清明節祭祖必看!掃墓供品怎麼拜?這些東西千萬不能帶?《旅客諮詢室殯葬篇》EP05 ft.民俗專家呂紹浤師父【單程旅行社】
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2024
- 你知道清明節祭祖掃墓怎麼拜嗎?
供品究竟該怎麼擺才對呢?
有人說要拜豆乾魚丸,不能拜鳳梨(旺來)或是成串的水果,
但是事實真的是如此嗎?如果往生親人愛吃麥當勞又怎麼辦?
今天我們邀請到了呂師父來聊聊,關於清明掃墓的注意事項!
❤️ 感謝 呂紹浤師父的專業分享
#清明節 #清明掃墓 #掃墓 #供品 #祭拜 #靈骨塔 #小冬瓜 #單程旅行社 #冬瓜行旅
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0:00 精采預告
0:42 影片開始
1:23 掃墓為何要準備祭品?
1:58 十二菜碗的菜色由來?
3:23 祭拜的牲禮親人收的到嗎?
5:00 準備牲禮的注意事項?
6:05 祭品擺放的注意事項?
7:18 掃墓要停留多長的時間?
7:52 有哪些祭品不能拜?
8:32 如何有效率且準確地準備供品?
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我在北海福座看到有人提著二落五個用繩子綑好的必勝客大披薩,也就是共十個大披薩,到了供品桌把披薩全打開擺好,再加上四桶肯德基全家餐,六瓶可樂~瞬間覺得這桌的祭祖好歡樂啊!
社長與呂師父的觀點很棒。
尊重傳統的意義,但也願意隨時代演變而改變。不論是哪一種的祭拜文化,覺得彼此都能接受,誠心誠意最重要。
如果繁文縟節一堆 願意拜的年輕人越來越少反而失去意義
我也是打從我開始掃墓以來我也是都用我阿公阿嬤喜歡吃的森永牛奶糖或義美牛奶糖祭拜.原先我也會覺得我是不是太小氣.但我也是告訴自己.他們愛吃.我也可以吃.不浪費.今天聽完這篇我就可以更加放心了~~感謝~~
我很喜歡這位老師說得
如果是我會帶豆花根素果去拜我媽媽
因為我媽媽喜歡吃豆花
十分同意呂師傅尊重食物,心意為先的觀念!以及非常讚賞呂師傅與時俱進,不拘泥不囿古的思維!世代的更替,需要像呂師傅這樣懂得並願意身體力行、承前啟後的專家,既尊重傳承,也鼓勵創意。文化與文明就是這樣不斷地發展與進步!
看完今天的節目內容才知道清明節的祭品,竟然有如此深遠的意義和影響。🙏🙏🙏
沒錯~希望對你有幫助唷
這樣吃最應景~清明節必吃傳統食物
01.清明節代表美食:潤餅
02.最棒古早味:草仔粿
03.佳節必備:紅龜粿
04.吃了就會聰明:大蔥
05.吃了更伶俐:蛋餅
06.營養價值高:雞蛋
07.香味口感十足:芥菜飯
08.最適合與家人一同分享:棗糕
09.祝賀大家長長久久:韭菜
潤餅適合不過了!花生糖粉多加點!甜蜜安康!你寫的這些東西供品很傳統!真讓人感思懷恩。好👍
我也覺得簡單就好, 心意最重要.
心意最重要!
我都只用三樣水果,水果種類也不拘
這集社長很活潑啊~
但重點就是拜大家愛吃的東西,
我記得去年去塔裡看我阿嬤的時候,我就看著別人手上提著肯德基的炸雞桶跟披薩,當下我心裡就在想「掃墓可以帶這個唷?感覺很特別!」
現在看到這影片後,想到這件事,可能他們家的家人喜歡吃這些吧?也或許像師父說的,人口單薄,所以準備一些小朋友比較會吃的也說不定,畢竟心意比較重要,如果東西沒吃完造成浪費也不好!
