ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- เดินตามวิถีไทยวน
"บ้านคูบัว" อำเภอเมืองราชบุรี เป็นชุมชนชาวไทยวน ที่อพยพมาจากเมืองเชียงแสนมาตั้งถิ่นฐานอยู่ที่บ้านคูบัวราว 200 ปีแล้ว ถึงแม้เวลาจะผ่านมาเนิ่นนานแต่ชาวไทยวนที่นี่ก็ยังคงอนุรักษ์ภูมิปัญญา วัฒนธรรม ภาษาพูด หรือ การแต่งกายไว้เป็นอย่างดี สิ่งที่ติดตัวบรรพบุรุษชาวไทยวนก่อนอพยพมาที่บ้านคูบัว คือ ภูมิปัญญาด้านงานหัตถกรรมต่าง ๆ เช่น ผ้าซิ่นตีนจก ถือว่าเป็นหนึ่งในภูมิปัญญาที่สืบต่อกันมาจนถึงปัจจุบัน "ผ้าซิ่นตีนจก" เป็นผ้าที่มีลวดลายสวยงาม แสดงออกถึงความเป็นอัตลักษณ์ของชาวไทยวนได้เป็นอย่างดี และเอกลักษณ์ของผ้าทอบ้านคูบัว คือ สีเขียว ดำ แดง ที่บ้านคูบัวมีผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นชื่ออีกมากมาย เช่น การสานข้อง การทำขลุ่ย การทำแคน การทำครกไม้ ซึ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็ล้วนแล้วแต่มาจากสิ่งที่บรรพบุรุษชาวไทยวน ที่ทิ้งไว้ให้ลูกหลานได้สืบต่อกันต่อไป
เดินกาดวิถีชุมชนคูบัวชมไทยวน
"กาดวิถีชุมชนคูบัว" ตั้งอยู่บริเวณวัดโขลงสุวรรณคีรี ซึ่งเป็นวัดที่อยู่บริเวณเมืองเก่าคูบัว และเป็นที่อยู่อาศัยของคนไทยวน ในช่วงแรกที่อพยพมายังบ้านคูบัว ที่นี่เลยถูกเลือกให้เป็นที่ตั้งของกาดวิถีชุมชนคูบัว หรือ ตลาด จัดขึ้นในทุกวันศุกร์, เสาร์ และอาทิตย์ เพื่อเป็นการเผยแพร่เอกลักษณ์ของคนไทยวน เพราะในตลาดพ่อค้าแม่ขาย ต่างพากันนุ่งผ้าซิ่นในการขายของและเดินกาดแห่งนี้ ที่กาดเราสามารหาซื้อผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของชุมชน พร้อมกับชิมอาหารของชาวไทยวน และยังมีศิลปะการแสดงของคนไทยวนให้ได้ชมอีกด้วย และไม่ควรพลาดที่จะเข้าไปศึกษาที่ "จิปาถะภัณฑ์สถานบ้านคูบัว" หรือ พิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมประวัติของชาวไทยวนเพื่อที่เราจะได้เข้าใจความเป็นไทยวนมากขึ้น
ลิ้มรสอาหารไทยวน
มาถึงบ้านคูบัวก็ต้องได้ลิ้มรสความอร่อยของอาหารชาวไทยวนแท้ ๆ ที่เน้นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายจากในชุมชน นำมาปรุงรสให้จัดจ้าน แขกผู้มาเยือนทุกคนที่ลิ้มลองต่างก็การันตีในความอร่อย เช่น เมนูแกงหยวกกล้วย ซึ่งเป็นเมนูที่นำแก่นของต้นกล้วยมาเป็นส่วนประกอบในการแกงกะทิ หรือจะเป็นเมนูแกงส้มผักปลัง เป็นแกงส้มที่มีรสชาติจัดจ้านในแบบของคนไทยวนแท้ ๆ อีกหนึ่งเมนูที่ถือว่าหาทานกันไม่ได้ง่าย ๆ คือ แกงผำ ซึ่งผำเป็นพืชน้ำชนิดหนึ่ง ที่จะขึ้นในน้ำที่สะอาดเท่านั้น หากอยากลองชิมต้องลองมาที่บ้านคูบัว
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี วันเสาร์ที่ 27 เมษายน 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or....
