Haz tu CARNE VEGETAL (Seitan) y MILANESAS [Gluten] | Muy fácil y económico
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Ingredientes y receta paso a paso escrita en:
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Hola chicos! Les dejamos algo más de info, ya que están preguntando mucho y no lo dijimos en el video:
- La bola de seitán sin cortar te dura 20 días en su jugo. Importante no tirarlo si quieren conservar el seitán.
- Las milanesas, una vez rebozadas/empanadas, pueden guardarlas en la heladera o nevera por 2 días.
O también pueden guardarlas en el frizzer/congelador. Pero, el empanado pierde un poco la frescura... asi que a nuestro gusto recomendamos guardarlas en la nevera por maximo 2 días y hacerlas cuando quieran... así se mantienen más ricas y frescas! 👌🏻
- También pueden hacer las milanesas al horno si quieren.
Gracias por ver! Nos alegra que les haya servido 😍
Lua y Hans
Se le puede poner a la preparación de la Linaza ajo y perejil? ?
Està genial la receta chicxs!! Ya me suscribì 😀 Lua sos de Argentina ?
hola lua y hans
Los amooo son todo 😍perfectos el uno para el otro!. Besos desde Argentina.
Lo que están haciendo simplemente es un budín salado y condimentado.
La técnica para amasar su seitán se llama "boleo" en panadería. Funciona mejor y toma una mejor textura si se bolea sobre una mesa y se golpea la masa. Incluso sería mejor si en vez de harina, utilizarán de frente el gluten en polvo (el gluten es una especie de proteína elástica que se crea en el trigo con el amasado).
El budín dulce obtiene la textura húmeda del pan remojado en leche mientras se hornea, el seitán obtiene humectación del agua en que se hierve.
A mí personalmente no me gusta el seitán y no creo que se parezca en sabor a la carne. Pero cada quién sus gustos.
Mi amor que bonito soy la señora 51 años que nunca a
E comido carne .ustedes son los mas Lindos veganos para mi al mondo.
genial, gracias x la receta... en Argentina la marca Alicante, tiene un caldo en polvo sabor carne, que es apto vegano... también viene en otros sabores (4 quesos, champiñones, panceta, verduras) todos aptos... excepto el de pollo ; que pueden ayudar a dar mas sabor a las comidas.
PD: Igual lean los ingredientes para verificar
muchas gracias por tu buena info, es verdad!!
@@agussalegre2318 de nada 😉
Genia!!
Ah, buen dato!!!
Che el de queso no es apto! :s Bajon. Lo usaba para el untable de papa, hasta que me entere.
Chicos hagan video de que comen en un día (o semana 🙈)! Necesito ideas para el día a día 😊
Les recomiendo ponerle el saborizante en el gluten, revolver y luego agregarle el agua. Yo le pongo comino, pimentón ahumado y un toque de canela. Lo mismo con la salsa de soja, se le puede restar agua y agregarle la salsa. Así tiene más gusto :)!
Buenísimo lo de las semillas de lino. No lo sabía! Vegetariana en transición. Con la chía será lo mismo. Mil gracias y saludos desde Argentina!
Las hice! Quedaron espectaculares! Al "huevo" le agregué ajo, perejil, sal y pimienta. Nunca me había quedado así de genial el seitán ni tampoco nunca había hecho "huevo" de semillas de lino, que descubrimientos! Gracias por sus recetas y su onda chicos. Yo pongo la misma cara que ustedes cuando pruebo estas delicias jaja. Besos desde Buenos Aires
Por fin alguien que hace seitán sin tantas complicaciones!! No me había animado a hacerlo porque lo encontraba muy difícil pero ustedes me convencieron. Infinitas gracias!!!!
Consejo: si son de argentina pidan GLUTEN PURO. Porque sino les venden cualquier gilada
Lo pedís asi en las dieteticas? cuanta cantidad??
