Tiella di Gaeta

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 14

  • @minacasole2487
    @minacasole2487 9 หลายเดือนก่อน

    ❤️❤️❤️❤️

  • @danilocuccu4833
    @danilocuccu4833 5 ปีที่แล้ว +1

    Che Meraviglia.. Quando la vedo mi viene l'acquolina in bocca.. Più la vostra professionalità che migliora il tutto.... 😎😎😎

  • @Foggy1980
    @Foggy1980 4 ปีที่แล้ว +2

    Ciao, un 10 per l'impegno!!!! Comunque da gaetano non posso fare a meno di fare un paio di annotazioni, la teglia non va imburrata ma oleata abbondantemente con olio di semi e il fondo della tiella non va bucato e consiglierei anche di ridurre la farcitura altrimenti il condimento uscirà dai bordi.
    Buon appetito!!!

    • @ChefInTesta
      @ChefInTesta  4 ปีที่แล้ว +1

      Grande Foggy, grazie per i consigli, sono oro per la nostra crescita. Devo dire, eravamo stati a Gaeta in un weekend ed estasiati per il posto e la Tiella volevamo riprodurla sul nostro canale...ti dico che è venuta buonissima, la prox volta voglio farla seguendo i consigli che mi hai dato. Grazie ancora e ti prego seguici

  • @enzacompagnone2828
    @enzacompagnone2828 ปีที่แล้ว

    Ciao può darmi le dosi Dell acqua e l olio anch io ho mangiato a tiella gaetana buonissima puoi fare un video di come fare l impasto Dell pizza

    • @ChefInTesta
      @ChefInTesta  ปีที่แล้ว +1

      Ciao grazie per il commento l'acqua messa è circa 500 ml ma ti devi regolare tu nel senso che se vedi l'impasto duro metti altra acqua un po' per volta. Farò sicuramente un video per l'impasto di pizza

    • @enzacompagnone2828
      @enzacompagnone2828 ปีที่แล้ว

      @@ChefInTesta grazie mille

    • @enzacompagnone2828
      @enzacompagnone2828 ปีที่แล้ว

      E quanto olio metti

    • @ChefInTesta
      @ChefInTesta  ปีที่แล้ว +1

      Un cucchiaio

  • @enzacompagnone2828
    @enzacompagnone2828 ปีที่แล้ว

    Scusa anche la dosi del sale

    • @ChefInTesta
      @ChefInTesta  ปีที่แล้ว +1

      3 cucchiaini di sale

  • @liberoverrecchia908
    @liberoverrecchia908 4 ปีที่แล้ว

    Olio di oliva nel ripieno e nella teglia sia sopra che sotto da noi si dice va mangiata con le mani e.l'olio deve colare

    • @ChefInTesta
      @ChefInTesta  4 ปีที่แล้ว

      Ciao proveremo con l'olio d'oliva anche se nella nostra cultura napoletana usiamo solo l'olio extravergine doliva

  • @fatifatifluor593
    @fatifatifluor593 5 ปีที่แล้ว

    ماعنديش الفاسوخ