Hab jetzt ein paar Klöße versucht herzustellen denn, jeder hat sein eigenes Rezept und was soll ich sagen, von Calle die Klöße sind die Testsieger. Mit anderen Rezepten hatte ich riesigen Frust, einige haben sich im Wasser aufgelöst, die anderen matschig und glitschig plus etwas hart im Kern. Ich bleibe jetzt bei deinen Klößen um Zeit, Frust und Geld zu sparen. Die Klöße sind sehr gut geworden und in der Kartoffel der Kern/ Herzstück spürte man den Kartoffelstampf bzw. die Stückchen wirklich perfekt. Gelernt ist gelernt. Daumen für Dich!
Hallo Calle & Carmen, Ich lebe in Südafrika, bin aber in Deutschland aufgewachsen. Durch Euch habe ich viele der Rezepte, die meine Oma kochte und die seit ihrem Tod für mich verloren waren, wiederentdeckt. Vielen Dank!
Voll gut erklärt. Da muss man unweigerlich an unsere Kindheit denken. Wenn Mutter oder Großmutter am Herd standen und der Duft durch die Küche zog. Von uns Daumen 👍👍👍. Grüße von uns
Vielen Dank für das Video. Ich habe alles genau so gemacht. Hatte keine Petersilie und stattdessen Basilikum genommen. Es waren die besten Klöße, die ich je gegessen habe 😊
Lieber Calle und Carmen, freue mich immer wieder auf eure Videos: Nicht nur, dass das Zuschauen eine Menge Spass macht, sondern auch immer alles gelingt😇 Hab euch beide lieb! Grüsse von Judy
Ich hab den Kanal für mich neu entdeckt. Vielen Dank für deine Extra-Mühe, neben der Kochschule noch diesen Kanal zu betreiben. Ach ja, und Omas Rezepte sind eben such die Besten 😉
❤️👌🏻 Gute alte Hausmannskost , schön das man hier immer wieder die besten weil sehr oft auch einfachsten Rezepte nochmal gezeigt bekommt. Viele sind ja immer der Meinung das Tütchen kochen so viel schneller geht und ja ach so gut schmeckt, wer sich mal bemüht es selbst zu kochen wird schnell merken wieviel besser frisch zubereitet doch schmeckt. Ausserdem ist es fast immer günstiger als der ganze fertig Kram , da man größere Mengen zubereiten kann. Die Idee mit den Pilzknödeln ist grandios, die werd ich bald mal kredenzen😊
cuando vivia en Alemania comia siempre estos ñoquis gigantes, son deliciosos!!, ahora con ganas de hacerlos en mi casa en Argentina!!, Danke schön für Das Rezept!
Sehr schön mit der Petersilienbutter... oder auch mit Bröseln... oder oder oder... Daumen hoch für den Klassiker, der wirklich einer meiner Favoriten ist.
Heute Abend zum aufgetauten und erhitzten Rinderbraten diese tollen Klöße das 1. Mal gekocht. WOW! So einfach und schnell habe ich noch keine so guten Klöße gehabt. Tolles Rezept, vielen Dank! Liebe Grüße an Calle und Carmen!! 🥰
Erstmal, mega Kanal mit echt schönen und einfach nachzukochenden Rezepten. Ich habe heute das komplette Menü nachgekocht, Gans, Klöße, Rotkohl usw und es war echt genial. Allein die Gans war noch nie so saftig. Leider kann man nur einen Daumen pro Rezept vergeben
Kompliment an den Koch... Habe dein Knödel Rezept heute nachgemacht und was war die Reaktion meiner Töchter. Geil da sind ja noch Kartoffelstücke drin, ich kann dir sagen Calle was gibt es schöneres als das glänzen in den Augen der Kinder wen es schmeckt. Vielen herzlichen Dank für deinen Kanal
Hallo Calle, Deine Kartoffelklöße sind ein Traum. Sie schmecken wie bei meiner Mama. Niemand konnte das. Bin richtig glücklich, daß ich das jetzt auch kann. Danke für das tolle Rezept.
zum 50ten Mal so gekocht und zum 50ten Mal eine sensation. Die weltbesten Kartoffelknödel und ratz fatz fertig. Ich liebe auch diese kleinen Stücke drin.