A mí me vendieron harina glutinada y no salió con consistencia 🤢🤮
@@ayelenfunes1435 sisi, la cantidad que quieras(? yo compré 250grs y me costó 145
@@streamgoodvibesonlybygirlk1639 y como cuantos gramos equivale a lo que sería carne? Por ejemplo yo compro 500 gr de pulpa de ternera y me alcanza para 6 milanesas, entonces de gluten cuantos gramos me conviene comprar...perdón mi ignorancia , no soy vegana aún.
@@jeanecirelli uh ni idea, pero yo no usé todo y me salieron unas 8/9 entre chicas y medianas
yo tampoco soy vegana
Amigos , me ha encantado su video, por supuesto hice la receta, solo que a mí me se me ocurrió pasar las milanesas primero por Maicena y luego por la linaza, pan y freír, quedan más crujientes . Mil gracias por compartir sus recetas. A penas los encontré y ya los amooo.
La primera vez que hago seitán en mi vida y lo he conseguido gracias a los dos. Gracias!!
SUGERENCIAAAA
Como decían en otros comentarios saborizante de carne, panceta o verdura Alicante va como piña, pimentón ahumado o humo liquido se me hace que quedaría excelente! Como reemplazante del huevo yo utilizo harina de garbanzo y agua! No sabia lo del lino
Son los más!!!!!! Desearia haber conocido este canal hace años!!!
Dios no se dan una idea lo que me ayudan con sus recetas. Su activismo individual me enorgullece de puta madre. Los amo, gracias por hacer estas cosas por el mundo 💚
No saben lo linda que es la buena vibra que transmiten, tienen un carisma, un no sé como explicar, pero transmiten cosas muy muy lindas, mil gracias por crear este canal y brindarnos además de recetas 10/10, darnos tanta alegría.💜
Ahora voy a hacer el seitan, mañana salen esas milangas💜💜🌱
CHICOS LOS AMO. ❤
Me encantan sus recetas.
Poco a poco estoy haciendo mi trancisión al veganismo. 🌱
Gracias.
Necesito uno sobre hamburguesas de lenteja y otras variedadess
Plis❤
Son re milanesas esa cheeee, ya estoy yendo a comprar los ingredientes.
Gracias por la receta 💚🌱
Lua, por fis el de snacks entre comidas o como racionar las calorías. Es que soy bien tragona y me cuesta estar satisfecha jaja
Saluditos desde México 🙏
Tania Musquiz lua y hans******* 😁
Pronto, pronto....
También yo. Desde que soy Vegana (Hace un año) como que tengo mas hambre en todo momento.
Necesito ayuda con Algunos Tips Veganos de Snack y esas cositas ... O ideas para los desayunos. Ya he hecho casi todo De lo que han hecho Ustedes
@@straykidsworlddomination6543 trata de evitar los snacks o comidas con mucha azúcar o harinas y come más fibra. Los alimentos con fibra ayudan a mantenerse saciado por más tiempo. Por ejemplo: legumbres, semillas, frutos secos, verduras de hoja. Si te cuesta un poco puedes empezar por reemplazar lo que ya comes por su versión integral (pan integral, arroz integral, etc)
Creo que los veganos o vegetarianos necesitamos comer mas cantidad de comida porque a menos que comamos arroz com legumbres o alguna comida que caiga un poco pesada, necesitamos comer mas para estar satisfechos, y no hablo de comer muchas harinas, pero comer bien, buemo al menos a mi también me pasaba que necesitaba comer mas o tenía hambre y bueno empecé a poner un poco más de comida en mi plato jeje
Admito que no soy vegana, pero esto se ve como tremenda alternativa por el tema de la carne!.
Lo mejor de estos chicos es la onda que tienen muy buen video!!!
Que alegría y emocion me agarra cada vez que veo estos videos 😢😍😍😍😍😍😍
clarencee m jajajaja 😍 Me muero de ternura!
