견과류를 몇 시간 물에 담갔다가 먹으면 좋은 이유를 질문하는 분이 있어서 다시 설명드립니다. 소화력이 왕성한 사람은 그냥 먹어도 돼요. 그러나 모든 씨앗은 싹이 터서 자랄 수 있는 환경이 갖추어지기 전에는 씨앗을 발아하지 못하게 막아주는 inhibitor enzyme이 함유되어 있습니다. 이 효소가 소화를 방해합니다. 물에 몇 시간 넣어노면 "아, 내가 싹을 틔워도 될만한 환경이 되었구나"라고 판단하고 inhibitor enzyme의 빗장을 풀어줍니다. 그러면 소화력이 약한 사람도 문제 없이 소화를 잘 시킬 수 있습니다.
반갑습니다. 치아시드는 남아메리카가 원산지로서 식물의 씨앗입니다. 연어의 9배에 해당하는 오메가3, 오렌지의 3배에 해당하는 비타민C가 함유되어 있으며, 단백질 및 곡류 중 높은 식이섬유와 함께 브로콜리의 15배 가량인 마그네슘 및 그 밖에 철분, 칼슘 등이 함유되어 있습니다. 이렇게 풍부한 영양소 때문에 세계 10대 슈퍼 푸드로 선정되기도 했지요. 잘 드시고 건강하세요.^^
견과류는 수입품이라 뜨거운물에 살짝 데쳐 먹습니다 살균소독이 됩니다 날짜가 기간안에 먹어도 터보면 거의다 약간씩은 산패가 됐어요 보통 견과류4가지 종류 갖고 먹는 사람이 많아요 한주먹이라고 하면 막연해요 인산죽염에서도 땅콩은 금물 ㅡ석회때문 견과류 뜨거운 물에 데쳐 살균해서 잡수세요 예를들어 아몬드 생것이 훨씬 비싸요 생것들은 파는곳이 별로없어요 큰 홈플러스 이마트에도 견과류 생것이 드물어요 아몬드만 가끔 있는데 비싸요
죄송하지만 잘못알고 계십니다. 100g당 불포화지방 함유비율은 다음과 같습니다. 아마씨 86%, 호두 85%, 해바라기씨 81%, 참치 61%, 연어 57%입니다. 견과류가 생선보다 더 많은 불포화지방을 함유하고 있습니다. 특히 중요한 오메가3지방은 아마씨가 22813mg인데 반하여 참치는 1298mg 함유되어 있습니다.
견과류 중 아몬드는 과다 섭취를 피해야 합니다. 옥살산(oxalic acid)가 많은 편이라 신장을 해칩니다. 이는 몸에 좋고 심지어 더 없이 맛있기까지 한 키위 역시 마찬가지며 뭐든지 과유불급이니 신중을 기해야 합니다. 그리고.땅콩의 경우 미리 까놓아 대기에 노출된 것은 산화 되어 무시무시한 독소가 겉 표면에 생깁니다. 통조림 캔에 들어 있는 모듬세트의 경우도 별 수 없으며 식물성 기름이 산패되어 몸에 안 좋은 것과 같은 이치입니다. 되도록 껍데기 (셸)에 들어있는 것만 드시기 바랍니다.
모든 씨앗 속에는 발아 여건이 확보되지 않은 곳에서 싹을 틔우지 않기 위해서 여건이 허락될 때까지 싹을 틔우지 못하도록 빗장을 걸어놓는 억제효소(inhibting enzym)가 있습니다. 이 효소가 소화를 방해할 수 있습니다. 그래서 견과류를 물에 몇 시간 넣어놓으면 발아 환경이 갖추어진 것으로 알고 억제효소가 분해되어 빗장을 풀게 됨으로 소화를 잘 되게 합니다. 소화력이 문젝 없는 사람은 견과류를 바로 섭취해도 괜찮을 수 있지만, 소화력이 약한 사람은 견과류를 물에 침수했다가 먹으면 더 도움이 됩니다.
