Dobré a podobné jako děláme my. Jen malou drobnost,ta Podravka je fajn,vozíme jí ze Srbska..je naprosto jiná než naše. Voní a je lahodná,takovou tu nekoupíme a osobně bych jí tam nedával,avšak proti gustu...
Jinak Podravka obsahuje glutaman sodný který je v rozumné míře neškodný! Je součástí rostlin používaných v asijské kuchyni a tam se ho naučili amíci používat. MŠ
Pochopí niekto z Vas komentujúcich ze gulas je jedlo ktore sa da urobiť na 1000 spôsobou. A ci dal podravku alebo papriku na zaciatku ci na konci nakoniec ide o konecnu chut Kazdy z nas ma v guláši to svoje a prave preto je to uzasne jedlo .
@@michaljelinek4692 nie som majster gastronómie iba kuchár a šéfkuchár cez 15 rokov a momentálne majitel dvoch úspešných podnikov v ba skrz gastro....A PODLA TEORIE KAŽDÝ SI TAM DA CO CHCE(CO MA RAD)TAM TYM PADOM PATRÍ AJ HORALKA,TLACENKA,ALEBO NAPR OMACKA ZO SVIECKOVEJ??VED TO TIEZ KAŽDÝ MA RÁD
jedine, co na tom gulasi bolo dobre, bolo to vino. kminu naondeneho (fuj, ja teda nemozem ziadny, ale to mnozstvo bolo otrasne vela), paprika do masti asi na zhorknutie, vegeta uplny humus, pretlak nechapem naco, vody milion, prevarit majoranku (asi keby ta spalena paprika bola malo horka)...
Víno není určeno pro naředění guláše. Mělo se jím podlít maso při restování. A koření až v samém závěru taky není dobrý nápad. Nestačí se rozležet, takže během ochutnání nelze poznat nic. Chuť guláše ve finále je potom s velkým otazníkem.
Dve najcastejsie chyby "amaterov" pri vareni gulasa su ze spalia mletu papriku (to je potom ta horkost) a maso varia (mnoho vody na zaciatku) namiesto dusenia vo vlastnej stave. Mleta paprika sa rozpusta v horucom oleji/masti (to da tu krasnu farbu), vo vode sa ale nerozpusta (dostaneme suspensiu). Ja pred tym ako idem pridat papriku, tak kotlik ztiahnem z ohna na 1-2 minuty, nech sa to trocha ochladi, pridam papriku a miesam asi 1 minutu kym sa nerozpusti, potom hned pridam maso, premiesam a az potom dam nazpat na ohen. Maso dusim vo vlastnej stave asi 30 minut a az potom pridavam vsetky ostatne veci (zeleninu, zemiaky...).
A tvoj hotovy gulas bude mat aku konzistenciu? Podava sa ako polievka s chlebom alebo ako druhe jedlo s knedlou, ryzou..? Pretoze, ak to bude polievka, tak ma zmysel nechat maso dusit 30 min. alebo dokonca aj restovat? Maso ma predsa vylucit svoje chute do vody pocas varenia..
@@zoltanfridrich2065 Zolo, zemiaky davam az na koniec, ked je maso uz makke, asi tak 10 minut pred koncom - teda okrem asi dvoch - tie dam skor, lebo chcem aby sa rozvarili a zahustili gulas.
Zbytočne dávať preč z ohňa. Ja dám mäso to posmazenej cibule dám papriku... A nechám popražiť.. A skôr ako začne paprika horknuť tak mäso začne púšťať svoje šťavy vtedy viem ze je čas zakryť a nechať v dusiť vo vlastnej šťave.
Všelijakých "gulášmajstrov" som už videl robiť guláš ale toto má ku gulášu na prvé misto véééľmi ďaleko iba ak by bola celá porota naložená v liehu a bol by jediný. Podravku, pol kila masti a víno ani nekomentujem....
waw podravka! naco je dobre tuto umelinu davat do fajneho gulasa? sol korenie majoran rasca cervena paprika, poriadny zaklad a netreba nic "priemyselne" do toho davat...
cibula malo restla,pokud nekdo vyhraje s podravkou v gulášu,tak by mně fakt zajímalo co to tam na tom slovensku žerete,tohle nemůže snad být ani sranda
postup uplne zlyhal na plnej care !!! ale co sledujem gulasmajstrov ja youtube jediny recept som nevidel solidny kazdy tam drbne nieco ine a nieco co dodrbe cely gulas tuna viď ta podrafka na zacatku to je strastne volaco 💀
no neviem, ja by som to diskvalifikoval uz za tu vegetu ;) dalej sypat susenu papriku do vody (uz hotoveho gulasu) je blbost. par veci to sice odklana od zakladneho gulasu, ale to nech si kludne kazdy zvazi sam (ak mu to tak chuti...), napr. kamarat ma rad gulas ale nema rad majoranku :)
Podravku ??? BOŽE !! spíš Postravku xD to můžou do toho kotlíka rovnou nakakat xD a jak tam dají Podravku tak to nikdo ani nepozná !! páč to přebije všechno !!!
