ЦАРСКИЕ ГРИБЫ - РЫЖИКИ! МЕГА СБОР ОКТЯБРЯ 2022!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Октябрь - самое время отправляться на поиски царских грибов - рыжиков в Подмосковье и прилегающих областях!
Грибы рыжики разделяют на два вида - рыжик еловый и сосновый, которые растут соответственно в елках и соснах. Ну, а царскими эти грибы называют потому что в старину они очень ценились и подавались к столам царей и знати. Кроме того их активно экспортировали в Европу, где они высоко ценятся и сейчас. Так в Италии и Испании средняя цена за килограмм рыжиков в наши дни достигает 32 Евро. Любят собирать эти грибы и жители Австралии и Средиземноморья, сезон рыжиков в тех краях приходится на декабрь-январь.
Рыжики, как и белые грибы, относятся к первой категории пищевой ценности. Их можно жарить, солить холодным способом, мариновать. морозить. Наши предки отравлялись за рыжиками и всегда брали с собой соль, чтобы первые найденные рыжики присаливать и употреблять прямо в лесу. Считается, что рыжики содержат больше белка, чем мясо, множество полезных элементов и природный антибиотик.
На поиски рыжиков следует отправляться в поля, где встречаются небольшие сосны или ели. Растут они в высокой сухой траве, что значительно осложняет поиски этих ценных грибочков.
Собирать рыжики можно несмотря на первые ночные заморозки, эти грибы прекрасно переносят небольшой мороз и первый снег.
Предлагаю вашему вниманию наш отчет о Мега-сборе рыжиков в Тульской области 22 октября 2022г!
Друзья, также подписывайтесь на наш канал, чтобы следить за актуальными грибными новостями. ⏯️🎦
/ @offroadmushrooms
Фото и видео грибных поездок в Instagram ➡️ / semesh_ka
Фото и видео в ВК➡️
sem...
⚠️ ПОЧЕМУ НЕ СРЕЗАЕМ ГРИБЫ НОЖОМ?! ⚠️
👉 ОТВЕТ: Наши дедушки и бабушки, которые учили нас и водили на первую в нашей жизни тихую охоту не обладали современными знаниями, основывались на советах своих дедушек и бабушек и учили нас тому же.
Тем не менее наука не стоит на месте и микологи тоже продолжают свои исследования, так как мир грибов удивителен, многообразен и загадочен.
В 80-х годах закончилось глобальное исследование, которое длилось на протяжении 30 лет. Эксперимент проводился в Швейцарии, где выделили 3 участка леса, на первом - грибы выкручивали, на втором - срезали, на третьем - не трогали вообще. Спустя 30 лет подвели итоги. И оказалось, что на всех трех участках грибницы плодоносили одинаково каждый год. А спустя 30 лет количество грибов не уменьшилось нигде.🍄
Если и это вас не убедило, то приведу данные второго исследования. Сейчас продолжается эксперимент микологов из штата Орегон, США. Получены предварительные данные наблюдений за грибницами лисичек за 25 лет. Там выделено 2 участка леса, на одном грибы срезают, на другом - выкручивают. Каждый гриб протоколируется, высушивается для дальнейших исследований, записывается его точное местоположение.👆
По предварительным результатам учёные отмечают незначительный спад плодоношения на участке, где срезают грибы и обуславливается это бактериальным поражением в следствие гниения оставшихся ножек в земле.🔪
Глянем, кроме того, на простейшее строение грибницы - биология 7 класс. Грибница расположена на глубине 30-50 см под землёй, никакой гриб так глубоко не растёт. Грибы - это плодовые тела грибницы. 🤷♀️
"Зачем вы выдираете грибы с корнем?" - это дилетантский вопрос.
У грибов нет корней. "Ниточки" , которые можно наблюдать при выкручивании гриба, это гифы, через которые каждый конкретный гриб получает питательные вещества и воду из почвы. Они не влияют на рост грибницы, а только обеспечивают рост одного конкретного гриба. После извлечения гриба, любым способом, гифы отмирают. Как пуповина у младенца. 🤭
Поэтому собирайте, как вам удобно! 🤗
Рядышком с иголками-рыжики под елками. Не малы не велики и лежат как пятаки!👍
Класс! 👍🤗🍄
Вот это инкубаторы! Рыжиковый клондайк! Удачи вам, мира и добра! 🙋🙋🙋👍👍👍👋👋👋
Спасибо большое! 🙏🙏🙏
Как же за вас приятно !!!!! Спасибо за полученную радость .счастливое безумие !!!!!!
