Картофель по-"корейски" с мясом. Камди-ча. Кухня советских корейцев.

Салат из полусырого картофеля с говядиной и специями.Подают салат сразу же после приготовления.Вкус салата усиливается если его отправить в холод и под гнет б дать ему настояться!Салат отлично выступает в качестве самостоятельного блюда.
Маринад для мяса:
500 грамм говядины,
половина крупной луковицы,
черный перец,
пол чайной ложки кориандра,
кунжутное масло.
1300 грамм сырого картофеля твердых сортов,
2 крупные моркови,
3 зубчика чеснока,
лук шалот,
зелень кинзы,
уксус -1 столовая ложка без верха
2 чайные ложки коричневого сахара,
пол чайной ложки кориандра,
3 столовые ложки семян кунжута,
перец чили по вкусу,
6 столовых ложек соевого соуса,
черный перец по вкусу,
175 мл.растительного масла.
Приятного аппетита!

[@АннаВерлан-ч7й]

Очень рада новому рецепту для меня. Так ещё не готовтла салат. Вы молодец, радуете нас новинками.

[@bistroivkusno]

Это очень вкусный салатик, давно не делала, спасибо что напомнили. С Новым Годом!

[@idkitchen391]

Спасибо большое! Вас тоже с Новым Годом!

[@такнадо-л5о]

Обожаю, именно такой салат я делала еще в 90 на новый год😋

[@user-ee9to3je1y]

еще в 90? сколько же вам сейчас лет? )

[@такнадо-л5о]

@@user-ee9to3je1y 65

[@такнадо-л5о]

@@user-ee9to3je1y 65

[@ЛарисаПопова-ю1м]

Вкуснота!!!!

[@nataliach693]

Переживал за женщину. Казалось руки себе или сдерет на тёрки или отрежит себе что нибудь

[@idkitchen391]

Ну вот хоть кто то за меня переживает:))) Спасибо вам, все прошло удачно :)

[@user-ee9to3je1y]

6:02 мясо сгорело )))😃

[@idkitchen391]

мясо что надо:)

[@ВикторияКажушко]

Джжюююц я не знаю что Хахаха не

[@idkitchen391]

Джусай))) это дикий, душистый тонкий лук

[@andrejvolkov3400]

Ничего что говядина резиновая

[@idkitchen391]

У Вас?

[@ЕвгенийКим-у8у]

А что, есть необычный лук?