NAJLEPSZE ciasto na pierogi 🥟 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2019
  • Bez czego nie wyobrażasz sobie wieczerzy wigilijnej? My na pewno bez pysznych pierogów! Karol Okrasa pokaże Ci, jak przygotować idealne ciasto na pierogi - pulchne i maślane! Przygotuj ulubiony farsz i ciesz się ich smakiem w gronie rodziny. Wspólne przygotowania do świąt to coś niezwykłego, pokaż nam swoją ulubioną potrawę na Instagramie! Wypróbuj przepis Karola, a po więcej wigilijnych inspiracji wejdź na Kuchnię Lidla!
    SUBSKRYBUJ - bit.ly/2RFCmLN.
    Zobacz więcej przepisów na Święta Bożego Narodzenia - bit.ly/2P8y2my.
    Sprawdź nasze pomysły na dania wegetariańskie - bit.ly/38CFRbY.
    Przepis Karola Okrasy na ciasto na pierogi - bit.ly/2Ed4vlb.
    Składniki:
    -masło - 30 g
    -mleko - 70 ml
    -mąka - 500 g
    -woda - 250 ml
    ✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
    🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
    🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
    🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
    ✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
    Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
    Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
    Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
    Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
    Przypnij nas ➡ / lidlpolska
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 219

  • @KuchniaLidla
    @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +6

    *Najsmaczniejszy farsz do pierogów to…?* 😋 *Czekamy na Wasze typy!* 👇

    • @stryjek69
      @stryjek69 4 ปีที่แล้ว +3

      Kapusta, najlepsza nie za kwaśna lub dobrze odciśnięta, cebulka, dużo grzybów i ja dodaje łyżkę miodu i startą dużą szarą renetę, oraz trochę oleju rzepakowego. Duszę w soku po moczeniu grzybów. Dobrze przyprawiam farsz , pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim.

    • @beatamandrela8578
      @beatamandrela8578 4 ปีที่แล้ว +2

      Bombowe ciasto. U mnie od jakiegoś czasu pierogi z mielonym karpiem z żurawiną cebulką i dużą ilością pieprzu.

    • @AaAa-kf6zn
      @AaAa-kf6zn 4 ปีที่แล้ว +10

      Ruskie😂

    • @78siwySS
      @78siwySS 4 ปีที่แล้ว +4

      Szpinak z fetą i czosnkiem.

    • @hanixtv4817
      @hanixtv4817 4 ปีที่แล้ว +1

      Z mięsem😍❤️

  • @pawekazimierz7099
    @pawekazimierz7099 4 ปีที่แล้ว +47

    Moja babcia miała kuchnie kaflową, na kilka godzin przed wigilią dawała do rondelka pierogi z masłem wiejskim i odkładała na krawędź pieca (kuchni). Po kilku godzinach pierogi były przypieczone i nasiąknięte tym masłem. Nie do powtórzenia 😭

  • @TalibowyPL
    @TalibowyPL 3 ปีที่แล้ว +3

    Karol, sprawdziłem przepis i muszę przyznać - sprawdził się. Proporcje składników są w punkt, ciasto wychodzi delikatne, łatwo się rozwałkowuje, naprawdę dobrze smakuje. Chapeau bas.

  • @agnieszkahulewicz6129
    @agnieszkahulewicz6129 4 ปีที่แล้ว +6

    ten film ma w sobie tyle pozytywnej energii i tak dobra aure...

  • @barbarawojczyk3976
    @barbarawojczyk3976 2 ปีที่แล้ว +1

    Najlepszy przepis na ciasto pierogowe ,dziękuję!!!!!!!!!!!!!!! Przekazałam przepis moim dzieciom i rodzine dalej.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  2 ปีที่แล้ว

      Bardzo nam miło, dziękujemy! ❤️❤️

  • @klaudiaklaudia9866
    @klaudiaklaudia9866 8 หลายเดือนก่อน +1

    Dzieki za ten przepis! Ciasto jest przepyszne, mieciutkie, elastyczne i dobrze sie skleja, polecam! Odkad znalazlam ten przepis juz nie bede szukac innego😃

  • @fankaSkry
    @fankaSkry 4 ปีที่แล้ว +3

    potwierdzam, najlepsze ciasto! takie samo było w przepisie Karola na pierogi z karpiem, dlatego zrobiłam je już kiedyś na Wigilię 💛

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 ปีที่แล้ว

      Super! Bardzo mi miło, gdy czytam, że korzystacie z moich przepisów. :)

  • @tnowak32
    @tnowak32 ปีที่แล้ว +2

    to jest najsmaczniejsze ciasto na pierogi jakie jadłem! :) Korzystam z tego przepisu od kilka lat!