Спасибо🙏🙏🙏
Чудо, рыжие дары природы!
... невозможно поверить)
Счастливые тульчане
Спасибо🍄🌲🙏
В этом году рыжиков везде много было, я сама каждый день ходила, насолила на всю зиму 😁👌
Да, урожайный год. 🤗
Жители северо-запада удивлены вашим заявлением об урожайности рыжиков везде)
Белые, лисички ещё да, но...
th-cam.com/video/0la_5sdidF4/w-d-xo.html
Наверное, имелись в виду южные регионы. Ростовская, Саратовская, там действительно шквал рыжиков. 🙈
Браво майстори,много добре,успехи за Вас и на Великата Русия,живот и здраве,поздрав от България.
Спасибо🙏🙏🙏
🙏🙏🙏✊❤
Рыжик -Лучший пластинчатый гриб! красотища!!!
Согласна! 🙌🤗🙏
Как хочется к вам за грибами. Какие вы молодцы.
Спасибо большое 🤗
Вот оно грибное счастье!!! Поздравляю с удачной грибалкой!!!
Спасибо🙏🍄🤗
Супер! Рыжики классные ..но ВЕШЕНКА побила все рекорды по размеру и красоте ! Молодцы..и фитнес и вкусняшки!👍👍👍😁😁🇷🇺
Да, от вешенки просто в шоке все были, как большие кочаны капусты😁
Какая вкусная красота
🙏🤗🍄
😮 завидую белой завистью и очень рада за вас
Благодарю🙏
Во истину царский гриб! Его аромат не спутаешь ни с каким другим грибом! Это единственный гриб ,который можно не ждать 40 дней посола , попробовал - соленый , готовь 🍾и за стол 🤣!А есть ещё боровой рыжик это что то ,с чем то🤤🤤🤤🤤🤤
Спасибо 🤗
Доброе утро. Очень приятно, когда указывают место сбора. Спасибо.
Спасибо, без указания хотя бы области я тоже видео не смотрю принципиально😀
Ну обалдеть , как тоже хочется найти столько рыжиков
Спасибо 🙏
Дождевики - супер деликатес!
А какой целебный!!!
😇🥰🤗
Спасибо🤗
и что в нем деликатесного? Как по мне гриб невкусный и запах специфический, не беру их.
Какие молодцы!!!
Спасибо 🤗
Привет, Катя! ✌🤓 Наконец-то смог заглянуть в гости. Прекрасный сбор рыжего счастья и вёшенки семья просто царская! Был приятно удивлён увидеть засвеченного Ромку. 😉 Проверяем корзины, точим ножи и строим планы на новый сезон. Хорошего нам всем сезона! 🤝🙂
Володя, привет! Спасибо большое и взаимно! Где ты там Ромку увидел, его с нами не было на рыжиках ))
@@OffroadMushrooms Гм, однако... а у вёшенок кто был тогда? Супруг твой что ли? Я ведь его не видел никогда, а тут мельком в кадре кто-то очень похожий на Ромку проскочил. Вот реально похож! Да и "хвостат" тоже и бородат, к тому же. 🙂 Ну, опростоволосился я, стало быть. Прости уж меня грешного! 🙂
@@adminbasket_mushrooms Не, у вешенок это наши друзья, мы как раз у них на даче их и собирали))
Вы ж мои детки хорошие,ставьте лайки ,говорит,Умничка моя,рекламирует! Как сказал,ставлю лайк! Привет из Минска.♥️♥️♥️😃😃😃🇧🇾👍👍👍
Спасибо большое! Минску привет! ❤️🙌🙏
Ребята, 🎉
❤️🌲🍄
Класс 👍👍👍
Спасибо🤗🍄😋🙏
Мой самый любимый гриб! Осень не люблю, но она скрашивается появлением рыжиков. Первые рыжики мы и в мае собирали, но настоящий сезон рыжиков наступает осенью! Вкусные и прекрасные грибы! А какие они красивые! Рыжики - это маленькие осенние солнышки!
Да, рыжики - украшение поздней осени! 🤗
👍👍👍
🙏🌲🍄
Браво!
