Szia Gyuri! Nem hiszem, hogy én annyira mostoha lettem volna bár mikor is veled, hogy én megérdemeltem volna ezt a kínzást. Ugyan is, Te nagyon jól tudod, hogy a távol keleti konyha, a japánok kívül, az azén gyengém. A csirke szárnyak, legyen az indiai, vietnámi, kínai, vagy hongkongi, az az én kedvencem. Csak egybe tudok (már megint) belekötni, ha már kóreai, akkor "csak" ennyi erős pityu nem lesz elég. Egy igazi kóreai szemcseppnek is gyengének találná. Tudom, Te minden kedves magyar feliratkozónak szeretnél örömet szerezni, és ez természetes. De aki igazán utazni akar, ö nekik azt ajánlom, hogy nyúljon mélyre az erős paprika edénybe. Hiszen a kóreai ételek a leg erősebbek. A Mexikói tálak csak ipari tanulók a kóreai csipősség mellett. Puszi mindenkinek, ha lehet a női olvasók vegyék magukra, és nagyon jó étvágyat.
ปีที่แล้ว
😃😃. Szeretettel üdvözöllek és maximálisan igazad van! Életem legcsípősebb étele egy igazi (nem európaizált) koreai fogás volt, úgy megdobta az adrenalint bennem, hogy fel s alá rohangáltam az étteremben! 😃 Amúgy ez a recept valóban szenzációs!
Tisztelt Hargitai Úr!Csodásan néz ki az elkészült étel,köszönöm szépen a feltöltést!Várom a további receptjeit,jó egészséget kívánok!
3 ปีที่แล้ว +1
Kedves Péter! Nagyon köszönöm a visszajelzést! Nagyon szeretnék még sok receptet bemutatni, így köszönöm a jókívánságokat, és kitűnő egészséget kívánok én is Önnek/Önöknek!
Kedves Tanító mesterünk! Gyönyörű falusi csirkeszàrnyakat sikerült venni, amiből ezt a pazar ételt elkészítettük a párommal. Hát mit mondjak, isteni lett. Ismét gazdagabbak lettünk, egy fenséges ízorgiàval. Köszönjük ❤️🍸🍾
2 ปีที่แล้ว
Kedves Györgyi! Szívből örülök, hogy bevált a recept és nagyon köszönöm a megerősítést! Szeretettel üdvözlöm Önöket!
Kedves Hargitai úr nagyon szépen, jól néz ki. Biztos vagyok benne hogy nagyon finom is. Milyen érdekes, hogy keményítőben forgatja meg a szárnyakat. Köszönöm szépen. Jó étvágyat kívánok hozzá és kellemes meccs nézést. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖💖💖💖
2 ปีที่แล้ว
Kedves Edit! A távol-keleti konyha több olyan technikát is alkalmaz, ami nálunk nem annyira jellemző, pedig bitang jó! Üdvözletem!
@ Kedves Hargitai úr éppen észleltem. Eddig keményítőt, csak sütiknél használtam és most látom hogy húsoknál is használják. Ki kell próbálni. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖
A keleti konyhában nagy divat a kétszer sütés , mi magyarok is használtuk mondjuk fő ként a sült burgonyánál ezt viccnek szántam , de ennek fantasztikus előnyei vannak hagyunk időt a hőnek míg átjárja az ételt ez által átsült de még is ropogós lett ezt a módszert a Kínai konyhában figyeltem meg a a japán konyhára nem jellemző furcsa módon!
@ ah, nem lett volna szabad ezt a receptet publikálni. Múlt szombaton 26 csirke és 12 kacsaszárnnyal csináltam meg, de abból nekem nem jutott :D ma újrázni kellett 30 csirkeszárnnyal remélem ebből már nekem is marad, ha nem, akkor jövő szombaton ismétlés :D
Az első sütés után megállítjuk azt a folyamatot, hogy a hús belül tovább süljön, hisz hűlni hagyjuk. (Egyébként az első sütéssel már szinte teljesen megsül belül is.) Csak így tudunk rá második körben kérget sütni, hisz a közepének van ideje újra fölmelegedni, nem kell attól félni, hogy ki fog kiszáradni. A távol-keleti konyha előszeretettel alkalmazza ezt a technológiát.