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  ปีที่แล้ว +2

      Ahhh, jak miło to czytać! 🥰

  • @kblicher8731
    @kblicher8731 3 ปีที่แล้ว +3

    5 grudnia 2020, odpalam niezawodnego Karola i lecę z pierogami😉

  • @piotrekkkk9442
    @piotrekkkk9442 4 ปีที่แล้ว +3

    Podsmażone pierogi, jak u mojej babci 😊❤️😘

  • @mariakonopinski8991
    @mariakonopinski8991 4 ปีที่แล้ว +6

    Dzisiaj wypróbowane. REWELACJA ❤👍🏻

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 ปีที่แล้ว

      Cieszę się, że przepis Ci się podoba - warto mieć sprawdzoną recepturę na ciasto na pierogi. :)

  • @NinaDark624
    @NinaDark624 4 ปีที่แล้ว +1

    No to robimy panie Karolu, pozdrawiam wesołych świąt

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Udanego lepienia i życzymy samych pyszności na święta! 💙

  • @maciejwiewiura8650
    @maciejwiewiura8650 ปีที่แล้ว +1

    Robiłem z tego ciasta i wychodzą przepyszne. Dziękuję Karolu za przepis

  • @mirosawurbanski7504
    @mirosawurbanski7504 4 ปีที่แล้ว +1

    Uwielbiam takie z majonezem.
    Poza tym moja Babcia Alfreda robiła takie tylko dwa i pół raza większe i bardziej chrupiące, do tego wisnioweczki w kieliszeczku krysztalowym i śpiewanie kolęd przy stole, to były czasy.....🙂👍🍀

  • @kasiaratajczak3667
    @kasiaratajczak3667 4 ปีที่แล้ว +1

    Super na pewno wypróbuję 😊😊

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Trzymamy za słowo! 😄 Mamy nadzieję, że dasz nam później znać, jak Ci smakowały pierogi z tego przepisu. 😉

  • @weronikaj767
    @weronikaj767 4 ปีที่แล้ว +8

    Najlepszy kucharz w Polsce!

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 ปีที่แล้ว

      Ja już bym tego taki pewien nie był :) ale dziękuję!!! :)

  • @aleksandrawysocka4430
    @aleksandrawysocka4430 7 หลายเดือนก่อน +1

    Od kilku lat robię z tego przepisu. Moje chłopaki rzucają się na te pierożki w pierwszej kolejności, przepyszne

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  7 หลายเดือนก่อน

      Świetnie, przemiło jest czytać takie komentarze. 😍 Pozdrawiamy Ciebie i twoich Chłopaków!

  • @magdapastuszka8569
    @magdapastuszka8569 ปีที่แล้ว +1

    Najlepsze ciasto jakie zrobilam a robilam juz rozne.Dziekuje.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  ปีที่แล้ว

      Ekstra! Cieszymy się, że trafiłaś na nasz przepis. 💙

  • @wilhelmeybl6490
    @wilhelmeybl6490 4 ปีที่แล้ว +1

    Uwielbiam próbować. Nasze świąteczne nawyki żywieniowe są różne.

  • @justynazawadzka1728
    @justynazawadzka1728 4 ปีที่แล้ว +1

    Wlasnie zrobilam. Jeszcze nigdy tak dobrze nie lepilo mi sie pierogow. Ciasto delikatne ale i bardzo elastyczne. Super.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      A z jakim nadzieniem zrobiłaś swoje pierogi? 😋

  • @lagomeraable
    @lagomeraable ปีที่แล้ว +1

    Są najjjjjlepsze , próbowałam różnych przepisów ,,,,już nie szukam ,dziękuję za przepis :)

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  ปีที่แล้ว

      Czyli tytuł odcinka w 100% właściwy! 💪 Dziękujemy za komentarz. ❤️

  • @KarolGotuje
    @KarolGotuje 3 ปีที่แล้ว +1

    Super👍

  • @mariolaadamska300
    @mariolaadamska300 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciasto jak marzenie. Przepis zostanie w mojej rodzinie na zawsze. Dziękuję.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Super! 👌💙

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 ปีที่แล้ว +1

      Bardzo się cieszę i również dziękuję - za miły komentarz. :)

  • @mrokk9957
    @mrokk9957 3 ปีที่แล้ว +1

    Witam jestem kucharzem i chciałbym powiedzieć że ciasto jest super na pierogi bardzo dziękuję i często próbuje wasze przepisy i zawsze wychodzą pozdrawiam 😁😁😁😁

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 ปีที่แล้ว

      Bardzo nam miło, dziękujemy! ❤️

  • @ewelinatj5444
    @ewelinatj5444 4 ปีที่แล้ว +1

    Przepis na pierogi z karpiem ma takie samo ciasto😊 potwierdzam jest bardzo dobre, robiłam w tamtym roku właśnie do kapusty, bo za karpiem rodzina nie przepada. Kocham ten świąteczny czas ❤

  • @soonik12
    @soonik12 7 หลายเดือนก่อน +1

    Dziękuję za przepis ❤❤❤

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  7 หลายเดือนก่อน +1

      Polecamy się! 😉🙌

  • @katarzynarydz8525
    @katarzynarydz8525 4 ปีที่แล้ว +1

    Panie Karolu, uwielbiam Pana przepisy. Jedno co mnie razi, to używanie rafinowanych olejów roślinnych do podsmażania. Uprzejmie proszę o próbę zastosowania w tym celu tłuszczów nasyconych albo ostatecznie jednonienasyconych w kolejnych przepisach. Pozdrawiam serdecznie :)

  • @1do1
    @1do1 ปีที่แล้ว +2

    Podczas smażenia dodaję bułkę tartą oraz pieprz i sól, wtedy są jeszcze bardziej chrupiące! Dziękuję Karolu za przepis i życzę Wesołych Świąt 🤗!

