@@phungvantan1980bạn là đầu bếp mà chia sẻ k rõ ràng. Định lượng ở đây sao k dùng gram hoặc muỗng canh hay muỗng cafe mà sao dùng muôi... người ở nước ngoài hiểu k ạ. Rút kinh nghiệm bạn nhé cảm ơn vì đã chia sẻ
Cảm ơn cháu! Con trai mà giỏi quá! Khéo hết phần vợ rồi phải ko! Cháu nói rất dễ nghe , cháu trình bày ngắn gọn ko lặp đi lại nghe rất dễ chịu. Cô sẽ năng vài trang của cháu để học làm các món ăn ngon! Năm mới cô chúc cháu nấu ăn ngày càng ngon, trang của cháu ngày càng nhiều ng ghé thăm và học hỏi! Cửa hàng của cháu nườm nượp khách đến thưởng thức tài nghệ của cháu!
Em chưa tìm đc bột sư tử và bột béo nên chưa làm đc theo cách a dạy. e mới làm mấy lần theo các video khác thì khi làm xong nhìn kén khoai cũng đẹp cơ mà ăn k đc bở ạ. với cách này anh làm thành phẩm ăn nó bở hay như thế nào là chuẩn vị vậy a. cảm ơn a vì anh dạy nấu ăn rất tỉ mỉ. :)
Hallo ban Tan.Cam on ban da huong dan rat ti my..Nhieu nguoi da hoi ban ve bot su tu phai khong,minh cung the.Vi minh song o nuoc ngoai, khong co bot su tu.Neu duoc ban co the cho biet thanh phan co trong bot su tu.Cam on ban
Anh cho hỏi, lúc trộn bột với khoai lang nghiền, bột đó là bột chiên giòn pk anh? Có cần đợi khoại lang sau khi nghiền để thật nguội bớt mới trộn bột hay trộn ngay lúc nóng luôn anh?
Không cần dùng đến bột nở cho vào nước bột nhúng để ủ ạ? Sự khác nhau giữa cho thêm bột nở và không cho bột nở là gì ạ? Vỏ có được tơi xốp và giòn khi nguội không ạ?
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
E áp dụng và đã thành công.bọn trẻ rất thích ăn.e cảm ơn a phùng tấn
Cảm ơn bạn Phùng Tấn , tôi đã xem hướng dẫn của bạn, tôi đã làm thành công món Cá rang muối và Gà rang muối rất ngon .
Em đã làm theo ct của anh rất thơm và ngon. Mỗi tội e chiên hơi ít dầu nên nó ko dc tròn anh ạ. Cảm ơn anh!
Cảm ơn em đã chia sẻ cho mn học làm khoai lang kén
Cảm ơn Bạn đã chia sẻ! Mình rất thích cách hướng dẫn của Bạn!
Cảm ơn kênh đã chia sẻ rất tỉ mỉ và rất tận tâm. 👍
Mình áp dụng và đã thành công. Bon trẻ rất thích. Cám ơn Phùng Tấn
Mình ko có bột sư tử có được ko ạ
Nhìn đã thấy ngon rồi nao em cũng phải làm ăn thử nhưng mỗi tội không có được nhiều loại bột như của bác
Cảm ơn bạn nhiệt tình tâm huyết chia sẻ
Cảm ơn anh.mong anh có nhiều video hơn nữa để tụi em học hỏi nhé
Cảm ơn anh nhiều. Xem video của anh rất hữu ích
Thật là tuyệt vời cảm ơn bạn nhiều
Luôn ủng hộ bạn ❤️❤️
Ánh Việt cảm ơn bạn nhiều
@@phungvantan1980bạn là đầu bếp mà chia sẻ k rõ ràng. Định lượng ở đây sao k dùng gram hoặc muỗng canh hay muỗng cafe mà sao dùng muôi... người ở nước ngoài hiểu k ạ. Rút kinh nghiệm bạn nhé cảm ơn vì đã chia sẻ
Cảm ơn em đã chia sẻ ... nhìn ngon hấp dẫn
Anh làm dễ hiểu và ngon quá!!!
Cảm ơn cháu! Con trai mà giỏi quá! Khéo hết phần vợ rồi phải ko! Cháu nói rất dễ nghe , cháu trình bày ngắn gọn ko lặp đi lại nghe rất dễ chịu. Cô sẽ năng vài trang của cháu để học làm các món ăn ngon!