Szia Gyuri! Nem hiszem, hogy én annyira mostoha lettem volna bár mikor is veled, hogy én megérdemeltem volna ezt a kínzást. Ugyan is, Te nagyon jól tudod, hogy a távol keleti konyha, a japánok kívül, az azén gyengém. A csirke szárnyak, legyen az indiai, vietnámi, kínai, vagy hongkongi, az az én kedvencem. Csak egybe tudok (már megint) belekötni, ha már kóreai, akkor "csak" ennyi erős pityu nem lesz elég. Egy igazi kóreai szemcseppnek is gyengének találná. Tudom, Te minden kedves magyar feliratkozónak szeretnél örömet szerezni, és ez természetes. De aki igazán utazni akar, ö nekik azt ajánlom, hogy nyúljon mélyre az erős paprika edénybe. Hiszen a kóreai ételek a leg erősebbek. A Mexikói tálak csak ipari tanulók a kóreai csipősség mellett. Puszi mindenkinek, ha lehet a női olvasók vegyék magukra, és nagyon jó étvágyat.
😃😃. Szeretettel üdvözöllek és maximálisan igazad van! Életem legcsípősebb étele egy igazi (nem európaizált) koreai fogás volt, úgy megdobta az adrenalint bennem, hogy fel s alá rohangáltam az étteremben! 😃 Amúgy ez a recept valóban szenzációs!
Tisztelt Hargitai Úr!Csodásan néz ki az elkészült étel,köszönöm szépen a feltöltést!Várom a további receptjeit,jó egészséget kívánok!
Kedves Péter! Nagyon köszönöm a visszajelzést! Nagyon szeretnék még sok receptet bemutatni, így köszönöm a jókívánságokat, és kitűnő egészséget kívánok én is Önnek/Önöknek!
Kedves Tanító mesterünk! Gyönyörű falusi csirkeszàrnyakat sikerült venni, amiből ezt a pazar ételt elkészítettük a párommal. Hát mit mondjak, isteni lett. Ismét gazdagabbak lettünk, egy fenséges ízorgiàval. Köszönjük ❤️🍸🍾
Kedves Györgyi! Szívből örülök, hogy bevált a recept és nagyon köszönöm a megerősítést! Szeretettel üdvözlöm Önöket!
Kedves Hargitai úr nagyon szépen, jól néz ki. Biztos vagyok benne hogy nagyon finom is. Milyen érdekes, hogy keményítőben forgatja meg a szárnyakat. Köszönöm szépen. Jó étvágyat kívánok hozzá és kellemes meccs nézést. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖💖💖💖
Kedves Edit! A távol-keleti konyha több olyan technikát is alkalmaz, ami nálunk nem annyira jellemző, pedig bitang jó! Üdvözletem!
@ Kedves Hargitai úr éppen észleltem. Eddig keményítőt, csak sütiknél használtam és most látom hogy húsoknál is használják. Ki kell próbálni. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖
Ma újra megnéztem 😊👍👍
Na ez most itt lehetne a konyhában, csodás volt!
A keleti konyhában nagy divat a kétszer sütés , mi magyarok is használtuk mondjuk fő ként a sült burgonyánál ezt viccnek szántam , de ennek fantasztikus előnyei vannak hagyunk időt a hőnek míg átjárja az ételt ez által átsült de még is ropogós lett ezt a módszert a Kínai konyhában figyeltem meg a a japán konyhára nem jellemző furcsa módon!
Jó kis elősütött hasáb :) :)
🙏💝
Nagyon ügyes, tud kínai ételeket is? Mindig nézem, köszi
a szabadszavas keresőbe (felül Keresés a csatornán) be kell írni, hogy kínai, és ki fogja adni, van fönt jónéhány 😁
Ha nem sikerült beszerezni szezámolajat, melyik jó/használható?
oliva, lenmag, étolaj ?
Üdvözletem! Akkor a sima étolajat javaslom! Sikeres sütést kívánok!
@ köszönöm!
kiváló lett! köszönöm!
Ezt olyan jó hallani! - köszönöm a visszajelzést!
@ ah, nem lett volna szabad ezt a receptet publikálni.
Múlt szombaton 26 csirke és 12 kacsaszárnnyal csináltam meg, de abból nekem nem jutott :D
ma újrázni kellett 30 csirkeszárnnyal
remélem ebből már nekem is marad, ha nem, akkor jövő szombaton ismétlés :D
Miért kell kétszer megsütni?
Az első sütés után megállítjuk azt a folyamatot, hogy a hús belül tovább süljön, hisz hűlni hagyjuk. (Egyébként az első sütéssel már szinte teljesen megsül belül is.) Csak így tudunk rá második körben kérget sütni, hisz a közepének van ideje újra fölmelegedni, nem kell attól félni, hogy ki fog kiszáradni. A távol-keleti konyha előszeretettel alkalmazza ezt a technológiát.
@ Köszönöm a választ.
Ez természetes! Kitűnő egészséget kívánok!
Bár gyűlölöm a focit, de ezzel a tál csirkeszárnnyal én is beülnék a TV elé. (max közben kikapcsolnám)
😁 😁 😁