Нож от Южного Креста ( ПРОДАН ). Заточка на Профиль К03 Pro.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @АлексейГлебов-л5п
    @АлексейГлебов-л5п ปีที่แล้ว +2

    Сергей спасибо наглядно показал как быстро заточить !!!

  • @ЗахарЧемеркесов
    @ЗахарЧемеркесов ปีที่แล้ว +2

    Месяца два назад так точил филейник с Х12мф, рез чудо стал. Резал крупную семгу на стейки им и был приятно удивлен, кости режет без проблем одним движением. С тонкой заточкой такого не было. Поэтому эксперементы, это наше ВСЁ 😅

  • @ЮрийК-ю6м
    @ЮрийК-ю6м ปีที่แล้ว +1

    Сергей, спасибо большое за Ваше отношение к делу!

  • @olegshepatkovsky4438
    @olegshepatkovsky4438 ปีที่แล้ว +3

    Да, без блеска кромки не объяснить клиенту за что деньги взял!)) Спасибо за видео!

  • @to4kaza
    @to4kaza ปีที่แล้ว +1

    Приветствую! Отличный ролик и нож! Правильно говоришь Серёга пробуйте, так и надо. И не слушать никого, а только эксперименты

  • @Dm.ReZnikoV
    @Dm.ReZnikoV ปีที่แล้ว

    Все гениальное-просто!)

  • @GamidOmarov.
    @GamidOmarov. ปีที่แล้ว +1

    Попробую на кухне на трамонтине. Спасибо за обзор!🖐

  • @mamonttt
    @mamonttt ปีที่แล้ว

    Серёга, спасибо за труд!!!

  • @АлексейСтепаненко-е4ц
    @АлексейСтепаненко-е4ц ปีที่แล้ว +2

    Ну так норм, да, 1000 перестал доставать, формирую кромку если угол меняю, и очень недолго 400-600. Вполне устраивает для кухни, складни, лес. А то насмотрелся блогеров, мол надо каждым следующим камнем в 2 раза дольше работать. Так и не понял этого тырканья. По чуть чуть 400-600 и всё. Но активно используею мусат грит на ~700

    • @White_Pavel
      @White_Pavel ปีที่แล้ว

      Вот я тоже смотрел Киясова и думал: "Если работать сетом из 6 камней, например, то первым 2 минуты, вторым 4 минуты, третьим 8 минут, четвертым 16 минут, пятым 32 минуты, шестым 64 минуты". А если в сете 8 камней? А если захочется пастами пройтись? Это же можно один нож неделю точить. Чушь всё это про следующий камень в два раза дольше

  • @Andrey_Ch_77
    @Andrey_Ch_77 ปีที่แล้ว +1

    Во , аккурат прикупил себе ножичек от ЮК , правда в CPR . Но вроде как эта железка тоже любит крупногритную заточку . Так что ролик прям в тему .

    • @SergeiZhirov
      @SergeiZhirov  ปีที่แล้ว +1

      ДА, ТОНКО НЕ ТОЧИТЕ

  • @НиколайЧернышов-л9ф
    @НиколайЧернышов-л9ф ปีที่แล้ว +1

    Серёга я после 50 на 40 прохожу вашитой, тоже огонь.

  • @kukan0172
    @kukan0172 ปีที่แล้ว

    ... неожиданно но здорово👍. Благодарю! 🤝

  • @zatochka22
    @zatochka22 ปีที่แล้ว

    У меня на кухне из D2 кухонный нож , финиш только 20/14 - агрессия бешеная , рез отличный

  • @АндрейМарков-з8к
    @АндрейМарков-з8к ปีที่แล้ว

    👍👍👍ни добавить, ни убавить!!! Поклон мастеру..

  • @D.Kol-78
    @D.Kol-78 ปีที่แล้ว

    Спасибо

  • @мужскиеувлеченияхобби
    @мужскиеувлеченияхобби ปีที่แล้ว +3

    Можно вечно смотреть на несколько вещей-на воду,на огонь,стриптиз и как ножи режут бумагу😊👍

  • @StariyLemur
    @StariyLemur ปีที่แล้ว

    Спасибо

  • @РоманЕ-е2х
    @РоманЕ-е2х ปีที่แล้ว

    Красиво.

  • @ИванСидоров-в9ш
    @ИванСидоров-в9ш ปีที่แล้ว

    Сергей добрый день! Не подскажите, а пасту с какой концентрацией вы используете? НОМ или ВОМ?

  • @kukan0172
    @kukan0172 ปีที่แล้ว

    Кто знает какой угломер полезней для К03 Lite,
    Axicube-I или Axicube One,на сколько я понял , первый не обнуляется и можно ли им сделать калибровку? 🤔

  • @ИванЗахватов-ч5ы
    @ИванЗахватов-ч5ы ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста,сколько резов на старом канате 1 эталон?

