Proper cutting of fish, huge Aukha Perch 5 kg
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2024
- Друзья в этом видео я покажу как правильно разделать рыбу на филе, разделывать сегодня я буду амурского окуня "Ауха" весом более 5 кг, Ауха это не обычный окунь, а необычная рыба Амура, эндемик Амурских вод, Ауха это ценная промысловая рыба, очень вкусная и красивая и сегодня в видео я покажу как разделать на филе окуня, а завтра покажу как вкусно приготовить филе вкусной и жирной рыбы,
Посмотреть это видео "Правильная разделка рыбы, Окунь на 5 кг" на моём канале в TH-cam можно тут: • Правильная разделка ры...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на TH-cam : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus , - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей поддержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ !
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на TH-cam тут: boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru Мой канал: th-cam.com/users/FishermanDV27RUS
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Ауха разве не краснокнижная? Помню за нее штрафы были в в свое время в Хабаровском крае
Но обычного окуня нет таких огромных....))). Анкерным саморезом можно чистить, стоит 25р в магазине метизов...
Мм...а если запустить эту рыбу в большие реки России?)))). Будет потом везде, и будет опять же жрать тоже всех)))
Просьба. Покажите как и что вы сделали с кожей рыбы
Думаю будут стильные сапожки.
Вопрос из какой рыбы будут подошвы?
@@user-ny7bn2nu7b возможно для ножнов для ножей. Как вариант. Потому что рыбью шкуру продают для этих дел
@@user-ny7bn2nu7bиз налимьей
Сапоги пошили, на рыбьем меху! 😂😂😂😂😂😂
Стильные будут сапожки, как у братьев Саламанка из Во все тяжкие.
Роман красавчик. У тебя всё: "Вкусно, сочно, дальневосточно." 👍
Ну, да! Такого окунька я вообще не видел.....
Первый раз вижу такого окуня!!!😮Иисуси он буд-то с древнего мира,юрского периода!!)
Я сначала подумал, что морской, пока не услышал что с амура!
А как он клюёт! Против течения прёт, спиннинг в дугу гнёт.
@@user-bx1zq8zh3c это окунь среди всех авторитетных окунёв-Босс 1000 уровня,на такого не спининг а ружьё для слона надо готовить!)
Это китайский окунь, второе название Ауха
Доброго дня Роман! Шикарная кожа!!! ЖдемС "поделку" из неё!!!
Классное видео! Респект!
А можно снять видео по выделке обработке этой шкуры? Просто интересно, можно же сшить сандалии на лето
Рома ты убиваешь 😂😂😂а где нам смертным взять такую
Видео - просто БОМБА ! Самый "большой" окунь(речной) , которого удавалось "добыть" на Волге - 1 -1,2 кг (товарищ поймал). И то, чтобы вытянуть, пришлось "повозиться (т.к. губы у него "слабые" - можно оторвать , если поспешить) А тут - 5 кг....Такая "зверюга" !
Добрый день! Да! Вот это окунь! Шикарный! Спасибо за такой интересный ролик!
Благодаря вам, видим и учимся готовить разную рыбу, спасибо за рецепты!!!
Вкусная рыбка, два дня назад готовил в духовке. Всем понравилось!
Обязательно покажите процесс выделки кожи, будет топ контент!! И процесс создания поделки из этой кожи)
Я по вашему рецепту делаю котлеты из щуки.Не надо сала,хлеба.Сочные.А если добавить паприку,то сколько раз сказали мне,что шикарно живём котлеты из форели едим .И то что в воде перед жаркой,вообще отдельное спасибо .Плита чистая.
Да где же такую рыбку нам взять? Если только к Вам переехать жить!!!!
Лучший канал про разделку и готовку рыбы!(мое мнение!)👌👍👍
Роман спасибо за мастер класс по разделки Аухи .
Хороший обзор! В Хайхэ-на Амуре, на рынке видел ещё совершенно белых ершей . В Хабаровске таких не встречал. Один в один с аухой, но без рисунка. Ну а шипы перед чисткой легко секатором садовым удаляются. Удачи каналу!!!
Давненько ауху не ел! Вкуснятина 👍
Вам уже пора Рыбный Мишлен 3 звезды делать 💯🙌🏻👍🏻. Давно подписана, прям в восхищении всегда👍🏻
Ну и красавец!
Покажите пожалуйста как выделывать кожу рыбы.
Ого❗❗❗
Какой чистенькой внутри, какой запах от такой хорошей рыбки❗❗❗
Ну, в торговой сфере такую рыбу купить никогда нельзя, и что там с продукцией делается - только аферисты торговые знают.Хоть ищи ,хоть нет покупная рыба - внутри имеет совсем другой вид и ее вкусовые качества близко к нулевым.