Năm mới cô chúc cháu nấu ăn ngày càng ngon, trang của cháu ngày càng nhiều ng ghé thăm và học hỏi! Cửa hàng của cháu nườm nượp khách đến thưởng thức tài nghệ của cháu!
cháu cũng vậy cháu tuy chưa gặp nhưng cháu rất quý a ấy chúc anh mạnh khoẻ và thành công
Hôm nào anh làm video món dê chao lá lốt hoặc dê chao tỏi anh nhé.
Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ
tuyệt sờ vời luôn anh ơi
Rất hữu ích tuyệt vời a
Trông rất hấp dẫn. Cám ơn em. Chị sẽ làm thử
Ngon quá đi minh sẽ học và làm cho gia đình ăn
Em chưa tìm đc bột sư tử và bột béo nên chưa làm đc theo cách a dạy. e mới làm mấy lần theo các video khác thì khi làm xong nhìn kén khoai cũng đẹp cơ mà ăn k đc bở ạ. với cách này anh làm thành phẩm ăn nó bở hay như thế nào là chuẩn vị vậy a. cảm ơn a vì anh dạy nấu ăn rất tỉ mỉ. :)
Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ, mình đã thành công món này
Cam on ban ,mon an choi cuoi tuan rat dep mat va ngon
xem kênh của anh rât thích.
Anh ơi thời gian tới anh có thể hướng dẫn làm salat được không, tết ăn chống ngán
nguyet tran ok
Đã lm thử và đã thành công
Video rất hữu ích, cảm ơn bạn
Cảm ơn Anh đã chia sẻ. ❤️
Cảm ơn a đã chia sẽ!
Khoai này chiên 1 lần rồi để rủ khách gọi thì chiên hay nặn xong để tủ a ơi
Công thức này áp dụng cho tầm 500g khoai lang hấp dc k a
mong a ra nhiều video nữa ạ, hihi làm theo công hức nhà hàng của a ngon ,còn lên mạng xem mấy mẹ bỉm sữa làm công thức vớ vản a ơi
E cảm ơn a nhiêu nhé
Ngon quá anh ơi! Em sẽ làm theo cách của anh
K có bột béo thì làm thành công k a
Làm khoai lang kén này cho bột tổng hợp tỉ lệ như anh hướng dẫn có được ko
vao xem ung hộ a luôn
Lốp Cafe Thái Bằng- Đồng Tân- Úng Hoà- Hà Nội cảm ơn em
@@phungvantan1980 a ơi thế sốt me co chấm dc hết k ạ?
bột làm kjoai lang kén này số lượng khác với công thức pha trộn bột của các mòn chiên ( vd như khoai lang chiên . ngô chiên ) hả anh ơi
Anh ơi mk k làm bằng bột tổng hợp dk hả a.
Rất ngon.
Bột sư tử của trung quốc phải ko e
Dùng bột tổng hợp không được hả a,lại phải trộn lại hả a
Anh ơi chiên lm sao dể dếnnhoom sau chiêu lại nó bị khô anh ạ
Cảm ơn bạn và luôn ủng hộ bạn. Cầu chúc bạn luộn khỏe manh luôn nhé !
Thay bột năng bằng bột nếp, và không có bột sư tử được không bạn
Hallo ban Tan.Cam on ban da huong dan rat ti my..Nhieu nguoi da hoi ban ve bot su tu phai khong,minh cung the.Vi minh song o nuoc ngoai, khong co bot su tu.Neu duoc ban co the cho biet thanh phan co trong bot su tu.Cam on ban
Gồm: bột sữa nguyên kem, bột sữa gầy, muối, bột trứng, bột bắp......
Anh ơi sao e bỏ tủ chiên lại lần 2 vỏ bột ko láng mịn và màu lại xấu vậy ạ
Ngon
Khoai bạn cho hơi nhìu đường, vì khoai nó đã ngọt sẵn r
PT cho hỏi chiên lửa ntn ạ, mình vừa làm xong vỏ hơi cứng, mình chiên lửa bếp điện số 3
bột ướt mình pha chảy thành dòng ạ
Cho bột tổng hợp rồi thêm bột chiên giòn đc ko b
Tron vô khoai la bot j vay a
anh trộn bột với khoai là bột gì vậy?
Không dùng bột béo có đc k
Bạn ơi, cho mình hỏi lấy từ tủ đông, mình chiên luôn hay đợi tan đá ạ?
A bóp khoai với bột gi. Vậy ạ
Tinh bột bắp dùng của tài kí được k a oi
Kén e làm nóng thì giòn nguội bị dai thì có đúng k a
Em oi bot beo la bot gi day neu k co bot beo co duoc khong
Giọng Bắc mà nghe không nổi thì nghe giọng Quảng chắc hơn
Bột sự tử có tác tác dụng gì anh? Chỗ mình khg có bán bot này, vậy thay thể bột khác được khg anh?