題外話:那這樣我也可以帶著沙士跟麥當勞給阿嬤吃了,我阿公阿嬤很喜歡沙士跟麥當勞😆
沒錯~話說,小編的阿嬤也喜歡喝沙士耶🤣
我認為祭祀祖先重在心意,20幾年前我朋友的父親就買炸雞腿拜祖先,他說雞腿最好吃以前祖先沒吃過炸雞腿現在給祂們吃,也拜榴槤說給祖先嚐嚐外國美食,我覺得這種觀念很好,祖先也嚐嚐拜完家人也愛吃,除非知道祖先有特別不愛吃的東西就不要拜這樣最好。
生死有命,富貴在天,無需擔憂, 除了生死,其他根本就是小事,何必执着呢,只要身体健康,就要感恩🙏智者勤修積德行善,人有德必有福人無德必有災,品德可真是人的最大福份,
有緣遇到阿彌陀佛、聞佛名,一心歸命,一向專稱彌陀名號。今生是最大幸事了~~如不是聽聞法師的講解,現在還可能不會知道念佛的最大利益及其功德,念佛太棒了.
各位,身体健康,生意兴隆,福寿安康,万事如意,求父母 身体健康 平安如意 长命百岁 , 一定要相信佛菩薩,佛菩薩大慈大悲都會暗中保佑你, 行善積德是我一輩子要做的事情!
祈求全世界被新冠状病毒感染的患者,在观世音菩萨的加持下,早日康复。愿全世界的疫情早日结束,给大家一个安全,祥和的环境。
請大家一起念佛, 南無阿彌陀佛, 南無阿彌陀佛, 南無阿彌陀佛🙏🙏🙏
Constantly chant : Namo Amitabha Buddha, Repentance and Dedication of Merit.
之前因為工作來不及準備菜碗,最後買了爸爸生前最愛的維力炸醬麵包、餅乾,然後筊沒杯啦(姐妹輪流最少十次)😅😅最後直接跟他說明未來的祭祖都一定會準備菜碗就有應杯了。
沒有準備熱水,怎能泡麵?當然沒杯
@@miranda5212 那中元節普渡一堆一整箱的泡麵,也沒熱水,不就擲筊都會沒結果!
我亍人覺得父母愛吃什麼就拜什麼 心意最重要❗️
我都拜素果 簡單 方便 心意最重要 現在人 吃不了那麼多 這樣用很浪費 父母在世 好好孝順 比較重要
認同,父母在世多孝順,買他們愛吃的,勝過往生在拜什么,他們真的吃的到嗎?懷疑人生
我也是贊同父母親在世時 孝順最重要了 買他們喜歡吃的東西給父母親吃
只可惜 我再也沒辦法了,只好到塔裡去了
也是我的遺憾。
小冬瓜社長與團隊各位晚安
👍👍實用~ 誠心最重要。🙏
謝謝您的專業回答,感激
這集資訊非常精彩,也很受用👍
謝謝呂師父的專業解析很開化實在,這輯影片很棒,感謝小冬瓜。
老師說的非常客觀適用
我爸爸愛吃嗮乾的柿子乾 蜜餞紅豆 花枝丸炸的 大雞塊炸的 蘋果 台南糖廠的紅豆丸 楊桃
清明節到的那天我都會聽謝晶晶的我的爸爸這首歌
聽了特別的有感觸
小冬瓜、跟老師說的正確、有心最重要、謝謝分享。
感谢分享
呂師父真帥
我的外婆 生前很喜歡吃釋迦
可是釋迦 在傳統禮俗上不能擺上貢桌
我媽媽就會帶一顆釋迦 放進包包裡 放到外婆的塔位旁邊
然後跟外婆說 : 媽 我有偷偷帶妳最愛吃的釋迦 妳趕快吃 被發現就不好了
這就是女兒 對媽媽的一個思念
有洋蔥😭😭
釋迦可以!怎麼會不可以!拜神明多可以!戴祖先父母更是可以。👌
應該是可以拜拜,先稟報給神明知道,如:去塔裡有地藏王菩薩,先告知菩薩知道
地藏王菩薩是孝順的,知道為人子女那麼孝順,都會同意的。
人口單薄是重點,以前婆婆那年代拜公媽都太豐盛,導致吃不完倒掉,輪到我簡單6碗(吃飯碗)素食加上9朵或18朵自己折的往生蓮花,誠心就好反之倒掉心裡也很不安,因為家裡人口只有我和先生2人在吃,有時常在想拜那麼少公媽會不會生氣,真的時代在變思想也要跟著改變,未來媳婦對拜拜壓力也不會那麼大。
超認同你的說法,每年清明拜拜用潤餅(我嘉義縣)我買現成,排隊排的累死了,拜拜完就拜託豬豬吃(倒廚餘桶)因為我們也只有4口人,現孩子上大學外出,反正全家人都不愛吃啦…都是為了拜拜才買🤣🤣🤣
我彰化人,兒子研二也都住宿
做好這一代好模樣!子孫自有子孫福!家門積善德自然會出好子孫。
@@user-pl5hx6qm6f 3:52
感謝社長
希望對你有幫助❤️
這篇影片傳達理念與我很契合!
