Приветствую,попробовал сегодня параллельно 🤦.час настраивал,чтобы головы отобрать и то не получилось толком,так весь отбор и прыгал добавлял воду,убавлял температуру плиты🤣.для себя сделал вывод мне удобнее и проще последовательно).может это связано с тем что я живу в частном доме.вода скважина..давление скачет..спасибо за видео🔥
Здравствуйте! Да, с дефлегматором работа - это как пляски с бубном😀 На самом деле надо просто набить руку, первый раз у всех геморройно выходит. Совет на будущее: установите средний уровень нагрева плиты для отбора голов и дальше все регулировки только игольчатым краном подачи воды на деф делаем, нагрев вообще не трогаем. Нужно только определить этот средний уровень нагрева плиты, это только на практике. А в будущем ставить сразу его и работать краном, и уже не так все сложно становится.
Здравствуйте!А можете перечислить весь перечень деталей которые установили дополнительно!? Если прикрепите ссылки буду очень признателен! Заинтересовали ваши доработки, тем более говорите что пьётся поинтереснее стандартного самогона из Германии!
Поставил вместо крана 1/2" кран 1/4" через переходник, после отбора голов открываю на полную и весь погон капает только бяка, думаю это удобнее чем каждый раз сливать.
@@obo_vsem_ponemnogy баночка с узким горлом и крышка с отверстием под трубку, вроде нормально. Просто я считаю то что нет смысла накапливать в сухопарнике, скапывается а не льется столько сколько накапливается именно то что нам не надо, иначе часть проходит в холодильник.
А замерить крепость в струе при 94% не судьба? Термометра нет? Какие 56 градусов? С дефлегматором крепость в струе 92-90 градусов, от начала перегона и до конца, не зависимо от температуры в кубе. У меня лично, хоть до 96 градусов в кубе гони, всё равно 90-92 градуса в струе, как и в начале перегона.
Вы подняли очень интересный вопрос, никогда сам об этом не задумывался! Свой ответ удалил, т.к. засомневался и ответил в попыхах) Сейчас же пересмотрел таблицы *соотношения температуры в кубе и спиртуозности в струе* в интернете, и понял что подал информацию верно! Т.е. спиртуозность со временем падает, но почему она не меняется по показателям спиртометра, я сам не знаю:)
@@obo_vsem_ponemnogy Всё очень просто. Всё дело в дефлегматоре. Дефлегматор до последнего отсеивает флегму и сивушные масла. У меня дефлегматор Димрота 35 см в стеклянной царге 40 см. Весь процесс как на ладони. И что примечательно, что вначале отбора "тела" флегмы не так много, как в конце. В конце отбора "тела", спирта в кубе становится всё меньше, и всё больше "левых" фракций лезут в царгу. Вот тут становится наглядно видно, как дефлегматор начинает в буквальном смысле "умываться слезами". То есть с него сильно начинает течь флегма обратно в куб, в то время как последние капли спирта продолжают идти в холодильник и на отбор. Т. е. хороший дефлегматор позволяет "выжать" спирт из браги практически до нуля, отправляя флегму обратно в куб и не снижая крепости в струе.
В самом начале итак подробно про это рассказал. Подвод воды через тройник к нижним штуцерам холодильника и дефа, а с верхних штуцеров выход воды через тройник на слив.
Добрый день у меня тоже германия 3 как думаешь если поставлю через переходники медный шлем и сверху родную часть с сухопарником это нормально будет? Или лучше как у тебя конфигурацию?Собираюсь гнать в основном зерновые и фруктовые
@obo_vsem_ponemnogy и ещё вопрос, я только начал гнать, перегнал сахарную по твоим видео пьется отлично(лучше чем любая магазинная водка) даже не охлаждал, но отходняки тяжелее чем от водки, это от сивухи?
Вы пишете ..."даже не охлаждал", вы пьете сразу после разбавления с водой? Не стоит) Отходняки... да сивуха, вы либо голов в отбор запустили, либо хвостов, или того и другого) В нашем деле, лучше отобрать голов с запасом, а хвосты начать отбирать(если нужны) раньше, жадничать не стоит). После моего сэма, даже после употребления большого количеств, на утро только сушняк...и никакого похмелья😀
@@obo_vsem_ponemnogy странно, головы 10% даже грамм 70 сверху отобрал и до 50% в струе. Просто мне сравнить и не с чем, самогон раньше не пробовал только раз давно ещё сделал вино вот там хоть ведро выпей на утро лёгкое "напоминание" и к обеду вообще будто не пил. Ну а тут да подегустировал сразу после перегонки, но потом ещё через недельку попробовал отходняк такой же, даже не знаю как объяснить вроде бы и не так тяжело прям но оочень долго, несколько дней будто тупняки . Один раз за ужином буквально грам 70 выпил (специально чтобы проверить) так ещё сутки ощущалось ну там вялость типо.
Ну все вроде верно делаете. Ну факторов много может повлиять, от дрожжей, сахара, браги, вода для разбавления, первого перегона и до скорости отбора на втором перегоне... Гнали так понимаю без дефлегматора на простом аппарате?! Попробуйте использовать рпн медь на первом перегоне и стальную на втором. Давайте браге полностью выбродить и как можно скорее перегоняйте, используйте хорошие турбо дрожжи, попробуйте другой сахар, первый перегон на максимальном нагреве, разбавляйте сэм хорошей водой, отбор голов попробуйте делать по сахару (60 мл с 1кг это с запасом будет) 1-2 капли в секунду. Все будет норм, руку набьете и будет у вас качественный продукт без последствий на утро😉🤝
Привет. У меня такой же аппарат только другой фирмы и плитка такая же. При отборе тела гоню до 92 в кубе дальше уже очень трудно удерживать температуру сверху дефлегматора. На прямотоке перегоняю хвосты 2 - 2.5 литра пускаю их во второй погон либо в машину в омыватель. Вообще аппарат нормальный для начинающих (большой расход воды и потери большие)! В джин корзину апельсиновая цедра. после перегона разбавляю до 43 настаиваю на щепе 1 месяц ( щепсы балканского дуба ) получается классная вещь. Сейчас купил другой аппарат но этим тоже пользуюсь.