Bột sư tử có tác dụng tạo màu b ạ
Em thấy cách pha này hơi khác so với cách pha bột tổng hợp anh hướng dẫn
Lần trước em có chộn bột làm gà rán đấy . Với cả bột làm khoai lang . Với tỉ lệ 2 bột năng và tất cả các bột khác 1/1 giờ ko lấy bọt đấy làm được ạ
Không em
Mong anh ra nhiều video nữa ạ
Ok em
Bột trộn với khoai là bột gì à bạn ơi
Cho hỏi: chén bột trộn vào khoai nghiền là bột gì ?
Anh cho hỏi, lúc trộn bột với khoai lang nghiền, bột đó là bột chiên giòn pk anh? Có cần đợi khoại lang sau khi nghiền để thật nguội bớt mới trộn bột hay trộn ngay lúc nóng luôn anh?
Khi anh chộn khoái là bột gì với khoai vậy
Em cũng thắc mắc anh trôn khoai với bột gi a
Sa động ra rồi có còn nguyên không ban
Còn nguyên ạ
Ngon wá
Bột trộn cùng khoai nghiền là bột gì ạ
Chỉ nói bát bột như trước =)))
Bát bột gồm các loại bột đoạn đầu video bạn ấy trộn ý
Khong co bot su tu thi thay the bot j duoc a
Khi nào làm sốt me đi bác
tinh Vu manh anh làm rồi mà
Đây em nhé th-cam.com/video/x3izXoIuIb8/w-d-xo.html
Thật thà, chất phác và dễ mến. Muốn biết nhà hàng của Phùng Tấn ở đâu để tới.
Ko có bột sư tử có được ko em
Bột lúc trộn với khoai là bột gì vậy ạ
Anh Tấn ơi! Anh làm gà kfc đi
Sao Anh lại không trộn nước cốt dừa vào phần khoai ạ .??? E thấy như vậy khoai sẽ thơm từ bên trong ạ !!!!
Lê Đức ok em
A ơi cho bột vào bóp với khoai giống như bột pha ak
hải sản hiệp chi hai sản hiệp chi đúng rồi em
@@phungvantan1980 a kết bạn zalo với em cho em chút kinh nghiệm e thích nấu a có gì em hỏi 0943768568
hải sản hiệp chi hai sản hiệp chi ok em
Không có bột bắp dc ko anh
Cho hoi mon nay an chung voi mon gi thi ngon vay add
Món ăn vặt chấm tương ớt thôi. Có tí bia cũng ổn
Anh ơi sao e làm theo ct của anh mà khi chiên bánh nó bj sần bột lên là nguyên nhân do đâu ạ
Chắc do em đánh bột chưa kỹ
Nhìu loại bột thế ạ
để tu động khi lấy ra ga Đông vậy có bị vỡ bột ra không e
Dạ không ạ
Không bỏ bột sư tử được không ạ
Vậy thì nó k được thơm mấy
A co ban bot tong hop nay ko?
Có em nhé. 70 k/1 kg. Nếu em lấy thì cho anh xin thông tin địa chỉ cụ thể vào số đt 0346011180
Em gửi cho chị xin công thức với nhé ko
Bạn làm theo video là được
Anh ơi mình muốn mua bột mua ơ đâu da anh
Em muốn mua bột gì nhỉ?
a lên hướng dẫn nước chấm ăn cũng nữa
Khoai kén thì chấm tương ớt hoặc tương cà thôi
Bột sư tử có tác dụng gì ạ?
Màu đẹp,vị thơm bạn nhé
Bột cho vào khoai là bột gì vậy ạ
Bột cho vào khoai nhồi là bột j vậy ạ
Ko có bột sư tử duoc ko tấn
Được,nhưng nó k thơm
Không có bột sư tử được không em?
Vậy thì nó k được thơm
Hoi dau nghe
Một đĩa như vậy bán giá bảo nhiêu là hợp lý hả a
30 k
Công thức bột này không giòn chiên dc mấy phút thì lại ỉu xìu ra
Nhiều loại bột quá áp dụng khó
Món này có cần chấm với j ko a
Chấm tương ớt
K làm được với bột tổng hợp hôm bạn hướng dẫn chộn à ❤️
Bột tổng hợp không hợp với vỏ khoai kén
Ko co bot su tu dc ko a
Không có bột sư tử thì nó k được thơm
Không cần dùng đến bột nở cho vào nước bột nhúng để ủ ạ? Sự khác nhau giữa cho thêm bột nở và không cho bột nở là gì ạ? Vỏ có được tơi xốp và giòn khi nguội không ạ?