![[천문천답] #227. 자다가 깼을 때 다시 잠드는 방법 8가지는? [양일권 박사]](http://i.ytimg.com/vi/EHM4H4VvlEw/mqdefault.jpg)
견과류를 몇 시간 물에 담갔다가 먹으면 좋은 이유를 질문하는 분이 있어서 다시 설명드립니다.
소화력이 왕성한 사람은 그냥 먹어도 돼요. 그러나 모든 씨앗은 싹이 터서 자랄 수 있는 환경이 갖추어지기 전에는 씨앗을 발아하지 못하게 막아주는 inhibitor enzyme이 함유되어 있습니다. 이 효소가 소화를 방해합니다. 물에 몇 시간 넣어노면 "아, 내가 싹을 틔워도 될만한 환경이 되었구나"라고 판단하고 inhibitor enzyme의 빗장을 풀어줍니다. 그러면 소화력이 약한 사람도 문제 없이 소화를 잘 시킬 수 있습니다.
물에침수시켜 먹으라는 말이 있어서 궁금했는데 양일권 박사님께서
자세히 설명해서 해결해 주셔서
감사합니다 많은 도움이 됩니다
@@유영자-m5o님 감사합니다.
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박사님 자세히 알려주셔서
감사합니다.
😮😮ㅡ😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮그저 내 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ3ㅡㅡ3 ㅡ😊
의사쌤이 이렇게 이해잘되게 구체적으로 설명해주시니. 정말도움이 됩니다
강의 감사함니다
3번 공부했어요
고맙습니다 ~♡
목사님 강의를 오늘부터 듣게 되었습니다.
이렇게 좋은 정보들을 상세하게 강의해 주셔서
감사합니다. 정말 박학다식 하시고 지혜가 충만하시니 부럽습니다.
박사님 오늘 질좋은 견과류선택과 먹는 방법까지 자세하게
강의하셔서 깊이 공
부하게 되었습니다
간식으로 먹는것이
안좋으면 식사후 바
로 먹어야 된다는 말
씀인거 같습니다
오늘 강의 핵심찝어서
정말 유익하였습니다
감사합니다.
박사님 견과루가 이렇게 중요하다는 것을 몰랐습니다
또 먹는법을 알게되어서 감사드림니다.
아주 잘봤습니다 이해도 잘되고요
ㅕㅕ
정말 감사합니다
박수보냅니다
응원힌ㅂ니다
너무감사합니디ㅡ❤❤😂
좋은 정보 감사합니다.
감사합니다.
박사님 고맙고 감사합니다
네, 감사합니다.
박사님 견과류 강의 감사합니다.
고맙습니다 😂
제대로 먹는 건강 견과류
말씀 고맙습니다 💕
견과류 강의 ! 아주 특별했습니다! 고맙습니다
도움이 되셨다니 감사합니다
정말 좋은 말씀 감사 합니다
좋은정보 고맙습니다^^
도움이 되셨다니 다행입니다.
감사합니다~~
견과류 많이 먹어야 되겠네요.좋은 정보 감사합니다.
좋은 강의 감사합니다 😊
저도 감사합니다
귀한 말씀, 감사합니다!
잘 들어주셔서 감사합니다
진짜 견과류 잘 사셔야 해요 몸에 좋어라 먹는거 잘못 구입했다간 몸에 독이 될수도 홈쇼핑에서 브라질너트 구입 했다가 다버려어요 반절 깨보면 하얀게 깨끗해야 하는데 몇년 오래된거같아 엄청 누리끼리😊😊😊
감사하고.고맙읍니다
아멘~ 감사합니다 목사님!😇😇
시청해주셔서 감사합니다
건강견과류말습잘드럿습니다
건강하세요.
감사합니다
견과류=간식으로 먹지만 이제는
조심하렵니다 (감사 합니다) #
아마씨/ 가 그정도로 좋은씨앗인줄
몰랐읍니다( 더 감사 감사 ! )
감사해요
좋은건강강의.감사합니다~
넘 좋은강의 고맙습니다 .
견과류와 함께 건강을!!!
첨단 정보 감사드립니다
자세한 설명 감사합니다
견과류에대한강의많은유익이되어감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
감사해요 견과류 다시 찾아먹읍시다!