Привет! У меня получается гнать и удерживать температуру сверху до 94 в кубе. Потом хвосты в среднем 2л, но я их коплю,а потом перегоню (об этом сниму видео отдельное). Да, расход воды немаленький, но это ж на благое дело:) Да аппарат отличный! А джин корзину отдельно ещё купили, да? Спасибо за рецепт, я еще не пробовал с ней работать. Какой аппарат ещё купили?
@@obo_vsem_ponemnogy многие самогонщики собирают только предголовья для повторного перегона , а хвосты при ректификации не собирают . Но опять же как правильно не понятно все по разному делают 🤷♂️.
@@СуроваяРашка Точно! Исходя из моего опыта изучения данного вопроса, то не собирают хвосты те, кто использует полноценную ректификационную колонну и выгоняет 96,6, либо кто использует нижний узел отбора хвостов.
@@obo_vsem_ponemnogy и еще при отборе голов да и вообще, думал сделать покапельный слив с сухопарника, потому что сухопарник, именно как сухопарник в таком конфиге не ясно, так ли необходим. Или утеплить его, что бы в нем конденсировалось как можно меньше и уходило в холодильник . Вообще в идеале хочу сделать его съёмным, и использовать только как джин корзину.
Когда мы подаем холодную воду в дефлегматор, то он не даёт проходить спиртовым парами, конденсируя их во флегму и возвращая обратно в куб, там образуются снова пары и так по кругу. В течении этого процесса фракции самогона как бы выстраиваются перед дефлегматором по температуре кипения по порядку: головы, тело, хвосты. Таким образом мы добиваемся хорошего разделения самогона на эти самые фракции и дальнейшего их отбора. Надеюсь я понятно объяснил.
Здравствуйте. Подскажите увеличилось ли у вас время переработки по сравнению с базовой модификацией? Я на стандартной Германии 3 12,6 л спирта сырца 34% перерабатываю за 2,5 часа получив 5 литра 67,5%. На сколько увеличится время переработки на модифицированной (как у Вас) Германии?
Время увеличивается. Часов 8 гнать придётся. Из плюсов, от начала и до конца перегона крепость в струе ниже 90 градусов не опускается держится 92-90. По сути 90% спирт на выходе. Запаха сивухи нет ВООБЩЕ никакого. Из минусов, нужно научится регулировать дефлегматором постоянную температуру вверху колонны.
Собрал аппарат по данной схеме, возник вопрос до скольки в гоните в кубе, раннее гнал до 92, но сейчас при таких показаниях выход очень мал, а выше боюсь пропустить хвосты, поэтому и прошу совета.)
Здравствуйте, я не сильно часто делаю напиток, но обратил внимание, что если температура после дефа в таких параметрах как в ролике, то спирт получается в районе 94-95 градусов и хвостов можете нахватать даже при температуре 92 в кубе. Я стараюсь настраивать в диапазоне температур 73-74 после дефа плюс-минус. А хвосты, как дополнительный маркер, верхний термометр сильно скачет температура и её нужно придавливать напором воды. И 92 градуса - золотая середина, держитесь её пока не набьете руку. Удачи
Температура после дефа зависит от многих факторов: на каком этаже вы гоните, атмосферного давления и т.д. Так что тут какая зафиксировалась, на ту и ориентируемся. А чтоб хвосты не нахватать, то как только начала повышаться температура даже на 0.1, тут же меняем ёмкость и регулируя водой дожимаем спирт, либо прекращаем отбор тела. Ну а чтоб вообще хвосты не пропускать, то надо ставить ещё 1 термометр в самом начале колонны и в идеале автоматику.
@@obo_vsem_ponemnogy Спасибо, я не пытался комментировать или что-то вытаскивать плохого из Вашего ролика - нормальный, понятный ролик. Я хотел ответить молодому человеку на его вопрос, ведь я привел пример из своих проб и ошибок - этаж и давление, все стабильно. Я опирался на температуру после дефа - в пределах 73 плюс-минус ,спирт 96 , после дела 76 ,спирт 94. Извините если задел.
Доброго вам, как то писал, сейчас повторю, не проще хвосты отбирать по крепости в струе всё что после 50% это уже хвосты, мне кажется так проще, поставил попугай, туда ареометр ... Я бы понял если бы у вас была бражная колонна, там да, по температуре отбор хвостов делают, но в данном ролике у вас аппарат с дефлегматорм и с сухопарником..
Штуцер связи с атмосферой, узел отбора, царгу увеличить до 1-1.5м и забить спн,а не рпн, и тогда возможно получится получить 95-96 градусов, но и то - это будет НДРФ. А лучше купить хорошую колонну:)
@@obo_vsem_ponemnogy а я решил не заморачиваться и взять колону от Родник про 3 с узлом отбора по жидкости цена 5500, как раз как все прибамбасы сюда стоит, плюс цанга у меня уже есть и рпн, и нет этого гемора с краниками и шлангами
Здравствуйте! Возможно напор воды виноват, если сразу работает и стиралка, и посудомойка ещё и так краном пользуются?! А так даже не знаю что ещё может так повлиять..
Возможно из-за того что царга не утеплена влияют внешние факторы, типа сквозняк, открытое окно. Охлаждается потоками воздуха и температура может незначительно колебаться, попробуйте утеплить царгу
Привет, друг 👋 ну я тебя смотрю. Сам как и ты занялся самагончиком. Ну ты мне скажи по братски! Я думал снала колонну купить wein reform, смотрю на тебя и думаю может оставить сухопарник и докупить деф. Колонна сейчас 10 стоит, деф как ты говоришь на озоне примерно 2500. Что посоветуешь? Я вот только думаю в сухопарник вставить термометр, не охото покупать доп, как у тебя под термометр. Токарю отдам. Опиши дружище стоит ставить деф. или на обычном сухопарнике с доп. царгой можно работать. У тебя весь погон теперь идёт спир одного процента? Теперь только на температуру равняешся. Заранее благодарен. Можно в личку если хочешь. Поговорим на эту тему
Приветствую! Спасибо, приятно! Да, градус держится стабильный весь погон, равняюсь чисто на темпер, верно. Если у Вас уже есть дистиллятор и его можно модернизировать, то смысл переплачивать за колонну, если вы и на нем сможете получить такой же продукт (мое мнение)?! Однозначно нужно покупать доп. дефлегматор, без него доп. царга даст максимум 2 градуса выше вашего обычного результата...и уж точно без дефа Вы выше 84-85 не сделайте сэмчик) Если есть возможность с токарем, так это вообще красота-экономия минимум 2к!