Hallo, sieht ja echt lecker aus! Meine Mutter hatte dazu immer noch frischen Majoran hinein in den Teig gegeben. Das schmeichelt erst der Zunge und dem Gaumen! Auch in normalen Stampfkartoffeln oder auch Püree ist diese Beigabe an Gewürzen bei uns ein MUSS! Aber auch angedünstete Zwiebeln sind ebenfalls zu empfehlen. Ist aber sicherlich auch bekannt! Tja, dann wünsch ich noch guten Appetit. ;-)
An Weihnachten in doppelter Menge gemacht und JA! Sie sind super einfach gemacht und schmecken super! Allen hat’s geschmeckt:) die Petersilie-Butter passt perfekt dazu. Dankeschön!
Calle, schöner Kanal mit ehrlichen Kochen. Einfache und leckere Rezepte ohne BlingBling und Zutaten aus Malaysia, Timbuktu und ZentralChina sondern mit Kartoffeln... weiter so
Brilliant, wie immer Calle. Ich presse meine Salzkartoffeln in der Kartoffelpresse immer zweimal, dann werden sie besonders 'seidig' und 'fluffy'. Ich verwende auch Staerke, allerdings Kartoffelstaerke und erspare mir das abwiegen. Ich druecke die gepressten Kartoffeln in einer Schuessel eben, glatt aus, mache ein Kreuz mit dem Loeffel hinein, hebe eines der Viertel heraus, gebe es auf die Restmasse und fuelle die Luecke mit Kartoffelstaerke ... ergibt, genau wie bei Dir, exakt 20%. So brachte es mir meine Omma aus Schlesien vor 45 Jahren bei. Machte ich letzten Sonntag mit Schweinsbraten und Blaukraut. Schoen hast Du auch das Problem mit dem 'Kleber' erklaert. Mein Mate, der Head Chef in einem bekannten Deutschen Restaurant in Perth war und nun dessen 'General Manager' ist, sagt seinen Aussie Frischlingen in Sachen 'Kleber' immer: 'Wir wollen die Knedl esse, nicht damit Tennis spielen'. Cheers
Ihr zwei macht das ganz toll..! Vielen Dank für die zahlreichen tollen Kochideen und für deine unbeschreibliche Vorführung der Rezepte 👍. Ich grüße euch... 🖐️
Super einfach, besser geht es nicht. Etwas kleiner und in Semmelmehl/Semmelbrösel gewälzt kann man sie frittieren und es sind Kartoffelbällchen, respektive Kroketten.Ist genau der selbe Teig. Super Video.
Danke für die vielen tollen Tips! Habe gestern Weihnachtsente, Kartoffelklösse und Rotkraut nach deinen Rezepten zubereitet. Es hat allen sehr gut geschmeckt!
Von der Größe esse ich locker 4-6 Stück. Bei uns gibts immer grüne Klöße, wie im Erzgebirge. Kein Wunder ein Teil meiner Vorfahren stammt auch daher. Bei denen gabs öfter Kaninchenbraten. Die hatten einen ganzen Stall voll und wenn die als Braten aufm Tisch landeten gabs auch die grünen Klöße dazu. In die braune Soße gedrückt schmecken die soooo lecker, ich könnt futtern bis ich platze. Die gabs aber auch schon zu Ente, Gans, etc. Aber Kaninchen find ich am besten. Eure sind einfacher gemacht, dass spart Zeit. Gutes Rezept! Die fertigen Gummibälle aus der Tüte mag ich auch nicht. Edit: So wie in eurem "Kartoffelklöße halb und halb" Video mach ich die Klöße auch immer, nur ohne Muskat, hab ich ja schon erzählt warum wir das gar nicht erst im Haus haben.
Calle du bist der beste, schaue gerne zu wenn du Omas Rezepte kochst. Ich bin selber Hobbykoch. Ich liebe es zu kock3n und zu essen. Meine Freunde kommen gerne zu mir ,denen schmeckt mein essen. Danke Calle!
