@@LaCocinaKochschulen ich muss zugeben, dass mir das jetzt nicht ganz so klar ist, mit deinen beiden kanälen-magst du das mal aufdröseln, damit ich nicht immer rätselrate? hat la cocina gar nix mit calle zu tun? oder ist das auch ein projekt von dir? soviele teamköche ausser alex (?) aus wien hab ich da jetzt noch gar nicht gesehen;-)
Schmecken die so gut wie aus der Packung? Also ich weiß nicht warum, aber ich liebe Packungsknödel zum Selberformen, weil die so schön zäh sind und sich mit Soße vollsaugen lassen.
Echt klasse! Vielen Dank für ein weiteres super Video von euch! Könnt ihr noch die Links für die Soße und den Gänsebraten ergänzen? Die werden leider am Ende nicht angezeigt.
Ja Servus, Xaver aus Karlsfeld bei München zur Gans in Bayern nur Reiber-Knödel (für nicht Bayern - Rohe Kartoffelknödel ) Alternativ auch beide Sorten. Liebe Grüße
Das sieht doch nach leckeren Klößen zu Weihnachten aus :-) Kann man die Klöße auch einige Tage vor Weihnachten vorbereiten und eventuell einfrieren? Wenn ja friert man die dann ungekocht ein? Und dann später beim abkochen vorher auftauen oder direkt gefroren ins kochende Wasser? Vielen Dank für die schönen Rezepte :-)
Calle die Kochschule La Cocina hat echt Glück Dich zu haben. Die anderen Köche haben sicherlich ein genauso gutes Wissen und Können wie Du, sind aber nicht so erfahren mit der Kamera. ringen es deshalb nicht so gut rüber mach doch mal mit Deinen Kollegen ein Videotraining. Was ich richtig gut finde ist der Intro Song
Hallo Calle! Schönes und anregendes Video. Es gibt viel Rezepte mit gekochten Pellkartoffeln vom Vortag. Hat das eine Berechtigung? Du machst es ja nicht. Schöne Weihnachtstage und BG Klaus
@@LaCocinaKochschulen Leider wird meine Frage nicht beantwortet. Pell-Kartoffel vom Vortag als Rezeptvorgabe. LG Klaus
4 ปีที่แล้ว
Ach Waldviertler Knödel, die dürfen bei uns in Österreich beim Schweinebraten nicht fehlen, nur Semmelwürfel, die gebe wir nicht hinein. man lernt nie aus schaut klasse aus, super erklärt, tolles Ergebnis, danke glg gabi
Leider fehlt der Link zu den Zutaten
Erdäpfelknödel, perfekt vorgeführt und erklärt! Danke dafür und LG aus Oberösterreich, Willi
Beste Grüße nach Österreich aus der La Cocina
Wunderbar einfach hergestellt die Thüringer Klöße 😌 😍
Dankeschön. LG aus Hamburg
Frohe Weihnachten :D
Der Cale Kocht im neuen Gewand👍
Mit wieder mega guten Rezepten👍
Vielen Dank dafür👍👍 und weiter so
Nein kein neues Gewand. Meine tägliche Arbeitskleidung als Küchenchef in der La Cocina. LG Calle
@@LaCocinaKochschulen ich muss zugeben, dass mir das jetzt nicht ganz so klar ist, mit deinen beiden kanälen-magst du das mal aufdröseln, damit ich nicht immer rätselrate? hat la cocina gar nix mit calle zu tun? oder ist das auch ein projekt von dir? soviele teamköche ausser alex (?) aus wien hab ich da jetzt noch gar nicht gesehen;-)
Schmecken die so gut wie aus der Packung? Also ich weiß nicht warum, aber ich liebe Packungsknödel zum Selberformen, weil die so schön zäh sind und sich mit Soße vollsaugen lassen.
Weil die geschwefelt ist. Die Masse.
Grandios :-) Das sind ja mal echt leckere Kartoffelklöße. Like für das Video ✅ und viele Grüße, Mati :-)
Dankeschön und LG aus der La Cocina
Echt klasse! Vielen Dank für ein weiteres super Video von euch! Könnt ihr noch die Links für die Soße und den Gänsebraten ergänzen? Die werden leider am Ende nicht angezeigt.
Lieber Werner. Du findest aber alles auf unserm Kanal. LG aus der La Cocina
Hallo lieber Calle darf ich wissen wie viel Kartoffeln du jeweils benutzt hast 😊
Das genaue Rezept findest Du auf unserer Homepage. LG
@@LaCocinaKochschulen ein entsprechender link auf das Rezept wäre hilfreich. Danke
Ja Servus, Xaver aus Karlsfeld bei München zur Gans in Bayern nur Reiber-Knödel (für nicht Bayern - Rohe Kartoffelknödel ) Alternativ auch beide Sorten.
Liebe Grüße
Das sieht doch nach leckeren Klößen zu Weihnachten aus :-) Kann man die Klöße auch einige Tage vor Weihnachten vorbereiten und eventuell einfrieren? Wenn ja friert man die dann ungekocht ein? Und dann später beim abkochen vorher auftauen oder direkt gefroren ins kochende Wasser? Vielen Dank für die schönen Rezepte :-)
Besser die Knödel gefroren einfrieren und gefroren wieder erwärmen. LG
@@LaCocinaKochschulen Gefroren einfrieren?
Calle die Kochschule La Cocina hat echt Glück Dich zu haben.
Die anderen Köche haben sicherlich ein genauso gutes Wissen und Können wie Du, sind aber nicht so erfahren mit der Kamera.
ringen es deshalb nicht so gut rüber mach doch mal mit Deinen Kollegen ein Videotraining.
Was ich richtig gut finde ist der Intro Song
Lieben Dank für Deinen netten Kommentar. LG aus der La Cocina
Check ✅ ... für mich der Standard zu Sauerbraten.
Für uns aber auch. LG aus Hamburg
Hallo Calle! Schönes und anregendes Video. Es gibt viel Rezepte mit gekochten Pellkartoffeln vom Vortag. Hat das eine Berechtigung? Du machst es ja nicht. Schöne Weihnachtstage und BG Klaus
Wir lieben halt die Pellkartoffeln. LG aus der La Cocina
@@LaCocinaKochschulen Leider wird meine Frage nicht beantwortet. Pell-Kartoffel vom Vortag als Rezeptvorgabe. LG Klaus
Ach Waldviertler Knödel, die dürfen bei uns in Österreich beim Schweinebraten nicht fehlen, nur Semmelwürfel, die gebe wir nicht hinein. man lernt nie aus schaut klasse aus, super erklärt, tolles Ergebnis, danke glg gabi
Lieben Dank für Deinen netten Kommentar und beste Grüße aus der La Cocina