Роман, Вы дождетесь скоро всех соблазненных на обед....
Удачи. Восторг.👆
Эта рыба занесена в Красную книгу, вылов её уже давно запрещён! Тем более, промышленный лов!
Ауха под угрозой исчезновения, и уже очень давно!
Уточняйте информацию, прежде чем писать. @@lusyagal-2083
@@lusyagal-2083 Вы дико ошибаетесь, за последние 10 лет китайцы её столько в Амур выпустили, что её стало больше банальных карасей. Если лет 10-15 назад удавалось поймать ауху, так это праздник был, то сейчас я например меньше 5 кг даже не беру. Не знаю есть ли она сейчас в красной книге, но то что рыбинспекции глубоко плевать сколько ты её там наловил это 100500%
Роман упомянул, что недавно была в Красной Книге. А сейчас её полно расплодилось. Слава Богу! Тоже хочется попробовать❤@@lusyagal-2083
@@user-kj3sw4xw8z Ауха ооочень вкусная! Просто поджарить, без всяких специй и соусов! Тоже хочу купить, лет 20 не ела эту рыбку...
Ауха вкуснейшая рыба Амура. Ждем видео по выделке кожи ))
у нас в Якутии такие окуни есть
ждём видос по выделке кожи👍
Классная рыбка ауха. Ловил точно такую в Хабаровске в 2016 году на хапугу.👍
Да , окунь горячего копчения под пиво это супер , чистится за три секунды , броня слетает почти целиком и вкус класс ! Сам рыбой занимался , коптил горячим копчением , знаю что это такое !👍👍
Пришлось пожить 5 лет в Хабаровском крае, по работе, недавно вернулся домой. Пару раз повезло готовить ауху в шаробане, эта самая вкусная рыба горячего копчения, что я пробовал!!! Видео как всегда, супер!
Все про рыбу да про рыбу. Про нож расскажите, Роман. Какая сталь, длина клинка, толщина обуха. Уж Вам то есть чего про филейники поведать, думаю многим интересно будет.
Обязательно покажите что сделаете и как будите делать с кожей аухи. Очень интересно. Да действительно, очень вкусная рыба 👍🤝👋
Интересно всё рассказываете и показываете.
Это речной тигр , очень красивая рыба 👍
Лайк сразу же перед просмотром!)
Рыба великолепная 🎉
Роман, спасибо! Вы супер!!!
Итог из шкуры интересен! Первый раз вообще услышал такое )
Нанайцы раньше одежду шили из рыбьей кожи.
Зря вы голову выкинули. Обалденная она в ухе, просто сказка.
Окунь красавчик поздравляю вас со старым новым годом всегда смотрю ваши видео
обалдеть, первый раз такого вижу!!!
Уха из аухи, не оттянешь за ухи. Раньше была в Красной книге, сейчас после наводнений расплодилась. Колючая , однажды уронил живую на голые ноги, был окровавлен
Она и сейчас в Красной книге.
@@lusyagal-2083 нет, уже нет
Ухи захотелось, а уху без водочки нельзя)))
Хотелось бы выделку шкуры увидеть и готовое изделие из нее в дальнейшем.....
Готовлю такой в сметане , очень вкусный
Я думал , что это ёрш... хорошо , что не в красной книге!Мне кажется , что голова в ухе была бы хороша, в Сибири в тройную уху отец ершей кидал , а это рыба более ценная. Правда не пробовал , в Зее ее не очень много 👍
Ктайцы за последние 10 лет его столько в Амур выпустили, что пришлось срочно удалять из красной книги, а хотя лет 10 назад за вылов огромнейший штраф давали.
@@Ha36ykBbI час добрый, это не "китайцы" а вода стала другой и потеплела из-за ГЭСов, поэтому расплодились более "тепловодные"--- судак, ауха(китайский окунь),сом Солдатова и т.д а "холодноводных"--- налим,таймень, ленок и т.д. стало меньше и сами они измельчали. (судака запустили очень задолго до ГЭСов и аухи было полно в приморских водоемах а "расплодились" они только после ГЭСов) Так что "китайцы" тут не причём такое само плодиться😁 а вот мальков осетровых и кету они миллиардами запускают и поэтому мы ещё видим этих рыб в Амуре.(осетровых кстати тоже много стало особенно маленьких)
@@user-js3ey8cy4z те самые) которые 15 лет назад вылавливали на своих джонках все что движется в окрестностях Хабаровска. Сейчас ходят и кормят рыбу в огромных искусственных озерах. В Амур и Сунгари мальков выпускают. И мальки осетров это от туда же. Только осетр нерестится в 25 лет, а они вывели уже подвид который в 7 лет половозрелый. У них сейчас рыбалка на Амуре вымерла как вообще вид деятельности. А зачем??? А мы радуемся) Аухи по 5 кг)))
Афигеть. Не знал про такого окуня.