Podravka do guláše?!? OMG to je už ale velkej tragét, kdo toto musí dělat!!! S tímto videem, bych zalezl někam do kanála a už nikdy nevylezl... bejt autorem!!!
Hlavné že Vy viete všetko všade ste boli a kde ste neboli tam sa chystáte.A mimochodom tu si každý chváli svoje a prezentuje svoj názor načom nieje nič zlé.
![CAMPปลิ้น | EP.83[1/2] เปิดแคมป์หลอนต้อนรับ 2 ตัวพ่อแห่งวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/2uPuHYHgwiI/mqdefault.jpg)
Opravdu mistr guláše používá podravku????
Dobré a podobné jako děláme my. Jen malou drobnost,ta Podravka je fajn,vozíme jí ze Srbska..je naprosto jiná než naše.
Voní a je lahodná,takovou tu nekoupíme a osobně bych jí tam nedával,avšak proti gustu...
Viťaz??to sa zucastnil sam???
👍💯
Jinak Podravka obsahuje glutaman sodný který je v rozumné míře neškodný! Je součástí rostlin používaných v asijské kuchyni a tam se ho naučili amíci používat. MŠ
Pochopí niekto z Vas komentujúcich ze gulas je jedlo ktore sa da urobiť na 1000 spôsobou.
A ci dal podravku alebo papriku na zaciatku ci na konci nakoniec ide o konecnu chut
Kazdy z nas ma v guláši to svoje a prave preto je to uzasne jedlo .
Čo to tu kecas preboha.....podravka je bordel čo v gastronómii nemá čo robiť...to je iba SRACKA pre ľudí čo nevadia variť
@@user-rp4gw3of9q za to ty jseš mistr gastronomie. Přesně jak tady napsal, do guláše si každý dává co chce.
@@michaljelinek4692 nie som majster gastronómie iba kuchár a šéfkuchár cez 15 rokov a momentálne majitel dvoch úspešných podnikov v ba skrz gastro....A PODLA TEORIE KAŽDÝ SI TAM DA CO CHCE(CO MA RAD)TAM TYM PADOM PATRÍ AJ HORALKA,TLACENKA,ALEBO NAPR OMACKA ZO SVIECKOVEJ??VED TO TIEZ KAŽDÝ MA RÁD
@@michaljelinek4692 ako ale vidim moj nazor zdiela asi 99%ludi ...podla komentov
Picu 1000 sposobov!!!ked toto ma byt vytaz tak potom mozem poslat moju 20 mesacnu dcerku varit gulas a ten by urcite vyhral proti tomuto
Cibulka se dělá do tmavá a hodně a Podravka do guláše tak to dělají učni Este se máš hodně učit 😊
jedine, co na tom gulasi bolo dobre, bolo to vino. kminu naondeneho (fuj, ja teda nemozem ziadny, ale to mnozstvo bolo otrasne vela), paprika do masti asi na zhorknutie, vegeta uplny humus, pretlak nechapem naco, vody milion, prevarit majoranku (asi keby ta spalena paprika bola malo horka)...
Tak jsou rajčíni nebo paradajky....?🤔 Protlak se asi dělá jenom z paradajek...😄, jinak to asi mohlo být dobré
Já bych do takového guláše dal nakonec vanilkový pudink. Proč ne, když tam vsypu podravku...
jednoducho a pekne
Ako čítam samí odborník je to tu na guláš 😂😂
To je ozaj pravda☝👍😉
A ja vidím, že nielen na guláš ale aj na gramatiku.
vinom by sa to malo restovat na zaciatku!!a nie ho tam drbat pred koncom:)Katastrofa
to je pak lepší ho vypít :D
Presne tak na začiatku víno pridať do mäsa a restovať spolu
A paprika :)
no tak dal podravku... sa z toho neposerte...... aky kuchari.... sa cudujem ze nemate kazdy restauraciu s 5 hviezdickami. TAK A PODTE S KOMENTAMI HEHE
Presne. Podravka je super vec. Nemusis miesat sol s dalsimi koreninami.
