Точно. И у меня. И у нашей семьи. Я думала, что с нами что-то не то. Спасибо. У нас такой же рецепт. ОДИН В ОДИН. Хотя их много, но этот рецепт моего детства. Огромное спасибо! Лайк
месить каждому хрен/горчицу/соль/перец в тарелке такое ещё занятие, там нужно знать пропорции, не каждый сам себе может это сделать.... я готовлю всё сразу, не нравиться не ешь, и о чудо, все едят и добавку просят ))
спасибо за некоторые тонкости, которые я раньше не знала и не делала в окрошке. .. это по поводу желтка и лук зелёный с хреном и горчицей. .. сама хрен и горчицу добавляла уже в тарелку. .. обязательно попробую по вашему рецепту сегодня ... как раз верю овощи на окрошку
Согласна! Классика - это всегда проверенный и верный вариант, но иногда хочется что-нибудь новенького) советуем посмотреть другие варианты приготовления окрошки на нашем канале!
@@andreyperest9222нууу, если людям так вкуснее, то почему бы и нет? Я, конечно, не представляю окрошку без хрена и горчицы, ибо это, в принципе, мои любимые ингредиенты, но, как говорится, каждому своё. Если им так вкуснее, то не нам учить
С хреном не ела, но наверное очень вкусно. У нас в одном гипермаркете продаётся квас собственного производства с хреном, он острее и менее сладкий, чем с изюмом, всегда берём. Так что Ваш рецепт как-нибудь приготовлю летом или весной
Шалом из Одессы! Ой, таки если бы вы знали, как в Одессе любят окрошку! И я уже старый и больной п.ц, и знаю толк в окрошке. Почитав комментарии под вашим видео, не удивился. Сколько людей, столько и мнений... Хочу сказать вам, что ваш рецепт мне понравился, но все же КЛАССИКА есть классика! (Колбаса, зелень, ЛЮБЛЮ КИНЗУ на любителя, картошка, яйца, репчатый лук не много. Сметана или майонез. Я ем, сметана + майонез). Ну и хорошего аппетита! Спасибо с УВ. Балаганов... P.S. Всю эту смесь, засыпаю в термос для еды. Во второй термос ( для питья), наливаю квас - ХОЛОДНЫЙ. И что....? Еду на "Ланжерон". Там с хорошим видом на море, я ем данный продукт. Ну таки можно не много , за воротничек...Ну это уже совсем другой каламбур....
Смесь надо заливать квасом сразу и поставить в холодильник хотя бы часа на 4 , только тогда зелень отдаст вкус квасу и будет окрошка,а не зелень залитая квасом.
Хочу поделиться секретами своей наивкуснейшей окрошки: - вместо мясо-колбасных изделий кладу рубленый кусочками 1,0*1,0 домашний холодец, -лук зеленый и укроп присаливаю и приминаю, -картофель заменяю консервированным зелёным горошком, -часть зелёного лука заменяю репчатым,предварительно посолив,посахарив,обмяв руками, -яйца предпочитаю вместе с желтком разминать вилкой,так белок нежнее, -заправляю все квасом,добавив сметану с майонезом1:1,горчицу по вкусу -пропорции ингредиентов произвольные, -ну и не забудьте огурцы,редис... Кушайте на здоровье!Это очень вкусно!
Это квас для окрошки, но мы его не готовим, а просто покупаем. Он отличается по вкусу - тут кому как больше нравится, можно готовить окрошку и с обычным
Здравствуйте! Объем нарезки компонентов показан в 3-х литровой кастрюле. То есть она практически полная. Квас подливаем при подаче. И здесь будет зависеть от того, густую окрошку Вы любите, или не очень. У нас на такой объем уходит примерно 2 литра кваса. То есть общий объем примерно 5 литров.
Ни разу не пробовала окрошку с квасом.обычную на кефире ела, мне нравится.ела индийский вариант там добавляют белый репчатый вместо зеленого и сырую морковь и не кефир а айран или что то наподобие .не очень понравилось .ела окрошку корейскую на воде и соевом соусе.тоже не очень понравилось.думаю это блюдо не только руссское.
Алёна, я даже и не слышала про корейскую и индийскую окрошку) Хотя, логично, что в других странах и культурах должно быть подобное блюдо. Спасибо, что поделились - очень интересно!
Александра, я добавляла магазинный хрен. На тот момент своего у меня не было. Вообще, делаю его обычно. Перекручиваю на мясорубке, затем добавляю немного холодной кипяченой воды с 9 % уксусом и соль. Все по вкусу. Перемешиваю и можно добавлять в блюда.
@@sekreti-domovodstva прямо в тарелку с окрошкой, чтобы не в кастрюлю с базой (может не всем понравится) и добавляю ложку консервов. Затем заливаю квасом и ложку майонеза. Попробуйте 😉 , и напишите как Вам!