LINE : bit.ly/2GtS44i
TH-cam : / thaipbs
คนยวนราชบุรีกับคนยวนสระบุรีมาจากเชียงแสน (โยนก) เป็นคนจากล้านนาค่ะม่ใช้มาจากลาว ในสมัย ร1 คนเชียงแสนสองหมี่นสามพันคนได้กระจายถิ่นไปอยู่ เชียงใหม่ น่าน ลำปาง เวียงจันทน์ สระบุรี และกลุ่มสุดท้ายมาราชบุรีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ภาษาไทยยวนทั้งคูบัวและสระบุรี ถูกอิทธิพลคำและสำเนียงจากภาษาไทยกลางแทรกเข้าสู่วิถีประจำวัน ฉะนั้นการใช้คำศัพท์หรือสำเนียงจะต่างจากคำเมืองหรือภาษาไทยยวนดั้งเดิม ที่ใช้ทางภาคเหนือแปดจังหวัด
ใช่ครับ ทางบ้านตาผมก็อู้ยวน อยู่ครับ แต่ก็เป็นสำเนียง แบบราชบุรี แต่คนที่ได้ฟังก็จะบอกว่า สำเนียงเพราะดี
ที่เมียวดี ตรงข้ามแม่สอด มีคน เถิน(ลำปาง) สามเงา (ตาก)และทุ่งเสลี่ยม(สุโขทัย)เป็นไท ยวน พูดเสียงเนิบ หนัก(แบบเชึยงใหม่สายใต้ )ไปอยู่ที่ฝั่งพม่า(เดิมเขตไทย)
ดีใจ๋ตี่หันคนไทยวน อยู่กู่ตี่ในเมืองไทย ยังฮักษาวัฒนธรรม การตอผ้าไว้อย่างดี
เด็กๆปัจจุบันของไทยยวนบ้านคูบัว ราชบุรี น่าจะพูดภาษาไทยภาคกลางเกือบหมดเเล้ว
ชื่นใจภูมิใจแทนคนคูบัว อีกที่ เสาไห้ สระบุรีไทยวนโยนกเช่นกัน
อยากให้ทางรายการ มาบ้านบุ่งเลิศ อ.เมยวดี จ.ร้อยเอ็ด บ่างค่ะซึ้งเป็นหมู่บ้านภูไทหนึ่งเดียวในร้อยเอ็ด ซึ้งยังรักษาอัฐตะลักการเป็นคนภูไทไว้ ไม่ว่าจะเป็นการแต่งกาย ภาษาพูดค่ะ
ยวน คูบัว มีสำเนียง ลาวเหน่อหลวงพระบาง มาปน ส่วนสำเนียงของเสาไห้ จะเยื้อนเหน่อแบบ เชียงราย ปน ไทยกลาง
อยากให้ไปบ้านแปะ และบ้านขุนแปะ จอมทอง เชียงใหม่
ช่างภาพเก่งมากค่ะ
จับภาพทำครัวธรรมดาให้ดูงามน่าประทับใจได้ค่ะ
ภาพสวยคมชัด ตัดต่อดีมากคะ
ยายผมบอกไว้ว่าทวดเป็นคนยวน แต่ผมก็สงสัยว่าเป็นคนยวนหรือญวนอะครับ คำคล้ายกันมาก
คนไทยวน(คนเมือง)บ้านเฮาอู้ม่วนจาหวาน
แต้ครับอ้าย จากใจ๋ไทยวนพิษณุโลก
SUEAKROM Jess ครับผมยวนพิษโลกก็เก๊าเหง้าราชบุรีอั้นเนอะ
แม่นครับผม อพยพมาจากราชบุรีทั้งนั้นเลย