  • @АлексейСтепаненко-е4ц
    @АлексейСтепаненко-е4ц ปีที่แล้ว

    И пользуясь случаем вопрос - чем быстрее формировать РК при смене угла с большим изначальным сведением на aus8 (ПП Кизляр), делал на КК 120 , устал и забросил

    • @SergeiZhirov
      @SergeiZhirov  ปีที่แล้ว +2

      Алмаз 200/160 например мс1 подойдет

    • @АлексейСтепаненко-е4ц
      @АлексейСтепаненко-е4ц ปีที่แล้ว

      @@SergeiZhirov спасибо

    • @SergeiZhirov
      @SergeiZhirov  ปีที่แล้ว +2

      @@АлексейСтепаненко-е4ц чебоксарский с 3х слойным напылением

  • @мужскиеувлеченияхобби
    @мужскиеувлеченияхобби ปีที่แล้ว +1

    И снова дратути🙋‍♂️

  • @Andrey_Ch_77
    @Andrey_Ch_77 ปีที่แล้ว +1

    Аааааа , Серёга убавь громкость на рекламной заставке .

  • @choilnet
    @choilnet ปีที่แล้ว +1

    Сергей, здравствуйте! Почему выбран такой тупой угол на 37 градусов? Сам переточил все свои ножи на 30 градусов - значительно лучше режут чем на 40 (проводил сам тест на двух Отусах от Кизляра с АУС8) и их дольше можно подправлять на мусате, не доставая большую точилку. Но может я что-то упускаю? Есть какой-то профит от 36-37 градусов? За канал спасибо большое, много почерпнул как начинающий увлёкшийся заточкой до безумия. Может я что-то упустил в простеньких тестах? th-cam.com/video/3qVZcIkNMTo/w-d-xo.html

  • @Петрович0482
    @Петрович0482 ปีที่แล้ว

    Обожаю эту железку. Хотел нож из м398. Но мне подарили из s90v сначала расстроился, но потом раскусил.

  • @АлексейСтепаненко-е4ц
    @АлексейСтепаненко-е4ц ปีที่แล้ว

    Вы сказали заканчивать 50-40 это то есть примерно 300 в Фепа ? Даже не 600, а 300?

    • @SergeiZhirov
      @SergeiZhirov  ปีที่แล้ว +1

      ПРИМЕРНО 320, но опять же, это для охоты больше

  • @LoL_KeK222
    @LoL_KeK222 ปีที่แล้ว +1

    Сергей привет, когда стрим будет?

    • @SergeiZhirov
      @SergeiZhirov  ปีที่แล้ว +2

      не знаю, не до этого пака
      в середине месяца возможно

    • @LoL_KeK222
      @LoL_KeK222 ปีที่แล้ว

      @@SergeiZhirov Ждём, спасибо за ответ.

  • @АлексейМадестович
    @АлексейМадестович ปีที่แล้ว

    Спасибо за видео и за помощь Анатолию.
    Сергей а как будет выглядеть волос на твоём микроскопе, можешь показать.

  • @diazdiaz3736
    @diazdiaz3736 ปีที่แล้ว

    А если 7/5 на липе, а не 14/10?

  • @Рыбалка15-в5з
    @Рыбалка15-в5з ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🤝🤝🤝

  • @Полимат-б8л
    @Полимат-б8л ปีที่แล้ว

    🤐🤐🤐

  • @НикитаКравец-ж6л
    @НикитаКравец-ж6л ปีที่แล้ว

    Как купить?

    • @SergeiZhirov
      @SergeiZhirov  ปีที่แล้ว

      эл. почта в описании

  • @НикСестрин
    @НикСестрин ปีที่แล้ว

    НОЖ ДОЛЖЕН БЫТЬ ОСТРЫМ, никто и не спорит.И удобным! НО-посадите обвальщика мяса, шкуросъемщика, повара и начните ему объяснять чем нож от Ю.Креста, Широгорова, Совы будет гражданину лучше его нынешнего. Про микарту, про микроскоп, про точность подвода в 0,1-0,3грд, про микропилу, про порошковую сталь, про кожу бычка-девственника для ножен. И про Цену и про то,что ему теперь непременно надо или положить нож на полку или оберегать его от царапин и про необходимость обязательного ТО с заточкой у гуру по ножам. Ну и про Кадет -Про-куда же нашим поварам в залах общепита на 500-1000 человек без Кадета. А еще лучше без заключенного договора на обслуживание с рестораном, заводом, санаторией.. Несовершеннолетних при ответе поваров убрать!)