Спасибо🙏
Ребята не берёте сразу с корнем ! Нужно корень оставить на земле ! А то больше не будет плодоносить 😢
Все прекрасно каждый год плодоносит. У грибов нет корня, на ножке ниточки, это гифы, они отмирают при любом способе сбора.
Обалдеть!!! Никогда столько рыжиков не видел, в районе Богородицка!! 🙂🙂🙃🙃🧐🧐
И такую огромную вешенку!!!
Спасибо 🍄🌲🙏
Вот это счастье
Спасибо🙏🍄🌲
Пописались!
Раньше травы такой не было все скашивалось для коров лесбыл чистым и красивым.
Сейчас поля зарастают, да и дорога туда не для легковушек.
хороший грибы рыжики съедобен
🤗🙏🍄
Прекрасный урожай!
Благодарю!
Но зачем с корнем- гребницей вырывать , ведь нож в руках
Грибницу руками не вырвать, она на глубине 30-50 см под землёй. Уничтожить её можно только перепахиванием земли.
Привет грибники ❤ это я вам в вк писала, что на фото лето) а потом разглядела сосны и ели! Молодцы
Спасибо, да, помню.)) Рыжики в соснах как раз растут. 🤗
@@OffroadMushrooms мы сегодня в Мелихово такие сосны нашли 🔥ни одного рыжика )))
В этом году рыжики не везде, очень точечно.
Между прочим дождовики очень вкусные .
Да, тоже слышала от многих грибников. Не пробовали еще, попадаются обычно когда благородные идут и до них руки не доходят.
Как завидно,у нас если и попадаются несколько штучек,сегодня из под снега восемь штучек нашла ,радости...!!!
Спасибо, да снег лёг, сезон закончен, у нас столько рыжиков не каждый год.
Привет Тулякам!
Привет! Привет! 👋🍄🌲
Обожаю это грибок вкуснятина
Дааа, спасибо😋🙏🤗
Да вы наверно, вкуснее гриб не ели??? Я пробовала, не понравилось.
Вы в каком виде рыжики пробовали? Я не встречала людей, равнодушных к рыжикам. Может не правильно приготовленные.
😭😭😭😭😭. Ааааааа!!! Инфаркт микарда!!! Тоже хочу столько грибов.
Спасибо 🤗
Первый раз слышу,что рыжики царские грибы,да ещё еловые,все интересатее и интересатее!
Рыжики в России издавна считались грибами ососбо благородными и даже подавались к царскому столу и отправлялись на экспорт.
Херня, херней, эти рыжики.
Что же вы так невежественны...
Развивайтесь...
Жаль, что вам не зашло)) Надо есть правильно приготовленные грибы.
Рыжики - это старинная классика, вятские соленые рыжики отправлялись на экспорт в Европу в бутылках из под шампанского, куда влезли грибы размером с пуговку. И ценились выше белых.
Сейчас цена за килограмм свежик рыжиков в Европе начинается от 30 евро. Их жарят с чесноком, солят холодным послом и даже едят свежесобранными с солью.
Не стоит переубеждать😁
Ваш ролик впечатлил. Спасибо. У нас в степях только шампиньоны и синеножки. Детвора приобщается к природе. Это главное!
Спасибо большое🙏
Ого! Вот это свезло так свезло👍
Спасибо 🤗
ооооооо вешенки много размеру вообще
🙈🙈🙈
Круто!)
Спасибо🙏
Рыжики самые вкуснущие грибы!
Согласна 🙏👍
Завидую по хорошему))))
Спасибо🙏
Молодцы, здорово. Деликатесы.
Спасибо🙏
Хочется таких рыжиков
Ищите в сосенках или ёлочках невысоких в полях, они ещё будут до середины ноября. 🤗🍄🌲
@@OffroadMushrooms попробую
Я даже никогда не пробовала такие грибы!
Это очень вкусные грибы, истинный деликатес!
Вау!
🙏🙏🙏
Я так люблю Рыжиков, у нас в Караганде раз в десять лет урожай. Я бы из-за них переехал в другую страну.