Como me reí con las quemadas de Lua 🤣🤣 Excelente videos chicos y parecen IGUALES a las milanesas de pollo. Saludos desde Tucumán-Argentina 😘😘😘💕 #loveveggie
Aviso que si halguien no quiere hacer la baba de las semillas puede mesclar harina de garbanso 3 cucharaditas con 4 de agua y es lo mismo se consigue fácil la harina muchisimas gracias por la receta saludos desde Uruguay.
Que bellos son trasmiten una vibra casi angelical ya casi me vuelvo vegano, gracias por compartir!
Buenassss! Se ganaron 1 suscriptora. Súper bien explicado y sin tantas vueltas? Me encantó! Saludos desde la ciudad de la furia. Patricia
Hola chicos, les quería comentar que cuando fríen, traten de poner todas las milanesas juntas, ya que si van haciendo de a una el aceite sin ocupar (por así decirlo) se va quemando y va cambiando el gusto (se quema). Es preferible tenerlas todas hechas y llenar a la primera el sarten. Es un secreto de mi abuela, espero que lo lean. Besos
Más recetas porfavor ,, me encanta verlos aparte que los encuentro tan tiernos me encanta que se traten con tanto cariño entregan mucho amor éxito en todo y sigan así van súper bien❤️❤️
Me encanta con q facilidad explican las recetas! Gracias!!!
Son tan lindos! Ya esta, me hice fanatica del canal. Me recaben las recetas que hacen, super simples.gracias!
Que bien les quedo! Wow! Que consistencia. Yo todavía no he podido hacerla así. Trataré vuestra receta locos! 😜🙏🌱🌱🌱😘
😍❤️🙌🏻
Por finnnnnnn una receta fácil de seitan los adoro🖤
Es maravilloso vuestro canal chicos
Me encantan chicos, son mi ejemplo a seguir en el veganismo, estoy casi recién hecha vegana, llevo un mes casi y tres meses vegetariana, tu vídeo de los huevos y lácteos me ayudó, después que lo vi al otro dia no podía ver esos alimentos de la misma manera y no los pude volver a comer y desde ahí soy vegana gracias a ti, siempre los veo y me encantan♥️
Qué buena idea lo de las semillas de lino! Lo voy a intentar hacer!! Muchas gracias 🙏
Hola chicos. Genial el video. El gel de lino que habéis preparado,también llamado mucílago de lino es un acondicionador estupendo para el pelo(X si os sobra algún día de alguna receta..jjajja)de verdad tiene muchas vitaminas y ácidos grasos y lo deja...suavecito. Yo me animaré con el seitán . Un saludo
espectacular chicos, gracias por ponerle tantas ganas♥ con gente asi, el futuro seguro es vegano!
Gracias por enseñarnos cada receta... genios saludo desde Uruguay
Genial el seitán se ve delicioso y re-fácil glup glup que divinxs chiquxs.¡¡¡
Sois encantadores los dos y me gusto vuestro video...
¡¡¡Ay Diooos, se me hizo agua la boca!!!
Lua !! te ves muy feliz ahora! me encanta y la receta de 10!
Son muy lindos ❤️ hace unos meses no como carne y estoy en un momento en el que siento la abstinencia pero lo raro es que nunca fui fanática, creo que es algo psicológico y lo social también tiene mucho que ver, no quiero flaquear y cagarme en montones de animalitos que son criados para ser comidos, y estoy adentrándome en el mundo de las carnes vegetales porque estoy segura de que pueden hacerse cosas muy ricas porque la carne en si no tiene gusto, uno la condimenta y quiero aprender a condimentar rico mis carnes vegetales, saludos desde Buenos Aires para los dos ❤️
Os descubri hace unos dias! Y solo llevais dos meses!Sois increibles,me encantais! Y lo naturales que sois ante la camara.Fiel seguidora!Espeeo veros largo tiempo por aqui!😘
Excelente. Me encanta como disfrutan hacer las comidas y cuando las prueban. Tienen una armonía hermosa entre ustedes. Saludos desde Saltillo Coahuila, México 😍
Me encanta porque muestran todas las opciones veganas más ricas y útiles, son unos genioooooss❤️❤️❤️❤️
Hola chicos excelente video..!!! Con respecto a ( Dimensión vegana) son el Santo grial..!!!! De Las recetas.... Para veganos y vegetariano.!!! Saludos desde Argentina
Y bien rico que está!
