Татарстан. Кулинарные легенды Казани 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 113

  • @АбайКапланбек
    @АбайКапланбек 4 ปีที่แล้ว +7

    Много раз был в Татарстане и очень люблю народ его и конечно кухню. Салам вам из Алматы.

  • @AnastasiaZnanskaya
    @AnastasiaZnanskaya 2 ปีที่แล้ว +2

    Смотрю ваши выпуски уже по 20 разу .Как успокоительное .Два самых чудесных занятия :путешествие и вкусная еда .

  • @АлинаГазизова-т8й
    @АлинаГазизова-т8й 2 ปีที่แล้ว +2

    Какая добрая передача! И выпуск с Татарстаном есть! Спасибо большое! Классные!

  • @lizoonlervon1883
    @lizoonlervon1883 5 หลายเดือนก่อน +1

    Люблю Казань, свою родину.
    Я русская и предки русские. Все из Казани. Вижу как сильно развивается город и республика.
    Минус один- люди не жалеют город- много мусора

  • @ИринаЛесная-р2в
    @ИринаЛесная-р2в 4 ปีที่แล้ว +5

    Антон! Как всегда всё великолепно! Спасибо большое за передачу! Удачи! И здоровья!

  • @Люция-л2ы
    @Люция-л2ы 4 ปีที่แล้ว +6

    Ну совсем просто делать чак чак! )) это на словах просто и быстро, да и видео показывают только кусочками. Это кропотливая работа, требует много времени .

  • @Мансураминов-п7н
    @Мансураминов-п7н 5 ปีที่แล้ว +6

    Ассаламалейкум Татарстану из Казакстана

  • @ed.samitov
    @ed.samitov 3 ปีที่แล้ว +3

    Кстати, чак-чак - одно из немногих сладких блюд, которые можно есть немерено! Особенно если хорошо сделан, когда он буквально тает во рту.
    Сәлам всем из Волгограда (я - метис: татарин/русский). Сау булыгыз!

  • @СергейСидоров-и6я
    @СергейСидоров-и6я 4 ปีที่แล้ว +6

    Я был в Татарстане 2 раза у них там всё очень вкусно

    • @dariofinley4867
      @dariofinley4867 3 ปีที่แล้ว

      I guess im randomly asking but does anyone know of a way to get back into an Instagram account??
      I somehow forgot my account password. I would appreciate any tips you can give me

    • @daytondario6216
      @daytondario6216 3 ปีที่แล้ว

      @Dario Finley instablaster :)

  • @gumarhalgoev4108
    @gumarhalgoev4108 6 ปีที่แล้ว +18

    Алга Татарстан Алга Татарлар
    Ваттаным Татарстан

  • @togzhanalzhapparova5237
    @togzhanalzhapparova5237 4 ปีที่แล้ว +3

    Замечательный ведущий ❤

  • @lli1007
    @lli1007 4 ปีที่แล้ว +1

    Горный Алтай в 2018 оценил кухню Казани. Ням-ням)) В Татарии очень вкусное тесто в любой выпечке. Мастера!! Ну и Алтай не отстает в гастрономии: картА, дюргом, кан и другие прелести. Welcome!

  • @ЗайнапБайдабиева
    @ЗайнапБайдабиева 6 ปีที่แล้ว +8

    Мы в Дагестане готовим так же только называете чуду, также готовим халву, чак чак. Приезжайте!

  • @xikmatilloaitbayev393
    @xikmatilloaitbayev393 4 ปีที่แล้ว +1

    АСАЛОМАЛЕЙ КУМ ТАТАРИСТАН САЛОМ СИЗЛАРГА UZBEKISTAN

  • @СветланаСоболева-я2ц
    @СветланаСоболева-я2ц 3 ปีที่แล้ว +1

    Хороший ведущий Антон Зайцев.

  • @РезедаТалипова-ь4ю
    @РезедаТалипова-ь4ю 5 ปีที่แล้ว +4

    Я там частенько бывала. Обожаю бэлеш.