Ta podravka ma zabila a musel som to vypnut xD
paradajky a papriku davate na zaciatku spolu s masom ? ja osobne to dam cca tak 10 min pred dovarenim
na začiatku sa dáva nech sa rozvarí 🙂
Víno není určeno pro naředění guláše. Mělo se jím podlít maso při restování. A koření až v samém závěru taky není dobrý nápad. Nestačí se rozležet, takže během ochutnání nelze poznat nic. Chuť guláše ve finále je potom s velkým otazníkem.
Dve najcastejsie chyby "amaterov" pri vareni gulasa su ze spalia mletu papriku (to je potom ta horkost) a maso varia (mnoho vody na zaciatku) namiesto dusenia vo vlastnej stave. Mleta paprika sa rozpusta v horucom oleji/masti (to da tu krasnu farbu), vo vode sa ale nerozpusta (dostaneme suspensiu). Ja pred tym ako idem pridat papriku, tak kotlik ztiahnem z ohna na 1-2 minuty, nech sa to trocha ochladi, pridam papriku a miesam asi 1 minutu kym sa nerozpusti, potom hned pridam maso, premiesam a az potom dam nazpat na ohen. Maso dusim vo vlastnej stave asi 30 minut a az potom pridavam vsetky ostatne veci (zeleninu, zemiaky...).
A tvoj hotovy gulas bude mat aku konzistenciu? Podava sa ako polievka s chlebom alebo ako druhe jedlo s knedlou, ryzou..? Pretoze, ak to bude polievka, tak ma zmysel nechat maso dusit 30 min. alebo dokonca aj restovat? Maso ma predsa vylucit svoje chute do vody pocas varenia..
Ked pridáš zemiaky a ostatné veci po 30 minútach tak kým ti mäso zmäkne zemiaky sa rozvaria.
Roger Borno ?b g
@@zoltanfridrich2065 Zolo, zemiaky davam az na koniec, ked je maso uz makke, asi tak 10 minut pred koncom - teda okrem asi dvoch - tie dam skor, lebo chcem aby sa rozvarili a zahustili gulas.
Zbytočne dávať preč z ohňa. Ja dám mäso to posmazenej cibule dám papriku... A nechám popražiť.. A skôr ako začne paprika horknuť tak mäso začne púšťať svoje šťavy vtedy viem ze je čas zakryť a nechať v dusiť vo vlastnej šťave.
Ta pesnička na začiatku vravi o všetkom😂
to kde vyhral? s tým grcom...??že guláš majster to ani učen nie je...
To je jak od Babicu 🤣
pri podravke som stopol video a odchádzam...
No takuto konkurenciu mat na sutazi :D , podravka , pretlak , postup zly ..Krista :D no co kazdy gulas vari inak . Do zgulasovania a pekny den prajem
To to he vytas do súladu na zaistenie dáva múku to nie je kuchár ale amater a víno sa resetovat na samom začiatku a o konci varenia ani nehovorím
To ako moze vyhrat niekto kto pouziva Podravku a paradajkovy pretlak?! Na smiech!
Ani se nedivim ze jste nevyhrali s takovouto breckou.
Že se všichni čertěj za Podravku chápu. Nechápu však, jak tam můžou dávat kmín!? Na Slovensku? MŠ
Všelijakých "gulášmajstrov" som už videl robiť guláš ale toto má ku gulášu na prvé misto véééľmi ďaleko iba ak by bola celá porota naložená v liehu a bol by jediný. Podravku, pol kila masti a víno ani nekomentujem....
Troska chyba info o dobe varenia...
S podravkou? 2-3min potom vsetko vykydnut do zahrady na kompost. Ale nie ved do zmaknutia maska potom mozete konzumovat
@@kamokore1 to je v piči toto xdd
Po Podravke som to vypol ....
Aj ja
Az hento je majstrovský guláš tak ja som čalunik
dpci prečo podravku??!!!!
waw podravka! naco je dobre tuto umelinu davat do fajneho gulasa? sol korenie majoran rasca cervena paprika, poriadny zaklad a netreba nic "priemyselne" do toho davat...
no jo slováci :D :D :D podravka :D :D :D
velmi dobri recept a dobri kuchar bol velmi dobre 111111
skoncil som pri podravke :D
Chceš vyhrať kotlíkový guláš ? A nevieš ako na to ?.... jednoducho jebni tam Podravku a máš ochutené :) :) :) n1
Hrůza školní kuchyně, čvoch. Proč ta chemie? A do dobrého guláše patří případně pivo. A maso se musí zasmahnou bez mleté papriky. Ta by zhořkla !
tiez davam podravku do vsekych jedal super je
Presne. To tu vypisuju 'odbornici', ktori sa opicia po 1. hlupakovi ktory zacal na podravku nadavat.