@@obo_vsem_ponemnogy понял! Просто хочется равняется на человека с таким оборудованием. И не платить за колонну 10 тысяч. Только наверно с подключение воды нужно определяется! От души дружище, помогаешь определиться. Куплю тогда деф.
@@dvoynayaportsiya Пожалуйста! Рад, что помог! Да, покупайте деф, царгу и рпн;) Попробуйте сначала последовательное подключение (видео есть на канале), возможно Вам будет удобно, а нет - сделаете параллельное, как и я;)
На вайлдбериз деф вейновский от русской дымки 2000 р с копейками стоит. У меня тоже аппарат Германия 3. Докупил царгу 50 см и деф. Только ещё не пробовал все вместе запускать. А термометр я вставил в крышку сухопарника. Дырку там просверлил и ниппель вкрутил под термометр
Всё зависит от погрешности вашего термометра и атмосферного давления. Вы потом привыкните к своим показаниям. Ещё советую подписать верхний и нижний термометры, чтобы ставить всегда на те же места! У меня тело идёт 77.7-77.9
@@Aleksan4es Да, там много факторов влияет на температуру. У каждого она будет своя, при чем на каждый перегон она будет меняться. Про подписывание термометра верно, тоже так делаю)
Думал об этом, но пока что не вижу в этом большой необходимости. Я думаю, что моей мощности нагрева в 2Квт не хватит, чтоб захлебнуть мой аппарат с простой сахарной брагой. Фруктовую брагу я пока что не перегоняю, а она сильно пенится. Поэтому пока покупать на планирую.
Такое возможно, у меня просто подтекали в месте подвода воды в штуцеры дефа и холодильника. Советую на штуцеры намотать изоленты, затем надеваем шланг и сверху затягиваем хомутом. У меня с дивертора шланг срывало, там после такой: резьбу фумкой, затем шланг, затем хомут😉
Доброго времени суток.У меня такой вопрос...Пока не имею индукционной плиты,поэтому работаю на газу,в связи с этим жмёт потолок))Хотел узнать общую высоту аппарата в данной сборке что бы уже было ясно от чего плясать.В планах тоже модернизация аппарата.Спасибо.
@@obo_vsem_ponemnogy Вопрос такой, а если после отбора голов, вообще отключить дефлегматор и собирать тело без него? Просто как дистиллятор с сухопарником.
@@СашаСурков-т6ш Не пробовал, но видел в роликах, что некоторые так делают. Меня он не напрягает, после голов я не меняя его настроек, лишь немного добавляю нагрев, и отбор тела идёт как надо.
А что будет, если перед отбором голов сухопарник залить кипятком? Оседать в него, по идее, ничего не должно, поскольку излишки тут же вернутся в колонну. То есть сухопарник исключается из схемы.
@@neumann_yar Хм. Проще не утеплять, а как раз занять пространство, мне кажется. Кипятком или этой же брагой. Первые пары сухопарника превратятся во флегму и стекут обратно, и отбор голов станет ещё качественней. Это то, чего нет у обычных колонн. Следовательно, отбирать голов нужно меньше. Пытаюсь сухопарник превратить в бонус по сравнению с недоколоннами. Это просто размышления. А что мы получим, если сухопарник сделаем с покапельным сливом? Сливать головы? Непрактично. И зачем тогда холодильник? Проще докупить колено и холодильник и не мучаться. Не понимаю пока. Поясните, пожалуйста.
@@Borovoi-ribak.1_ медную в основном для зерновых и фруктовых используют, чтоб от сернистых примесей избавиться. Но сейчас сахар такой делают, что если медь поставить, то она становится по цвету такой же, как и после зерновых. Поэтому можно вполне комбинировать медь и нерж
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а первый перегон делали тоже с доп. царгой и дефлегматором? Или первый перегон нужно делать как показано в вашем видео про первый перегон, без модернизации?
@@obo_vsem_ponemnogy у меня Германия про 2дюйма тоже с приваренной царгой к крышки куба и добавил 25см царгу,деф 15см, дальше потолок,но весь вопрос какие длиной рпнки резать у меня и метровые я скрутил заходят,или отрезать как говорят по 85см?
Откуда там флегма? Это же не просто сухопарнике, а сухопарник после дефлегматора! Это головотелохвосты! Всё что конденсируется на его корпусе! Чтобы уменьшить объем этого конденсата можно утеплить сухопарнике! И выливать это не нужно! А добавлять в следующую брану перед перегоном.
Ерунда это всё, очень сложно настроить головы, плюс не понятно что в сухопапнике. Лучше гнать на аппарате как он есть, но не сахар а зерновые или фруктовые браги. Да и времени уходит считай весь день на такую перегонку.
Приветствую! В видео я ведь говорю об этом, если не ошибаюсь, на тот момент это было 1400, регулируя чисто по тэмпу струи. Тогда я не знал, что нужно регулировать мощность, чтоб выход тела был 900 мл/ч в среднем.
Приветствую! Лови: www.ozon.ru/product/homut-1-5-dyuyma-s-prokladkoy-pod-klamp-227560400/?from=share_android&sh=Bs3X09Zdrw&from=share_android На озоне все есть, если что-смотри там;)
@@obo_vsem_ponemnogy Бро, мне бы ссылку на: царгу, дефлегматор, узел для термометра и будет мне счастье) У тебя самый нормальный видос на эту конструкцию.
Приветствую,попробовал сегодня параллельно 🤦.час настраивал,чтобы головы отобрать и то не получилось толком,так весь отбор и прыгал добавлял воду,убавлял температуру плиты🤣.для себя сделал вывод мне удобнее и проще последовательно).может это связано с тем что я живу в частном доме.вода скважина..давление скачет..спасибо за видео🔥
Здравствуйте! Да, с дефлегматором работа - это как пляски с бубном😀 На самом деле надо просто набить руку, первый раз у всех геморройно выходит. Совет на будущее: установите средний уровень нагрева плиты для отбора голов и дальше все регулировки только игольчатым краном подачи воды на деф делаем, нагрев вообще не трогаем. Нужно только определить этот средний уровень нагрева плиты, это только на практике. А в будущем ставить сразу его и работать краном, и уже не так все сложно становится.