應和社長說過的:《應該是儀式服務人,而不是人服務儀式!》
更明白地說,《規定是死的,人是活》的!有很多民俗規定是依照過去時空背景所定,現代社會狀況已大不同,不該被過去不合時宜之民俗規定綁死!
我覺得,很多長輩其實明白許多民俗規定不符合現代社會環境了,因害怕被他人指責不遵照傳統民俗,或所改變的做法是他們陌生的,而堅持遵照傳統而做罷了!
社長,看到這集影片有所感觸,想可否請您請教民俗老師來製作一集 “離婚婦女” 將來過世後牌位及何人祭祀等相關問題做一詳細介紹 感恩!
傳統放到現代很多都是累死人的事情⋯⋯有誠意就好
之前在佛寺裡看過有人拜披薩,覺得新奇
大家好:南無阿彌陀佛
不錯的主題 我喜歡 分享
布丁如果有更想知道其他議題,歡迎留言給我們唷!
呂師父思想好時髦,隨著時間改變不古板,而且他的台語口氣好好聽,跟講國語是不一樣的腔調
呂師父讚讚👍🏻
冬瓜社長喜歡麥當勞喔!
社長,晚安
老師,晚安
謝謝觀看!歡迎分享給親朋好友喔❤️
好喜歡這集的內容,明瞭如何祭拜(比上網用文字看,來的好),我家也是拜家人生前愛吃的食物,但家族祭拜就不干涉WWW
拜的東西雖然是熟食但因為拜的時間有點久(大約一個多小時)我每次都怕拜的東西因為在室外的環境擺放太久有點變質而不太敢吃(腸胃脆弱),想知道有沒有折衷的辦法
最好不要用肉祭拜祖先,會增加祖先的業障,用鮮花,水果,糕點這些沒有帶著怨的東西祭拜,才能增福。
👍👍👍
小冬瓜用破酥包来祭拜爸爸,小冬瓜非常孝顺,不管谐音, 只是要爸爸吃到生前爱吃的
謝謝🙏
我也是拜素菜6碗外加水果另外一點零食。
在塔內拜最方便了、紙錢適量不要多這樣才環保呦!
寶塔跟土葬的的金紙︰尤其塔位有土地公、地藏王,土地公要化紙錢我可理解,但是地藏王菩薩祂都成佛了,為何還需要紙錢!?每次到寶塔祭拜時燒紙錢,我都覺得是在"花錢繳管理費"給兩位神明!🤔😅
果凍三牲、三牲鳳梨酥可以拿來拜嗎?
一般我们老家扫墓都不会直播丰盛的供品,都是准备点水果包子零食就够了,只有在家里拜才会比较丰盛
到處找不到相似的問題,冒昧在這邊請問:
請問夫家沒拜祖先,我為了怕影響小孩能到土地公廟請土地公將供品給夫家祖先嗎?