Top 👍 schönes Video Leider müssen viele Menschen das Kochen wieder lernen 🙈.. Ich hab es von Uhr Oma gelernt bis Pilze 🍄 sammeln und gebe es meinen Kindern weiter 🙂👍
Tolles Rezept - lecker, aber auch einfach und schnell und voll alltagstauglich. Das Kloßrezept meiner Oma verwendete gekochte und rohe Kartoffeln und ist zwar ebenfalls lecker, aber leider um einiges aufwendiger (rohe Kartoffeln reiben, Masse auspressen, ...). Herzlichen Dank für das Rezept!
habe eben Klöße & Gulasch "nach Omas Rezept" gekocht ..... sowas von elefantastisch! hmmmmmmmmmm Das mit den Binden-mit-Zwiebeln habe ich nachgekocht und bin überrascht, wie gut es geklappt hat - PRIMA- ich bin begeistert! Danke für die Rezepte ♥ LG aus Krefeld
Ihr Lieben, ohne euren Rezeptvorschlag hätte ich wohl nie mehr daran gedacht. Danke💕Meine Oma füllte sie mit Leberwurst und übergoß die Klöße mit ausgelassenem Speck😋
Lieber Calle, liebe Carmen, das Rezept ist suuuuper !!! Haben wir zu unserem Schweinskrustenbraten gemacht und auf TH-cam hochgeladen. Natürlich mit entsprechendem Dank an Calle für das tolle Rezept 😁 LG, Bernd und Moni
Meine Oma konnte das auch...das war immer der Hammer bei uns ! Und wir sind Niederschlesier .. wie die Bayern ...kräftig deftig ! So solles sein ....ich habe euch auch lieb !
Toll so einfach ich probier das am Sonntag zu Gulasch aus . Danke mir läuft das Wasser im Mund zu sammeln. Ich geb das sofort weiter an meine Töchter. 👍
Oberlecker, lieber Michael, liebe Carmen. Da muss selbst ICH nicht mehr fertigen Thüringer Kloßteig kaufen. Aber, ich erinnere, meine Schwiegermama selig hat immer Thüringer Klöße selber gemacht. Da kam, soweit ich weiß, aber kein Eigelb rein. Aber: Hauptsache egal, deine Klöße schmecken sicherlich saugut..... und ich mach die nach. Danke, dass ich wieder was dazulernen konnte.
Hallo Calle, heute gibt's Krustenbraten (a"la Calle) mit Kartoffelklöße (a'la calle). Beides ist mir bisher noch nie richtig gut gelungen (also so, dass ich selber zufrieden bin). Ich freue mich total aufs Kochen heute. Und ich gebe Rückmeldung. Vielen Dank für die Tipps und Anregungen. Auch als alter Hase (kochende Hausfrau mit Anhang, die alle über einen guten Gaumen verfügen) letne ich ständig dazu.❤
Aus Teneriffa _Spanien vielen dank. Ich habe nie hausgemachte knõdel gemacht. Ich werde meine Mutter eine freude machen und mit Rinderbraten servieren. Sie wird Zeit die wir in Deutschland waren wieder in Errinerung ziehen.💝💐🍀👍
Calle bist nen toller Typ . Sympathisch , charmant und hast Spass am Kochen . Mach bitte weiter so . Das ist mir ein Abo wert . Lieben Gruß auch an die Kamera Dame 👍🏼
Calle gracias por tus recetas siempre quise saber cómo de hacían las papas de esta forma le he comido en restaurante y me gustan mucho ahora yo las voy a preparar en casa muchas gracias.
Bei uns (Pfalz) gibt es jedes Jahr das "Herzdriggerfest". Herzdrigger sind mit Hackfleisch gefüllte Riesenknödel und dazu gibt es Sauerkraut und lecker Specksauce. Ich glaube da werden die Knödel halb&halb gemacht, genau weiß ich es aber nicht. Ganz viele Grüße von Sebastian, dem Pfälzer in Heidelberg 😊
*📌Abonniere doch bitte unseren Kanal, weil Du dann kein einziges Rezept für Deine Sammlung verpasst.*
Hab jetzt ein paar Klöße versucht herzustellen denn, jeder hat sein eigenes Rezept und was soll ich sagen, von Calle die Klöße sind die Testsieger. Mit anderen Rezepten hatte ich riesigen Frust, einige haben sich im Wasser aufgelöst, die anderen matschig und glitschig plus etwas hart im Kern. Ich bleibe jetzt bei deinen Klößen um Zeit, Frust und Geld zu sparen. Die Klöße sind sehr gut geworden und in der Kartoffel der Kern/ Herzstück spürte man den Kartoffelstampf bzw. die Stückchen wirklich perfekt. Gelernt ist gelernt. Daumen für Dich!
