Membuat gula aren cair gak gampang. ada triknya...
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Dapat DIPASTIKAN gula aren cair akan mudah FERMENTASI dan tidak jarang BERJAMUR jika TANPA PENGAWET kimia seperti yang beredar umum dipasaran. Yang jika sering kita konsumsi, tentu saja kurang baik bagi kesehatan. Untuk itu, dalam video ini kita merekomendasikan Tips & Trik membuat gula aren cair sendiri yang sehat dan aman, baik untuk konsumsi sendiri ataupun untuk usaha skala UMKM dengan peralatan yang sederhana dan mudah. Terima Kasih,
Semoga bermanfaat dan salam sehat selalu...
trik & tipsnya bermanfaat...thanks👍👍👍
Mantap. Terimakasih infonya, sangat bermanfaat 👍👍👍
Ini baru beda...thanks broh
Mantappp
Mantaps 👍 👍 👍
Kapan2 boleh nih d coba.thanks infonya
terima kasi kakak
Bermanfaat...trims
terima kasih...
Mantap.baru tau manfaat sabut kelapanya.thanks infonya
boleh dicoba brosist...
sy juga baru kak. tks resepnya
Udh coba bikin. Mantab bang 👍🏻
Kalau pengalaman pribadi, nyaringnya jangan sampai suhu ruang, cos sudah mengental...
Baiknya masih anget sudah disaring, jadi masih belum terlalu kental.
Rasanya kalau gula arennya berkualitas bagus pasti mantul bingit....
Dikasih garam dikit kalau sudah hangat sebelum disaring makin mantul...
Dikasih garam supaya apa om ?
@@scruzzz7360 biar gurih...
Tetapi kalau dapat gulanya sudah terasa asin, ga perlu ditambah garam
terima kasih banh sarannya. boleh nanti dicoba. hasil terbaik bisa jadi rekomen ke temen² semua...
Kalau disuhu ruangan bisa tahan berapa lama ya kk🙏🏻
Waktu pemasakannya harus sesuai d video..? Atau sampai cair saja.?
Udah beberpaa kali sya coba trllu lama gulanya kehitaman dan kadar airnya trllu sdikit.
Sabut kelapanya yang sudah tua atau yang muda juga bisa?
serabut kelapa yg tuakn bang
Mau tanya, itu fungsi sabut kelapa buat apa ya kak?
Gak perlu dikasi garam ya?
Kalau boleh tau bahan pengawet gula cair pakai apa ya mas?
Dari 9 kg gula jadi brapa liter bang...?
untuk 9kg gula aren jadi nya berapa liter gula aren cair bang ?
Jika di tambah air seperti itu apakah ttp dpt 9 kilo atau bertambah beratnya bg?
berat pasti bertambah bang
Gulanya bisa dibeli dimana itu? saya mau dong
bisa dibeli ditoko taradje top, tokopedia/ shopee bu. silakan..
Cara sperti ini bisa tahan berapa lama ya pak ? Untuk d simpan
utk di suhu ruang bisa ± 3bulan, hrs cek berkala fisik dan aromanya. scr fisik, gula cair yg rusak akan ada jamur, dan jika aromanyab asam spt tape, sdh pasti gula sdh rusak kualitasnya. lebih amannya simpan aja di freezer, gak akan beku cuma perlu didiamkan dl seblm digunakan krn sangat kental
@@taradjetopofficial9062 rencana pingen saya jual..klo sdah d toko atau d tangan konsumen kn kita ndk bsa cek rusk ndk gulanya. Pingin bsa buat gula cair yg bsa tahan d atas 6 bulan
Tahan brp lama itu gula aren yg dicairkan
bisa 3 bulan lebih, penyimpanan di frezer
@@taradjetopofficial9062 klo disuhu ruangan brp lama pak
bisa berbeda-beda bu. bisa dikarenakan pengolahan petaninya yg tidak ada standarisasinya. bisa 2 minggu-sebulan jika memang tanpa pengawet
@@taradjetopofficial9062 ada tambahan bahan lain misal daun pandan atau cukup sabut kelapa
kira2 tahan brp lama ini? jika tidak di masukan kulkas
baik bu, jika di suhu ruang, ± 1 bulan, itu jg tergantung dr perawatan kt. spt kebersihan dan tidak terlalu lama wadah terbuka. krn rentan masuk bakteri dan jamur. sy sarankan simpan di freezer bu, bisa bertahan berbulan². tp ttp hrs terjaga kebersihannya
Owalah serabut kelapa itu Diambil zat tanin nya. Zat tanin memang bisa membunuh microorganisme. Jadi tidak membuat fermentasi.
betul, itu slh satu bahan yg mudah didapat
Jadi fungsi sambut kelapa untuk apa?
Sudah terjawab Di video ok
Untuk menghambat proses *fermentasi (berasa/beraroma)* asam gula aren cairnya
mau tanya, saya membuat gula air cair namun di hari ke 2, cairan mulai terdapat endapan/kristal. kenapa bisa seperti ini ya?terima kasih sebelumnya
air sama pengadukan kurang bu. perbandingannya utk 1kg gula aren, airnya 370ml. ibu pake gelas takar aja. jgn kurang/ lebih. dan pengadukannya bisa mengikuti di video bu🙏
Mngkin gula arenya sdh ndk asli, sdh msakn campuran dengan gula putih..
@@taradjetopofficial9062 s