruzzo devi andare
ho rivisto 30 volte il minuto 3:50 però niente non riesco a capire che hai mangiato...
Scamorza affumicata con prosciutto
Ragazzi state lontani dai laboratori di analisi che potrebbero arrivare brutte sorprese 😂
Ma la bionda misteriosa dov'è finita?
Vi saluta e vi aspetta sui suoi social ❤
L'ha parcheggiata da tempooooo....e sui suoi social ci fa pochetto ormai, ci vado ogni tanto...ma....
Che bel video!!! Ma fatelo più lungo no?... Tipo di un ora!!! Amo la vostra compagnia!!! ❤ Ps: Che bella Nonnina!!! ❤
Anch'io metto il prezzemolo nell' aglio e oglio
Ristorante da massari
Solo qui in Italia si trovano sto spettacoli, e poi c'è la gente che mi dice la mia cucina preferita è la cinese o la messicana o cose varie. Ma vaffanculo va, questi sono posti spettacolari
Avete speso almeno 1200 euro
C' avete il pitone solitario
Gli gnocchi …
A Michè, non ti offendere ma sei un po' bruttarello. Ti risparmio! Ma Paola, è di una tale bellezza e simpatica che me la bracerei ancora, e poi ancora, ancora, ancora... 😂
A parte gli scherzi, siete simpaticissimi.😘🤗
Ma per favore a trastevere si mangiava bene negli anni 80, adesso spostati proprio, menù per turisti, ci saranno rimasti 2 o 3 posti dove si mangia ancora come una volta il resto spazzatura commerciale
Trastevere? Qui siamo in ABRUZZO
Sì lo so mi riferivo ad una parte del video, "minuto 5,18 ", in cui dice che certe cose si mangiano come a trastevere , secondo me no una volta forse, ora si mangia bene in Abruzzo che non ha tutta la notorietà di trastevere
@@itfabry68 Ciao Fabry ora ho capito, credo che Michele lo abbia detto per far capire il concetto anche a chi vive lontano da Roma e non la conosce come noi , se avesse detto Garbatella o Magliana probabilmente non tutti avrebbero colto. Lui si riferiva solo alla cacio e pepe. Comunque ci sta il tuo commento ora che hai spiegato☺☺