ロマネスコとウインナーのミルク煮!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- ロマネスコとウインナーのミルク煮です。
原産地は地中海沿岸でイタリア料理ではおなじみの野菜です。
今回は自家栽培で収穫したロマネスコで作ってみました。
ロマネスコや合わせ調味料の分量につきましては
お好みでお願いします。
塩分と甘さのバランスがとても美味しいです!
お子様でも食べられますので是非作って見て下さい!
【材料】
ロマネスコ 200g
ウインナー 5本
とろけるチーズ お好み
片栗粉 大さじ1
水(片栗粉用) 大さじ2
【合わせ調味料】
牛乳 80cc
砂糖 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/4
水 100cc
#ロマネスコ #ウインナー #ミルク煮