Hallo Calle & Carmen,
Ich lebe in Südafrika, bin aber in Deutschland aufgewachsen. Durch Euch habe ich viele der Rezepte, die meine Oma kochte und die seit ihrem Tod für mich verloren waren, wiederentdeckt. Vielen Dank!
Voll gut erklärt. Da muss man unweigerlich an unsere Kindheit denken. Wenn Mutter oder Großmutter am Herd standen und der Duft durch die Küche zog. Von uns Daumen 👍👍👍. Grüße von uns
Vielen Dank für das Video. Ich habe alles genau so gemacht. Hatte keine Petersilie und stattdessen Basilikum genommen. Es waren die besten Klöße, die ich je gegessen habe 😊
Ich habe die Knödel am Sonntag gemacht. MEGA!!!! Dazu Speckwürfel in Zwiebel angeschmort in Butter - ein Traum :::)))) Macht weiter so!!! Klasse :)
Sehr schön Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Lieber Calle und Carmen, freue mich immer wieder auf eure Videos:
Nicht nur, dass das Zuschauen eine Menge Spass macht, sondern auch immer alles gelingt😇 Hab euch beide lieb! Grüsse von Judy
Danke!
Ich mache heute Abend Kartoffelklosse.
Ich hab den Kanal für mich neu entdeckt. Vielen Dank für deine Extra-Mühe, neben der Kochschule noch diesen Kanal zu betreiben.
Ach ja, und Omas Rezepte sind eben such die Besten 😉
❤️👌🏻 Gute alte Hausmannskost , schön das man hier immer wieder die besten weil sehr oft auch einfachsten Rezepte nochmal gezeigt bekommt. Viele sind ja immer der Meinung das Tütchen kochen so viel schneller geht und ja ach so gut schmeckt, wer sich mal bemüht es selbst zu kochen wird schnell merken wieviel besser frisch zubereitet doch schmeckt. Ausserdem ist es fast immer günstiger als der ganze fertig Kram , da man größere Mengen zubereiten kann. Die Idee mit den Pilzknödeln ist grandios, die werd ich bald mal kredenzen😊
Dankeschön für Deinen netten Kommentar.lg von Carmen und Calle von Callekocht
Da meine Omi 2018 von uns gehen musste und ich auch keine Mama mehr habe, freue ich mich sehr über dieses Rezept. Dankeschön.
Sehr appetitlich und so schnell gemacht. Mir gefällt vor allen Dingen die zerlassene Butter auf den Klößen, schmeckt himmlisch.
cuando vivia en Alemania comia siempre estos ñoquis gigantes, son deliciosos!!, ahora con ganas de hacerlos en mi casa en Argentina!!, Danke schön für Das Rezept!
Sehr schön mit der Petersilienbutter... oder auch mit Bröseln... oder oder oder... Daumen hoch für den Klassiker, der wirklich einer meiner Favoriten ist.
ich liebe die Art und Weise wie Sie uns das kochen Wieder wertvoll machen vielen vielen Dank
Die ALLERBESTEN REZEPTE SOOO EINFACH ERKLÄRT DANKE 👍
Wie immer praktisch und gut. Der beste Koch Kanal im Netz!