  • @The24andzia
    @The24andzia 4 ปีที่แล้ว +2

    Wypróbuję ten przepis w tym roku 😇

  • @dominikabuczkowska5372
    @dominikabuczkowska5372 4 ปีที่แล้ว +1

    Robiłam ostatnio ciasto z przepisu "Pierogi z karpiem", a wydaję mi się, że jest takie samo jak to. Uważam, że jest świetne, a odsmażone pierogi z tego ciasta to bajka! 💖

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Bingo! Cieszy nas, że tak Ci smakuje! 😊

  • @aleksandraowczarczyk8614
    @aleksandraowczarczyk8614 4 ปีที่แล้ว +5

    My z babcią robimy tak co roku! Od rana w radiu kolędy i wszędzie czuć aromat grzybów a na stole lepione pierogi, później gotowane i w Wigilię stawiany cały garnek odsmażonych na stole 🥰

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Piękna tradycja! 😍

  • @ewelinalipka8686
    @ewelinalipka8686 4 ปีที่แล้ว +1

    Karol jesteś mistrzem robiłam już trzy razy te twoje ciasto na pierogi to jest nieziemska rewelacja 👏 Robiłam je z mięsem 🙂 poezja 😍

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Bardzo nas cieszy, że tak Ci smakuje! 😍

    • @ewelinalipka8686
      @ewelinalipka8686 4 ปีที่แล้ว +1

      @@KuchniaLidla Ten przepis zostaje ze mną na zawsze 😍

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 ปีที่แล้ว

      @@ewelinalipka8686 Ale miło! Niech przepis służy Ci jak najdłużej. :D

  • @bettym9505
    @bettym9505 4 ปีที่แล้ว +1

    Moja babcia też gotowała pierogi dzień przed Wigilią, a potem moją rolą było je smażyć już na samą kolację. Ale przywołałeś miłe wspomnienia🙂

  • @christinapietrucha485
    @christinapietrucha485 4 ปีที่แล้ว +3

    Wczoraj zrobilam ruskie na tym ciescie, po prostu klasa, elastyczne, super sie, lepily i smakowaly wysmienicie. Na wigilie, zrobie, z kapusta, i grzybkami ;) Tradycyjnie :)

    • @f3rd3q
      @f3rd3q 4 ปีที่แล้ว

      a jakiej mąki Pani użyła?

    • @christinapietrucha485
      @christinapietrucha485 4 ปีที่แล้ว +1

      @@f3rd3q mäka pszenna , typ 405 ;)

  • @DianaS-ji7ld
    @DianaS-ji7ld 9 หลายเดือนก่อน

    Karolu świetna receptura, znakomite ciasto, elastyczne i maślane, brawo😋😋rodzina się zajada powinieneś nauczyć znaną restauratorkę z TVn😊😊pozdrowionka

  • @chalizardcha9998
    @chalizardcha9998 3 ปีที่แล้ว +1

    własne to inny poziom smaku! Ja robię od niedawna, odkąd mam robot planetarny, Ariete polecam

  • @joannadabkowsa7195
    @joannadabkowsa7195 29 วันที่ผ่านมา +1

    Dobre ciasto na pierogi farsz zawinąć w tortile i do opiekacza roboty 15min a niebo w gębie polecam

  • @evemagness2643
    @evemagness2643 4 ปีที่แล้ว +1

    Dementuję wszystkie komentarze typu : ciasto beznadziejne i się klei ;p pierogi robiłam drugi raz w życiu, pierwsza próba od pewnej blogerki, która skutecznie zniechęciła mnie do przygotowywania pierogów na półtorej roku, druga próba dzisiaj z Kuchnią Lidla. Ciasto jest przegenialne i tak delikatne, świetnie się wycina, skleja i formuje. Użyłam mąki 405, przygotowałam pierogi ruskie, wyszły mi 33 pierogi, falbanka w jedną stronę :D Zapisuje w moim zeszycie i dziękuję za świetny przepis !

  • @ewamalinamalinaewamalinama1358
    @ewamalinamalinaewamalinama1358 4 ปีที่แล้ว +8

    Muszę spróbować ale ja najbardziej lubię pierogi z wody :)

  • @kamilakus4748
    @kamilakus4748 4 ปีที่แล้ว +1

    Zrobiłam dzisiaj pierogi ruskie. Są tak pyszne nigdy lepszych nie jadłam PRZYSIĘGAM!