@@obo_vsem_ponemnogy спасибо за совет,попробую👍
@@ДимкаКот-в6в Пожалуйста! Удачных перегонов! 🤝
Здравствуйте!А можете перечислить весь перечень деталей которые установили дополнительно!? Если прикрепите ссылки буду очень признателен! Заинтересовали ваши доработки, тем более говорите что пьётся поинтереснее стандартного самогона из Германии!
Здравствуйте! Вот ссылки:
Дефлегматор: www.ozon.ru/product/deflegmator-1-5-dyuyma-7-kanalov-227562623/?from=share_android&sh=Bs3X0-RgnQ&from=share_android.
Царга с термометром: www.ozon.ru/product/mini-tsarga-1-5-dyuyma-s-nippelem-dlya-termometra-homut-prokladka-termometr-355564432/?from=share_android&sh=Bs3X0xTjbg&from=share_android
Доп царга: www.ozon.ru/product/tsarga-pod-klamp-1-5-dyuyma-60-sm-354516670/?from=share_android&sh=Bs3X02u_Pg&from=share_android
Поставил вместо крана 1/2" кран 1/4" через переходник, после отбора голов открываю на полную и весь погон капает только бяка, думаю это удобнее чем каждый раз сливать.
Интересное решение! Ну а запах, воняет наверное?!
@@obo_vsem_ponemnogy баночка с узким горлом и крышка с отверстием под трубку, вроде нормально.
Просто я считаю то что нет смысла накапливать в сухопарнике, скапывается а не льется столько сколько накапливается именно то что нам не надо, иначе часть проходит в холодильник.
@@ЮрийК-б9п Возможно вы и правы! Спасибо, что делитесь опытом😉
@@obo_vsem_ponemnogy делиться опытом святое дело, главное что бы на пользу пошло.
@@ЮрийК-б9п 😉
Огонь без лишних слов у меня такой-же пора докупить необходимое как у вас
Спасибо, рад что ролик понравился😉 Удачных перегонов!
Подскажите как называется то что стоит после дефлигматора с градусником и где можно купить Спасибо
А все нашёл в предыдущем ответе ещё раз спасибо.все просто и доходчиво объесняете
@@ВячеславИванов-у4ю Пожалуйста, рад что ролик Вам понравился😉
А замерить крепость в струе при 94% не судьба? Термометра нет? Какие 56 градусов? С дефлегматором крепость в струе 92-90 градусов, от начала перегона и до конца, не зависимо от температуры в кубе. У меня лично, хоть до 96 градусов в кубе гони, всё равно 90-92 градуса в струе, как и в начале перегона.
@@obo_vsem_ponemnogy Не особо вас понял, о какой спиртовой смеси речь? Про ту, что осталась в кубе, или про общую крепость полученного дестилята?
Вы подняли очень интересный вопрос, никогда сам об этом не задумывался! Свой ответ удалил, т.к. засомневался и ответил в попыхах) Сейчас же пересмотрел таблицы *соотношения температуры в кубе и спиртуозности в струе* в интернете, и понял что подал информацию верно! Т.е. спиртуозность со временем падает, но почему она не меняется по показателям спиртометра, я сам не знаю:)
@@obo_vsem_ponemnogy Всё очень просто. Всё дело в дефлегматоре. Дефлегматор до последнего отсеивает флегму и сивушные масла. У меня дефлегматор Димрота 35 см в стеклянной царге 40 см. Весь процесс как на ладони. И что примечательно, что вначале отбора "тела" флегмы не так много, как в конце. В конце отбора "тела", спирта в кубе становится всё меньше, и всё больше "левых" фракций лезут в царгу. Вот тут становится наглядно видно, как дефлегматор начинает в буквальном смысле "умываться слезами". То есть с него сильно начинает течь флегма обратно в куб, в то время как последние капли спирта продолжают идти в холодильник и на отбор. Т. е. хороший дефлегматор позволяет "выжать" спирт из браги практически до нуля, отправляя флегму обратно в куб и не снижая крепости в струе.
@@vladvolf73 Спасибо, что делитесь информацией;)
Покажите подробней подключение шланги к дефлегматору и холодильнику
В самом начале итак подробно про это рассказал. Подвод воды через тройник к нижним штуцерам холодильника и дефа, а с верхних штуцеров выход воды через тройник на слив.
Добрый день у меня тоже германия 3 как думаешь если поставлю через переходники медный шлем и сверху родную часть с сухопарником это нормально будет? Или лучше как у тебя конфигурацию?Собираюсь гнать в основном зерновые и фруктовые
Добрый! Думаю отлично будет! Моя конфигурация для получения спирта из сахарной браги😉
@obo_vsem_ponemnogy и ещё вопрос, я только начал гнать, перегнал сахарную по твоим видео пьется отлично(лучше чем любая магазинная водка) даже не охлаждал, но отходняки тяжелее чем от водки, это от сивухи?
Вы пишете ..."даже не охлаждал", вы пьете сразу после разбавления с водой? Не стоит) Отходняки... да сивуха, вы либо голов в отбор запустили, либо хвостов, или того и другого) В нашем деле, лучше отобрать голов с запасом, а хвосты начать отбирать(если нужны) раньше, жадничать не стоит). После моего сэма, даже после употребления большого количеств, на утро только сушняк...и никакого похмелья😀
@@obo_vsem_ponemnogy странно, головы 10% даже грамм 70 сверху отобрал и до 50% в струе. Просто мне сравнить и не с чем, самогон раньше не пробовал только раз давно ещё сделал вино вот там хоть ведро выпей на утро лёгкое "напоминание" и к обеду вообще будто не пил. Ну а тут да подегустировал сразу после перегонки, но потом ещё через недельку попробовал отходняк такой же, даже не знаю как объяснить вроде бы и не так тяжело прям но оочень долго, несколько дней будто тупняки . Один раз за ужином буквально грам 70 выпил (специально чтобы проверить) так ещё сутки ощущалось ну там вялость типо.