감사합니다.
박사님강의가 명강의 이고최고의정확한강의감사합니다! 간식!이좋은줄알았읍니다
앞으로간식!안먹겠읍니다!
또 듣고 또듣고또듣습니다
고맙습니다
강분옥.참잘드러습니다..감사합니다
교수님 말씀도 넘 재밌어서 웃음 치료도 되고요 견과류꼭 실천하겠읍니다 감사합니다
건강 지켜주셔서 감사합니다
견과루정보제대로
알게됨을 감사합니다.
시청해 주셔서 감사드립니다.
집에서 직접 붂아 사용하면 어떨까요 그리고 저 같은경우 해바기 호박 호두 아몬드자주먹는편인대요 팔팔끊는물에 데처서 물기없애고 살짝 볶아서 먹습니다 맞은기가 막힘니다
네. 좋습니다. 먹을 때 집에서 그렇게 해서 먹으면 좋아요.^^
감사합니다 고맙습니다
감사합니다 고맙습니다
@주님사랑 볶은것 침수 시켜 먹는데 효과가 없나요 ?
잘듣고있읍니다 항상 감사드림니다
양일권박사님 유익한 강의 감사합니다
한끼에 땅콩 10개 호두 1개 들깨 한숫깔정도치아씨드를 분쇄해서 먹고 있는데 함께 먹어두 되는지 문제가 있는지 궁금합니다
네 좋습니다
치아씨드 어디서 구입하나요 ?
감사합니다ㅡ
아멘
박사님 건과류에대해 확실히 알았어요 한줌먹으라고 하니 어떻게 한줌을 먹으란말인가 이해가 안됐어요 여태 바로먹을수 잇는것만 사ㅡ먹었는데요 헛것. 먹었어요 땅콩은 잘살펴보고 먹으라데요 아예 안먹음요 다ㅡ합쳐38g 이제 이해가 됩니다 정말감사합니다~
아침 식사 죽에 통 견과류 넣어서 매일 식사하고 있어요 박사님 감사합니다
수입산 견과류는 그 어떤것도 드시면 안됩니다. 모두 산패 진행중입니다.
처음알게되었어요
고맙습니다^^
❤
목사님 감사합니다
잘 배웠습니다
자상하게 알려 주셔서 감사합니다 목사님
1년에한번도고기안먹어도건강합니다
귀한 말씀 늘감사드립니다
견과류 항상 먹고 있습니다🌸왜 좋은지를 알고싶어 열심히 듣고 있습니다🍄
항상 감사합니다 😊
그리고 저는 견과류 사오면 잠깐 식초한바울너어 씻어 뺀에 살짝 볶아요 ㅡ골밀도 안좋이 먹은지가 오래 됬어요
견과류에는 식물성 단백질,지방,비타민,식이섬유 등 각조 필수영양소를 담은 완전식품이라 불릴 정도로 부족한 영양소를 찾기도 힘듭니다. 다만, 팩트체크를 하자면 국내로 유통되는 모든 수입 견과류는 그 어떤것도 사먹으면 안됩니다. 모두 산패가 진행중인 것들입니다.
좋아요
.
박사님 아몬드 데쳐서 볶으니 껍질 홀랑 벗겨지는데 껍질 버려야 되나요
23:00 이중결합
27:00 오메가3,6,9
반갑습니다
교수님 가성비 좋고 오메가3 풍부한 견과류 따로 수입 먹을필요 있나요? 그냥 국산 들깨 먹음 돼지않을까요? 최고의 오메가 3. 니까요ㆍ
국산 들깨나 호두를 먹으면 좋습니다.