  • @ЕленаПугачева-э5з
    @ЕленаПугачева-э5з 7 ปีที่แล้ว +11

    Очень хочу поехать в Татарстан!!!

  • @Андромеда-х9я
    @Андромеда-х9я 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо Вам, Антон, очень интересно

  • @Копыто-н4к
    @Копыто-н4к 4 ปีที่แล้ว +4

    Во все времена, в деревнях был мед, топленое масло, топленое молоко!!

  • @barsilina871
    @barsilina871 6 ปีที่แล้ว +10

    Приезжайте к нам в Казань) у нас очень вкусная кухня 😋

    • @ГуляЮсупова-х1б
      @ГуляЮсупова-х1б 5 ปีที่แล้ว

      Я бы не сказала

    • @alek330
      @alek330 5 ปีที่แล้ว +3

      @@ГуляЮсупова-х1б, значит ты просто не умеешь готовить.

    • @АдэляХаджиназарова
      @АдэляХаджиназарова 4 ปีที่แล้ว +4

      Татарская кухня вкусная

    • @chip34667
      @chip34667 2 ปีที่แล้ว

      Домашняя возможно. Но национальный фастфуд за последние 10 лет стал просто отвратителен.

  • @КерейСерік
    @КерейСерік 4 ปีที่แล้ว +2

    Чәк-чәк кәлевә ммм красота

  • @radikchef5917
    @radikchef5917 4 ปีที่แล้ว

    Биляш это пирожок жаренный в масле ,а балеш это закрытый пирог.
    Просто корень слова похож. Есть просто еще элеш то же самое только с курой.

  • @МударисХатып
    @МударисХатып 2 ปีที่แล้ว +2

    Татары терпение Татарстан. Востановит родной язык и государство Зур рахмат яхшы Аллах Акбар судья

  • @БауржанАлдыбергенов
    @БауржанАлдыбергенов 4 ปีที่แล้ว +4

    Обажаю татарскую кухню только из-за гусятины!
    Почему другие трюки не готовят гусятину ?

  • @daniel42668
    @daniel42668 2 ปีที่แล้ว

    Антоша, осторожней, весы сломаешь. А 120 даже и для твоего роста- немного многовато ... Береги себя , ты нам ещё нужен.

  • @emotionalwolf3796
    @emotionalwolf3796 7 ปีที่แล้ว +10

    Я живу в Татарстане!

  • @imperator_popok
    @imperator_popok 7 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!)

  • @KazanYouTubeMan
    @KazanYouTubeMan 3 ปีที่แล้ว

    А где этот ресторан?дом татарской кухни?на Баумана?

  • @Анатолий-ъ3о6е
    @Анатолий-ъ3о6е 8 ปีที่แล้ว +6

    класно

  • @АннаФилькова-з1э
    @АннаФилькова-з1э 2 ปีที่แล้ว

    Я,люблю блюда итальянской украинской Япониской кухни самая лучшая а вот Осетинскую кухню я не ела ещё

  • @tatjanagazudaij2790
    @tatjanagazudaij2790 6 ปีที่แล้ว +13

    не биляш, а балеш, вернее : бәлеш)))))

    • @kristinalord9767
      @kristinalord9767 4 ปีที่แล้ว

      Ну он де русский ,им тяжело говорить с акцентом )

    • @qazaq3977
      @qazaq3977 4 ปีที่แล้ว

      Бәліш. Точно передает название еды. Это по казахский. Таких букв нет в кирилице

    • @ИринаЛесная-р2в
      @ИринаЛесная-р2в 4 ปีที่แล้ว

      @@qazaq3977 спасибо за науку. 🤗

  • @81akb
    @81akb 7 ปีที่แล้ว +10

    Не забывайте что в Татарстане нюхать еду в упор считается дурным тоном!Хотя не только в Татарстане думаю...

    • @ЛунныйКот-я7ъ
      @ЛунныйКот-я7ъ 6 ปีที่แล้ว +1

      Ильшат Зиннатов везде

    • @lazybaby525
      @lazybaby525 6 ปีที่แล้ว +2

      Ильшат Зиннатов а если ты турист и травиться в кафе или ресторане не очень хочется?