У нас тоже не каждый год))
@@OffroadMushrooms связано, я так понимаю, с определенными погодными условиями
@@Vatson_87 да, дожди и относительно тепло должно быть осенью, у нас последние годы резкий переход от тепла в минус со снегом и они не успевают выскочить
@@OffroadMushrooms у нас в начале лета, бывает такая погода, как надо. И тогда все граждане нашего города выдвигаются на тихую охоту за рыжиком, всего 500 м от города 😎. Маслята проходят мимо
Так жалко жалко, что люди самую вкусную часть ( ножку , отрезают в хлам)😢😢😢
Ножка суховата,мне кажется. И грязная часто бывает, с ней мороки много.
Корзинки то красивые какие, как ваши дети. 🎈🎈🎈
Спасибо большое 🤗🙏🍄🌲
@@OffroadMushrooms Будет желание, заходите в гости. Буду учить плести корзины. Пока вечером выложу ролик, как заготавливать прут. Я бабушка. 🤗
Никогда не видела и не собирала вешенки, неужели они вкуснее маслят?
Лесная вешенка на много ароматнее магазинной, многие специально за ней охотятся. С маслятами я бы не сравнивала, они разные совсем.
вот насчет царских я согласен
🙏🍄🌲
@@OffroadMushrooms рыжики и царские грибы не есть одно и тоже..! Царские грибы (по каталогу) растут в горах Черноморского побережья Крыма и Кавказа. Ещё ,не помню точно в Венесуэле ,ну, туда-то мы не поедем за ними. В Абхазии,в конце сентября мы их собирали. Совершенно другие грибы.
Вы путаете с Цезарским мухомором, Царским, это их распространённое название.
Рыжики же просто называют царскими грибами потому что в древности их подавали к царскому столу и экспортировали знати в Европу, просто повелось такое описание.
@@OffroadMushrooms ещо раз -мухомор, как Вы называете Цезарский гриб ни разу не настоящий Царский гриб, в некоторых спавочниках можно встретить его же название Цезарский гриб. Итак, мы говорим про три совершенно разные гриба. Классические,, Рыжики"
,,Царский гриб"- можно,, Цезарский"- ореол его обитания я описала в своём предыдущем комментарии.
И, ,, мухомор " , который не похож на настоящий,, Царский гриб".
Наша дискуссия похожа на ,,обозвание" Льва царëм зверей, при этом вряд ли кто видел у него на голове корону.
Читаем каталоги...
ца
Царский сбор царских грибов А ведь деревня недалеко, видна на горизонте!
Да, но дорога туда труднопроходимая, так что желающих добраться не много. 🤗
Отличные
Спасибо🤗
Мой муж ище рыжики палкой разгрибая траву.А так один режишь а другие топчиш,если не разгибать.
Мы руками разгребаем.
Поздравляю с "уловом"!!!
Спасибо 🙏
это сколько ж их перебирать потом
Оно того стоит! ))
А дождевики зря не берёте. Очень вкусные грибы и в жарке, и в маринаде, особенно такие белые
До них ещё руки не дошли, обычно есть благородные грибы и на дождевиков не отвлекаешься.
Набрал как-то таких, засолил, что-то не так видимо сделал, горчат. Поделитесь своим рецептом 🙏.
Здравствуйте, очень странно, что горчат. Рыжики не надо вымачивать.
Я мою, бланширую в кипятке (30 секунд), чтобы сохранился цвет.
На глаз пересыпаю солью, чеснок, веточки укропа, если есть. И под гнет в холодильник.
@@OffroadMushrooms
Действительно очень странно, что горячат, столкнулся с таким впервые, других грибов с ними не засаливал, сделал также как и вы солите, только не бланшировал. В любом случае большое спасибо Вам за ответ🙏, буду собирать и пробовать ещё солить. (Тот неудачный засол пришлось выкинуть)
@@andreif2472 а в какой таре вы храните? Пишут,что может появиться горечь, если солить в алюминиевой посуде.
Ну или соли много или же волнушки попали в сбор.
@@OffroadMushrooms Эмалированное ведро, или пищевой пластик. Алюминий, железо не использую. Рыжики отдельно от всех грибов солил. А вот с солью мог переборщить!
@@andreif2472 если дело в соли,то их можно на полчаса- час замочить в холодной воде. Лишняя соль уходит, может и горечь меньше станет.
Засолка обеспечена тебе, Катюха! Привет! Как дела?