.ㆍ
박사님 건과류는 어떤것을
먹어야하나요 생거 아니면 볶은것 괜찮은가요
좋은 답변 부탁드립니다
,,,바사님 참으로 감사드립니다
박사님 참으로 감사 드립니다집에 오래된것조이좀 칬었는데 담궜다가 먹어야 되겠네요아까와서 그냥뒀는데 담거 씼어 먹겠읍니다설명 해주셔서 감사듭다
많이전해 알려드리렵니다 다
안녕하세요 교수님 견과류를. 밥먹고 바로. 먹는것이 좋은가요
어떤 견과류를 먹어야되는지 알려주세요 그리고 또 양은 얼마나 먹에야되는지 자세히 알려주세요
신선한 견과류를 불려서 먹으면 된다 말씀이네요
견과류라도 식사중에 드시라 고 말씀 하시네요 그러면 갈아서 소스로 만들어사용 하면 좋겠네요
그 방법도 좋습니다.^^
좋은 정보 감사합니다
견과류 제대로 알고 섭취
해야겠읍니다
목사님 축복합니다~^^
청포도사랑가사
박사님 아몬드 아마씨 ㅡ다볶은것들 입니다 먹음 좋지 안다하이 ㅡ 아님 구하기 쉽지안아요 보통 다들 먹는데 어쩌나요ㆍ감사합니다
선생님
치아씨드 곡물은
어떤성분이고
몸에 어터케 역활
하나요^^??
하루 3스푼정도
요구르트에 담갓다
먹는데
변비에 좋은거같아요
반갑습니다. 치아시드는 남아메리카가 원산지로서 식물의 씨앗입니다. 연어의 9배에 해당하는 오메가3, 오렌지의 3배에 해당하는 비타민C가 함유되어 있으며, 단백질 및 곡류 중 높은 식이섬유와 함께 브로콜리의 15배 가량인 마그네슘 및 그 밖에 철분, 칼슘 등이 함유되어 있습니다.
이렇게 풍부한 영양소 때문에 세계 10대 슈퍼 푸드로 선정되기도 했지요. 잘 드시고 건강하세요.^^
3 스푼이면 밥숟가락 아니면 찻숟가락?
견과류 파는것이 산패된것이 많다ㅡ사는데 주저하고 있다
아몬드는 생으로 먹으면 독성이 있다고 하던데 생아몬드를 구입하여 먹을때 볶으면 되는걸까요?
오히려 복으면 건강을 해침니다
정확히 아몬드5~7알 브라질넛츠1~2알 호두2알 사차인치4알 이렇게 확실히 가르쳐줘야지요 양이 조금 많으면 비만 살이쪄요
아몬드 하루 25알입니다. 모든 지방을 아몬드로만 먹을 때 하루 전체 합했을 때 양입니다. 그러나 다른 견과류를 섞어 먹을 때는 25알에서 아몬드를 그만큼 줄여야 하지요. 하루 25알을 아몬드로만 하루 세끼 나누어서 먹는다면 한끼 8개 정도 되지요.
수입이라서 찝찝해요
견과류 소화가 안되고 배가 아파서 못먹는데요 몰 먹어야
할까요 저는 고기는 안 먹읍니다
한번식 기운이 없어 요
견과류는 종류가 많습니다. 그 맛과 특성들도 다양하기 때문에 소화가 잘 되는 씨앗 종류나 견과류를 찾아서 먹어보세요.^^
먹기 참 어렵네요
채식에는 결과 필수, 견과류 하루에 1주먹 먹어.
한국인들은 좋은 깨를 거의 매일 먹고 있습니다만
아멘 ~ 감사합니다 목사님! 🙏
저는 직접 매일 매일 냉동고에서 꺼내 먹어요 몇년 먹어도 건강에 좋은지 모르겠어요 음식보다는 하나님은혜로 살아갑니다 집안에서 가정예배 기도생활 잘해보세요 충만해지길 힘써보세요 나머지는 주님의 지혜로 살아가게 해줍니다
!!!
한웅쿰 먹은양을 씻어서
바로 먹는건 어떨까요?