念佛能夠超度祖先,那麼對於自己的子孫,是否也能同樣達到超度的效果呢?是一樣的。很多父母曾有墮胎或流胎的悲痛經過,也由於對自己所墮胎、流胎的嬰兒深深的懷念,也深深的懷著抱歉,期盼自己墮胎、流胎的嬰兒儘管跟自己無緣,也希望他能夠到好的地方去,甚至能夠解脫,因此外面就有很多地方在作超薦嬰靈的法事,甚至供奉嬰靈,這樣能達到效果嗎?是很難的。那要怎麼樣才能達到效果呢?最好的方法還是念佛,因為以念佛來超度是最容易的。
民國一百零三年,也就是兩年前大約三月份的時候,台南有一位年輕的婦女懷了第二胎,她滿懷高興,因為她很希望能再添一個孩子,而現在終於懷孕了,她抱著歡欣的心情,準備迎接第二胎嬰兒的到來,因此她都按規定去做產檢。可是不幸的,經過了三個月,也就是前年六月份產檢的時候,醫生發現她肚子裡的胎兒沒在動,也沒在呼吸,表示這個胎兒會成為死胎,必須要引產。做為母親,突然接受到這樣不幸的消息是非常難過悲痛的,肚子裡面的嬰兒就要被引產出來,就等於是流產一樣,那個時候她非常的傷心。
世界上有一種愛只有女人才會有的,這個就是母愛,母愛是天性,也是通性,只要是女人,不用培養學習,就有這一種自然的母愛,所以天下間最偉大的愛就是母愛;世間上也有一種苦只有女人才能夠體會,男人難於體會的,也就是生產之苦。
這名少婦失去了自己寶貴的胎兒,在那段時間可說是天天以淚洗面,我們洗臉是用水,她洗臉是用眼淚,表示她是多麼地傷心、痛苦,她認為這個嬰兒是無緣的孩子,這個孩子跟她沒有緣份,所以來去匆匆,來到她肚子裡面停留了三個月就離開,而母親的心是什麼樣的心情呢?即使無緣來當母子,也希望他能到一個好的地方去投胎轉世,能投生到一個雍容華貴的家庭,將來過著一生安樂的生活,她就是這樣默默地祝福著自己無緣的孩子。
民國一百零四年的夏天,也就是去年,她的公公生病住院,住院期間都是家人輪流照顧。有一天晚上,輪到她到醫院病房照顧她公公,那個病房安置了好幾張病床,可是其他病床當時並沒有病人,所以這間病房就只有她的公公跟她兩個人四眼相望。到了半夜,突然間聽到隔壁沒有病人的病床發出好像在移動病床的聲音,一聽到這個聲音,她不知不覺中感到很恐怖,甚至起雞皮疙瘩,所謂「身毛皆豎」。她想到醫院本來就是比較陰森的,無形眾生最多的往往就是醫院,所以那個時候她的心中很恐懼,不過她想起她的婆婆曾經跟她說過:「如果遇到困難、災難、不安的時候就要念佛,可以給自己心靈有所依靠,可以給自己心靈帶來安定、離開恐懼,也可以讓無形眾生得利。」所以那個時候她就虔誠的念「南無阿彌陀佛」,念著念著隔壁病床移動的聲音就消失了,而她也不知不覺的睡著了。
睡夢中她做了一個夢,夢見整個房間充滿著光明,光明很強盛,卻又很柔和,一點也不會刺眼,她心裡想著「怎麼有這麼樣的光明,既強又不刺眼。」所以她就聚精會神地要看這道光明,看這是什麼樣的光明?是從那裡來?那個時候,她看到這道光明當中,有一隻很大的手從上往下垂下來,這隻手看起來很溫暖的感覺,而且又聽到一個聲音說:「我把你無緣的孩子帶走了!」她這一聽更加驚訝,這一隻手從那裡來的?是誰伸出來的?怎麼會知道我有一個無緣的孩子?怎麼知道我心中盼望著我無緣的孩子能夠到好的地方去?他怎麼曉得?怎麼會來帶我這個無緣的孩子呢?所以她又更加專注地要看清楚這一隻大手。正當她很專注的時候,卻在專注中醒過來了,醒過來之後感覺剛剛的夢境是多麼的清晰、多麼的實在,感覺好像並不是夢。