  • @weronikaurbanska3954
    @weronikaurbanska3954 4 ปีที่แล้ว +2

    Ciasto na pierogi cudowne, polecam!!!

    • @mariasokolowska183
      @mariasokolowska183 4 ปีที่แล้ว

      Bzdura. Ciasto bylo okropne, nie nadajace sie do lepienia, walkowania. Zrobilam wg przepisu z filmiku i pod filmikiem. Nie wyszlo.

    • @weronikaurbanska3954
      @weronikaurbanska3954 4 ปีที่แล้ว +1

      @@mariasokolowska183 Zrobiłam 3 razy według tego przepisu, jeszcze wczoraj robiłam od 16:00 do 19:00. Bo sama barszcz robiłam na zakwasie kupionym w butelce, bo barszcz według Okrasy zapóźno zrobiłam- jeszcze w trakcie produkcji.
      Więc tak, miałam mąkę krupczatkę- ciasto wyszło znacznie lepsze, z mąki typu 550- było o wiele trudniej, a z typu 550 robiłam 2 razy, ponieważ z krupczatki dziecko wszystko zjadło jeszcze przed wigilią.
      Za 2- gim razem potrzebne było więcej mąki i ciasto kleiło się do rąk, ale ręce można zawsze posmarować olejem lub masłem i wyrobić. Ciasto bardzo delikatne, odrazu po ulepiniu pierogów tak około15 szt. gotowałam, po wypłynięciu gotowałam nie dłużej niż 2 min., po odcedzeniu, a robiłam to bardzo delikatnie hartowałam w zimnej wodzie przez 2 min. i później podsmażałam na masełku, żeby nie sklejały się.
      Proszę nie zniechęcać się, trzeba ciasto polubić, to taki długi proces poznawania się w trakcie ugniatania, lepienia, gotowania, hartowania, podsmażania, a kto lubi pierogi nie ma wyjścia trzeba ten proces pokochać, piszę serio.
      Okrasa robił to nie pierwszy raz.
      Proszę kupić mąkę do lepienia pierogów lub krupczatkę.

  • @natgirl2443
    @natgirl2443 4 ปีที่แล้ว +1

    Akurat szukałam przepisu na pierogi bo będę robić na święta pierwszy raz. Na pewno będą pyszne tak jak zupa ogórkowa z twojego przepisu po prostu bomba!!! :) Możesz teraz zrobić zupę owocową?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Chodzi o taką wigilijną zupę z suszonych owoców? 😊

    • @natgirl2443
      @natgirl2443 4 ปีที่แล้ว

      @@KuchniaLidla tak wigilijną ;) chociaż u mnie w domu robi się mieszankę z suszonych i kompotu.

  • @BrcPL
    @BrcPL 4 ปีที่แล้ว +2

    Pierwszy. W zeszłym roku też był najlepszy :P

  • @El_Eru
    @El_Eru 3 ปีที่แล้ว +2

    Mój Boże, mieliśmy tą samą babcię.

  • @ewaroszkowska6654
    @ewaroszkowska6654 4 ปีที่แล้ว +1

    Właśnie kończę farsz...wieczorem zabieram się za pierogi.Wypróbuje przepis na ciasto.A wigilia bez podsmażonych pierożków,to nie wigilia.Tak już od ponad dwudziestu lat twierdzi moja rodzina.To taka nasza mała tradycja...

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Podoba nam się ta tradycja! 😊

  • @grzegorzmaciejewski7261
    @grzegorzmaciejewski7261 4 ปีที่แล้ว +1

    Moja mama dzisiaj wypróbowała. Ciasto idealne, super sie lepi. Nawet jak się zrobić za cienkie ciasto, to przy gotowaniu się nie rozwala. Rewelacja!!

  • @polaq2
    @polaq2 4 ปีที่แล้ว +1

    Moja Babcia również takie pierogi robiła. Jej babcia z kolei pochodziła z Litwy i ten przepis właśnie stamtąd pochodzi :) Są znakomite :) W tym momencie je z żoną lepimy :)

  • @push3kpro
    @push3kpro 4 ปีที่แล้ว

    U mnie na wigilię podawało się świeże, a podsmażone następnego dnia.
    Jak już przy tym jesteśmy, to mógłbyś jeszcze skrytykować dodawanie jajek do ciasta.

  • @drpaj-chi-wo
    @drpaj-chi-wo 4 ปีที่แล้ว +2

    Wschodnia polska robi najlepsze pierogi! Biała Podlaska pozdrawia!

    • @danutajach9743
      @danutajach9743 7 หลายเดือนก่อน

      Zgadza się . W poznańskim nie jadało się kiedyś pierogów na wigilię.