Валерий, здравствуйте. Никогда не пробовала добавлять обычный лук, но думаю, что за неимением зеленого можно попробовать. Только порежьте его как можно мельче, и чтобы не горчил обдайте кипятком. Напишите потом, пожалуйста, как получилось. Ваш опыт будет для меня интересен.
Добрый день, часто люди наоборот требуют писать в штуках, мол, весов нет и измерить никак не получается) видимо, придётся писать, как в гр., так и в шт. Спасибо за критику)
@@M_a_s_t_e_r ты ещё деньги считать не научился а уже людей посылать будешь человек работает старается и упомянул что цены реально стали выше по сравнению с 19годом а ты школьник его упрекать вздумал
Jemma, рецепт может и не простой, зато вкуснейший. Можно, конечно, все просто покрошить, и залить квасом. Но можно сделать и некоторые дополнительные действия, и тогда окрошка получится в разы вкуснее. Попробуйте приготовить один раз по этому рецепту и Вы почувствуете разницу с первой ложки.
Как то бабушка сделала кваса, это был лучший квас какой я пробовал. Бабушка обрадовалась и решила пойти дальше и сделала окрошку... квас, сметана, колбаса, зелень, все это газированное, ещё бы селёдку туда. Такой несочитаемой гадости я не помню... есть я это не смог, хоть и пытался. Попросил кваса и оказалось что он весь на окрошку ушёл...
Спасибо за историю)) Интересно, если у вас уже есть в жизни такой травмирующий опыт, вероятно, окрошку на квасе вы точно не станете готовить? Тогда почему и как вы оказались в комментариях под этим видео? У меня нет к вам никаких претензий, просто любопытство: неужели есть такие люди, которые специально ищут что-то, что когда-то им не понравилось, вновь как-то специально сталкиваются с этим, чтобы переживать эти неприятные ощущения? Таких комментаторов достаточно много, мне стало интересно, как и что в голове у вас устроено)
@@sekreti-domovodstva я не осуждаю рецепт. и наверняка большинству это блюдо по вкусу и сам рецепт не плохой. Где я живу национальное блюдо , молочный суп с селедкой, а на второе горох на копченом сале. Горох мне нравится но в сочетании с первым , у не подготовленного будет бунт кишечника.
Narmina, у всех людей разные вкусы, кто-то любит одно, кто-то - другое) Кому-то больше нравится окрошка на квасе, кому-то на кефире. На нашем канале есть самые разные рецепты этого холодного супа
Тут дело вкуса, у всех разный. Меня с детства кормили на квасе и на кефире мне уже совсем не вкусно, а у кого-то наоборот. Для окрошки берут не сладкий квас, а кислый.
Михаил, спасибо за подробности вашей дегустации окрошки на квасе) а в комментариях под этим видео вы как оказались? и самое главное - зачем? Если такую окрошку вы уже пробовали)
Так нарисано же, что рецепт с колбасой! Набрали бы в присковике с чем Вам надо и не умничали. А рецепт на любителя. Он не единстверный на ютубе. Ищите свой. Мне оч понравилось. Спасибо. На мясе тоже вкусно, но этот из детства)))
Уважаемая вы не так делаете! Заливают квасом сразу и дают хотя бы час настоятся а ещё вкуснее будет вечером или на следующий день! Моя мама так делала её тоже мама учила, квас у вас судя по цвету магазинный это сурагат а не квас. Если уж делать то на своём домашнем. Горчицу и хрен тоже на любителя я лично не добавляю, свой квас он и так даёт и горчинку и терпкость и резкий на вкус. Вобщем как то так.........Хотя на вкус и цвет как говорится.....
Андрей, есть разные способы готовки окрошки. Если Вы хотите получить подквашенные ингредиенты в окрошке, то тогда можно залить квасом и сразу. А если есть желание разграничить вкусы, тогда заливать лучше таким способом. Вот в случае с окрошкой на кефире полностью соглашусь с Вами. Здесь окрошка получается вкуснее на второй день. Кефир отлично квасит огурцы, и они получаются как-будто малосольными. Квас имеет свойство окрашивать продукты, и картошка, находящаяся в нем темнеет. Что также нравится не всем. В общем, здесь вопрос может решаться разными способами. Спасибо, что поделились своим способом приготовления. Я всегда рада, что люди не скупятся поделиться рецептом. А также спасибо за отклик и Ваше мнение. Предлагаю все же опробовать и этот способ, именно с горчицей и хреном. Возможно Ваше мнение поменяется.
@@sekreti-domovodstva опять не соглашусь с вами, ни чего не подквашивается и на второй день, картошка такая же белая, просто квас насытится соком лука укропа да и редиска даёт свой сок и огурцы, попробуй те, только квас берите домашний он точно без красителей будет, кстати о квасе его тоже делают кто как умеет, я первый просто выливаю а уже второй который бродит на закваске уже идёт на окрошку там привкуса дрозжей уже нет
Андрей, дискуссия - это отличный способ опробовать разные варианты. Именно в ней есть возможность научиться большему. Для меня это ценно! Спасибо за Ваше мнение.