Спасибо, насобирались от души! Только вчера закончила с переработкой, с учётом того, что половину сразу забрали друзья! 🙈
Не травите душу... 😢
В этом году и мы без рыжиков...((
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в какой район вы ездили если не секрет
напишите в личку в соцсетях, ссылки в описании ролика.
А что сюда не можите ответить почему обязательно в личку?
Ну, давайте вы свои грибные места выдадите на 10-тысячную аудиторию.
Вы не понимаете, что там потом от леса ничего не останется, не говоря уже о грибах?
Я свое место всем говорю мне в отличии от вас не жалко!!!
Вы, значит, не видели, что после случайной сдачи точек происходит с лесом.
Я наблюдала в этом году под Домодедово, выложили точку, куда ходили одни дачники с ближайших СНТ, в группу в ВК.
На следующий день куча машин у леса, потом по словам местных мусор везде, так некоторые ещё и ёлки приехали для садовых участков повыеапывали, яма на яме. ((
Сразу вспомнилось: "Мой глупый земляк Солоухин зовет вас в лес соленые рыжики собирать. Да плюньте вы ему в его соленые рыжики! Давайте лучше займитесь икотой, то есть исследованием пьяной икоты в ее математическом аспекте…" ))
(с) Ерофеев, "Москва - Петушки"
Поздравляю с отличным уловом!!!
Спасибо😁👍🙏
Зачем с грибницей выдирают ?!
Грибница расположена на глубине 30-50 см, каким образом ее можно выдрать?
Грибалка удалась. Очень хочется узнать как будете готовить на зиму. Заранее благодарю. Желаю удачных поездок за грибами
Здравствуйте. Я половину солю холодным способом, половину морожу ддя жарки. Эти грибы в любом исполнении вкусные
😋🤗
Везёт же некоторым)))
Спасибо 🤗
Сказочная полянка!
Спасибо 🙏🤗🍄
Merhaba Kolay gelsin Elinize sağlık Maşallah bayağı toplanmışsınız mantarları Çocuklar da çok tatlı Allah bağışlasın Komşu ben şimdi sana abone oldum Ben de seni bekliyorum
Çok teşekkürler🙏
Ми в германии,тут тоже полно рижиков просто здесь нельзя больше кг на человека собирать
Они у вас и дорогие, наверное. Я слышала про ограничения в Европе.
Я сам фанат царских рыжиков и в этом ролике крутая грибалка....✌ А сколько всякой хрени накнопали завистники(цы) и "знатоки". Идите лесом, диванные.😀
Спасибо вам большое! Удачной вам царской тихой охоты!🤗
Дождевики очень вкусные, нужно собирать только молодые, белые на разрезе экземпляры!
спасибо, тоже знаю, но не пробовали🙏🤗
Счастливые вы люди богатый урожай а мы в этом году без грибов
Спасибо, мы за грибами ездм, где они, туда и мы. 🙈
Почему с корнем вытаскиваешь грибы ,голова не работает блин
Как раз работает. Чтоб знать, что у грибов нет корней😉
Дорога Е20 на Кингисепп)))
Это Подмосковье))
Привет уже нашёл белые грибы есть ещё ноябре и ещё польские грибы
Есть ещё грибочки, спасибо теплому ноябрю. И мы собирали полячки на днях.
@@OffroadMushrooms смотрит мой видео канале
Что ж ты думаешь. Думаешь только о себе.
Кто что думает? Ничего не понятно, но очень интересно.))
Зря вы дождевики не берете, очень вкусные, обязательно попробуйте, будете потом охотиться на них ))
Никак на пробу не решимся взять🙈
В следующем сезоне, пожалуй, отважимся!
@@OffroadMushrooms берите, не пожалеете. Но только белые и твёрдые. т.е. пока свежие и сразу на сковородку, на сливочном масле пожарьте!
Благодарю🙏
а какой район если не секрет? Венев?
Опята на вырубках растут, в орешнеке.
Не нашли🤷♀️
А есть ещё рядовки какие то,практически копия рыжиков но без млечного сока.?или я путаю
Вы наверное с волнушками путаете, у них нет сока, но они розового оттенка.
@@OffroadMushrooms точно!с волнушками перепутал.просто нашёлся гриб,я думал что рыжик.мне тоже так сказали старшин.но смутило лично то-что он попался один,ибо раньше попадали группами.ножка трубчатая,выделений млечного сока не было.может нулевая температура влияет как то на это.в общем в замешательстве.