Ну все вроде верно делаете. Ну факторов много может повлиять, от дрожжей, сахара, браги, вода для разбавления, первого перегона и до скорости отбора на втором перегоне... Гнали так понимаю без дефлегматора на простом аппарате?! Попробуйте использовать рпн медь на первом перегоне и стальную на втором. Давайте браге полностью выбродить и как можно скорее перегоняйте, используйте хорошие турбо дрожжи, попробуйте другой сахар, первый перегон на максимальном нагреве, разбавляйте сэм хорошей водой, отбор голов попробуйте делать по сахару (60 мл с 1кг это с запасом будет) 1-2 капли в секунду. Все будет норм, руку набьете и будет у вас качественный продукт без последствий на утро😉🤝
Приветствую! Сколько примерно по времени занимает отбор голов?
Здравствуйте! В том ритме, что на видео, то часа 2-3 примерно, точно не помню 😉
А после первой перегонки очищал сс углем?
Нет
Привет. У меня такой же аппарат только другой фирмы и плитка такая же. При отборе тела гоню до 92 в кубе дальше уже очень трудно удерживать температуру сверху дефлегматора. На прямотоке перегоняю хвосты 2 - 2.5 литра пускаю их во второй погон либо в машину в омыватель. Вообще аппарат нормальный для начинающих (большой расход воды и потери большие)! В джин корзину апельсиновая цедра. после перегона разбавляю до 43 настаиваю на щепе 1 месяц ( щепсы балканского дуба ) получается классная вещь. Сейчас купил другой аппарат но этим тоже пользуюсь.
Привет! У меня получается гнать и удерживать температуру сверху до 94 в кубе. Потом хвосты в среднем 2л, но я их коплю,а потом перегоню (об этом сниму видео отдельное). Да, расход воды немаленький, но это ж на благое дело:) Да аппарат отличный! А джин корзину отдельно ещё купили, да? Спасибо за рецепт, я еще не пробовал с ней работать. Какой аппарат ещё купили?
При ректификации вроде бы хвосты же не собирают для перегона , т.к там вся гадость остается 🤷♂️. Или я ошибаюсь ?
Основная гадость в головах, в хвостах не так ее много, зато прилично спирта остаётся. Я предпочитаю собирать и потом перегонять.
@@obo_vsem_ponemnogy многие самогонщики собирают только предголовья для повторного перегона , а хвосты при ректификации не собирают . Но опять же как правильно не понятно все по разному делают 🤷♂️.
@@СуроваяРашка Точно! Исходя из моего опыта изучения данного вопроса, то не собирают хвосты те, кто использует полноценную ректификационную колонну и выгоняет 96,6, либо кто использует нижний узел отбора хвостов.
Утеплитель для царги можно в леруа мерлен купить. Чёрный, k-flex, на трубу 35 мм, около 80 руб за метр. Подходит как родной)
Спасибо за информацию! А что даст утепление?
@@obo_vsem_ponemnogy прогревается быстрее, ТМО лучше
@@neumann_yar спасибо!
@@obo_vsem_ponemnogy и еще при отборе голов да и вообще, думал сделать покапельный слив с сухопарника, потому что сухопарник, именно как сухопарник в таком конфиге не ясно, так ли необходим. Или утеплить его, что бы в нем конденсировалось как можно меньше и уходило в холодильник . Вообще в идеале хочу сделать его съёмным, и использовать только как джин корзину.
@@neumann_yar Интересный вариант! Даже не думал об этом! Спасибо!
Как это работать калону на себя она же взорвётся не пойму. Объясните пожалуйста......
Когда мы подаем холодную воду в дефлегматор, то он не даёт проходить спиртовым парами, конденсируя их во флегму и возвращая обратно в куб, там образуются снова пары и так по кругу. В течении этого процесса фракции самогона как бы выстраиваются перед дефлегматором по температуре кипения по порядку: головы, тело, хвосты. Таким образом мы добиваемся хорошего разделения самогона на эти самые фракции и дальнейшего их отбора. Надеюсь я понятно объяснил.
Спасибо доходит по немногу,
@@ДмитрийКириллов-л6у Пожалуйста 😉
Здравствуйте. Подскажите увеличилось ли у вас время переработки по сравнению с базовой модификацией? Я на стандартной Германии 3 12,6 л спирта сырца 34% перерабатываю за 2,5 часа получив 5 литра 67,5%. На сколько увеличится время переработки на модифицированной (как у Вас) Германии?
У меня объемы переработки в среднем 18л СС. На стандарте было около 5, с доработкой около 7-8ч.
Время увеличивается. Часов 8 гнать придётся. Из плюсов, от начала и до конца перегона крепость в струе ниже 90 градусов не опускается держится 92-90. По сути 90% спирт на выходе. Запаха сивухи нет ВООБЩЕ никакого. Из минусов, нужно научится регулировать дефлегматором постоянную температуру вверху колонны.
Собрал аппарат по данной схеме, возник вопрос до скольки в гоните в кубе, раннее гнал до 92, но сейчас при таких показаниях выход очень мал, а выше боюсь пропустить хвосты, поэтому и прошу совета.)
Объяснял это в ролике 10:52.
Здравствуйте, я не сильно часто делаю напиток, но обратил внимание, что если температура после дефа в таких параметрах как в ролике, то спирт получается в районе 94-95 градусов и хвостов можете нахватать даже при температуре 92 в кубе. Я стараюсь настраивать в диапазоне температур 73-74 после дефа плюс-минус. А хвосты, как дополнительный маркер, верхний термометр сильно скачет температура и её нужно придавливать напором воды. И 92 градуса - золотая середина, держитесь её пока не набьете руку. Удачи
Температура после дефа зависит от многих факторов: на каком этаже вы гоните, атмосферного давления и т.д. Так что тут какая зафиксировалась, на ту и ориентируемся. А чтоб хвосты не нахватать, то как только начала повышаться температура даже на 0.1, тут же меняем ёмкость и регулируя водой дожимаем спирт, либо прекращаем отбор тела. Ну а чтоб вообще хвосты не пропускать, то надо ставить ещё 1 термометр в самом начале колонны и в идеале автоматику.