  • @juliaszwarcer9042
    @juliaszwarcer9042 4 ปีที่แล้ว +1

    Uwielbiam takie podsmażone pierogi 😍 jaka mąka została użyta? Serdecznie dziękuję za przepis. 😊

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Do pierogów najlepiej sprawdzi się mąka pszenna typ 500. 😉

  • @vvader1234
    @vvader1234 4 ปีที่แล้ว

    Panie Karolu, potrzebuje najlepszy przepis na Polski bigos dla mojego przyjaciela z Niemiec gdyż jest zakochany w naszym bigosie :D

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Polecamy ten przepis Karola z naszej strony internetowej: kuchnialidla.pl/bigos-na-kaczce-z-suszonymi-sliwkami. 😋

    • @vvader1234
      @vvader1234 4 ปีที่แล้ว

      @@KuchniaLidla skąd ja dorwę 6 kaczych udek ?! :D Ciężko u mnie w mieście z takim mięsem :)

  • @stryjek69
    @stryjek69 4 ปีที่แล้ว +14

    A jaka mąka jest najlepsza na ciasto do pierogów? Krupczatka, tortowa, czy może orkiszowa lub makaronowa? Która daje najlepszy efekt doskonałego ciasta?

    • @Iwona-pl7rq
      @Iwona-pl7rq 4 ปีที่แล้ว +2

      No na pewno nie krupczatka

    • @38zielona
      @38zielona 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Iwona-pl7rq Wg mnie tylko krupczatka :)

    • @ZAKOMAR
      @ZAKOMAR 4 ปีที่แล้ว +4

      Zalezy od efektu, jaki chces osiagnac. Ciasto jak na ravioli - maka 00 i semolina (3:2, 3 czesci maki dwoch czesci semoliny i jajka (jedno jajko na 100g suchej mieszanki). Ciasto, ktore robil Karol, albo maka pierogowa albo 00. Moja babcia twierdzila, ze do ciasta ma pierogi nie powinno dodawac sie zadnych jajek, bo ciasto twardnieje.

    • @Iwona-pl7rq
      @Iwona-pl7rq 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ZAKOMAR oczywiscie, ze jajek sie nie dodaje

    • @ZAKOMAR
      @ZAKOMAR 4 ปีที่แล้ว

      Iwona 1995 Dlatego napisalem, ze zalezy co chcemy uzyskac. Niektorzy twierdza, ze make trzeba tylko zaparzyc goraca woda. Przepis Karola wyglada bardzo ciekawie.

  • @mariustajniak
    @mariustajniak 4 ปีที่แล้ว +2

    kopytka odsmażane też sa dobre ,tak samo jak makaron np z jajkiem mmm

  • @marcinosss997
    @marcinosss997 4 ปีที่แล้ว +3

    A przed chwilą zacząłem nakładać na talerz 🤣 nie mogliście wrzucić wcześniej ?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +2

      Na pewno będzie jeszcze nie jedna okazja żeby wypróbować ten przepis! 😊

  • @Natalia-yv3wo
    @Natalia-yv3wo 4 ปีที่แล้ว +1

    Ja dzisiaj improwizowałam. Zabrakło mi mąki pszennej, więc dodałam żytniej, a zamiast masła użyłam...oleju lnianego. I to był strzał w dziesiątkę! (tzn. olej, nie mąka :p)

    • @FuggyMs
      @FuggyMs 4 ปีที่แล้ว

      Natalia Karlsson tylko olej lniany traci wszystkie właściwości poddany temperaturze ...

    • @Natalia-yv3wo
      @Natalia-yv3wo 4 ปีที่แล้ว

      @Adrianna Godlewska - wiem o tym. Dodałam go do smaku.

  • @kostello19
    @kostello19 4 ปีที่แล้ว

    W moim domu na wigilijnym stole nie używamy składników pochodzenia zwierzęcego. Ale przepis kusi żeby spróbować;) Pozdrawiam

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Przepis można wypróbować też przy innej okazji. 😉 Zawsze jest dobry czas na pierogi! 😄

  • @marlenakozubik255
    @marlenakozubik255 3 ปีที่แล้ว +1

    No to mnie Pan skusil🤭🤭

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 ปีที่แล้ว

      Z czym zrobisz pierogi? 😋

  • @Joanna-bf1dq
    @Joanna-bf1dq 3 ปีที่แล้ว

    Panie Karolu jaka mąka najlepsza do pierogów?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 ปีที่แล้ว

      Najlepiej sprawdzi się mąka pszenna, typ 500. 😉

  • @DaDa-wh2cu
    @DaDa-wh2cu 4 ปีที่แล้ว

    A na czym podsmażamy? Na maśle? Czy smażone wyjdą też dobre tego samego dnia?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Na maśle lub oleju. Między gotowaniem a smażeniem warto je trochę przestudzić i osuszyć.

