Les tuiles aux amandes

Script: #script des tuiles aux amandes
Une vidéo de la Feuille de chou des Carolines
Bonjour. Mon nom est Patrick, je suis votre instructeur.
Aujourd’hui, laissez-moi vous présenter les tuiles aux amandes.
Je n’ai pas vocation à inventer le fil à couper le beurre. Par
conséquent, je prends, je teste, je choisis ce qu’il y a de mieux pour
vous. Et ensuite, j’apporte un peu mon grain de sel pour vous
conduire au plus simple mais naturellement au meilleur, sachant que
le but est d’avoir du fun et de rendre votre expérience tout de même
sympa.
But de la session: faire un cookie assez unique et simplifié.
Accompagne à merveille le café, les boissons chaudes et les glaces.
Si vous suivez parfaitement le déroulé, vous n’aurez strictement
aucun souci. Prenez grand soin de la cuisson en ayant un œil en
permanence sur le calibrage de votre four (trop ou pas assez chaud).
Soyez précis et minutieux dans la préparation de vos ingrédients.
Tout faire avant de démarrer la recette.
Ces ingrédients sont ceux que j’utilise aux USA. Vous avez les mêmes
en France, j’en suis convaincu.
Suivez et repasser les instants vidéo. Rien de compliqué.
N’hésitez pas à regarder plusieurs fois le même passage si vous n’avez
pas compris ou assimiler le coup de main.
Le conseil #1 est la délicatesse pour remuer les ingrédients afin de ne
pas broyer les amandes poussière.
Ensuite et encore une fois, lubrifier le papier car ça colle très fort
sinon et le cookie sera raté.
Là, je reprends la totalité de la description, de la façon de faire sous
forme écrite, dans le cas où vous ratiez un épisode dans la fabrication
ou qu’il vous manque un détail, que vous ayez besoin de revenir
dessus.
Vous avez aussi le loisir de l’imprimer tout comme les ingrédients ou
les achats.
Ne négliger rien de ces conseils car vous tourneriez votre expérience
en désastre, en particulier si ça colle, y compris sur du papier
sulfurisé.
Oui, c’est possible. Pardon de me répéter mais c’est la base.
Merci de votre attention. J’espère que vous avez aimé.
Le script en pdf de la vidéo drive.google.c...
Les différents slides en pdf drive.google.c...