【ブルゴーニュワインの基礎知識】格付けさえ知れば今日からブルゴーニュワイン通になれます。
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
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#ワイン#基礎知識#初心者
こんにちは！前場亮です。
港区赤坂にあります、株式会社ワインブックスの代表です。
このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。
お仕事のご依頼、ご相談は
info@maebaryo.com
までお願いします。
わたくし個人は、行政書士でもあります。
そのため法律や行政手続きの観点から解説することもあります。
ラベルのみかた、勉強になりました。美味しいワインのラベルのデザインだけを覚えておくレベルの自分ですので、
今回の詳しい説明は、とてもありがたいです。
コメントありがとうございます。微力ですがご参考になれて嬉しいです^ ^
実際売ってるワインのラベルもたくさん紹介して下さって、かなり興味がそそられました。ワインショップ行った時に見てみたくなりました！
コメントありがとうございます。是非見に行ってください^ ^
今日も面白かったです☺️
早速酒屋さんにいって、グランクリュ記載がされてるエチケット探しに行ってまいります😆😆
コメントありがとうございます。眺めているだけでも楽しいものですので、ぜひ＾＾
ヴォーヌロマネやシャンベルタンで昇格した畑のエピソードなど動画にしていただきたいです！
実際に現地の畑を歩かれた方のエピソードなど興味深いです。
フランスワインではブルゴーニュワインが好きなので参考になりました。ピノ・ノワールの赤ワインとシャルドネの白ワインは美味しいですね。
コメントありがとうございます。ブルゴーニュがお好きなのですね^ ^
各付けなのか、作り手なのか？
もはや、飲み物の領域を超えてますね。
でも一度はまると、抜け出せしない魅力と魔力が蠱惑的です。
ワインと正面から向き合った動画って、なかなかありませんね。
コメントありがとうございます。全くその通りですね^ ^
やはり、信濃屋はお酒好きには良いですよね！
コメントありがとうございます。信濃屋さんの品ぞろえいいですよね＾＾
いつも参考になる動画をありがとうございます。
ブルゴーニュと聞くと高級イメージが強くスルーしてました。
改めてお店に並ぶワインを見ると2000～3000円程度のモノがあるのに驚き！
先日、コストコで2020年ビンテージのルイ・ジャド ラベルにはブルゴーニュとしか記載がなかったので格付けとしては一番下のランクになると思います。
少し知識が付いた分より一層おいしく感じました。ありがとうございます。値段も1900円くらいでしたのでリピートしたいと思ってます。
以前、カルフォルニアで飲んだオーパス・ワンと日本で飲んだ同じワインの味が違く感じた事があります。
輸入経路によって味わいや製法など違いは生じるのもなのでしょうか？
（防腐剤の量や種類が異なるなど。）
体調や気分によって感じ方が違うだけのような気もしますが
仕入れ先により、味に違いがでるのか気になりコメントを残させて頂きました。
コメントありがとうございます。今度動画内で解説しますね＾＾
前場さんのおすすめのワインショップ（都内）を教えていただきたいです！
コメントありがとうございます。ワインショップも勉強しておきますね＾＾
最近はちょっとした生産者のブルゴーニュルージュでも5千円とか8千円とかしますよね。高すぎて庶民には手出せないです…
コメントありがとうございます＾＾確かにACブルゴーニュでもその位する時代かもですね＞＜
いつも楽しく動画を拝見しております！！前場さんの説明はとてもわかりやすく、一歩踏み込んだ学習ができます。
質問なのですが、ブルゴーニュのプルミエクリュの畑について調べているときに、隣り合っていない村で同じ名前の畑が出てくることがあります。
ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボールミュジュニーのオー・コンボット
フィサンとヴージョのクロ・ド・ラ・ペリエール
他にもあるかもしれませんが、これらは何か関連があるんでしょうか？？
たまたまだったり、特に深掘りする内容では無かったらごめんなさい(^^;
ご教授頂けると幸いです。
コメントありがとうございます。同名の名前は結構ありまして、たぶん昔はそこまで深く考えずに畑名を決めたところから続いているのかもしれません＾＾
前場さん、ぜひソムリエバッジをつけて、動画に出てください！
コメントありがとうございます＾＾探しておきますね(笑)