  • @DaDa-wh2cu
    @DaDa-wh2cu 4 ปีที่แล้ว

    A ile czasu gotować? Czy wyjąć od razu po wypłynięciu czy poczekać? Ile czasu?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Po wypłynięciu jeszcze około 2 minuty.

  • @boskiwodmisz7298
    @boskiwodmisz7298 4 ปีที่แล้ว

    Karolek takie same robisz jak ja ale u ciebie lepiej to jakos wyglada pewnie to babcia zrobila a ty zmontowales film haha pozdrawiam

  • @mikoajsita6864
    @mikoajsita6864 ปีที่แล้ว

    Czy można te pierogi zrobić wcześniej, ugotować, zamrozić i w wigilie odmrozić i podsmażyć?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  ปีที่แล้ว

      Nawet lepiej będzie zamrozić je jeszcze surowe, następnie rozmrozić, podgotować i podsmażyć. Ugotowane pierogi mogą być ciężkie w mrożeniu, bo będą się zlepiać. 😉

  • @marcindaniel3732
    @marcindaniel3732 4 ปีที่แล้ว +1

    Ile pierogów z tych proporcji wyjdzie?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Z tego przepisu wyjdzie ok. 50-70 pierogów, w zależności od ich wielkości. 😉

    • @Marcin-_-.
      @Marcin-_-. 4 ปีที่แล้ว

      Szczerze to nie wydaje mi sie aby tylr pierogów wyszlo, chyba ze będą bardzo bardzo cienkie i bardzo male, inaczej nie ma opcji.

  • @fizia_p
    @fizia_p 4 ปีที่แล้ว +1

    A czy można mrozić nieugotowane?

    • @TheNiunia1902
      @TheNiunia1902 4 ปีที่แล้ว

      k ja mrożę, potem prosto z zamrażarki do gotującej wody :)

    • @marykatelaura
      @marykatelaura 4 ปีที่แล้ว

      Ja zawsze robię pierogi 14 grudnia a 24 je gotuję i są przepyszne

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Można! 😊

    • @apopoedc
      @apopoedc 4 ปีที่แล้ว +1

      @@TheNiunia1902 ciasto lubi pękać

    • @Natalia-yv3wo
      @Natalia-yv3wo 4 ปีที่แล้ว +1

      Można, a nawet powinno się! Dłużej nadają się do spożycia.

  • @kamilarzymowska6783
    @kamilarzymowska6783 4 ปีที่แล้ว +6

    Najlepsze pierogi tylko u Solejukowej 🤣

  • @agnieszkawodarczyk9646
    @agnieszkawodarczyk9646 ปีที่แล้ว

    Dziękuję za przepis. Chce zapytać, moje ciasto ciagle lepi się do stolnicy, pomimo, ze podsypałam sporo mąki. Czy to normalne ? Nie mam doświadczenia .

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  ปีที่แล้ว

      Ciasto początkowo będzie się kleić, ale po właściwym wrobieniu powinno być miękkie, elastyczne i nie powinno się już kleić do stolnicy. Ciasto zagniatamy dość długo.

  • @kornelowski6971
    @kornelowski6971 4 ปีที่แล้ว +4

    Moja babcia też potrafi zawijać na "falbankę'' i z 5 dzieci i 9 wnuków tylko ja potrafię zawijać podobnie tak jak ona

  • @lukaszostrowski1102
    @lukaszostrowski1102 3 ปีที่แล้ว

    A co powiecie na typ mąki 00? 😉

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 ปีที่แล้ว

      Pierogi z taką mąką również mogą się udać. 😉

    • @januszschreier2217
      @januszschreier2217 2 ปีที่แล้ว

      Jaki rodzaj mąki

  • @janstabla5585
    @janstabla5585 7 หลายเดือนก่อน

    Na ile mniej więcej pierogów wystarcza ten przepis?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  7 หลายเดือนก่อน +1

      Zależy od wielkości pierogów, ale uśredniając gdzieś ok. 50 sztuk. 😉

  • @januszschreier2217
    @januszschreier2217 2 ปีที่แล้ว

    Jaki rodzaj mąki używać

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  2 ปีที่แล้ว +1

      Najlepsza będzie mąka typu 500 lub 650. 😊

  • @ballespl
    @ballespl 4 ปีที่แล้ว

    Czy takie pierogi można piec zamiast gotowania?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Pewnie, można podgrzać je na różne sposoby. 👍

    • @ballespl
      @ballespl 4 ปีที่แล้ว

      @@KuchniaLidla ZAMIAST gotowania, nie chodzi mi o odgrzewanie po ugotowaniu

    • @betrzy
      @betrzy 4 ปีที่แล้ว

      tak. Polecam tez wrzucic na gleboki tluszcz zamiast gotować

    • @christinapietrucha485
      @christinapietrucha485 4 ปีที่แล้ว

      @@ballespl ale czy nie beda, wysuszone? Pieklam kiedys pierogi w piekarniku ale z ciasta drozdzowego, technika ta sama, cienko rozwalkowane i farsz miesny albo kapusta-grzybki, dobre byly!