Con dos partes de gluten y una de harina de garbanzos y sus pizcas, también está bien rico y con fibra garbanzil. 👍🏻Bien pareja!
Gracias por estas recetas fáciles que todos podemos hacer . Encima súper ricas , los amo ❤🇦🇷
Hola chicos tienen toda la razón otros youtubers dan muchos pasos para hacerlo y en realidad no queda bien lo que pasa es que no está bien explicado y que queda uno fastidiado y agotado de prepararlo que ya no te dan ganas de volverlo hacer
Ojala sacarás un blog de que tan fácil o difícil es poder irte a vivir a España siendo de Argentina , pros y contras y eso , Besos !
10:37 son tan preciosos ❤ Dios los bendiga! #NOALACRELDADANIMAL
me encaantan sus videos !! son lo mejor !
Excelente video, vi esa milanesa y se me hizo agua a la boca
Ceps son las mejores setas de la historia. Saludos!!!
Felicidades chicos. Me encantó la receta . Súper fácil
Saludos de Nicaragua . Nueva suscriptora . 😊👍👏
Hola los felicito y me encantan.me estoy viendo todos los videos.lo mejor es que demuestran que dentro de tod hay recetas ricas y faciles y que no salgan tan caras!!!!
Ay basta, son lo más hermoso y tierno, me encanta verlos tan enamorados
Chicos son un encanto uds
No soy vegano ni nada, pero me gusta comer y la probé en una roti vegetariana y me encantó. Gracias por la receta
soy vegana hace poco hasta ahora solo habia comprado milanesas de seitan hechas esta receta esta buenisima
Hola el empanizado pega muy bien si lo pasas por leche vegetal por si se les complica lo de las semillas
Yo también vi muchas recetas pero eran súper largas y me re hacía la cabeza jajaja era justo lo que quería ❤️
Wuau !! que rico se ve! Gracias Lindos!!
un fan de la milanga y vegetariano quedo pirando colores con estas milangas! sabelo, las re voy a hacer! yo aca las hago con zukini o beregena. vamo arriba bo! saludos desde uruguay!
Gracias, por compartir este datazo!
Excelente lo voy probar. Hace tiempo ya deje de consumir carne animal. Me daba sentimiento de culpa. Por fa más recetas de seitan 🙂 gracias
Yo lo preparo a la vinagreta y parece fiambre muy rico y también a la milanesa y churrasco vuelta y vuelta en sartén también asado en una salsa aceite vinagre de manzana limón y miel y agua lo cubro y al horno para que tome gusto antes perejil orégano y ajo una delicia
Mil mil !!! Que digo , MILLONES DE GRACIAS POR COMPARTÍR ESTA RECETA !!! 😘😘😀
Amo como se ríe hans cuando prueba las recetas 😂😂
Dulce de leche vegano!!!! 😃
Sii porfa
Sii
Por diossss que rico se ve todo lo que hacen en el canal! Gracias por la receta Hans y Lua
Sabéis hacer de todo...sois geniales y que recetas tan buenas.Gracias por los vídeos 😘
Esas semillas de linaza las puedes utilizar. En ensaladas o en bebidas. Yo nunca lo he tirado. Mi madre me la daba de pequeña, hervía cebada, linaza cascada de piña y diferentes hierbas como la manzanilla y nos la bebíamos en la comida o la cena.
Excelente vídeo. Estoy encantado de solo verlo 😁
Haganse un choripan vegano!
asado de cordero vegano
Afán carne de perro vegano
Qué buena receta , gracias por compartirla !! . Dedito arriba y suscripción . Ah !! yo las semillas las tiro en el compost que preparo para las plantas . Saludos desde Lleida .