Волнушки надо хорошо вымачивать, потом солить, но они и растут в других местах, с рыжиков их только на фото можно спутать при определённом освещении.
Какие 2 дня назад? Морозы были.. До морозов еще были белые.
Рыжик заморозков не боятся, собирали их и позже.
И после Морозов белые есть, собирал и маленькие лезут, мороз их не ударил.
Какие классные вещанки
Спасибо🤗
А зачем Вы так далеко поехали за рыжиками!? Вы же собираете грибы в Луховицком районе !? У нас в молодых сосняках полно рыжиков!
Нам из Москвы, что до Луховиц, что до Тульской области примерно одинаково. Мы вообще по всем направлениям ездим за грибочками. В этот раз поехали в гости на дачу и там рядом собирали. 🤗
В каких сосняках полно рыжиков в Луховицком районе, подскажите?
@@elenaelena296 вы знаете ,где леса горели!? Там сейчас насажено молодых сосен. Вот там растут маслята и рыжики. Где леса наросли на пахотных землях. Ну и в хвойных лесах.
Маслята там собирали, а рыжикам вроде постарше сосенки нужны, чем полтора-два метра.
@@user-si1kd6uq7w у нас на Красной горели и в посаженых соснах только маслята и то не везде, а где рыжики не знаю
Блин а вешинок сколько , завидно
спасибо🙈
Сосновые красивее
У меня там в основном сосновые))
Ребята,Вы от куда??? Мечта попробовать таких рыжиков))) у нас они хоть и тоже вкусные,но по структуре( мама говорила) они другие)
Мы из Москвы, ездим по прилегающим областям за грибами. 🤗
@@OffroadMushrooms 😒я с приморья,у нас они другия,но мы рады и им,просто я думала,может и нас такие как там растут
Может у вас еловые рыжики?
@@OffroadMushrooms неа,я же посмотрела Ваше видео,и мама жила в Курске,там собирали и кушали другие ражики,у нас они темнее,выпускают молочко,но тоже сладкое не как наш молочковый груздь,и наши рыжики действительно не похожи по вкусу ни на один гриб,они ооочень вкусные,но структура у Ваших кае у волнушки,сырого груздя,а наш суховат,мы,кончно принаровились его лелать немно сочнее,но всё же в моно он суховат,а вот если,хотя бы чуточку при жарке добавить,даже к боровикам,вкус становиться еще вкуснее,но у нас его почти никто не берёт и не знает этого,а мы и наш обажаем
Ну, вообще у рыжиков несколько разновидностей, финский есть, красный, дубовый, ещё какие-то.
Так и хочется спросить,вы что-нибудь природе дали,или только берёте?!
И да природе мы даём, регулярно вывозим чужой мусор из лесов.
А вы что дали природе?глупый вопрос....
Свою любовь они отдали.
Вы в таком количестве собираете грибы по областям, вы их продаёте?
Раздаем друзьям и родственникам, которые не ездят за грибами.))
октябрь, а полным полно грибов...
Да, пока тепло и грибочки растут, рыжики не боятся первых заморозков. В октябре самое их время.
@@OffroadMushrooms у нас так не появились грибы, лето не было дождливым... и не проявились и осенью...
вам везёт
У нас поздние осенние грибы, такие как рыжики, почти всегда идут в октябре, летом засуха, но осень дождливая.
Не могу смотреть... 🙈
Держитесь... 🙈
Это точно рыжики в начале ролика? По форме странные.
В начале видео еловые рыжики, потом сосновые поехали собирать.
Белый гриб это дождивик
Он самый🤗
Белый гриб это не дождевик, дождевики совсем другие и по виду и по запаху и по вкусу. Не надо голову людям морочить
Именно дождевик, скорее всего дождевик шиповатый, они как раз на ножке вырастают больших размеров.
Машины мимо ездят...кто ж у дорог то собирает?
Это дорога в одно тупиковое снт на 5 домов, раз в неделю приедут несколько машин, это ж не трасса.
А может быть и рыжики
Они самые)
А их вырывать это нормально? На сколько знаю их режут обычно)
⚠️НЕТ НИКАКОЙ РАЗНИЦЫ В СПОСОБЕ СБОРА ГРИБОВ! ДОКАЗАНО УЧЁНЫМИ!
