【山ごはん】暑い夏山に『焼きそば』という提案｜簡単山焼きそば６選
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ค. 2024
- 山ではあまり見かけない焼きそば。
でも、簡単で少量の水で作れて、
何より暑い日でモリモリ食べられる。
夏山に焼きそばはいかがですか、
という提案です。
▲目次
0:00 オープニング
0:19 あんかけ焼きそば
2:11 エビ塩焼きそば
4:18 縦走焼きそば
6:41 塩ラー飯
9:00 富士宮焼きそば
12:08 味噌焼きそば
★材料 すべて１人前
▲あんかけ焼きそば
・サラダ油 大１
・焼きそば麺 １人前
・味の素冷凍食品 中華丼の具 １袋
▲エビ塩焼きそば
・サラダ油 大１
・焼きそば麵 １人前
・乾燥小エビ ５０ｇほど
・刻み青ねぎ ５０ｇほど
・水 ２０ｍＬほど
・塩焼きそばの素（マルちゃんなど）１袋
・生卵 １個
▲縦走焼きそば
・水 ２００ｍＬ
・日清焼きそば袋麺 １袋
・乾燥野菜 ２０ｇほど
・ソースの素(添付) １袋
・缶つま厚切りベーコン １缶
・青のり(添付) １袋
▲塩ラー飯
・オリーブオイル 大１（サラダ油でも可）
・ベーコン ４枚
・サッポロ一番塩 １袋
・水 １５０ｍＬ
・白おむすび １個
・生卵 １個
・刻み青ねぎ ５０ｇほど
▲富士宮焼きそば
・サラダ油 大１
・炒め用カット野菜 １袋
・チャーシュー ４枚
・シマダヤ富士宮焼きそば １袋
(amzn.to/3OeoGCS)
▲味噌焼きそば
・オリーブオイル 大１（サラダ油でも可）
・ウインナー ４本
・炒め用カット野菜 １袋
・水 １００ｍＬ
・サッポロ一番みそ
▲以下、よくお問い合わせいただく調理器具や
その他動画内で使用している食材を記載します。
・バーナー：プリムスPRIMUS P-153 ウルトラバーナー
amzn.to/3BkdC0C
・クッカー：ユニフレーム山フライパン17cm深型
amzn.to/3eV5TOY
・カートリッジホルダー（OD缶の下につける赤い三脚）
amzn.to/3BfXHQZ
・火種：SOTOマイクロトーチACTIVE ST-486
amzn.to/3BJipuf
・スパイスケース：humangear STAX コンテナセットSサイズ
amzn.to/3BHGpO2
▲レシピ考案するにあたり、
以下の書籍やサイトを参考にしています。
・『山で麺! クイックレシピ80』
amzn.to/3iE3xWG
ご視聴いただきありがとうございました！
みなさんの山ライフがもっと素敵になることを願って、
今後も動画配信をしていきます。
ぜひまた見に来てください。
※Amazonアソシエイトリンクを使用しております。
そのため需要と供給により価格相場が変わることがあります。
定価購入を希望される場合は正規販売店での購入をおすすめいたします。
#登山 #山ごはん #山飯 #キャンプ飯 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
バリエーション豊かでホントにお料理上手ですね。アップされるのをいつも楽しみにしています。山の風景もまた格別です。
ありがとうございます！☺️
マイペース投稿なのに、いつもありがとうございます^ ^
焼きそばは案外いろいろ作り方ができますね👍
ご参考になればうれしいです😀
おはようございます
いつも料理を真似させてもらってます
いつもその美味しさにびっくり‼️してます。いつもありがとうございます
こんにちは
実際に作っていただてるなんてうれしい限りです！☺️
焼きそばも暑い日に食べやすいのでぜひお試しください👍
こんばんは🌛動画、待ってましたぁ～⤴️参考にさせていただきますね～😊
撮りためてた動画をようやくアップできました^^;
いろいろな焼きそばの作り方をあげたので、どれかひとつでもご参考なれば👍😊
はじめまして、ヤマメシおいしそうですね。ちょっと思ったのですが折りたたみスプーンはロックしないとかってにたたまれてヤケドしたりするので危ないと感じました。余計なことかも知れませんが…、手元側にある平ったい橋のようなパーツを口で咥える先割れ側にスライドして使ってみてください。折りたたみ部分がロックされて安全に使用できます。山レシピ、色々と参考にさせていただきます。
はじめまして、コメントありがとうございます。
おっしゃる通り、折りたたみスプーンは調理中折れ曲がって、使い勝手があまり良くなかったです^^;
折りたたみの部分をロックすれば安全ですね。
ちなみに最近は折りたたみではないスプーン(スノピークのスクー)を使っており、他の動画でそちらをオススメしています🙆♂️
こんばんは 日清はやってますが 蒸し麺とは なるほどですね 考えたことあったんですが ソースが考えられなくてやってませんでした えっサラダ油？ と思いましたが 定番のオリーブオイルとベーコンは鉄板ですね えらく前に ほんとに富士山でラーメンができないかを試してみたんですけど どんどん蒸発してしまって麺が茹でられなくなってしまいました なので今は魚肉ソーセージと飲むゼリーになってしまいました 蒸し麺と油だけだと麺がほぐれにくいので一緒に水をいれてみようかと思います 蒸し麺使えそうです 山行？参考になりました ありがとうございました
富士山で蒸発したのは気圧が低かったからかもしれませんね🤔
蒸し麺は油と水さえあれば、ふっくらパリパリにおいしくいただけますね👍
いつもコメントありがとうございます