To nie vôbec guláš
Podravku do gulasa ? to ako dat do BMW vodu....
Ta určitě spadla z nebe
Prečo, preboha, Podravka??? Čo je tam málo skvelých ingrediencií. A vegeta hneď na začiatku? To je vražda, nachcala!
To je gulášová polievka nie guláš ,šak je to riedke fest
0:46 😅😅
Aby jste se fšeci z tej podrafky neposrali!!!
Myslím, že by ten hnus "nězožral ani ošípaný"
cibula malo restla,pokud nekdo vyhraje s podravkou v gulášu,tak by mně fakt zajímalo co to tam na tom slovensku žerete,tohle nemůže snad být ani sranda
to snáď nie toto......hanba....
takyto gulas moze akurat tak vyhrat prve miesto nekde v prdeli sveta, cize na vychodnom slovensku
a btw hento neni paradajkovy pretlak ale pasirovane rajciny ty gulasmajster
Keď počúvam ten postup, tak jediné správne bolo že na začiatku dal masť a druhú cibulu..ostatné celé zle. No fuj...
Do guláš sa vegeta nedáva to nie je kuchár ale amatér
cele zle uz od zaciatku
Vegetu nieee
Tak to je riadny kentus.Alkohol do guláša nepatrí.Netreba sa hrať na šéfkuchára.Dozivotne tejto osobe zakázať variť.
františek filipiak třeba pivo podle mě do guláše patří 😄
V určité míře samozřejmě 🙂
@@jirikhol3783 Tak tak ale z mierou.
Cervene vino na divinu
Vše nakoupené v Lidlu
postup uplne zlyhal na plnej care !!! ale co sledujem gulasmajstrov ja youtube jediny recept som nevidel solidny kazdy tam drbne nieco ine a nieco co dodrbe cely gulas tuna viď ta podrafka na zacatku to je strastne volaco 💀
Proboha nenazyvejme tohle gulasem
Podravka? To akože fakt? :/
Si robíte srandu neosupane paradajky , soľ korenie paprika sa dáva na mäso majoránka 10 minút pred koncom
v česku by jste se nedostali ani do prvni 10
Po podravke som to vypol....
no neviem, ja by som to diskvalifikoval uz za tu vegetu ;) dalej sypat susenu papriku do vody (uz hotoveho gulasu) je blbost. par veci to sice odklana od zakladneho gulasu, ale to nech si kludne kazdy zvazi sam (ak mu to tak chuti...), napr. kamarat ma rad gulas ale nema rad majoranku :)
celé zle
znám hodně receptů na guláš o hodně lepších,proč tady proboha podravka a víno?!!!
Hrozné
Přidám podravku a pak se poseru :-)))
Podravku ??? BOŽE !! spíš Postravku xD to můžou do toho kotlíka rovnou nakakat xD a jak tam dají Podravku tak to nikdo ani nepozná !! páč to přebije všechno !!!
Tragédia nie guláš
Co to Podtavka, tam vůbec nepatří,je to chemický hnus!!!!!!
Podravka do guláše?!? OMG to je už ale velkej tragét, kdo toto musí dělat!!!
S tímto videem, bych zalezl někam do kanála a už nikdy nevylezl... bejt autorem!!!
Slováci vědí prd jak se dělá pořádnej guláš
nepochybujem, ved vy ste ti ktori vedia vsetko najlepsie ;)
Michael...ale ale...
Pokial nejsi z Madarska tak nekomentuj, mam rad Cesko, ale gulas varia juzne... Tento recept je na kkt, sam spravim lepsi
chytrej Pepa, vševed
Hlavné že Vy viete všetko všade ste boli a kde ste neboli tam sa chystáte.A mimochodom tu si každý chváli svoje a prezentuje svoj názor načom nieje nič zlé.
fuj,
Proti gustu žádný disputat. Třeba to není klasický guláš, nicméně když to někomu chutná, ať si dělá svůj "produkt".
Rasca sa píše.Vegeta? A variť vo víne? To je čo? Galimatias😂