Dankeschön Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Heute Abend zum aufgetauten und erhitzten Rinderbraten diese tollen Klöße das 1. Mal gekocht. WOW! So einfach und schnell habe ich noch keine so guten Klöße gehabt. Tolles Rezept, vielen Dank! Liebe Grüße an Calle und Carmen!! 🥰
Erstmal, mega Kanal mit echt schönen und einfach nachzukochenden Rezepten. Ich habe heute das komplette Menü nachgekocht, Gans, Klöße, Rotkohl usw und es war echt genial. Allein die Gans war noch nie so saftig. Leider kann man nur einen Daumen pro Rezept vergeben
Kompliment an den Koch... Habe dein Knödel Rezept heute nachgemacht und was war die Reaktion meiner Töchter. Geil da sind ja noch Kartoffelstücke drin, ich kann dir sagen Calle was gibt es schöneres als das glänzen in den Augen der Kinder wen es schmeckt. Vielen herzlichen Dank für deinen Kanal
ich liebe deine Kochvideos, sind lustig und sehr informativ, hole mir immer wieder Ideen davon, mach weiter so.
Carmen und Calle, ihr seid ein Dreamteam. Danke und liebe Grüße.
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Das erste mal selbstgemachte Klöße gekocht nach deinem Rezept einfach nur lecker schmeckt im Gegensatz zu den P...i nach richtigen Kartoffeln !
Sehr gut, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo Calle, Deine Kartoffelklöße sind ein Traum. Sie schmecken wie bei meiner Mama. Niemand konnte das. Bin richtig glücklich, daß ich das jetzt auch kann.
Danke für das tolle Rezept.
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich hab Euch auch lieb, das ist immer soo lecker, schon beim Zuschauen läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Danke vielmals für Eure Arbeit!
Sehr gerne. LG von Carmen und Calle von Callekocht
zum 50ten Mal so gekocht und zum 50ten Mal eine sensation. Die weltbesten Kartoffelknödel und ratz fatz fertig. Ich liebe auch diese kleinen Stücke drin.
LG von Carmen und Calle von Callekocht
jaaaa, endlich ! 💖danke schön für das tolle Rezept. Liebe Grüße💝
Sie.sind sehr nett. Liebe ihre Art wie sie alles beschreiben..
Danke für ihre mühe.
Grüsse aus Griechenland!!!
Liebe Grüße zurück
Die Beiden sind einfach wunderbar und das Kochen großartig.
Dankeschön, LG von Carmen und Calle
Hallo Calle
Das ist ja wieder ein ganz tolles und einfaches Rezept . Die Klöße werde ich nachmachen.
Super ❣ 👍👍👍
Schnell retzept und leckere. wie immer bei dem Call kocht
Ich habe zum ersten Mal selbstgemachte Knödel gegessen. Dank diesem Video habe ich mich da herangetraut! Hat super geschmeckt. Vielen Dank!
ALLES SUPER GEMACHT!!!
VIELEN LIEBEN DANK!!!
CALLE, Du bist der Beste!!
ja❤
Hallo, sieht ja echt lecker aus! Meine Mutter hatte dazu immer noch frischen Majoran hinein in den Teig gegeben. Das schmeichelt erst der Zunge und dem Gaumen! Auch in normalen Stampfkartoffeln oder auch Püree ist diese Beigabe an Gewürzen bei uns ein MUSS! Aber auch angedünstete Zwiebeln sind ebenfalls zu empfehlen. Ist aber sicherlich auch bekannt! Tja, dann wünsch ich noch guten Appetit. ;-)
Toll!! Ich koche dieses Weihnachten zum ersten Mal für die Familie und werde meine Knödel genau nach diesem Rezept machen!!
An Weihnachten in doppelter Menge gemacht und JA! Sie sind super einfach gemacht und schmecken super! Allen hat’s geschmeckt:) die Petersilie-Butter passt perfekt dazu.
Dankeschön!
Vielen Dank für das tolle Video. Sie verbreiten gute Laune. Frohes Fest und vor allem Gesundheit
Und wenn man am Vortag einfach mehr Kartoffeln kocht gehts sogar noch schneller. Danke für das Video! Ihr seid super.
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
DANKE fuer das tolle Rezept. So kenne ich das auch noch. Wieso disliken Leute sowas?? Versteh ich nicht.
Calle, schöner Kanal mit ehrlichen Kochen. Einfache und leckere Rezepte ohne BlingBling und Zutaten aus Malaysia, Timbuktu und ZentralChina sondern mit Kartoffeln... weiter so
Man kann natürlich eine Kartoffel aus Timbuktu, eine aus Malaysia und eine aus Zentralchina nehmen xD
BlingBling? Was ist denn das?