@@Jezulgrana6
ใจ่กาครับอาหนาน ผมยวนราชบุรีครับ
พอย่าจ่วยอธิบายได้ก่อครับ ว่าเพราะมะหยัง
เปิ้นถึงไปอยู่เจ๋นพิษณุโลกโป้นเดครับ😊
@@มนัญชัยไทยวน-ไทดํา ตามหลักฐานที่หมู่คนเก่าคนแก่รวบรวมเป็นประวัติไว้ เขาอพยพมาหาที่ทำกิ๋นกั๋นครับ ซึ่งพิดโลกสมัยนั้น เป๋นป่ารก เหมาะแก่ก๋ารจับจ๋องเป็นที่ดินทำกิน
โคราช อำเภอสีคิ้วก็ญวนครับ
เอกลักษณ์ของผักปลังคือ เมือกๆ ลื่นๆ จ๊ะ คล้ายๆ แกงส้มกรพเจียบเขียว
แถวบ้านจอผักปั๋งใส่จิ้นส้มเหมาะอาหารคนยวน
ผมกะมักแกงจี้นส้มใส่ผักปั๋ง
ลาว กับ ไทยวน ไม่ใช่แบบเดียวกันนะ แม่ป้าคนทำงานฝีมืออู้เมืองชัดตี้สุด คนอื่นๆสำเนียงแปลก บ่แม่น
ไทยวนครับ ไม่ใช่ลาว อย่างพิธีกรพูด
ที่สระบุรีนี่พูดภาษาคำเมืองล้านนา ไทยวน
ชาวยวนสระบุรีเป๋นได้ยวนตี้ได้มากับทัพหลวงพร้อม
กั๋นกับยวนราชบุรีครับแต่สระบุรีสมัยนั้น
มีน้ำต้าตี้สมบูรณ์มาก เปิ้นเลยขอตั้งหลักปักฐานตี้ปู้น
ส่วนอีกกึ้ง นี้มาอยู่ที่บางขุนพรหม
กทม. แต่เมื่อประชากรเยอะขึ้น
จึงได้มาอยู่ที่จ.ราชรีในบริเวณบ้านไฮ้นที
(พท.ตำบลบ้านไร่ในปัจจุบัน)
เช่นเดิมเมื่อประชากรเยอะขึ้นชาวไทยวน
จึงได้อพยพเพื่อหาพื้นตี้ทำกินและ
พื้นตี้ตั้งหมู่บ้านใหม่ๆ
ด้วยเหตุนี้เองจึงยะฮื้อชาวไทยวน
อยู่ในหลายพื้นตี้ของจังหวัดราชบุรี
ในปัจจุบันจ.ราชบุรีมีประชากรชาวไทยวนอยู่นับแสนคนครับ
ไทยวน สระบุรีกับ สีคิ้ว โคราช น่าจะเป็นกลุ่มเดียวกันที่ลงมาภาคกลางสมัยนั้น แต่คำพูดของ สีคิ้ว คำว่า อู้ใช้คำว่า จู้ เพี้ยนกันเล็กน้อย แต่พูดเร็วคล้ายๆกัน
@@มนัญชัยไทยวน-ไทดํา มีนักอยู่ครับแต่ละอ่อน อู้บ่จ้างซะแล้วเนาะ น่าเสียดาย..
@@chaiwatt3831
ยินดีตี้ได้ฮู้จักครับ🙏😊
สระบุรี ลาวเวียงเยอะสุด และลาวพวนรองลงมา
จก แปล๋ว่า ล้วง ควัก (ภาษากรุงเทพฯ)
ຍາດພີ່ນ້ອງລາວມີຢູ່ມຸກຫົນແຫ່ງໃນລາວໃນໄທ ໃນສານ ໃນອາຫົມ ໃນວຽຕນາມ ໃນຂະເມນ ໃນກວາງສີ ໃນຢູ່ນ່ານໃນຕ່າງແດນ ຮັກແພງກັນເນີ່ ພີ່ນ້ອງລາວເຮົາ
ผ้าซิ่นผืนเท่าไกร่คะ?