Уважаемый, я с Вами не соглашусь. у нас в семье окрошку и с кефиром любят и в виде салата с кружкой кваса/кефира/чая/пива чего угодно (отдельно, не в "салате").
@@sekreti-domovodstva та ну просто окрошка, как бы по быстрому хотел летом замутить, перекусить, а тут ппц )) даже не то что денег не хватит, а как это сильно муторно.. прямо целый суп... та и то там меньше наверное...
@@TILLenok Простые рецепты обычно всем известны, поэтому мы стараемся придумать что-то чуть сложнее. Но видите, это наша ошибка, если есть спрос на простые рецепты - будем двигаться в эту сторону) Спасибо за обратную связь!
Спасибо за обратную связь) Каким хорошим бы ни был рецепт, всегда будут люди, которым он не нравится. К тому же, качество ингредиентов и ошибки в приготовлении исключать нельзя
Конечно) если Вам не нравится окрошка на квасе, то зачем было готовить? Неужели никогда в детстве не ели такое? Рецепт классический, никто Африку не открыл
![ILLSLICK - THE KING'S LANDING [Freestyle]](http://i.ytimg.com/vi/feIJJnNkTfk/mqdefault.jpg)
Вот у меня всегда так с окрошкой: съедаю одну тарелку и сразу накладываю вторую)) никогда не могу остановиться на одной)
Точно, Елена! Это так у всех))
Точно. И у меня. И у нашей семьи. Я думала, что с нами что-то не то. Спасибо. У нас такой же рецепт. ОДИН В ОДИН. Хотя их много, но этот рецепт моего детства. Огромное спасибо! Лайк
@@АленаАлена-ц6м благодарю! Очень здорово, что мы готовим по одному и тому же рецепту)
Какой большой ни была бы тарелка, всегда накладываю вторую!
@@marsspaniel4574 😊:)):))
Самая чудесная окрошка))) Очень понравилась, особенно все тонкости секрета)))
Большое спасибо за оценку, Светлана!)
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Благодарим за оценку!)
Прекрасное блюдо!!! Я примерно так готовлю!!! Главное всем нравиться!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹
Большое спасибо вам за оценку)
Благодарю за рецепт, попробую приготовить! Удачи и успехов Вам!👍👍👏💖🌹
Спасибо за добрые пожелания, Надежда! Надеюсь, вы останетесь довольны этим рецептом окрошки)
Не каждый ест хрен и горчицу, поэтому всё просто нарезаю, а горчицу и хрен кладет каждый себе в тарелку, кто хочет. Тоже вкусно.
Если в вашей семье не каждый любит горчицу и хрен - естественно, эти добавки должны быть по желанию)
месить каждому хрен/горчицу/соль/перец в тарелке такое ещё занятие, там нужно знать пропорции, не каждый сам себе может это сделать.... я готовлю всё сразу, не нравиться не ешь, и о чудо, все едят и добавку просят ))
Спасибо огромное от всей души
Приятного вам аппетита!)
спасибо за некоторые тонкости, которые я раньше не знала и не делала в окрошке. .. это по поводу желтка и лук зелёный с хреном и горчицей. ..
сама хрен и горчицу добавляла уже в тарелку. ..
обязательно попробую по вашему рецепту сегодня ...
как раз верю овощи на окрошку
Елена! Спасибо вам за обратную связь) Надеюсь, вам всё понравится!
Спасибо за рецепт. Попробую завтра сделать. Хотел седня но редиски не нашел в магазине, завтра на рынок тогда надо сходить
Надеюсь, завтра редиска найдется)
КЛАССИКА ОНА КЛАССИКА И ЕСТЬ ! СПАСИБО! Я ТОЖЕ ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЮ.
Согласна! Классика - это всегда проверенный и верный вариант, но иногда хочется что-нибудь новенького) советуем посмотреть другие варианты приготовления окрошки на нашем канале!
Для того, чтобы зелень (укроп, петрушка) отдала свой сок, аромат и была нежной, нужно также толкушкой потолочь.
Отличный совет! Спасибо)
Ого тоже попробую так)
Я салат так делаю:)
Вкуснее, когда переминаешь в кашицу всюзелень с желтком и солькой🔥🔥🔥👍👍👍и без редиски✌️
Спасибо, что поделились своим любимым способом приготовления окрошки!)
Спасибо за рецепт,попробовал сделать окрошку именно так как вы,очень вкусно!
Спасибо за комментарий! Здорово, что окрошка вам понравилась)
С мамой делали,очень вкусно получилось!
Спасибо, что поделились впечатлениями. Я очень рада, что Вам понравилось!)))
Мать жива?