Brilliant, wie immer Calle. Ich presse meine Salzkartoffeln in der Kartoffelpresse immer zweimal, dann werden sie besonders 'seidig' und 'fluffy'. Ich verwende auch Staerke, allerdings Kartoffelstaerke und erspare mir das abwiegen. Ich druecke die gepressten Kartoffeln in einer Schuessel eben, glatt aus, mache ein Kreuz mit dem Loeffel hinein, hebe eines der Viertel heraus, gebe es auf die Restmasse und fuelle die Luecke mit Kartoffelstaerke ... ergibt, genau wie bei Dir, exakt 20%. So brachte es mir meine Omma aus Schlesien vor 45 Jahren bei. Machte ich letzten Sonntag mit Schweinsbraten und Blaukraut. Schoen hast Du auch das Problem mit dem 'Kleber' erklaert. Mein Mate, der Head Chef in einem bekannten Deutschen Restaurant in Perth war und nun dessen 'General Manager' ist, sagt seinen Aussie Frischlingen in Sachen 'Kleber' immer: 'Wir wollen die Knedl esse, nicht damit Tennis spielen'.
Cheers
Lieben Dank für deinen ausführlichen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ihr zwei macht das ganz toll..! Vielen Dank für die zahlreichen tollen Kochideen und für deine unbeschreibliche Vorführung der Rezepte 👍. Ich grüße euch... 🖐️
Ich nehme anstatt Speisestärke, Kartoffelmehl. Aber das kann ja jeder selber entscheiden. Auf jeden Fall die besten👍🏻
Ist Speisestärke nicht das gleiche wie Kartoffelmehl?
@@edithdiangelo - Es gibt Kartoffelstärke, Mondamin aus Mais, Weizenin aus Weizen, usw..
Und wenn welche über bleiben, am nächsten Tag Bratklöße 😍
Ja genau "wenn" welche überbleiben😁
Mit Speck und Zwiebeln gebraten
Oh ja mit Zimt und Zucker, oder mit Ei.🤗
Super einfach, besser geht es nicht. Etwas kleiner und in Semmelmehl/Semmelbrösel gewälzt kann man sie frittieren und es sind Kartoffelbällchen, respektive Kroketten.Ist genau der selbe Teig. Super Video.
Und die zu Sauerbraten.... Himmlisch...bei uns Schneebällchen... ☘️☘️
Danke für die vielen tollen Tips!
Habe gestern Weihnachtsente, Kartoffelklösse und Rotkraut nach deinen Rezepten zubereitet. Es hat allen sehr gut geschmeckt!
Von der Größe esse ich locker 4-6 Stück. Bei uns gibts immer grüne Klöße, wie im Erzgebirge. Kein Wunder ein Teil meiner Vorfahren stammt auch daher. Bei denen gabs öfter Kaninchenbraten. Die hatten einen ganzen Stall voll und wenn die als Braten aufm Tisch landeten gabs auch die grünen Klöße dazu. In die braune Soße gedrückt schmecken die soooo lecker, ich könnt futtern bis ich platze. Die gabs aber auch schon zu Ente, Gans, etc. Aber Kaninchen find ich am besten. Eure sind einfacher gemacht, dass spart Zeit. Gutes Rezept! Die fertigen Gummibälle aus der Tüte mag ich auch nicht. Edit: So wie in eurem "Kartoffelklöße halb und halb" Video mach ich die Klöße auch immer, nur ohne Muskat, hab ich ja schon erzählt warum wir das gar nicht erst im Haus haben.
Werde ich heute noch kochen. Ich schau mir gerne ihre Rezepte an. Dankeschön VG.Rosi.
LG von Carmen und Calle
Dank ihrem Rezept hat meine Familie und ich einen wundervollen Abend. dankeschön für ihre tollen Videos und ihre tollen rezepten
Das freut uns sehr!
