ロマネスコとウインナーのミルク煮!!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
  • ロマネスコとウインナーのミルク煮です。
    原産地は地中海沿岸でイタリア料理ではおなじみの野菜です。
    今回は自家栽培で収穫したロマネスコで作ってみました。
    ロマネスコや合わせ調味料の分量につきましては
    お好みでお願いします。
    塩分と甘さのバランスがとても美味しいです!
    お子様でも食べられますので是非作って見て下さい!
    【材料】
    ロマネスコ        200g
    ウインナー        5本
    とろけるチーズ      お好み
    片栗粉          大さじ1
    水(片栗粉用)      大さじ2
    【合わせ調味料】
    牛乳           80cc
    砂糖           小さじ2
    鶏がらスープの素     小さじ1
    塩            小さじ1/4
    水            100cc
    #ロマネスコ #ウインナー #ミルク煮

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