Потрясающий рецепт ! Благодарю🥰
Спасибо за оценку, Регина!)
Спасибо ОГРОМНОЕ, за рецепт!!!🌹🥀⚘🌷🌼🌻🌺🏵💮💐🌸👍
Благодарю за оценку)
@@sekreti-domovodstva очень вкусно получилось, только вот горчицу я забыл купить, но и без неё вышло превосходно! Ещё раз благодарю!!! 🤗💋💐
Доброго времени суток!Маргарита Больше СПАСИБО за прекрасный рецепт, сегодня же приготовлю для моих гостей.🙏🙏🙏
Доброго времени! Очень надеюсь, что вы и ваши гости останутся довольны)
Благодарю вас
Приятного вам аппетита)
Петрушку, хрен горчицу не добавляю, укропа побольше ,укроп растираю с солью.Любим густую . Одной тарелкой не обходимся😅
минус три ингредиента, кошмар, кушаете вы уже не окрошку.
@@andreyperest9222нууу, если людям так вкуснее, то почему бы и нет? Я, конечно, не представляю окрошку без хрена и горчицы, ибо это, в принципе, мои любимые ингредиенты, но, как говорится, каждому своё. Если им так вкуснее, то не нам учить
Ой как вкусно,спасибо большое!
Пожалуйста! Приятного вам аппетита)
По красоте!👍💯🤗😋🥰😍😉😊
Благодарю!
СПАСИБО за секретики
Пожалуйста, Оксана! Готовьте)
С хреном не ела, но наверное очень вкусно. У нас в одном гипермаркете продаётся квас собственного производства с хреном, он острее и менее сладкий, чем с изюмом, всегда берём. Так что Ваш рецепт как-нибудь приготовлю летом или весной
Здорово, когда можно купить качественные продукты) у нас такой квас ещё поискать нужно
Что бы захотеть вторую тарелку надо соточку на махнуть))
Окрошка получается такой вкусной, что можно обойтись и без этого)
Терпеть не могу окрошку и не умею готовить. Вот пришла к Вам учиться. Жара и мужики просят. Спасибо за рецепт
Пожалуйста! Надеюсь, вы останетесь довольны) в качестве альтернативы окрошке можем предложить холодный суп гаспачо, холодник и свекольник
бедные мужики, что за баба им досталась, окрошку готовить не умеет... надеюсь вы научитесь этому простому ремеслу и будете радовать любимых.
Я вот прям в такси еду с работы домой, но походу придётся выйти пораньше зайти в Азбуку за ингредиентами 🤤
Вкусной вам окрошки!)
Никогда не добавляла хрен в окрошку. Надо попробовать, люблю поострее) Спасибо за идею!
Елена, что Вы! Это очень вкусно. Обязательно попробуйте. Новый вкус окрошки Вас обязательно порадует.
Лучше молотого перца трех сортов и огурцов маринованных добавить, чем горчицу с хреном.
Классный рецепт...👍. А в зелёную кастрюльку просто влюбилась, в которой вы делали окрошку😟...не подскажите , где покупали?
Спасибо большое! Что касается кастрюли, покупали в "Посудацентр"
@@sekreti-domovodstva спасибочки
Классный рецепт!!!
Спасибо, Светлана! Окрошка действительно хороша!
Шалом из Одессы! Ой, таки если бы вы знали, как в Одессе любят окрошку! И я уже старый и больной п.ц, и знаю толк в окрошке. Почитав комментарии под вашим видео, не удивился. Сколько людей, столько и мнений... Хочу сказать вам, что ваш рецепт мне понравился, но все же КЛАССИКА есть классика! (Колбаса, зелень, ЛЮБЛЮ КИНЗУ на любителя, картошка, яйца, репчатый лук не много. Сметана или майонез. Я ем, сметана + майонез). Ну и хорошего аппетита! Спасибо с УВ. Балаганов... P.S. Всю эту смесь, засыпаю в термос для еды. Во второй термос ( для питья), наливаю квас - ХОЛОДНЫЙ. И что....? Еду на "Ланжерон". Там с хорошим видом на море, я ем данный продукт. Ну таки можно не много , за воротничек...Ну это уже совсем другой каламбур....
Большое спасибо за ваш дивный рассказ) Я даже представила весь процесс с термосами и отдыхом с видом на море - чудесно!
Спасибо за рецепт
Спасибо за обратную связь)
А я люблю когда в окрошке и варёная и копчёная колбаска, и в добавку к сметане, чутка майонеза 😉👍
Но Ваш рецепт обязательно приготовлю прямо сегодня
Спасибо, что поделились своим вариантом окрошки) признаться, мы такой тоже очень любим!
Не
Я извеняюсь,а у Вас растройства желудка не было?