Наши дедушки и бабушки, которые учили нас и водили на первую в нашей жизни тихую охоту не обладали современными знаниями, основывались на советах своих дедушек и бабушек и учили нас тому же.
Тем не менее наука не стоит на месте и микологи тоже продолжают свои исследования, так как мир грибов удивителен, многообразен и загадочен.
В 80-х годах закончилось глобальное исследование, которое длилось на протяжении 30 лет. Эксперимент проводился в Швейцарии, где выделили 3 участка леса, на первом - грибы выкручивали, на втором - срезали, на третьем - не трогали вообще. Спустя 30 лет подвели итоги. И оказалось, что на всех трех участках грибницы плодоносили одинаково каждый год. А спустя 30 лет количество грибов не уменьшилось нигде.🍄
Если и это вас не убедило, то приведу данные второго исследования. Сейчас продолжается эксперимент микологов из штата Орегон, США. Получены предварительные данные наблюдений за грибницами лисичек за 25 лет. Там выделено 2 участка леса, на одном грибы срезают, на другом - выкручивают. Каждый гриб протоколируется, высушивается для дальнейших исследований, записывается его точное местоположение.👆
По предварительным результатам учёные отмечают незначительный спад плодоношения на участке, где срезают грибы и обуславливается это бактериальным поражением в следствие гниения оставшихся ножек в земле.🔪
Глянем, кроме того, на простейшее строение грибницы - биология 7 класс. Грибница расположена на глубине 30-50 см под землёй, никакой гриб так глубоко не растёт. Грибы - это плодовые тела грибницы. 🤷♀️
"Зачем вы выдираете грибы с корнем?" - это дилетантский вопрос.
У грибов нет корней. "Ниточки" , которые можно наблюдать при выкручивании гриба, это гифы, через которые каждый конкретный гриб получает питательные вещества и воду из почвы. Они не влияют на рост грибницы, а только обеспечивают рост одного конкретного гриба. После извлечения гриба, любым способом, гифы отмирают. Как пуповина у младенца. 🤭
Поэтому собирайте, как вам удобно! 🤗
Потом грибов не будет,вырывают с корнем,нарушая грибницу.
@@OffroadMushrooms ничего себе интересные статьи) а сами не проводили такое исследование, мы раньше в один и тот же лес ездили там было кучу груздей, а уже года как 2 ниодного нет, интересно из за чего
Читайте выше комментарий, все уже учёные доказали))
с 2015 года мы грибами увлеклись, есть места, куда ездим не первый год. Ничего с ними не происходит. Просто в определённой местности бывают неурожайные года, когда в один год грибница выдала свой максимум, потом несколько сезонов отдыхает. Так некоторые места хорошо выдают раз в 4 года.
вы считаете что под елками еловые а под соснами сосновые?нет это не так! я в питере собирал карзинами шляпки унихтемные непонятно какого цвета, а низ одинаковый рыжий!
Может какая-то ещё разновидность. У нас в Подмосковье только еловые и сосновые растут.
@@OffroadMushrooms не знаю!но я летом собирал серо сине зеленые верха а низ рыжий!я думаю многие это подтвердят.
Возможно рыжик финский (Lactarius fennoscandius). В Подмосковье их не встречала. Образует микоризу с елью. Пишут, что редкий вид.
Да, именно так! Сосновые толстые, крепкие, а еловые тоньше и слабее. И в засолке они разные. Еловые слегка зеленеют, а сосновые так и остаются , не теряют цвет.
@@alvinagordeeva8666 они из земли уже вылазят сине зеленые!
Лайк за локацию! Ещё бы и район - исключительно для сведения,а не для экспедиции!
Югорос,и не поеду за грибами вообще...
Район не говорю, так как место небольшое и там и так аншлаг. Вычислить по картам толковым грибникам труда не составит. Местные и так уже плачут я от наплыва гртбников. 😰
В детстве мы называли эти грибы волнушками.Рыжики они другие.
Волнушки - это совсем другие грибы, они с розоватым оттенком и не выделяют оранжевый млечный сок.
У нас самые настоящие рыжики, в первой части ролика еловые, во второй сосновые.
В соснах вообще то масленники растут
Там много чего растет:маслята, рыжики, рядовки, гигрофоры.
1 гриб польский
Это белый, а не польский.