    • @ballespl
      @ballespl 4 ปีที่แล้ว

      @@christinapietrucha485 właśnie dlatego pytam ;-)

  • @gregmarsalis1036
    @gregmarsalis1036 4 ปีที่แล้ว

    Ale jaka mąka? 450 czy 500?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Najlepiej sprawdzi się mąka typu 500 lub 550. 😉

  • @user-xe1lj6wg3x
    @user-xe1lj6wg3x 3 ปีที่แล้ว

    A moja babcia mówi że pierogi ruskie, w Rosji nazywają się pierogi polskie...
    Lajkujcie żeby Karol Okrasa widział! :)

  • @ulafor.6006
    @ulafor.6006 3 ปีที่แล้ว

    Gdzie jest fartuszek i czapeczka?

  • @basetla
    @basetla 4 ปีที่แล้ว +2

    A wersja wege?

    • @kasiasailorkaqwq2086
      @kasiasailorkaqwq2086 4 ปีที่แล้ว

      przeciez to jest wege wystarczy ze nie dasz miesa do srodka. Albo ze chodzilo ci o wegan xd

    • @mariasokolowska183
      @mariasokolowska183 4 ปีที่แล้ว

      Chodzilo o maslo, nie wiem czy w przepisie jest mleko, bo to tez nie.

    • @aleksandrakrystyna6202
      @aleksandrakrystyna6202 3 ปีที่แล้ว

      Vege: dodaj wegańskie maslo aka margarynę i mleko owsiane lub ryżowe. Migdałowe is sojowe dają inna konsystencje

  • @NataliaAnna0
    @NataliaAnna0 2 ปีที่แล้ว

    Ile tych pierogów wychodzi?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  2 ปีที่แล้ว

      Z tego przepisu wyjdzie ok. 50 pierogów, w zależności od ich wielkości. 😉

  • @MrsDolores1408
    @MrsDolores1408 3 ปีที่แล้ว

    Kurczę, nie wiem co robię źle, ale moje ciasto jest twarde jak skała... mimo że trzymam się przepisu. Po połączeniu składników i rozpoczęciu zagniatania z ciasta powstaje twarda bryła

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 ปีที่แล้ว

      Jeśli trzymałaś się dokładnie przepisu, to możesz spróbować dodać jeszcze trochę więcej wody.

  • @jolantasowa2356
    @jolantasowa2356 6 หลายเดือนก่อน

    A soli się nie dodaje?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  6 หลายเดือนก่อน

      Do samego ciasta nie trzeba dodawać soli. 😉

  • @ata_-hh9vi
    @ata_-hh9vi 4 ปีที่แล้ว +2

    U mnie jest tak: pół kg mąki, 1 żółtko, pół kostki masła/margaryny, 1/4 szklanki oleju, sól. Nie trzeba podsypywac mąką, ciasto jest plastyczne, jak ciastolina, mroże surowe, nigdy się nie rozgotowują. Z podanej porcji wychodzi ok 50 pierogów.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim przepisem na idealne pierogi! ❤️

    • @ata_-hh9vi
      @ata_-hh9vi 4 ปีที่แล้ว +1

      @@KuchniaLidla Jezuniu muszę sprostować: 1/4 kostki masła/margaryny. Pół kostki dodaję jak robię z całego kilograma 🤦‍♂️😳 o ciepłej wodzie nie wspomniałam, ale.to oczywiste

    • @AnnaNowak-io9pl
      @AnnaNowak-io9pl 4 ปีที่แล้ว

      Ile wody?

    • @ata_-hh9vi
      @ata_-hh9vi 4 ปีที่แล้ว +1

      @@AnnaNowak-io9pl wodę daję się na oko
      Leje prosto z czajnika
      Ciasto musi mieć konsystencję plasteliny. Lepiej dać mniej i dolać jak widać że cała mąka się.nie.zbiera
      W sobotę będę lepić i mogę zmierzyć dokładnie
      Dużo zależy też od mąki

  • @funnyvalentine3993
    @funnyvalentine3993 4 ปีที่แล้ว +1

    Jadłbym

  • @kasias5772
    @kasias5772 4 ปีที่แล้ว +1

    Z patelni muszą być koniecznie😍

  • @AaAa-kf6zn
    @AaAa-kf6zn 4 ปีที่แล้ว

    Ja mam najlepszy przepis na ciasto pierogowe. I jest znacznie inne niż to.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Zdradzisz nam czym się różni Twoja wersja? 😉

    • @AaAa-kf6zn
      @AaAa-kf6zn 4 ปีที่แล้ว

      @@KuchniaLidla ależ oczywiście 😊 ja mam przelicznik na 1,5 kg mąki pszennej, 2 szkl wody mineralnej niegazowanej, 10 łyżek mleka kondensowanego, 4 jajka, sól, jak wyrobię ciasto przykrywa gorąca miska i czekam aż do ostygniecia. Uwierzcie mi na słowo już tyle wyprobowalam przepisów na pierogi i ten jest najlepszy😊

    • @AaAa-kf6zn
      @AaAa-kf6zn 4 ปีที่แล้ว

      @@kubuspuchatek2950 a próbowałeś wszystkich przepisów ?

