Стол №1: диета для больных гастритом и язвой. ВсёОЖКТ.Ру
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ค. 2023
- 00:05 Стол №1 - специальная номерная диета, разработанная советским терапевтом Мануилом Певзнером для людей, страдающих гастритом, язвой желудка и 12-перстной кишки. У диеты №1 полноценная калорийность (допустимо до 3000 Ккал в сутки), но она ограничена по жирам, белкам и соли. Эта система питания полностью исключает жареные, острые, пряные блюда и соленья. Стол №1 считается второй по популярности лечебной диетой после Стола №5, предназначенного для больных с проблемами печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.
Полный текст статьи на сайте vseojkt.ru/ по этой ссылке:
vseojkt.ru/diety/stol-1
00:42 Показания к применению
01:01 Цель диеты
01:19 Общая характеристика диеты
02:01 Режим питания. Стол №1 рекомендует питаться часто и небольшими порциями - 4-6 раз в день порциями по 200-300 граммов.
02:12 Энергетическая ценность суточного рациона.
02:42 Обращаем ваше внимание, что суточная калорийность рациона может быть существенно снижена - до 1500-1800 Ккал. Мануил Певзнер составлял номерные диеты более века назад, когда физическая нагрузка у человека была значительно выше, чем сейчас. Калорийное питание должно было компенсировать энергетические потери, поэтому классика Стола №1 - около 3000 Ккал. Современный офисный работник может с лёгкостью обходиться меньшим объёмом калорий, потому что мало занимается физическим трудом (за некоторыми исключениями).
03:18 Для лечения гастрита и язвы параллельно с диетой Стол №1 рекомендован приём гастроэнтеропротекторов (к примеру, Ребагита).
03:26 Как долго нужно соблюдать диету Стол №1
03:31 Для больных гастритом и язвой желудка или 12-перстной кишки диета Стол №1 - это постоянное питание. Она сбалансирована по питательным веществам, поэтому может применяться без ограничений по времени. Стол №1 можно соблюдать не только пациентам с проблемами желудочно-кишечного тракта, но и здоровым людям, которые хотят нормализовать своё питание, сбросить лишний вес и в будущем избежать заболеваний пищеварительной системы.
03:58 Меню
04:51 Пример меню на день
05:19 Если вы не нашли продукт в таблице и хотите знать, можно его есть или нет, - спрашивайте нас в комментариях ниже.
![หมานแต่ผัวเขา - แสตมป์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/m0g1TSBJPgo/mqdefault.jpg)
Здравствуйте. Какой стол при очаговой кишечной метоплазии?
Здравствуйте. У меня неделю назад сделали холецистэктомию. Можно ли уже есть свежую клубнику и груши?
Сколько всего смотрел и читал, пришел к выводу, что ничего вы нынешние врачи не знаете. Везде информация разница…в одной статье одир продукт можно, а в другой он под запретом. Мне интересно чем вы руководствуетесь, когда выпускаете видео?
Все это похоже на игру «глухой телефон»
В самую точку, вообще никакой логики нет в данном списке продуктов, за исключением жирного и острого, с которыми в принципе и так всё понятно. Острое напрямую вредит слизистой, а жирное увеличивает выработку желудочного сока. Ну, и ещё, логично, что варёное желудку легче переваривать, чем сырое. Но гораздо важнее, чем все эти рекомендации - отсутствие стресса, который за пару дней может перечеркнуть все долгие старания и диеты...
Да наверное в советские времена смузи с семенами чия и тосты с авокадо были на каждом столе.
Тосты с авокадо в булочных по 2 копейки были😂
@@MrRza1987да уж😅
Ахах
В совке не знали что такое авокадо😂
В совке давали больничный и 21 день лечили бесплатно, а сейчас ты лазишь по интернету и занимаешься самолечением и черт с этим авокадо от его отсутствия никто не умер, умер, а чтобы соблюдать такую диету нужно сидеть дома или иметь служанка, так то
Всё это и лекарства принимать с очень огромной благодарностью иверой в помощь от всевышнего 🤲запивая зәмзәм водой ,святой водой и не уствайте ждать чуда выздоровления ,самый лучший лекарь вы сами ,уберите негатив и зарядитесь позитивом , 😊 😊 - совет от души от диетщика с пятилетним стажем😊
Сложно заряжаться позитивом, когда чуть ли не единственной радостью в жизни были гормоны счастья, вырабатываемые от вредной еды с кучей усилителей вкуса, которой тебя лишили... И ходишь злая, как собака. Особенно во время ПМС - замечательное комбо )
Здравствуйте. Сколько раз в день можно есть овсяный кисель?
Соевый соус можно?
Да у меня на половину продуктов аллергия-как же тогда питаться????