@น้ำริน สมเมือง
เดี๋ยวผมทิ้งลิงค์ไว้ให้ครับ
เป็นกลุ่มโอท๊อปชุมชนครับ
ชาวบ้านทอมือรวมกลุ่มกันขายครับ
ฟังๆสำเนียงการพูดของชาวไทยวนในคริป ทำไมสำเนียงถึงไม่คุ้นหูเลยครับ
หรือว่า นี่คือสำเนียงไทยวน เชียงแสน
ผมเป็นคนไทยวน จ.แพร่ อดีตบรรพบุรุษของคนแพร่ก็คือ คนเวียงไชย จ.เชียงราย แต่สำเนียงของคนแพร่ก็ไม่เหมือนแบบนี้ หรือว่าเป็นเพราะกาลเวลาครับ
เนื่องจากระยะเวลาที่ผ่านมาและใกล้สิ่งเเวดล้อมคือ คนไทยพิ้นถิ่น คนเขมรไทเดิม ลาวเวียงที่อยู่ใกล้เคียง แต่สำเนียงนี้ผมไปพูดที่ จ.ตาก สำเนียงใกล้เคียงกัน แต่ศัพท์อาจจะเพี้ยนไปตามกาลเวลา ที่เรียก ลาวยวน เพราะ คนพิ้นถิ่นเดิมเขาจะเรียกว่าลาว ยวน แต่คนไทยวน มักบางหมู่บ้านจะเรียกตัวเอง ว่า คนยวน หมายถึง คนโยนกนคร เดิมครับ
@@chaiwatt3831 อ๋อครับ
@@chaiwatt3831 เอาจริงๆ ผมว่า ควรเรียกว่าไตยวนนะครับ
เนื่องจาก คำว่า ลาว สมัยก่อนใช้เรียก กษัตริย์ เช่น ปู่ลาวจก พญาลาวเมง
พญาลาวจ๋อง
ส่วนชาวเมืองทั้วไปเรียกตัวเองว่า ไต
เหมือนๆ ชาวไตลื้อ ไตโหลง
เหตุผลที่เรียกไต เพราะว่า ภาษาไทยวน(ลิ่กโต๋ยวน) จะมีตัว ต๋ะ กับ ต๊ะ
ต๋ะ เทียบเท่ากับ ปริวรรค ต. ของไทยกลาง
ส่วนตัว ต๊ะ เทียบเท่ากับ ปริวรรค ท.ของไทยกลาง
ดังนั้นคนยวนสมัยก่อน จะออกเสียง ทหาร เป็น ต่ะหาร
ธง เป็น ตุง
ถุง เป็น ไต้
ไท เป็น ไต
@@จายสันคงเจิงไตเมืองแป่ ใช่ครับเวลา ออกสำเนียงโยนกใช่เลยครับ แต่ที่เขียน ไทยวนนั้นน่าจะเขากำหนดคำไทยลงไป เหมือน ลาวพวน ก็เรียก ไทพวน
@@chaiwatt3831 ครับ แต่เรียกลาวยวนนิรู้สึกแปลกๆ
ยิ่งพิธีกรพูดว่า ลาวไทยวน ผมยิ่งรู้สึกแปลกใหญ่เลย 5555+
อยากให้เป็น ไท ก็ว่า ไท
อยากให้เป็น ลาว ก็ว่า ลาว
555+ ฟ้อนยวน ใช้ลายแคนย่าง
คนยวนแห่งเมืองหละปูน
การพูดยวนคือการพูกคำเมือง ไม่ใช่พูดลาว ไม่ศึกษาข้อมูลเหรอ???
ผมเป็นคนคูบัว จะได้ยินคนต่างหมู่บ้านหรือในเมือง จะเรียกคนคูบัวว่า คนลาวหรือลาวยวน แต่สำหรับคนคูบัวจะเรียกตัวเอง ที่ได้ยินบ่อยๆว่า คนยวน เฉยๆ หมายถึงคนโยนกนคร สมัยก่อนทางเหนือ จะไม่เรียกว่าภาษาเมือง จึงทำให้รายการบางรายการ เข้าใจผิดว่าคนไทยเชื้อสายญวน
@@chaiwatt3831 การเหยียดคนยวนว่าลาวยังไม่หมดไปอีกเหรอครับ???