  • @отдуши-е7э
    @отдуши-е7э 5 ปีที่แล้ว +5

    Беляш))) беляш блэт))). Это Зур Балеш. Беляш епрст))

  • @ВикторияПавловская-б4ь
    @ВикторияПавловская-б4ь 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @kcbrains1266
    @kcbrains1266 8 ปีที่แล้ว +9

    Царский БЕЛЯШЬ....вкусно наверное.

  • @beybars0810
    @beybars0810 7 ปีที่แล้ว +5

    Талкиш келебек по Турецкий пишмание

  • @luvger9912
    @luvger9912 4 ปีที่แล้ว

    Supreme master television 📺 ☀️

  • @ДмитрийКим-п5с
    @ДмитрийКим-п5с 6 ปีที่แล้ว +5

    Реально, очень похоже на пашмак-халву!), а она в Узбекстане, осталась еще с правления сельджуков, когда еще и узбеков как нации не было. Но вообще, суть не в этом, я не люблю устраивать срач (сорри , за выражение) в комментах, но передача конечно классная, но некоторые шуточки, реально выводят из себя. В некоторых странах, в которых сниматся передача, за эти шутки местное население отправило бы на казнь!))) Но судя по всему, передача пользуется большим успехом (и соответственно рейтингом)!!!))) Поэтому в путь Антоха, и побольше экзотики! Кстати многочисленным комментаторам строящим из себя интеллигентов, прежде чем обкладывать ведущего (кто чем!!!))).) знайте, что во многих странах, чавкать (а также рыгать за столом) обозначает восхищение повару!

    • @Sherkhan-hm9hm
      @Sherkhan-hm9hm 4 ปีที่แล้ว +2

      Ты такой удивительный, ты в своем коменте заложил основу для ругани. Кто тебе дал право утверждать когда Узбеки появились как нация, когда они были, когда они не были. Во время правления Сельджуков было государство Сельджукидов всего лишь, когда правило племя Сельджуков. Саудовская Аравия тоже называется Саудовской, потому что правит племя Аль Сауд. Если не хочешь ругани в свой адрес, совет для тебя не трогай национальную тему. Все племена Центральной Азии и Сельджуки и Огузы и Узбеки и все остальные были там издревле, просто наши предки всегда называли себя Тюрками, пока тебе подобные умники не устроили национальное размежевание народов Центральной Азии и заявили, что они придумали наши народы, чтобы унизить нас. Запомни пытающийся унизить, сам будет унижен. А что касается чавкания Антона, то речь идет не о многих народах, а именно о Татарах, которых с русскими рядом сотни лет живут бок о бок и многое переняли друг у друга. А у Татар и Русских и Узбеков таких же тюрков, что Татары, чавкание является дурным тоном и тут не надо его защищать ибо человек путешествующий по всему миру и побывавший в гостях у разных народов, должен уважать людей к которым он в гости явился, а не чавкать и рыгать как свинья!

  • @Irina93657
    @Irina93657 8 ปีที่แล้ว +1

    замешиваем муку на яичных желтках.....Хм! Что-то мне это напоминает, ребята!.... Только татары это все в сироп, а итальянцы в воду))))

  • @innarodina9123
    @innarodina9123 7 ปีที่แล้ว +2

    Obowaiu Kazan!

  • @ГуляЮсупова-х1б
    @ГуляЮсупова-х1б 5 ปีที่แล้ว

    В Средней Азии это называеться ПАШМАК

  • @aremra77
    @aremra77 7 ปีที่แล้ว +1

    Что за бред с весами?))))
    А за рецепты спасибо. И передача интересная -- с долей истории и культуры.

  • @MarinaWisch
    @MarinaWisch 7 ปีที่แล้ว +1

    Антон Зайцев!!! Не ешь беляши на вокзале...