Por favor: nunca dejen de mirarse y cagarse de risa entre ustedes cuando prueban el resultado final y salió mejor de lo esperado. Los amo joder 😻
Se te ve tan feliz, que me transmitis felicidad a mi ♥... Gracias por mostrar que se puede vivir sin necesidad de matar a los animales. Saludos
Acabo de hacer el seitan me quedo buenisimo gracias!!! La proxima hago las milanesas
Milanesas con sustituto de huevo con harina de garbanzos, es la gloria! Recomiendo!
Gracias , son un amor 💜
Heyy excelente!! Este canal es lo mejor en recetas veganas, sencillas y accesibles.
Hola, cómo están, espectacular receta, muchas gracias. La apliqué con cierto prejuicio, incluso de la persona que me vendió la harina de gluten, pero el resultado fue óptimo. Desde Uruguay los felicito por trasmitir, además de técnicas, confianza.
Hace unos dias descubri su canal..
Son lo mas..
Y me encanta cuando se miran..son muy tiernos💗
Me re gusto Lua! Me encanta el nuevo rumbo que tomaste con TH-cam y tu vida en general, te felicito! Te re banco loca
Soy vegetariano y extrañaba algo q se paresiera a la carne
Gracias
brandon diaz nos alegra que sirva! 😍
Si te gustan las lentejas. Las hamburguesas hechas con lentejas son muy ricas. Las hervís, la pisas con pisapapas o las procesas. Le agregas un huevo,condimentos y pan rayado. Dsp las fritas y listo.
@@andreauraraaranda5702 Me dirias bien la receta? Te lo agradeceria🙏
@@jennigz_2629 sí, es así primero hervis las lentejas (previamente remojadas) una vez listas las tenes que pisar,triturarlas, hasta q se forme una pasta, a esa pasa agregarle 1 huevo (u otra opción q sirva para unir los ingredientes) condimentos a gusto, y pan rayado. haces una bolita en tu mano y la aplastas dandole forma de hamburguesa. Las pasas x pan rayado de nuevo y en mi casa las hago fritas.
@@andreauraraaranda5702 Gracias! La probaré
El gel de Lino es increible para definir rulos😍😍 lo amo!!
Genial , muy buena onda la de ustedes , la receta la voy a preparar . SUSCRITO !
Me encanta esta receta, rre saludable y simple
Me encantan sus caras de sorpresa al terminar la obra de arte culinaria y vegana mejor aún!!!😍 Qué buenas recetas!!! Felicidades al canal sigan así van súper chévere!!!!😘😘😘😻👏👏👏🙌
Y yo que pensaba era mas dificil.
Muy agradecido por lo facil de la receta 🤘🤘
Saludos
Mi vieja las hace y me encantan. Se piden hacer varias milanesas y frizar. Duran un montón después llegas un día tarde descongelas y listo!
Altos genios!! No encontraba una receta donde se vea tan bien como acá, sin vueltas 👌🏻
Muito bom!!!!!!! Abrazo desde Brasil !!!
HOLA sugerencia hacer jugo de cebolla,pimiento morrón y zanahoria + agua lo que se necesite y preparar la bola con esto + sal , el sabor es mucho mejor que hecho solo con agua. A veces mezclo también hierbas Saludos
Hermosos ❤️ gracias Hans y Lua por otra receta, pero ahora los veggikingos exigimos una pizza!😂 Jajajaj, los amo
Me encantan sus recetas, y la cara que ponen cuando prueban lo que hacen lo dice todoooo...Saludos desde Chile
La pinta de esas milangas por dioss!! 😍😍
Muchas gracias por este vídeo ♥, soy de Argentina y la verdad que nunca había escuchado del seitán.
Voy a ponerlo en práctica e intentar cocinar todas sus recetas 😋