@@obo_vsem_ponemnogy Спасибо, я не пытался комментировать или что-то вытаскивать плохого из Вашего ролика - нормальный, понятный ролик. Я хотел ответить молодому человеку на его вопрос, ведь я привел пример из своих проб и ошибок - этаж и давление, все стабильно. Я опирался на температуру после дефа - в пределах 73 плюс-минус ,спирт 96 , после дела 76 ,спирт 94. Извините если задел.
@@НиколайНиколай-ф7з Да все норм, я просто поделился своим опытом) Также благодарю, что вы делитесь своим 😉👍
Доброго вам, как то писал, сейчас повторю, не проще хвосты отбирать по крепости в струе всё что после 50% это уже хвосты, мне кажется так проще, поставил попугай, туда ареометр ...
Я бы понял если бы у вас была бражная колонна, там да, по температуре отбор хвостов делают, но в данном ролике у вас аппарат с дефлегматорм и с сухопарником..
Верно, центральное слово "..с дефлегматором", благодаря чему - крепость не падает в течении всего погона. Поэтому хвосты ловлю по температуре.
Это и есть бражная колонна
@@Aleksan4es Нет)
@@Aleksan4es не смешите меня, до бражной колонны эту аппарату как до луны
@@vitaivanov5484 именно она, или вы хотите сказать что это просто дистиллятор с сухопарником?
У меня аппарат тоже Германия 3 все стандартное. Без царги и дефлегматор нету второй перегон на выходе 90
Покапельно что-ли отбираете тело? Спиртометром из набора пользуйтесь?😱
Что нужно добавить что бы получался ректификат ?
Штуцер связи с атмосферой, узел отбора, царгу увеличить до 1-1.5м и забить спн,а не рпн, и тогда возможно получится получить 95-96 градусов, но и то - это будет НДРФ. А лучше купить хорошую колонну:)
@@obo_vsem_ponemnogy а я решил не заморачиваться и взять колону от Родник про 3 с узлом отбора по жидкости цена 5500, как раз как все прибамбасы сюда стоит, плюс цанга у меня уже есть и рпн, и нет этого гемора с краниками и шлангами
@@АнтонКоролев-й1ъ Отличный вариант! Сколько получилось выгнать по градусам?
@@obo_vsem_ponemnogy да ещё не гнал, хочу надеяться на 96, как выгоню сообщу
@@АнтонКоролев-й1ъ По идее, если все верно сделать, то должны получить спирт! Не забудьте про насадку;) Жду результат)
Добрый день,все делаю также, но температура в колонне скачет как не регулируй,не пойму в чем дело
Здравствуйте! Возможно напор воды виноват, если сразу работает и стиралка, и посудомойка ещё и так краном пользуются?! А так даже не знаю что ещё может так повлиять..
Нет ничего не работает, кручу игольчатый кран туда сюда понемногу ,но не могу зафиксировать температуру
@@ДмитрийСтроганов-з1г Странно... надеюсь более опытные коллеги, прочитав комментарий - помогут!
Возможно из-за того что царга не утеплена влияют внешние факторы, типа сквозняк, открытое окно. Охлаждается потоками воздуха и температура может незначительно колебаться, попробуйте утеплить царгу
Здравствуте.Это же на 1.5 дюйма царга и дифлегматор?
Здравствуйте, верно!
Здравствуйте! Купил у знакомого такой же аппарат, но игольчатый кран идёт только на дефлегматоре, обязателен ли кран на холодильник?
Он для экономии воды, так что решать, нужен или нет, вам.
Понял, спасибо.
Пожалста;)
Привет, друг 👋 ну я тебя смотрю. Сам как и ты занялся самагончиком. Ну ты мне скажи по братски! Я думал снала колонну купить wein reform, смотрю на тебя и думаю может оставить сухопарник и докупить деф. Колонна сейчас 10 стоит, деф как ты говоришь на озоне примерно 2500. Что посоветуешь? Я вот только думаю в сухопарник вставить термометр, не охото покупать доп, как у тебя под термометр. Токарю отдам. Опиши дружище стоит ставить деф. или на обычном сухопарнике с доп. царгой можно работать. У тебя весь погон теперь идёт спир одного процента? Теперь только на температуру равняешся. Заранее благодарен. Можно в личку если хочешь. Поговорим на эту тему
Приветствую! Спасибо, приятно! Да, градус держится стабильный весь погон, равняюсь чисто на темпер, верно. Если у Вас уже есть дистиллятор и его можно модернизировать, то смысл переплачивать за колонну, если вы и на нем сможете получить такой же продукт (мое мнение)?! Однозначно нужно покупать доп. дефлегматор, без него доп. царга даст максимум 2 градуса выше вашего обычного результата...и уж точно без дефа Вы выше 84-85 не сделайте сэмчик) Если есть возможность с токарем, так это вообще красота-экономия минимум 2к!
@@obo_vsem_ponemnogy понял! Просто хочется равняется на человека с таким оборудованием. И не платить за колонну 10 тысяч. Только наверно с подключение воды нужно определяется! От души дружище, помогаешь определиться. Куплю тогда деф.
@@dvoynayaportsiya Пожалуйста! Рад, что помог! Да, покупайте деф, царгу и рпн;) Попробуйте сначала последовательное подключение (видео есть на канале), возможно Вам будет удобно, а нет - сделаете параллельное, как и я;)
На вайлдбериз деф вейновский от русской дымки 2000 р с копейками стоит. У меня тоже аппарат Германия 3. Докупил царгу 50 см и деф. Только ещё не пробовал все вместе запускать. А термометр я вставил в крышку сухопарника. Дырку там просверлил и ниппель вкрутил под термометр
@@АлександрПонкратов-ю2у Удачного запуска;)
Добрый день! Скажите пожалуйста в чем смысл последовательного и параллельного соединения трубок? Какое лучше?
Здравствуйте! Это просто 2 разных способа подключения воды к дефлегматору. Удобнее параллельное подключение.
На крепость на выходе не влияет?
Скажите пожалуйста а количество трубок в дефлегматоре на что влияет?
@@Демон-я5и На эффективность охлаждения.
Спасибо!