물에 담가서 4시간 정도 있다가 먹으면 소화를 방해하는 효소가 풀어져서 괜찮아요.^^
견과루 어떻게 먹어야 하는데 57분입니까
앞에 환자분들도 강의 들은게 도움보다는 노동이 되겠습니다
견과류는 수입품이라 뜨거운물에 살짝 데쳐 먹습니다 살균소독이 됩니다 날짜가 기간안에 먹어도 터보면 거의다 약간씩은 산패가 됐어요 보통 견과류4가지 종류 갖고 먹는 사람이 많아요 한주먹이라고 하면 막연해요 인산죽염에서도 땅콩은 금물 ㅡ석회때문 견과류 뜨거운 물에 데쳐 살균해서 잡수세요 예를들어 아몬드 생것이 훨씬 비싸요 생것들은 파는곳이 별로없어요 큰 홈플러스 이마트에도 견과류 생것이 드물어요 아몬드만 가끔 있는데 비싸요
자세히 가르쳐
주셔서 감사합니다.
견과류를 꼭 불려서 먹어야하나요?
땅콩 호두만 먹고있어요
근데,아마씨는 수입할때 이미,볶아서 밖에는 안들어온대요ㅠㅠ(생으로는 수입 안된대요)
맞아요. Agricultural 법에 볶거나 삶은게아님 수출 수입이안되지요.한국의명품생밤은 외국에 가져가면 압수당합니다.특히 미국에는...
2023. 3. 28. 10:20
잘 보고 있습니다
견과류 대부분 외국산들이라 산패중인것들 특히 여름엔 안먹는게..호두 수확철에 피호두사서 깨먹는게..
견과류 먹을때 토마토 사과 바나나등이랑 먹어야됨
오메가3는 호두에만 많고
다른거엔 소량이거나 없음
견과류 좋은 제품사서 밀폐용기에
소분해 냉동보관해서 드세요
물은 시간 따로 없이 괜찬은가요
식전30분 한컵ㆍ식후2시간후한컵ㆍ자기전한컵ㆍ이렇게 드시래요
견과류에는 불포화지방도 많지만 포화지방도 많이 들어있어요
반면에 생선은 불포화지방의 거의 다입니다
죄송하지만 잘못알고 계십니다. 100g당 불포화지방 함유비율은 다음과 같습니다. 아마씨 86%, 호두 85%, 해바라기씨 81%, 참치 61%, 연어 57%입니다. 견과류가 생선보다 더 많은 불포화지방을 함유하고 있습니다. 특히 중요한 오메가3지방은 아마씨가 22813mg인데 반하여 참치는 1298mg 함유되어 있습니다.
@@backtoedentv 그렇군요.
생선은 죽은걸 먹어야 하지만 견과류는 사뭇 착한 먹거리죠^^
목사님? 의사선생님?
둘 다입니다.
원장님 설명듣 다가 지루하고 잠이와서요
조금 줄여서 간단히
본론은 뭔지. 곁다리가 너무 길어 인내심 부족으로 중도 포기합니다.
그래도 끝까지 듣고 요점정리를 하는것 좋겠습니다
강의감사합니다ㆍ근데 견가류를 물에침수후 껍질에독소를없앤고먹으라하는데 ᆢ그냥먹어도괜찮은거아닌가요
네. 그냥 먹어도 좋습니다.
화학기호까지 나열한 것은 좋은데...
정말 지루해서 건너 띠어서 들음
친구한테 소개 할려다 그만둠.
항상 강의를 잘듣고 감사합니다
근데 생아마씨를 어디서 구입하나요 구입처 좀 알려주시면 감사하겠습니다
Just get to the point!!!! I like to watch your Videos but way TOO LONG.
맞아요 고기대신 견과류 먹고 콩.두부 그런거 먹어야하는데
이론은 아는데.. 견과류 과다섭취하면 설사한다던데 맞죠?
실천이 어렵네여
네. 무엇이고 과다섭취하면 문제가 되지요. 적당히 먹으면 괜찮습니다.
아마씨 먹는 방법 좀 알려주세요.
식약처기준 16그람 하루에 한두수저 물한모금과함께
곱게씹어서 식전에 드시면 역류성식도염 위장염에 좋아요.밥에 뿌려먹고 쌜러드에 뿌려먹고 소스만들때 넣면 걸죽해져서 흐르지 않고 좋아요. 맛있어요.