😮красивый окунь у нас есть окунь но такого не раз не видела окрас 👍👁️👁️🐟🐠🐡
Только что разделывал таких окуней завтра жарить буду
уУх.. как красиво..))
Никогда не видел изделия из кожи рыбы 🤔, очень интересно, буду ждать, как и многие подписчики.
Как всегда классно 👍 было. Насчёт кожи, тоже интересно что вы сделаете. Портмоне шикарный получится
Класс!
Красивый окрас
Просто нет слов!
Как всегда, у Вас всë супер
Дааа это очень вкусная рыба! Благородная!
Не воняет на кухне от неё и от лососёвых , как например, от карасей, сазанов, сомов, касаток...
Класс. Ждём видео выделки кожи.😊😊😊
Пожалуйста снимите видео ка выделывать кожу рыб?!? Самый крутой канал!!!👍👍👍👏👏👏
Очень хотелось бы увидеть как вы выделываете кожу рыбы... Спасибо за интересные рецепты из рыбы
ура!!! китаискии окунь появился на канале. давно уже просил, что нибудь сделать с ним.😁
Извиняюсь спросить, а китайцы его в китайской части Амура ловят или ещё где на территории Китая?
конечно в амуре и в уссури.@@Serge-sb8om когда то эта рыба считалась императорскои и только китаиским императорам подавалась на стол.😁
Что так аухи захотелось, пойду завтра куплю)
Класс 👍👍👍
Спасибо, УЧИТЕЛЬ!
Прикольные там у вас окушки водятся... 😄
Хороший Аух, один раз меня, шипом возле головы, так уколол, думал руку отрубили!!!!
Виртуозно!
Обязательно покажите процесс выделки шкуры рыбы.
Роман. Сделайте пожалуйста ролик по выделке рыбьей кожи.
Приветствую. Не только в Амуре, но и в Приморском крае, озеро Ханка.
А какой он копчёный вкусный😊
На балконе говорит,динозавр у меня лежит щас я его вам покажу-Любуйтесь!!!))Ну Роман!))
Супер - окунь!
Пол царства за кон..? - рыбу?
Ждём жарку филе,правильную❤😋😋😋🍸
Окунь красавец! Такую шкуру и правда грех выбрасывать.
Вот это окунь!!!
Ребят всем привет,,если честно ,,на самом деле рыба аух очень вкусная рыба ,уха отменная,я помню какая за ним была охота в приморском крае,когда его развели в п ,Лучегорск , ловили на живца и что там происходило, это капец, сейчас смотрю Рома твое видео, и просто удевляюсь , что рыба аух достаётся так просто
Речная рыба вкусная и полезная СВЕЖАЯ....после морозилку это уже не рыба
Добрый лень, Роман. Пробовал готовить (Жарить) это чудо ранее, но вкус рыбы на любителя. Горбуша вкуснее😁😁
Мы таких отпускаем)
У нас окуни больше ладони, но этот огромный. У него мясо вкуснота. Я молю и через два часа ем. Вкуснота
Лет 8 назад братец мой в Амурске как раз ловил ауху, как оказалось, её даже тогда было очень много, не смотря на краснокнижный статус.
Агонь! 👍👍👍
Здравствуйте, наблюдаю за вами как вы готовите, я сама родом с Амурска но живу сейчас в Хабаровском районе. Хотелось бы немного видио про зимнию рыбалку.
Дружище, ты бы еще колуном филе снимал
коля сними видос о выделке шкуры пожалуста
Рома на хапугу взял ауху я ещё ножницами колючки состригаю что бы наверняка не уколотся.
Да большая просьба покажи что будешь делать с кожей рыбы пожалуйста
Интересно, сколько ему лет, если он весит 5 кг?
Ауха 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💥💥💥💥💥
Привет! Хотелось бы увидеть что будете делать с кожей.
АУХА - китайский ёрш, он вкусный, пару раз ел, служил в ЕАО.
Похоже на амазонских окуней. У меня такие в аквариуме жили.
Здравия желаю товарищ рыбак! Будет видео по выделке шкуры?
👍👍👍
👍👍
Спасибо. Из аухи можно сделать талу?
Туфли из горбуши в Италии 2.500 &
Приветствую! А я не рискую- перед разделкой аухи кусачками всё острое опасное откусываю и только потом за нож.
Видела окуня только небольших размеров, а такого нет. Когда впервые увидела, показался страшненьким. Стоит дорого. Сказали, что рыба вкусная. Уха получается обалденная.
Я с начала подумал, что это ратан переросток 😂😂
вот это монстр