Я не очень люблю окрошку на квасе, а вот на сыворотке обожаю😍
Точно, Полина! Нужно нам снять отдельный рецепт на сыворотке)
@@kidrock9150 если вам вкуснее крупно - режьте крупно)
Квас надо домашний,ядреный на хлебе(тоже домашнем)а не то что сейчас КОКА КОЛУ продают
Спасибо !
Пожалуйста! Готовьте, надеюсь, получится вкусно)
Благодарю за мятые желтки и хрен! Лично сам я готовлю на тане и добавляю ложку майонеза))
Спасибо, что поделились своим нюансами приготовления)
на оле тоже не плохо))
Смесь надо заливать квасом сразу и поставить в холодильник хотя бы часа на 4 , только тогда зелень отдаст вкус квасу и будет окрошка,а не зелень залитая квасом.
Спасибо, что поделились своим вариантом приготовления)
Окрошка 👍
Спасибо!!!
Спасибо, что в ускоренном темпе, все понятно и не нудно.
Спасибо
Автор ты лох
Гениально.
Спасибо))
Класс.
Благодарю за оценку!)
ваау спс)
Пожалуйста)
На чаю вкуснее будет
Слюной подавился пока смотрел))
Окрошка должна быть только с квасом!
Мы любим окрошку на квасе, но пробуем и другие рецепты)
Огурец и редиску можно натереть на крупную терку будет сочнее
Спасибо, что поделились советом! Мы тоже так делаем)
А еще вкусна с копченой колбасой!
Согласна, копченая колбаса добавляет особые нотки вкуса)
Хочу поделиться секретами своей наивкуснейшей окрошки:
- вместо мясо-колбасных изделий кладу рубленый кусочками 1,0*1,0 домашний холодец,
-лук зеленый и укроп присаливаю и приминаю,
-картофель заменяю консервированным зелёным горошком,
-часть зелёного лука заменяю репчатым,предварительно посолив,посахарив,обмяв руками,
-яйца предпочитаю вместе с желтком разминать вилкой,так белок нежнее,
-заправляю все
квасом,добавив сметану с майонезом1:1,горчицу по вкусу
-пропорции ингредиентов произвольные,
-ну и не забудьте огурцы,редис...
Кушайте на здоровье!Это очень вкусно!
Ольга, большое спасибо, что поделились своим прекрасным рецептом окрошки!)
А это обычный квас, который в бочке продают от жажды? Или специальный квас для окрошки в домашних условиях готовят?
Это квас для окрошки, но мы его не готовим, а просто покупаем. Он отличается по вкусу - тут кому как больше нравится, можно готовить окрошку и с обычным
А картофель сырым нарезать? Просто вы не сказали,что с ними делать. Я никогда не делал окрошку.
Добрый день, картошку необходимо отварить и после этого нарезать)
Здравствуйте на какой объем посуды этот рецепт? Спасибо🙏💕
Здравствуйте! Объем нарезки компонентов показан в 3-х литровой кастрюле. То есть она практически полная. Квас подливаем при подаче. И здесь будет зависеть от того, густую окрошку Вы любите, или не очень. У нас на такой объем уходит примерно 2 литра кваса. То есть общий объем примерно 5 литров.
Если не вливать квас получится салат оливье 😂
Да, так и есть)
ну если вы едите оливье с редиской, то вы батенька гастрономический извращенец ))
Акрошка будет более сочной????
Окрошка будет более сочной, если что? Уточните свой вопрос, пожалуйста)
А где взять такой хрен? Можно рецепт или где купить?
Можете приобрести хрен столовый в любом магазине)
Ни разу не пробовала окрошку с квасом.обычную на кефире ела, мне нравится.ела индийский вариант там добавляют белый репчатый вместо зеленого и сырую морковь и не кефир а айран или что то наподобие .не очень понравилось .ела окрошку корейскую на воде и соевом соусе.тоже не очень понравилось.думаю это блюдо не только руссское.
Алёна, я даже и не слышала про корейскую и индийскую окрошку) Хотя, логично, что в других странах и культурах должно быть подобное блюдо. Спасибо, что поделились - очень интересно!
Здравствуйте! Скажите , пожалуйста, как делать хрен? Я не нашла у вас видео рецепта хрена который ложится в окрошку.
Александра, я добавляла магазинный хрен. На тот момент своего у меня не было. Вообще, делаю его обычно. Перекручиваю на мясорубке, затем добавляю немного холодной кипяченой воды с 9 % уксусом и соль. Все по вкусу. Перемешиваю и можно добавлять в блюда.
Может ли смесь храниться двое суток или нет?
Здравствуйте! Да, конечно, в холодильнике смесь может храниться.
У кого тоже мама ушла и оставила готовить это✌😂✨
ХОЗЯЮШКА ВЫ ПРАВИЛЬНАЯ ДЕВОЧКА.
Попробуйте добавить в тарелку ложку кильки в томате. Да с майонезом. За уши не оттащить! Просто попробуйте!