@@jitthipatphankaeo6700 ไม่หมดครับผมคนยวนปากท่อ เขาก็เรียกว่าพวกลาว ได้ยินมาแต่เด็กๆเลยชิน
@@นายเพียว แต่ในปากท่อก็มีคนหลายเผ่า มี เขมรลาวเดิมหรือเขมรไทยเดิม ซึ่งภาษาที่พูดไม่ใช่เขมรแต่เป็นภาษาลาวสำเนียงคล้ายอิสาน แต่จะมีคำพูด ไปเด๋า แปลว่า ไปไหน ที่ผิดจากอิสาน แต่ปัจจุบันพูดไทยเหน่อหมดแล้วเหลือคนพูดได้แทบจะไม่มี ลูกหลานจะบอกว่าเขาคือไทยพื้นถิ่น ไม่ใช่เขมร และเขมรต่ำหรือเขมรกัมพูชาก็มีที่ แถวหนองกระทุ่ม แต่หาคนพูดเป็นน่าจะไม่มีแล้ว ผมเจอแต่ที่ห้วยไผ่ ที่บ้าน เขาน้อย บ้านรากขาม ที่เหลือคนพูดได้แต่ก็ไม่หมด เพราะเขาเลิกพูดกันหมดแล้ว น่าเสียดายเป็นเพียงตำนานละครับ
@@นายเพียว คนที่ว่าลาว บางคนบรรพยุรุษก็มาจากไทยวนแต่เลิกพูด เห็นหลายหมู่บ้านที่มีคนแก่พูดได้แต่ลูกหลานเลิกพูด แล้วชอบว่าคนที่พูดว่าลาว เขตปากท่อ มีคน เชื้อสาย เขมรลาวเดิม แล้วเลิกพูดทุกหมู่บ้านนึกว่าตนเองคือไทยพื้นถิ่น ก็ไปเรียกไทยวน ว่าคนลาวบ่อยๆ
คนขั้นรุ่นหลังเลิกพูดเพราะ เขาพูดคล้ายๆ ภาษาอีสาน แต่เรียกว่าเขมร ลาวเดิม คนอายุ70 ก็พูดไม่ได้แต่รู้เขื้อสายตัวเอง ครับ
พูดลาวแต่เป็นไทยวน 😂พิธีกร ฟังแล้วงง (ไทยยวนก่อพูดภาษาเหนือนะสิ)
คน เมือง นั้นนะ หมู่เดียว กั๋น ปั้ดพราก จาก ไกล๋
ดร.อุดม สมพร ปราชญ์ชาวไทยวน
ได้เล่าฮื้อผมฟังว่าอพยพมานับ๒๐๐กว่าปี๋มาแล้ว
ถึงแม้ว่าย่าอพยพมาอยู่ถึงราชบุรี
แต่เมื่อมีงานตี้เจียงแสนก็ย่าไปฮ่วมงานครับ
ต้องอ่านประวัติศาสตร์ สมเด็จพระบรมไตรโลกนาถ ตีเมืองเชียงใหม่แตก และมีการเขียนลิลิตยวนพ่าย หลังจากชนะศึกยวนนั้นหมายถึง คนเมืองและคนยวน ในปัจจุบัน เป็นคนเผ่าพันธุ์ เดียวกัน แต่ ยวนพลัดถิ่น ย่อมถูกสิ่งใกล้เคียงลบเลือนภาษาไปบ้าง ตามกาลเวลา เพราะบางหมู่บ้านเลิกพูดไปแล้ว เพราะอายที่ถูกเรียกว่าลาว ..จากคนพื้นถิ่นเดิม.ในสมัยนั้น
@@chaiwatt3831 เดี้ยวนะครับ
พระบรมไตรโลกนาถตีเชียงใหม่สมัยพระเจ้าติโลกราชไม่แตกนิครับ ตีได้แค่เมืองที่โดนยึดไปคืนไม่ใช้หรอครับ หลังงานนั้นทางเชียงใหม่ขอเป็นไมตรีกับอยุธยาเพราะอ่อนกำลังลงแล้วและทางอยุธยาก็บอบช่ำสงคราม สุดท้ายก็เลิกแล้วกันไป
สำเสียงพูดเป็นสำเนียงแบบเหนือล้านนาเลย
ติดรายการนี้มากกกกกกกชอบวีถีชีวิตต่างจังหวัดมากครับ
້ເປັນຕາແຊບອີ່ຫລີຂໍຮວມພານຳແດາເຈົ້າພີ່ນ້ອງກູ
ถ้ามีโอกาสผมจะไปแอ่วสักคร้ังต้องไปฮื้อได้ผมไทยวนลำปางครับแต่มาอยู่ปทุม