    • @AaAa-kf6zn
      @AaAa-kf6zn 4 ปีที่แล้ว

      @@kubuspuchatek2950 nie prawda, ja próbowałam wszystkich bo akurat uwielbiam pierogi i szukałam tego jedynego idealnego. Jakbym nie próbowała to nie broniłabym swojego zdania

    • @Natalia-yv3wo
      @Natalia-yv3wo 4 ปีที่แล้ว +1

      @@AaAa-kf6zn Baju baju. Wszystkich przepisów nawet nie ma w internecie. Poza tym każdy z nas ma inny gust. To, co dla Ciebie jest najlepszym ciastam dla kogoś innego może nim nie być i na odwrót. Dla mnie np. ciasto z jajkiem to w ogóle nie jest ciasto pierogowe.

  • @edytanowak-bu7yb
    @edytanowak-bu7yb หลายเดือนก่อน +1

    Szefie pycha

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  หลายเดือนก่อน

      No i o to chodzi! 💪❤️

  • @marykatelaura
    @marykatelaura 4 ปีที่แล้ว

    Ile sztuk wychodzi z tego przepisu?

    • @alicjadomanska8864
      @alicjadomanska8864 4 ปีที่แล้ว +1

      Tak 22 sztuki zależy jaka szklanka wystarczy dokładnie oglądać

    • @marykatelaura
      @marykatelaura 4 ปีที่แล้ว

      @@alicjadomanska8864 dziękuję

    • @marykatelaura
      @marykatelaura 4 ปีที่แล้ว

      @@alicjadomanska8864 mi dzisiaj wyszło ponad 60 więc naprawdę zależy jaka szklanka

    • @alicjadomanska8864
      @alicjadomanska8864 4 ปีที่แล้ว +1

      @@marykatelaura no tak tylko z tamtej tyle było

  • @dianakowalska4597
    @dianakowalska4597 ปีที่แล้ว

    Bez soli?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  ปีที่แล้ว

      Tak, sól do ciasta nie jest potrzebna. 😉

  • @joannadabkowska5900
    @joannadabkowska5900 7 หลายเดือนก่อน

    Najlepsze ciasto na pierogi 2 skladniki tylko mleko mąka

  • @ukaszcybuch8227
    @ukaszcybuch8227 4 ปีที่แล้ว

    B b

  • @onaon7265
    @onaon7265 4 ปีที่แล้ว

    A mi wyszło klejące. Cały czas do blatu się przykleja :-(

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว

      Nawet po podsypaniu mąką?

    • @onaon7265
      @onaon7265 4 ปีที่แล้ว

      @@KuchniaLidla niestety tak
      Duuzo dodatkowej dałam. Jakoś w końcu zrobiłam, ale chyba to nie tak miało być

  • @AdiAdi-nb2jr
    @AdiAdi-nb2jr 3 ปีที่แล้ว

    Mi w tych proporcjach wyszła zupa nie ciasto także nie wiem jak to jest robione xd

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 ปีที่แล้ว

      Hmmm, czy użyłeś dokładnie tych samych składników i w tych samych proporcjach, co Karol?

  • @mariasokolowska183
    @mariasokolowska183 4 ปีที่แล้ว

    W dzien Wigilii zrobilam ciasto, wg tego przepisu pod filmem. Dlaczego wg tego przepisu? Bo myslalam, ze Okrasa jest super, tak jednak nie jest. Przepis jest zly. Ciasto nie wyszlo. Bylo lepiace i rozlazilo sie. W zyciu nie szlo go uformowac, rozwalkowac. Niestety pierogi mi w tym roku nie wyszly. Jestem zawiedziona panem Okrasa. Do tej pory lubilam ogladac jego programy. Teraz wiem, ze przepisy z internetu sa do bani. I trzeba bardzo uwazac i wyprobowywac je, zanim sie zrobi je w waznym dniu.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 ปีที่แล้ว +1

      Przykro nam, że Twoje ciasto na pierogi nie wyszło. 😓 Pod tym odcinkiem jest wiele komentarzy od naszych widzów, którzy pisali, że przepis świetnie się u nich sprawdził. Być może użyłaś zbyt mało mąki, skoro ciasto było lepiące, czy próbowałaś je podsypywać?

    • @mariasokolowska183
      @mariasokolowska183 4 ปีที่แล้ว

      Tak, uzylam dokladnie tyle, ile bylo podane w przepisie, w opisie pod filmem. Musialam podsypywac ale i tak nie wyszlo. Po co podawac ilosc skladnikow, wage, jak to sie nie sprawdza?