仁心食堂 ep. 16》天麻養生雞湯 | 確診康復易健忘？你腦霧了嗎？ | 健康養生料理小教室 | 仁心堂、仁安堂、仁人堂、仁合堂、仁祐堂 | 仁心中醫 | 仁心聯醫-中醫聯合醫療體系

#新冠後遺症中醫來治療
門診陸續出現感染新冠肺炎後健忘、注意力不集中、語言溝通能力下降、容易疲倦的患者，我們稱此病症為「腦霧」是一種長時間不退的精神模糊，也是目前討論度最高的新冠康復者常見後遺症。
　
中醫師建議確診康復者，康復後仍持續服用中藥調理約一個月時間、以修復身體免疫系統在感染期間的損害，緩解腦霧現象在中醫治療多以補腎精、強心氣的藥材，例如天麻、研究發現其具有保護神經元和延緩退化之效。
　
今天 #仁心食堂 教各位煮 #天麻雞湯食療 可作為調節腦霧藥膳方，天麻有益於補腦益智、鎮靜安眠，燉成雞湯還能補腎、增強免疫力，讓我們一起看中醫學食補》》
【如何煮：天麻養生雞湯】
■ 1. 土雞切塊，川燙後撈出備用，枸杞，紅棗，天麻可先稍微泡水清洗，可適當加香菇佐味。
■ 2. 鍋裡加水，放入雞肉、紅棗，煮沸後5分鐘，轉文火燉30分鐘左右。
■ 3. 加入枸杞、香菇煮熟
■ 4. 再加入天麻，小火悶墩20分鐘，再加點鹽調味即可。
　
【注意事項】雖然天麻可自行到中藥行抓藥，但仍有服用禁忌，若不清楚自身體質者、如血虛或陰虛、三高等慢性病者須經由醫師指導下服用，兒童和孕婦禁用。
　
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