Estrutura de proteínas e de carboidratos (Aula 6, parte 1)

Neste vídeo, a Profª Maria Teresa Machini apresenta a primeira parte da aula "Estrutura de proteínas e de carboidratos", no Instituto de Química da USP.
Esta e as outras aulas da Disciplina Introdução à Bioquímica foram gravadas durante o segundo semestre de 2013, na USP, pela UnivespTV, da Fundação Padre Anchieta.