В сов времена не было понятия готовить на пару, а на ужин жареная картошка практически постоянно не было ни у кого лишнего веса, стабильность была у всего народа радость в семьях
Ерунду говорите. У моей прабабушки были проблемы с желудком, очень мучилась. У моей бабушки с поджелудочной.
Я мучаюсь с желудком и поджелудочной.
Три абсолютно разных поколения, да в СССР всё были здоровы и счастливы😂
Здравствуйте !можно ли есть горбушу и холодец
Подумайте сами, если нельзя есть наваристые бульоны, то холодец как раз такой и горбуша жирная рыба
Так зефир можно или нельзя? Он и в запрещённом и в разрешенном здесь написан
без шоколада который можно
Скажите пожалуйста а тушёную куриную печень можно?
Субпродукты исключаются.
Здравствуйте, плов можно?
Вот не справедливо , кто то жрет все и до 80 лет доживает без гастрита , а тут вроде питаешься более менее, а у тебя 2 эрозии находят
Я вегетарианец и избегаю мяса. Можно ли есть соевое мясо?
Сгущенное молоко можно или нет ?
Конечно нет
Роллы Филадельфии можно?
Можно, если убрать оттуда лосось и нори :D
Кто то пишет , что нектарины и персики нельзя , кто-то можно, кефир и клубнику тоже не понятно
Врач дал список один и искать рецепты для стола номер 1, смотрю это видео и разночтений много, я в ахере, глядя на этот список, хочется сдохнуть😂😂😂
Чай "Таро" (из тропического картофеля) с молоком можно?
К доктора Евдокименко прочитала что можно лечиться Бифунгином,но при этом соблюдать кисло-молочную диету.Тут же говорится что кефир нельзя. Можно ли горбушу на пару, её в списке нет,но у других врачей названа. Кидаюсь по разным советам... А чем поднять гемоглабин при язвах, гастритах, эрозиях...
Мне помогает поднимать гемоглобин вареная морковь .Варю две морковки до мягкости ,а потом снимаю шкурку и делаю блендером пюре .Делаю свежее пюре ежедневно
Гемоглобін підняти можна тільки крапельницями заліза,через два місяці гемоглобін буде в нормі
Кефир сильно поднимает кислотность в отличии от других молочных продуктов. К выбору молочной продукции тоже нужно подходить с пониманием.
Гемоглобин низкий ешьте гранаты, или сок из них и грецкие орехи, отварную говядину, печень говяжью
@@user-bm4gw7ik7zерунду не говорите! Есть разные препараты( таблетки,сиропы), которые прекрасно повышают гемоглобин.
А какую диету выбрать, когда много пердишь😢?
Побольше гороха, чтобы окружающие задохнулись.
Мне вот интересно когда твой рабочий день начинается в 6 утра а заканчивается к 12 ночи , и ты весь день за рулём , как соблюдать эту диету ?
Это твои проблемы
Протертый биг мак можно при панкреатите и язве?
ахахах
😂😂😂🎉
Нет, только протертый биг тейсти!!!
Почему запрещён Иван-чай? 🤔
Очень странно, видимо ошибочно записали его в запрещенные, как раз таки он и полезен при заболеваниях ЖКТ
А то черный нельзя, чабрец нельзя , хоть Иван чай попить..
@@user-cq6vz9yh3m здесь многое запрещено.ряженку нельзя.дыню можно а удругих все наоборот.
А я пью как раз иван чай, правда не покупной, сами собирали. Мне больше чёрного чая подходит
Да эта таблица чушь
Можно суп говядиной
Не наваристый
Шашлыки тоже нельзя и как жить? Вот есть кто все соблюдает?
Шашлыки можно, если пропустить через блендер
А мне при гастрите назначили стол 5
Все вареное
СКЛИЗКИЕ? По-моему, это из другой оперы!
фрикадельковый суп можно, если фрикадельки из инедейки
Думаю да а почему нет
У вас тут есть такие продукты, что обыкновенный человек. Себе позволить не может. И в СССР таких продуктов тем более не было.
К чему показывать как жуют люди?!
Вдруг вы сразу глотаете😂
Ахах😂
400 г углеводов??????😂
Ужас.от такого меню я за месяц могу набрать 4кг
Фруктовые соки при гастрите можно?) Всё понятно, до свидания)
Из сладких фруктов и ягод (не кислых), почему нет? Мне доктор дала список Стола №1, в нем соки разрешены.
@@nansyraccoon7095 из некислых я только про банан могу подумать, и то свежевыжатый, не покупной. А от мысли про остальные фрукты и особенно ягоды у меня желудок пополам свернулся. У меня, кстати, в диете написано, что овощи и фрукты можно только в запеченом виде или в компоте)
А какие щадящие ягоды бывают?