  • @АлександрНепритворный-в3с
    @АлександрНепритворный-в3с 5 ปีที่แล้ว +1

    и какой эта беляшь это пирог

    • @ШаймуратКутлиахметов-ч1ю
      @ШаймуратКутлиахметов-ч1ю 4 ปีที่แล้ว

      Балеш- в переводе с татарского башкирского казахского- пирог,а тот жареный это русские так назвали,не понятно почему, у жареного другое название,забыл как называется

  • @ИльдарМиндубаев-у6х
    @ИльдарМиндубаев-у6х 4 ปีที่แล้ว

    Где рецепт калябя!?🤔

  • @volgabulgar
    @volgabulgar 5 ปีที่แล้ว +2

    В Самсу добавили картошку и назвали по татарски Эчпечмак (треугольник)
    Чак Чак и Баурсак вообще изначально Башкирская сладость
    Бэлеш = Элеш

    • @rafckatkhaf2075
      @rafckatkhaf2075 4 ปีที่แล้ว +2

      Ну как же, башкиры как всегда, тут как тут, все песни башкирские, традиции и обычаи тоже, еда тоже и песни, короче все у нас ворованное у башкир. Может щи, окрошка, квас, ну и все российское тоже башкир кое?! Чудаки!

    • @СанычАлександров-д9я
      @СанычАлександров-д9я 4 ปีที่แล้ว

      Бэлеш, зур (большой) бэлеш, олеш (элеш - кусочек, маленький). И не нужно приписвать что чак чак и баурсак башкирские блюда. В Башкирии татар почти столько же как и башкир язык общий очень много заимствований

    • @АдэляХаджиназарова
      @АдэляХаджиназарова 4 ปีที่แล้ว +1

      Башкиры сами под татар косят

    • @АдэляХаджиназарова
      @АдэляХаджиназарова 4 ปีที่แล้ว +1

      Самса тесто другое делается слоенное

    • @a.c.g.1901
      @a.c.g.1901 ปีที่แล้ว

      Ну вообще-то самса из слоеного теста делается, а бэлэш из песочного. Плюс в татарский бэлеш добавляют бульон и это в исконном виде хлебальный пирог. И это совершенно разный вид выпечки.

  • @asemzieva4119
    @asemzieva4119 4 ปีที่แล้ว

    Класс! 👍все передачи смотрю по утрам.поднимает настроение..только почему всегда месят и мешают голыми руками,без перчаток?🤷‍♀️

  • @aremra77
    @aremra77 7 ปีที่แล้ว

    А почему нет рецепта талкыш-каляве? Ещё не в формованом виде очень похоже на узбекскую халву, она тоже такая белая, волокнистая и тает во рту.

  • @rumy_sunshine
    @rumy_sunshine 5 ปีที่แล้ว

    В рецепте "чак-чака" орфографические ошибки (((, замешИваем ,а не замешеваем.

  • @стойбеги
    @стойбеги 4 ปีที่แล้ว +1

    Всё испортил...неправильно порезал и весь бульбульён вытек...а без бульёна это тушёная картошка со смясом

  • @Роберт-щ8к
    @Роберт-щ8к 4 ปีที่แล้ว

    Баурсак вкуснее!

  • @zeevemden8416
    @zeevemden8416 4 ปีที่แล้ว +1

    кулебяка практически 😊

  • @a.c.g.1901
    @a.c.g.1901 ปีที่แล้ว

    Как-то прям Татарстан вечно одно и то же - чакчак, учпочмаки, лапша, зурбалиш, парамач... Показали бы хоть раз как конину запекают, какой офигительный шашлык из конины - это ж сказочно вкусно.

  • @Mery379
    @Mery379 6 ปีที่แล้ว +5

    Блин жалко меда ей стало, восполни ,иди купи...мдааа...а то прям тонну он у нее съест,пожадничала...где гостеприимство?!

    • @gumarhalgoev4108
      @gumarhalgoev4108 6 ปีที่แล้ว +2

      Не умничай, ты прям съела бы или он. Мозги не парь

    • @L.family-z
      @L.family-z 5 ปีที่แล้ว

      И я о том же 😱

  • @olegpolinkin6553
    @olegpolinkin6553 4 ปีที่แล้ว

    Говорить про национальное блюдо
    .... беляш.... в Татарстане. Всё равно что говорить про нац блюдо .... борщ.... в Украине.