Какая разница по вкусу ? Раньше и с диылиграмором ?
С дефлегматором вкус мягче и приятнее. Идёт с улыбкой:)
Добрый день.сколько сырца в кубе было?
Здравствуйте! Во вступлении сказано об этом - 18л.
Здравствуйте,все делал так же но почемуто у меня в кубе 90.3 а в колонне 78.9 это нормально?
Здравствуйте! Конечно нормально, главное чтоб температура в колонне была стабильной😉
Всё зависит от погрешности вашего термометра и атмосферного давления. Вы потом привыкните к своим показаниям. Ещё советую подписать верхний и нижний термометры, чтобы ставить всегда на те же места! У меня тело идёт 77.7-77.9
@@Aleksan4es Да, там много факторов влияет на температуру. У каждого она будет своя, при чем на каждый перегон она будет меняться. Про подписывание термометра верно, тоже так делаю)
Какое название у плитки?
Iplate t-24
Здравствуйте. С наступающим. Температура в кубе во время работы на себя стоит или продолжает расти?
Здравствуйте! И Вас с наступающим! Честно, не помню точно) Если не ошибаюсь, она останавливается и скачет в районе 1 градуса выше-ниже.
Спасибо за ответ.
Диоптр не хотите установить? Так нагляднее будет видно предзахлёбное состояние колонны.
Думал об этом, но пока что не вижу в этом большой необходимости. Я думаю, что моей мощности нагрева в 2Квт не хватит, чтоб захлебнуть мой аппарат с простой сахарной брагой. Фруктовую брагу я пока что не перегоняю, а она сильно пенится. Поэтому пока покупать на планирую.
@@obo_vsem_ponemnogyпредзахлеб и брызгоунос разные вещи
Здравствуйте. До скольки разбавляли сс по градусам.?
Здравствуйте! 20-30 градусов, я в среднем до 22 разбавляю.
Один вопрос а шланги не срывает я за... Ся
Такое возможно, у меня просто подтекали в месте подвода воды в штуцеры дефа и холодильника. Советую на штуцеры намотать изоленты, затем надеваем шланг и сверху затягиваем хомутом. У меня с дивертора шланг срывало, там после такой: резьбу фумкой, затем шланг, затем хомут😉
Доброго времени суток.У меня такой вопрос...Пока не имею индукционной плиты,поэтому работаю на газу,в связи с этим жмёт потолок))Хотел узнать общую высоту аппарата в данной сборке что бы уже было ясно от чего плясать.В планах тоже модернизация аппарата.Спасибо.
Здравствуйте! 172см. Пожалуйста;)
@@obo_vsem_ponemnogy это с царгой 60см?
У меня 165см под потолок,вот теперь думаю чем принебречь...
50см
можно взять царгу 30см
Вопрос, как вы считаете, с помощью вашей конструкции. Вы получили ректификат или дистиллят?
Не то, не то. Получаем НДС - недоспирт, так называемый.
@@obo_vsem_ponemnogy Сам то продукт как пьется то?)
@@СашаСурков-т6ш Пьется шикарно! Заходит мягко:)
@@obo_vsem_ponemnogy Вопрос такой, а если после отбора голов, вообще отключить дефлегматор и собирать тело без него? Просто как дистиллятор с сухопарником.
@@СашаСурков-т6ш Не пробовал, но видел в роликах, что некоторые так делают. Меня он не напрягает, после голов я не меняя его настроек, лишь немного добавляю нагрев, и отбор тела идёт как надо.
У меня в такой же конфигурации те же градусы)) Один в один.
Спасибо, что делитесь информацией;)
Приветствую ! Хотел узнать в дефлегматоре сколько трубок и какого размера они .
Здравствуйте! Дефлегматор 7-ми трубчатый 25 см.
@@obo_vsem_ponemnogy спасибо , трубки по 10 ?
@@РоманПопов-с3у да
Доброго времени суток! Скажите сколько по времени занимает 2 ой перегон? Спасибо!
Здравствуйте! Без отбора хвостов в среднем 7ч. С хвостами + ещё где-то час.
@@obo_vsem_ponemnogy Спасибо!!!
@@АлександрПомыткин-у9е Пожалуйста!
А краны брал на 8 или на 10 мм?
На 10 мм.
А что то для 8 кг сахара выход то не особо получается, если до 40 разбавить где то 7 литров получилось ?
Примерно так выходит! У меня получилось при разбавлении 44 - 6.7 л примерно.
@@obo_vsem_ponemnogy а намного дольше процесс чем без дефлегматора ?
@@АнтонКоролев-й1ъ На час в среднем.
Что в царге было?
Стальная рпн.
А что будет, если перед отбором голов сухопарник залить кипятком? Оседать в него, по идее, ничего не должно, поскольку излишки тут же вернутся в колонну. То есть сухопарник исключается из схемы.
Не знаю и проверять даже не буду))) Попробуйте, потом напишите что получится;)
@@obo_vsem_ponemnogy Это так, мысли вслух. Нам бы до Вашего уровня добраться, для начала ;)
@@АннаКузнецова-ф9к Да ладно Вам, какой у меня уровень))) Я сам всему только учусь=)
Можно просто утеплить, тогда конденсироваться там должно меньше, и сделать покапельный слив с него.
@@neumann_yar Хм. Проще не утеплять, а как раз занять пространство, мне кажется. Кипятком или этой же брагой. Первые пары сухопарника превратятся во флегму и стекут обратно, и отбор голов станет ещё качественней. Это то, чего нет у обычных колонн. Следовательно, отбирать голов нужно меньше.
Пытаюсь сухопарник превратить в бонус по сравнению с недоколоннами. Это просто размышления.
А что мы получим, если сухопарник сделаем с покапельным сливом? Сливать головы? Непрактично. И зачем тогда холодильник? Проще докупить колено и холодильник и не мучаться.
Не понимаю пока. Поясните, пожалуйста.
Чем царгу наполнял?
Стальная РПН.
@@obo_vsem_ponemnogy привет)))я как понял медная рпн не идёт для сахарной браги и нужна стальная???