Hab ich jetzt schon öfters für meine Eltern gemacht, die sind ganz beeindruckt von meinen "Kochkünsten" :D vielen Dank
Super! Vielen Dank! Genauso sahen die bei meiner Oma aus. Das mache ich bestimmt nach, freu mich schon drauf. 🙏💖
Bin seit der 5 Tausender Abonnenten Marke dabei und wusste direkt, der Typ bringt es. Daumen hoch mein Bester👍👍👍
Lg Carmen und Calle
Coburger Klöß mit Bröckele und Neustadter Rutscher. Ein "Muß" am Sonntag
Calle du bist der beste, schaue gerne zu wenn du Omas Rezepte kochst. Ich bin selber Hobbykoch. Ich liebe es zu kock3n und zu essen. Meine Freunde kommen gerne zu mir ,denen schmeckt mein essen. Danke Calle!
Das freut mich sehr!
Vielen Dank es sind tolle Videos und ganz liebevolle Menschen Carmen und Calle !!Herzlichen Dank für das Rezept!!👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Top 👍 schönes Video
Leider müssen viele Menschen das Kochen wieder lernen 🙈..
Ich hab es von Uhr Oma gelernt bis Pilze 🍄 sammeln und gebe es meinen Kindern weiter 🙂👍
koche ich zu Weinachten nach. Danke für die tolle Erklärung.
Lecker und vor allen Dingen sehr schön erklärt . Ein Rezept so richtig mit pfiff. 🤗🤗🤗
Tolles Rezept - lecker, aber auch einfach und schnell und voll alltagstauglich. Das Kloßrezept meiner Oma verwendete gekochte und rohe Kartoffeln und ist zwar ebenfalls lecker, aber leider um einiges aufwendiger (rohe Kartoffeln reiben, Masse auspressen, ...). Herzlichen Dank für das Rezept!
Habe sie mit der empfohlenen Füllung gemacht, einfach zu gut!
Es werden 500g Kartoffeln genommen. Festkochend? Vorwiegend Festkochend? Mehligkochend? Oder macht das keinen Unterschied?
Noch ein paar in Butter geröstete Brötchenstücken(Brockala oder Grumbala in Franken) in die Mitte und sie werden herrlich luftig.
So kenne ich das auch von Oma👍
Knödel und Klöße sind je Region eine Tradition❣
Hier in Thüringen sind es Klöße. Dazu deftige Soße von Rouladen, Gulasch oder Braten usw. 🍴 🥢 🍽 🍴🍵👍
Danke für dieses Rezept! Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen..
Und schon wieder hat Calle mein Weihnachtsessen gerettet 💋🙏
Tausend dank für eure rezepte
Calle du bist Beste!
habe eben Klöße & Gulasch "nach Omas Rezept" gekocht .....
sowas von elefantastisch! hmmmmmmmmmm
Das mit den Binden-mit-Zwiebeln habe ich nachgekocht und bin überrascht, wie gut es geklappt hat - PRIMA- ich bin begeistert!
Danke für die Rezepte ♥
LG aus Krefeld
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ihr Lieben, ohne euren Rezeptvorschlag hätte ich wohl nie mehr daran gedacht. Danke💕Meine Oma füllte sie mit Leberwurst und übergoß die Klöße mit ausgelassenem Speck😋
Na das klingt mal interessant, muss ich mal ausprobieren, vorallen die Füllung. Das kann ich mir nicht so richtig vorstellen.
Yeah... Das klingt hammer!
Lieber Calle, liebe Carmen, das Rezept ist suuuuper !!! Haben wir zu unserem Schweinskrustenbraten gemacht und auf TH-cam hochgeladen. Natürlich mit entsprechendem Dank an Calle für das tolle Rezept 😁 LG, Bernd und Moni
Das ist ja lieb, LG von Carmen und calle
Hat geklappt! Gnocchi habe ich auch noch mit dem gleichen Teig gemacht. Dankeschön!!
Calle, bist der Beste!!!
Meine Oma konnte das auch...das war immer der Hammer bei uns ! Und wir sind Niederschlesier .. wie die Bayern ...kräftig deftig ! So solles sein ....ich habe euch auch lieb !
Alle Daumen und grosse Zehen hoch !!!