  • @ФаридМагомедов-г8ч
    @ФаридМагомедов-г8ч 3 ปีที่แล้ว +1

    У них очень жадный народ и ни когда не позовут за стол когда будут есть.

  • @mr_Panda
    @mr_Panda 3 ปีที่แล้ว +1

    Нахера эти понты а три мяса ?!

  • @guzelkasim3572
    @guzelkasim3572 6 ปีที่แล้ว +6

    Бэлиш так не подаётся. Так весь бульон вытек. И нюхать еду нельзя. Это дурной тон.

    • @иринамихайлова-ч6ю
      @иринамихайлова-ч6ю 6 ปีที่แล้ว +6

      Лучше отравиться, чем понюхать?

    • @guzelkasim3572
      @guzelkasim3572 6 ปีที่แล้ว +2

      ирина михайлова , а понюхав можно определить что то? Я имею ввиду отравляющие вещества. Я про этикет писала, а вы про что? Или вам это незнакомо?😊

    • @иринамихайлова-ч6ю
      @иринамихайлова-ч6ю 6 ปีที่แล้ว +3

      Знаю, что некрасиво и неприлично, но всё-равно принюхиваюсь и в магазине и на рынке
      (стараюсь незаметно, чтоб не обидеть). На рынке продавцы, кстати, даже советуют: "Вы только понюхайте!". Все свежие и вкусные продукты пахнут чудесно, хоть мясо, хоть апельсины или орехи, или зелень. Меня нос никогда не подводит...

    • @salomiahappy5
      @salomiahappy5 5 ปีที่แล้ว +1

      Гузель, Ваш комментарий читать не приятно

    • @Вета-ю8н
      @Вета-ю8н 4 ปีที่แล้ว

      Кто тебе такую херню сказал? Культурная ты наша. Ох уж эти мухосранские знатоки. Роезди по миру, а потом пи....и. Обояние для того существует , что бы на запах определять вкус еды.

  • @Копыто-н4к
    @Копыто-н4к 4 ปีที่แล้ว

    Да не беляшь это, а КУРНИК!!!!

    • @a.c.g.1901
      @a.c.g.1901 ปีที่แล้ว

      В курник не льют бульон и режут кусками, а не срезают крышку

  • @дикдикии-к5о
    @дикдикии-к5о 6 ปีที่แล้ว +1

    любитель пожрать.

  • @L.family-z
    @L.family-z 5 ปีที่แล้ว +1

    Я бы развернулась и ушла
    Зачем гостю нести продукты 🤷🏻‍♀️

  • @АннаФилькова-з1э
    @АннаФилькова-з1э 2 ปีที่แล้ว

    Татарский блюда не вкусные только чачак

  • @АннаФилькова-з1э
    @АннаФилькова-з1э 2 ปีที่แล้ว

    Я Казань не люблю

  • @АннаФилькова-з1э
    @АннаФилькова-з1э 2 ปีที่แล้ว

    И город не красивый

  • @dis6465
    @dis6465 4 ปีที่แล้ว

    Антон, беляш у вас, это жаренный на вертеле белый человек.

  • @olegklimenko5499
    @olegklimenko5499 6 ปีที่แล้ว +2

    Одни и те же тупорылые шутки из передачи в передачу. И непременное поросячье чавканье ....

  • @jtsolomon4161
    @jtsolomon4161 6 ปีที่แล้ว

    Этот чернокожий ведущий постоянно чавкает и голоден )))))))))

  • @ЛенаМалик-э5ы
    @ЛенаМалик-э5ы 4 ปีที่แล้ว

    Боже ну какой этот ведущий неприятный вечно шлепает губищами все летит теперь с этими весами как дурак , еще отправили его за медом 😂😂😂

    • @Вета-ю8н
      @Вета-ю8н 4 ปีที่แล้ว +1

      Ну так пиздуй дальше и не воняй.😆