Вы добавляете эти ингредиенты прямо в окрошку? Или это вместо окрошки?)
@@sekreti-domovodstva прямо в тарелку с окрошкой, чтобы не в кастрюлю с базой (может не всем понравится) и добавляю ложку консервов. Затем заливаю квасом и ложку майонеза. Попробуйте 😉 , и напишите как Вам!
А как картошку с яйцами делать?
Точно также как с колбасой и другими ингредиентами из рецепта)
Перетертую массу нельзя в кастрюлю. Каждый может себе добавить индивидуально в тарелку
Почему нельзя? Вполне себе можно, а можно и так, как говорите вы)
Татьяна, я вас удивлю, но первым делом в кастрюлю высыпаю ВСЮ ! зелень, ложка соли, чуть сахарка и всё это перетираю ложкой! Запах...
Здравствуйте, скажите за неимением зелёного лука репчатый можно положить?!
Валерий, здравствуйте. Никогда не пробовала добавлять обычный лук, но думаю, что за неимением зеленого можно попробовать. Только порежьте его как можно мельче, и чтобы не горчил обдайте кипятком.
Напишите потом, пожалуйста, как получилось. Ваш опыт будет для меня интересен.
@@sekreti-domovodstva здравствуйте, порезал лук, присолил, помял как следует, и в общую массу! Отличный вкус!
@@GbjytH62 Добрый вечер! Большое вам спасибо, что поделились результатами. Берём на заметку, даже интересно стало приготовить теперь с репчатым луком)
Не знала , что в окрошку можно класть хрен !
Попробуйте! Надеюсь, вам понравится)
это классический рецепт, все остальное без хрена это не окрошка.
@@andreyperest9222
Ну для кого как !
Лайк.
Спасибо!!!)))
Hello my friend, nice salad, nice to meet you, you are welcome to my channel morrocan food 👍❤️
th-cam.com/video/4E5u8nXDZfI/w-d-xo.html
Почему не написать в граммах?, что значит 4 шт.?, они могут быть по пол кг
Добрый день, часто люди наоборот требуют писать в штуках, мол, весов нет и измерить никак не получается) видимо, придётся писать, как в гр., так и в шт. Спасибо за критику)
Такую окрошку всегда делает мама и я так делаю не на кефире а на квасе
Классический рецепт обычно приживается в каждой семье)
Все правильно в дорогой колбасе больше мяса и меньше бумаги.
На продуктах лучше не экономить, конечно)
В дорогой колбасе, дорогая бумага😅. Лучше делать с домашней, или из мяса!
С такими ценами на продукты, мы скоро будем есть один хрен без соли!
К сожалению, это правда, согласна с вами
В 2021 г чтобы приготовить такую окрошку нужно бешанные деньги иметь
Ох, это уж точно...страшно думать, что будет в 2022)
Или работай клоун, бешенные деньги🤦♀️идиот ты
@@M_a_s_t_e_r ты ещё деньги считать не научился а уже людей посылать будешь человек работает старается и упомянул что цены реально стали выше по сравнению с 19годом а ты школьник его упрекать вздумал
@@wzymier3790 посчитай по чем выходит😂
Все на огороде,кроме колбасы,приезжайте в деревню
Абажаю окрошку.Но по классике она не с колбасой делается а с мясом отварным.
Рецепт с колбасой уже стал классическим из-за своего распространения и простоты приготовления, но про мясо полностью согласна с вами)
Мой муж не признает окрошку с колбасой, только мясо
Ирина, учитывая состав дешевых колбас, позиция вашего мужа очень обоснована) чтобы найти хорошую колбасу - нужно постараться
th-cam.com/video/4E5u8nXDZfI/w-d-xo.html
Так, чтобы сделать окрошку нужно залить колбасу, овощи, яйца "лимонадом" из хлеба, то есть окрошка это жидкий бутерброд?
если вам так будет вкуснее, можете называть жидким бутербродом, мы не против)
Рецепт очень плохой сложный и очень много болтовни 💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩🦏🦏🦏🦏🦏🦏🦏🐖🐖🐖🐷🐖🐷🐖🐷🐷🐖🐪🐪🐪🐪🐪🐪🐫🐘🐃🐂🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐃🐃🐐🐐🐼🐼🐼🐔🐔🐔🐔🐔🐸🐸🐸🐸🐸🐸🐲🐲🐲🐲🦌🦌🦌🦌🦌🦌
Jemma, рецепт может и не простой, зато вкуснейший. Можно, конечно, все просто покрошить, и залить квасом. Но можно сделать и некоторые дополнительные действия, и тогда окрошка получится в разы вкуснее. Попробуйте приготовить один раз по этому рецепту и Вы почувствуете разницу с первой ложки.
Замолчи тралиха
По моему простой отличный рецепт с тонкостями
И болтовня ни к чему. Порезать можно и без свидетелей.