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Toll so einfach ich probier das am Sonntag zu Gulasch aus . Danke mir läuft das Wasser im Mund zu sammeln. Ich geb das sofort weiter an meine Töchter. 👍
Das freut uns dann mal gutes gelingen. LG von Carmen und Calle von Callekocht
Aunque no entiendo alemán se puede ver perfectamente la preparación, eso se ve una delicia, gracias😁. Saludos desde Antofagasta, Chile.
Oberlecker, lieber Michael, liebe Carmen. Da muss selbst ICH nicht mehr fertigen Thüringer Kloßteig kaufen. Aber, ich erinnere, meine Schwiegermama selig hat immer Thüringer Klöße selber gemacht. Da kam, soweit ich weiß, aber kein Eigelb rein. Aber: Hauptsache egal, deine Klöße schmecken sicherlich saugut..... und ich mach die nach. Danke, dass ich wieder was dazulernen konnte.
Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Lieber Calle danke für das tolle Rezept. Dein Kanal ist super.👍👍👍
Hallo Calle,
heute gibt's Krustenbraten (a"la Calle) mit Kartoffelklöße (a'la calle).
Beides ist mir bisher noch nie richtig gut gelungen (also so, dass ich selber zufrieden bin).
Ich freue mich total aufs Kochen heute. Und ich gebe Rückmeldung.
Vielen Dank für die Tipps und Anregungen. Auch als alter Hase (kochende Hausfrau mit Anhang, die alle über einen guten Gaumen verfügen) letne ich ständig dazu.❤
Hallo Calle hab es nie geschafft eßbare Knödel zumachen,dank deines Rezept sind sie mir tooootal gut gelungen.Daaaaanke
Das freut uns sehr. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Aus Teneriffa _Spanien vielen dank. Ich habe nie hausgemachte knõdel gemacht. Ich werde meine Mutter eine freude machen und mit Rinderbraten servieren. Sie wird Zeit die wir in Deutschland waren wieder in Errinerung ziehen.💝💐🍀👍
Meine Frau ist schon neidisch darauf, das mier Kalles Programme zu fiel gefällt :) Super,,,
Vielen Dank es sind tolle Videos und ganz liebevolle Menschen, Carmen und calle 🥰🥰
Viel Erfolg weiterhin
Calle bist nen toller Typ . Sympathisch , charmant und hast Spass am Kochen . Mach bitte weiter so . Das ist mir ein Abo wert .
Lieben Gruß auch an die Kamera Dame 👍🏼
Finde die Kartoffelnknödel echt super Rezept schnell wenig zudaden 👍👍👍
Top Rezept! Hab probiert, schmeckt super. Vielen Dank ❤
Das werde ich heute ausprobieren. Danke für das Rezept.
Danke für das tolle Rezept.
Danke Calle! Gelingt mir immer und schmeckt auch super!🍀
Wie immer super ..... Danke für das Rezept werde nie mehr welche kaufen
Sehr gut, LG von Carmen und Calle von Callekocht
wie immer, großartig, Calle. Du weißt wie es ist.
Muss ich gleich mal kochen!
Sieht richtig lecker aus👌🏻👌🏻
Die Klöße schmecken hervorragend :-)👌👍
Calle gracias por tus recetas siempre quise saber cómo de hacían las papas de esta forma le he comido en restaurante y me gustan mucho ahora yo las voy a preparar en casa muchas gracias.
Gracias los amo💕💕aprendo con ustedes calle k.
Lecker!Sonntag gibt es Gulasch,das ist eine tolle Beilage.Danke!
Sehr gut, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Calle und Carmen, einfache Toll, Mutter hatte sie auch so gemacht, mit Petersilie (selbst getrocknet) und Butter
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Bei uns (Pfalz) gibt es jedes Jahr das "Herzdriggerfest". Herzdrigger sind mit Hackfleisch gefüllte Riesenknödel und dazu gibt es Sauerkraut und lecker Specksauce. Ich glaube da werden die Knödel halb&halb gemacht, genau weiß ich es aber nicht. Ganz viele Grüße von Sebastian, dem Pfälzer in Heidelberg 😊
Lg aus Buxtehude von von Carmen und Calle von Callekocht
Super jetzt Weiss ich die Anleitung danke