Recolectando hongos silvestres del Bosque Valdiviano | Carlo Cocina
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2018
- En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock viaja a Paillaco, específicamente a la comuna Los Ulmos, para continuar recolectando hongos silvestres junto a la agrupación de mujeres: "Domo Peuma". Ver más: bit.ly/2cLHMAP
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¡Qué bonito! 😊🌻
Que tristeza ver tan poco interés por los hongos, en cambio aquí en Europa casi todos tienen una grande cultura sobre estos, sus cualidades, y riqueza culinaria.
Osea que para alla son buenas pa la callampa..jajajajajajaja
Hola, parece que sabes de hongos.
cómo se cocina el hongo lebre?
Esos hongos están pasados, se cortan más nuevos y siempre dejando algunos para la reproducción....cuando están naranjos por abajo y sin curvarse están en su punto
Tóxico mmmmm que rico
Hola muy buenos sus video claro k estoy viéndolos atrasados x años me fascinan felicidades también x sus proyectos de su parcela saludos de la octava región soy tu almiradora🐓
Veo más pino que bosque Valdivia o la vrd 🥴
Justamente, de bosque valdiviano nada
Exacto , hongos de valdivia seria el Butyriboletus loyo , hermoso hongo de alta calidad de comestibilidad (mucha mas que Suillus luteus/Granulatus) hongo en peligro , casi extinto gracias a la deforestacion :'/ una gigantesca pena la verdad
El sur y sus bosques es lo mejor de todo
Lamentablemente por la altura de Valdivia con el nivel del mar es muy díficil pillar una amanita bastante toxica xD saludos a mi Valdivia hermoso
como se llama el del minuto 6:27 ?
Callampin
Mycena galericulata es la especie
Probablemente Mycena Galericulata
la amanita no es toxica es un enteogeno
Hay dos tipos de amanitas, la muscaria y la rubescens
Una de ellas es tóxica y la otra alucinógena
Pero cual de las 2 la muscaria o la rubescens
La amanita muscaria si es venosa si no es bien secada, sino dile chao a tu hígado
La A. Muscaria contiene una toxina llamada Muscimol , ni aunque la seques se desintoxica asique no es NADA recomendable , si queri pegarte un viaje mejor busca Psylocibe sp. Y Amanita Rubescens si es comestible cocinada a altas temperaturas , pero no recomendada ya que si el recolector es principiante la puede confundir con A. Pantherina etc.....
Que ignorancia más grande con la amanita muscari
Poq?
@@ismaelsepulveda5391 porque tiene historia la comio jesus por ejemplo
@@ismaelsepulveda5391 porque aunque tiene cierto nivel de toxicidad (fresca, porque seca se disminuye), es más que nada alucinógena. más peligrosa es la amanita toxica, la gemmata y la phalloides.
PURA MALDAD
Puro pino 🤮
Si wn nada de roble o nothofagus
@@FungiMan69 Nothofagus es un genero donde esta el roble chileno/argentino no los separes.