У нас на районе все это дело заливают белым квасом!
Интересный вариант! Мы никогда на таком квасе не готовили)
Окрошка, от слова накрошить, я на крупной терке тру, яйца в стакане ножом разбиваю.
Спасибо, что поделились своим методом измельчения ингредиентов) если они получаются аккуратными - это отличный быстрый способ!
@@sekreti-domovodstva пожалуйста
Как то бабушка сделала кваса, это был лучший квас какой я пробовал. Бабушка обрадовалась и решила пойти дальше и сделала окрошку... квас, сметана, колбаса, зелень, все это газированное, ещё бы селёдку туда. Такой несочитаемой гадости я не помню... есть я это не смог, хоть и пытался. Попросил кваса и оказалось что он весь на окрошку ушёл...
Спасибо за историю)) Интересно, если у вас уже есть в жизни такой травмирующий опыт, вероятно, окрошку на квасе вы точно не станете готовить? Тогда почему и как вы оказались в комментариях под этим видео? У меня нет к вам никаких претензий, просто любопытство: неужели есть такие люди, которые специально ищут что-то, что когда-то им не понравилось, вновь как-то специально сталкиваются с этим, чтобы переживать эти неприятные ощущения? Таких комментаторов достаточно много, мне стало интересно, как и что в голове у вас устроено)
@@sekreti-domovodstva я искал квас.
@@sekreti-domovodstva я не осуждаю рецепт. и наверняка большинству это блюдо по вкусу и сам рецепт не плохой. Где я живу национальное блюдо , молочный суп с селедкой, а на второе горох на копченом сале. Горох мне нравится но в сочетании с первым , у не подготовленного будет бунт кишечника.
@@denyumo8175 очень сложный путь вы прошли в поисках кваса. Надеюсь, что финал оказался успешным и обошлось без бунта в кишечнике)
Как можно есть окрошку на квасе?!эти продукты не сочетаются....я её правда, не пробовала никогда.
Narmina, у всех людей разные вкусы, кто-то любит одно, кто-то - другое) Кому-то больше нравится окрошка на квасе, кому-то на кефире. На нашем канале есть самые разные рецепты этого холодного супа
Квас же сладкий что то не то
Тут дело вкуса, у всех разный. Меня с детства кормили на квасе и на кефире мне уже совсем не вкусно, а у кого-то наоборот. Для окрошки берут не сладкий квас, а кислый.
@@АринаАрина-э2э спасибо
Вас тут много умников,но окрошка с красным квасом-это порнография. Окрошка готовилась всегда на белом квасе,а добавить можно туда че хочешь !
Спасибо, что поделились своим мнением)
Пробовал окрошку на квасе чуть на блеванул как по мне лучше с сывороткой или на воде с уксусом
Михаил, спасибо за подробности вашей дегустации окрошки на квасе) а в комментариях под этим видео вы как оказались? и самое главное - зачем? Если такую окрошку вы уже пробовали)
Так нарисано же, что рецепт с колбасой! Набрали бы в присковике с чем Вам надо и не умничали. А рецепт на любителя. Он не единстверный на ютубе. Ищите свой. Мне оч понравилось. Спасибо. На мясе тоже вкусно, но этот из детства)))
@@АринаАрина-э2э Спасибо за обратную связь и за адекватность)
@@АринаАрина-э2э нееее попробовал раз это не моё до сих пор как вспомню привкус, рвотный позыв начинается
@@МихаилТкачёв-ч8л вообще, я заметила, что редкий мцжчина любит окрошку. Так что все ок.)))
Да, да, одну , сразу вторую тарелку, между первой второй нет промежутки
Рада, что окрошка вам понравилась)
Классическая окрошка только с отварной говядиной.
Да, можно и так сказать)
Да с чего это окрошка не должна быть жидкая? Кто как любит так и делает
Абсолютно согласна с вами, самое главное - чтобы было вкусно)
накрашеные ногти это лишнее
Спасибо, что поделились своим мнением, Юрий)
Добавим сли а не соды. 5.00
Ruslan, здравствуйте! Прослушала запись. Слышу "соль". И следующее предложение также о соли.
@@sekreti-domovodstva значит я глухой. Ну извините.
Тоже отчетливо слышу «добавлю немножко соДы»
@@kidrock9150 позвольте с Вами не согласитьс"окрошка" от слова "крошить"..... Меленько....
Уважаемая вы не так делаете! Заливают квасом сразу и дают хотя бы час настоятся а ещё вкуснее будет вечером или на следующий день! Моя мама так делала её тоже мама учила, квас у вас судя по цвету магазинный это сурагат а не квас. Если уж делать то на своём домашнем. Горчицу и хрен тоже на любителя я лично не добавляю, свой квас он и так даёт и горчинку и терпкость и резкий на вкус. Вобщем как то так.........Хотя на вкус и цвет как говорится.....