저는 아몬드 호두 각각 2알씩 20 여년 째 먹고있는데요
견과류의 적정 섭취량은 '하루 한 줌'입니다. 한 줌의 정도는 사람에 따라 차이가 있을 수 있는데 1온스(oz), 즉 28g 정도로 호두 6~7개, 아몬드 23개, 피칸은 15개에 해당되는 양이다. 단 모든 견과류 다 합해서 하루에 28g이 정량입니다.
과일도 간식으로 먹으면 안되나요?
견과류 중 아몬드는 과다 섭취를 피해야 합니다. 옥살산(oxalic acid)가 많은 편이라 신장을 해칩니다.
이는 몸에 좋고 심지어 더 없이 맛있기까지 한 키위 역시 마찬가지며 뭐든지 과유불급이니 신중을 기해야 합니다.
그리고.땅콩의 경우 미리 까놓아 대기에 노출된 것은 산화 되어 무시무시한 독소가 겉 표면에 생깁니다. 통조림 캔에 들어 있는 모듬세트의 경우도 별 수 없으며 식물성 기름이 산패되어 몸에 안 좋은 것과 같은 이치입니다.
되도록 껍데기 (셸)에 들어있는 것만 드시기 바랍니다.
감사합니다. 건강하세요.
견과류는 곰팡이 투성이
선생님, 다른 영상에선 생 견과류엔 독성이 있어서 물에 4시간 이상 침수시켜서 말렸다가 먹으라고 하는데 쌤께선 어떻게 생각하십니까?
모든 씨앗 속에는 발아 여건이 확보되지 않은 곳에서 싹을 틔우지 않기 위해서 여건이 허락될 때까지 싹을 틔우지 못하도록 빗장을 걸어놓는 억제효소(inhibting enzym)가 있습니다. 이 효소가 소화를 방해할 수 있습니다. 그래서 견과류를 물에 몇 시간 넣어놓으면 발아 환경이 갖추어진 것으로 알고 억제효소가 분해되어 빗장을 풀게 됨으로 소화를 잘 되게 합니다. 소화력이 문젝 없는 사람은 견과류를 바로 섭취해도 괜찮을 수 있지만, 소화력이 약한 사람은 견과류를 물에 침수했다가 먹으면 더 도움이 됩니다.
@@backtoedentv 아, 그렇군요
그런데 침수하면서 말리는 중에도 산패가 일어나겠죠?
시중에 나와 있는 볶은 견과류를 사먹는 이들이 대부분인데 안타깝네요
감사합니다
네. 말리는데도 기술이 필요하지요.
@@backtoedentv 선풍기 등을 이용해서 재빨리 말리는 것이 좋겠군요
ㅡㅡ 저는 건 20 여 년 부터각각
6 알썩 구준히 먹고있는데요 ㅡㅡ
위장이 일 할 때는 소장이 쉬고 소장이 일 할 때는 위장이 쉰다는 얘기는 처음 듣습니다. 꽤 중요한 얘기 같은데 남들은 다 알고 저만 모르는 것인가요?
참깨가 그냥 좋은건 아니라 하네요
깨 껍질에 독성 물질이 있어서 탈피를 해서
기름을 짜야 한데요 들기름도 짜어 냉장고에
2기름다 냉장고 넣어도안돼고햋볕없는.암실에다
서양엄마. 1. 뱃살. 단잠. 좋은머리. 다아는데. 의사. 간호사 레서 안나오고. 젤. 안좋아요. 2좋은집. 35프로. 푹자고 살더만요. 남한테. 말하고. 살대요. 3 화성인 남편. 유대당 에서. 의사. 화성인. 간호대학. 나와서. 단잠은. 모아서. 나갓서요. 누구좋냐고 하면. 사람이 다쳐요.
견과류먹어라 잖아요~ 넘길고 짜증나
선생님 강의 잘 들었어요. 건데 간식으로 견과루는 안좋다고 하셨는데 그럼 과일이나 물 또는 우유라든지 기타 등등 다른것으로 먹으면 괜찮을까요?
저는 식사 2시간 후 물한컵 그 다음 30분 간격으로 물을 마시는데 살을 찌울려면 간식을 해야할거 같아서요.^^