@@Borovoi-ribak.1_ медную в основном для зерновых и фруктовых используют, чтоб от сернистых примесей избавиться. Но сейчас сахар такой делают, что если медь поставить, то она становится по цвету такой же, как и после зерновых. Поэтому можно вполне комбинировать медь и нерж
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а первый перегон делали тоже с доп. царгой и дефлегматором?
Или первый перегон нужно делать как показано в вашем видео про первый перегон, без модернизации?
Здравствуйте! Первый перегон делаем без всего, на простой сборке, без всяких сеток на максимальной скорости.
@@obo_vsem_ponemnogy Спасибо!
@@ВалерийВолков-ъ9ы Пожалуйста;)
Аппарат на 1,5 дюйма?
Да
@@obo_vsem_ponemnogy отлично, мне понравилось как вы модернизировали,долго думал стоит или нет,и вот ваше видео попалось,будем улучшать!)
@@Mord-qb2bl Спасибо! Все верно, это того стоит;)
@@Mord-qb2bl деф лучше димрот
У тебя идёт захлеб в шланге перед попугаем, поставь трубку связи с атмосферой.
Спс за информацию! Это насадка на трубку выхода продукта?
@@obo_vsem_ponemnogy да. По сути тройничок с холодильника пойдёт. 5см шланга поднять вверх. У меня тоже захлеб идёт с таким попугаем
@@Сергей56рус-ю5ь Спасибо за информацию!
А зачем отбирать хвосты,колонна чем и хороша что хвосты можно не отбирать, не стоит овчинка выделки.
А почему на колонне можно их не отбирать?
Очень интесная модернизация Германии✌
А главное эффективная;)
@@obo_vsem_ponemnogy согласен✌
Ничего интересного нет в дорлботке,,,
@@БаторЦыбенов-ы6р кому не интересно, тот не смотрит или молчит или проходит мимо, твои 5 копеек не уместны
Круто
😉
Царга пустая?
Нет, РПН.
@@obo_vsem_ponemnogyцаргу полностью забиваешь и какой длины рпн в одном пыже? спасибо
@@dubdubom100 Естессно полностью, по 33-35см
@@obo_vsem_ponemnogy у меня Германия про 2дюйма тоже с приваренной царгой к крышки куба и добавил 25см царгу,деф 15см, дальше потолок,но весь вопрос какие длиной рпнки резать у меня и метровые я скрутил заходят,или отрезать как говорят по 85см?
По информации из интернета 85 см.
Я знаю, что уже надоел) Скажи ещё какой диаметр шланга и игольчатого крана для дефлектора, который ты мне посоветовал.
Все норм;) Диаметр внешний 10мм.
@@obo_vsem_ponemnogy Найс)
если установить дополнительную царгу без дефлегматора крепость увеличится,но незначительно я так понимаю,а запах сэма будет меньше?)
Верно, в плане крепости, буквально на пару градусов больше будет. На запах это не повлияет.
Дополнительная царга набитая СпН в любом случае повысит крепость и дополнительно очистит сэм
Бесспорно.
Сколько же тела с сухопарника слили....
С сухопарника сливается флегма, а не тело:)
Откуда там флегма? Это же не просто сухопарнике, а сухопарник после дефлегматора! Это головотелохвосты! Всё что конденсируется на его корпусе! Чтобы уменьшить объем этого конденсата можно утеплить сухопарнике! И выливать это не нужно! А добавлять в следующую брану перед перегоном.
На знал! Спасибо за информацию)
в эту комплектацию добавить диоптр и большего и не надо
Все верно;)
@@Moonshine_Empire Ну да. Радует, что каждый может собрать конструктор под себя:)
Музыка шум н**** не поймёшь
Учту. Попробуйте с субтитрами 😉
Учту. Попробуйте с субтитрами 😉
Ерунда это всё, очень сложно настроить головы, плюс не понятно что в сухопапнике. Лучше гнать на аппарате как он есть, но не сахар а зерновые или фруктовые браги. Да и времени уходит считай весь день на такую перегонку.
Но никто же не заставляет так гнать;)
@@obo_vsem_ponemnogy да я просто в начале не разобрался, оказалось спиртометр жёстко врал. В итоге всё норм
@@ivaney1616 бывает)
Здарова бро, ты тело собираешь на какой мощности, я имею ввиду на плите сколько ставишь?
Приветствую! В видео я ведь говорю об этом, если не ошибаюсь, на тот момент это было 1400, регулируя чисто по тэмпу струи. Тогда я не знал, что нужно регулировать мощность, чтоб выход тела был 900 мл/ч в среднем.
@@obo_vsem_ponemnogy Спасибо. С уважением.
@@СашаСурков-т6ш Пожалуйста! Взаимно;)
Здарова бро, дай ещё ссылку на хомуты, ты же тоже докупал их. Чтобы крепить царгу и дефлегматор. С уважением.
Приветствую! Лови: www.ozon.ru/product/homut-1-5-dyuyma-s-prokladkoy-pod-klamp-227560400/?from=share_android&sh=Bs3X09Zdrw&from=share_android
На озоне все есть, если что-смотри там;)
Здарова, как тебе написать Вацап? Или сбрось ссылку на дополнительную царгу, дефлегматор и узел для термометра.
Приветствую! Пишите здесь.
@@obo_vsem_ponemnogy Бро, мне бы ссылку на: царгу, дефлегматор, узел для термометра и будет мне счастье) У тебя самый нормальный видос на эту конструкцию.
Спасибо! Вот ссылки:
Деф: www.ozon.ru/product/deflegmator-1-5-dyuyma-7-kanalov-227562623/?from=share_android&sh=Bs3X0-RgnQ&from=share_android.
Царга с термометром: www.ozon.ru/product/mini-tsarga-1-5-dyuyma-s-nippelem-dlya-termometra-homut-prokladka-termometr-355564432/?from=share_android&sh=Bs3X0xTjbg&from=share_android
Доп царга: www.ozon.ru/product/tsarga-pod-klamp-1-5-dyuyma-60-sm-354516670/?from=share_android&sh=Bs3X02u_Pg&from=share_android
@@obo_vsem_ponemnogy С уважением бро. За тебя стопку хлопну.
@@СашаСурков-т6ш Пожалуйста! Рад, что помог!
Привет бро, напиши модель своей плиты.
Здарова) Iplate YZ-T24