Андрей, есть разные способы готовки окрошки. Если Вы хотите получить подквашенные ингредиенты в окрошке, то тогда можно залить квасом и сразу. А если есть желание разграничить вкусы, тогда заливать лучше таким способом. Вот в случае с окрошкой на кефире полностью соглашусь с Вами. Здесь окрошка получается вкуснее на второй день. Кефир отлично квасит огурцы, и они получаются как-будто малосольными. Квас имеет свойство окрашивать продукты, и картошка, находящаяся в нем темнеет. Что также нравится не всем. В общем, здесь вопрос может решаться разными способами. Спасибо, что поделились своим способом приготовления. Я всегда рада, что люди не скупятся поделиться рецептом. А также спасибо за отклик и Ваше мнение. Предлагаю все же опробовать и этот способ, именно с горчицей и хреном. Возможно Ваше мнение поменяется.
@@sekreti-domovodstva опять не соглашусь с вами, ни чего не подквашивается и на второй день, картошка такая же белая, просто квас насытится соком лука укропа да и редиска даёт свой сок и огурцы, попробуй те, только квас берите домашний он точно без красителей будет, кстати о квасе его тоже делают кто как умеет, я первый просто выливаю а уже второй который бродит на закваске уже идёт на окрошку там привкуса дрозжей уже нет
Андрей, дискуссия - это отличный способ опробовать разные варианты. Именно в ней есть возможность научиться большему. Для меня это ценно! Спасибо за Ваше мнение.
Уважаемый, я с Вами не соглашусь. у нас в семье окрошку и с кефиром любят и в виде салата с кружкой кваса/кефира/чая/пива чего угодно (отдельно, не в "салате").
Горчицу растираю с желтком.Огурец и редиска только на тёрке.Гораздо насыщеннее вкус будет.
Спасибо, что поделились своим вариантом приготовления)
Получилось ВСЕ сьел ,понравилось вкусно ! Но эти зелёные ногти ...
Простите, что нанесли вышей психике непоправимый ущерб) обещаю перекрасить ногти
13 компонетов ппц, та нафига оно надо
Да, скоро люди смогут себе позволить только доширак или картошку жареную/вареную. А блюдо из 3-4 компонентов будет считаться непозволительной роскошью
@@sekreti-domovodstva та ну просто окрошка, как бы по быстрому хотел летом замутить, перекусить, а тут ппц )) даже не то что денег не хватит, а как это сильно муторно.. прямо целый суп... та и то там меньше наверное...
@@TILLenok Простые рецепты обычно всем известны, поэтому мы стараемся придумать что-то чуть сложнее. Но видите, это наша ошибка, если есть спрос на простые рецепты - будем двигаться в эту сторону) Спасибо за обратную связь!
Хрен, горчица добавляются непосредственно в тарелки, картошку тож часть можно размять для густоты....
Спасибо, что поделились своим мнением)
Руки синие 😳
Да, с балансом белого были проблемы)
Очень тягомотно... Очень долго и нудно... Ужас прям... И эти зелёные ногти... Фу
Спасибо, что поделились своим мнением, оно очень ценно для нас)
Нудно
спасибо, что поделились своим мнением
Сегодня сделала по этому рецепту! Ничего отвратительного я в жизни не ела! Благо есть хозяйство кому можно скормить!😝👎
Спасибо за обратную связь) Каким хорошим бы ни был рецепт, всегда будут люди, которым он не нравится. К тому же, качество ингредиентов и ошибки в приготовлении исключать нельзя
Конечно) если Вам не нравится окрошка на квасе, то зачем было готовить? Неужели никогда в детстве не ели такое? Рецепт классический, никто Африку не открыл
Настоящая окрошка должна быть только на белом квасе. Всё остальное не только не правильно, но и преступно.
Спасибо, что поделились своим мнением)
Все имеют право делать так, как им вкусно
значит мы все преступники)
за колбасу дизлайк , лучше уже по уаутентичному без мяса , чем с колбасой
Так а названии же с колбасой! Зачем смотреть, ищите с мясом и критикуйте.
Ногти очень ядовитые, неприятные. Смотреть противно.
Простите, что нанесли вашей психике непоправимый урон, обещаю перекрасить ногти в другой цвет)
Это было ужасно🤢🤮
Что именно вам не понравилось?)
@@sekreti-domovodstva Она горькая очень
@@sekreti-domovodstva И какой-то рвотный вкус
@@1xz9ro Возможно, что вас подвели используемые ингредиенты. Можете прочесть комментарии, никто не жаловался на горький или "рвотный" вкус
Фу на красном квасе это же не вкусно
Возможно, что вам не вкусно, а нам и многим другим зрителям - вкусно)
Вкусно!
Балдёжно
Не вкусно, это когда съесть всё по-отдельности, запить квасом и попрыгать. Но и этот вариант кому-то нравится.
Спасибо