所以那一天早上回家之後就把這個夢境告訴她婆婆,她婆婆一聽也覺得不可思議,應該是有原因的,所以立刻到裡面去拿出一幅佛像讓她指認,問她說:「你所看到的大手是不是這一尊佛的手啊?」請問各位蓮友,她的婆婆所拿的佛像是那一幅佛像呢?(眾答:阿彌陀佛)。是的,是阿彌陀佛的佛像,阿彌陀佛的佛像有銅鑄的、有木雕的、有玻璃纖維塑的、有彩畫的,而且相貌個個不一樣,有站姿、有坐姿。她的婆婆也是我們的蓮友,她拿給她媳婦看的佛像就是我們前面這一尊彩雲佛,她所看的那一隻大手就是我們彩雲佛右手下垂的佛手,由此可知道是阿彌陀佛來接引她的孩子,既然是阿彌陀佛親自來接引的話,會帶到那裡去呢?會帶到地獄嗎?絕不可能,會帶到天堂嗎?也不是,當然就是帶到極樂世界。阿彌陀佛建造極樂世界,本來就是要接引十方眾生到極樂世界去成佛的,所以沒有讓阿彌陀佛接到便罷,一旦給阿彌陀佛接到的話一定是直接接引到極樂世界去的。
極樂世界是涅槃的境界,涅槃就是佛,所以極樂世界就是佛的境界。
阿彌陀佛本來就是無量光,所以她念佛首先看到的是一片熾盛的光明,阿彌陀佛是一尊光明攝取眾生的佛,所以在光明之中,看到了阿彌陀佛下垂慈悲接引的金手,因此可以證明是無量光、無量壽、無量慈悲的阿彌陀佛來接引她無緣的孩子,到真正安樂的地方,就是安樂國,並且去成佛了。……
總而言之,不論是清明節也好、中元節也好,要超度父母、超度祖先、超度兒女,乃至超度有緣無緣所有亡靈,方法很簡單,每一個人都做得到的,就是──念佛,只要念佛、專一念佛、只管念佛。
南無阿彌陀佛。
(摘自2016年3月20日清明法會開示)
~慧淨法師。(中有略文)
肯徳雞也可以啊🤣🤣🤣
可以😌當然可以
請問小冬瓜及呂師傅,塔位拜菜碗是拜熟食的六,八,十或十二碗,是不是不包含白飯,白飯是一定要但要準備但是不是不包含菜碗算幾碗在內呢?
我有回晉塔時,準備六碗素菜,飯另外哦!不算入
社長好小弟有一求知請問拜祖先時可否拜苦瓜.
こんにちは👋😃❤❤❤すこい❤❤❤❤🎉🎉🎉😂😂😂ありがと😆💕✨
只有一個人三牲真的很難消化 過年還有發糕蘿蔔糕甜糕 端午節還有粽子跟鹼粽
單親家庭跟獨生子、女家庭,祭拜祖先一次要準備那麼多的供品又吃不完,那些糕餅類的又沒有小家庭份量,連粽子最低都要買一串6顆,蘿蔔糕、甜糕那種即使小份也不便宜、也很容易吃膩!年輕人不吃又會倒掉,如果照古禮準備甚麼三牲四果、糕點要雙數的,那個獨生子、女家庭拜完怎麼吃得完!?
請問您:我家晚輩因現在工作能回來時間有限,能在清明節前一兩天就在家祭祖拜拜,沒有等到清明節當天,可以嗎?
只要家人可以一起出席的時間就可以囉!
看完影片我覺得真的心意到就夠了,祖先有吃嗎?銀紙有收到嗎?沒有答案,反觀看現在很多網路影片貓做在公媽龕上面或旁邊坐著,拍片的人把貓當虎爺🤣🤣若真傳統的家庭有老人家看到會慶煙吧…🤣🤣
在生一顆豆,
卡贏死後拜豬頭。
請問家中拜公媽,神桌上的神明是否也
需要先拜完再拜祖先
小冬瓜社長,老師你們好~
請問,環保葬,子女該带孝嗎?
(環保葬,不立埤)而且土地会重覆使用,那百日,对年,如何追思?
子女的(重孝)要如何除孝?
請你們能夠回覆,感恩^^
這支影片提供您參考唷
th-cam.com/video/cN6yD0SLPk8/w-d-xo.html
剛好在查詢相關知識,不曉得能不能在這裡發問。想請問一下小冬瓜,家裡有人娶媳婦第一年要回鄉培墓,但又適逢親戚過世未滿一年,這樣還要回去培墓嗎?謝謝。
親戚是指?什麼輩份、
心意吧 你的信仰會支持你的
想去就去 無禁無忌 沒有罣礙
請問:家父生前很喜歡吃家裡包的粽子,對年內家裡真的不能包粽子嗎?
一般來說服喪期間,不建議包粽子,應低調以示哀傷。而這也來自於台灣人的民間習俗,因為喪家忌諱「成串」之故,且粽也有「終」之意,所以才會有如此忌諱。
禮俗並沒有一定規範,每個家庭觀念不同,如家中無忌諱,又是爸爸喜歡的,或許可把上面的結「粽符」剪掉,不成串,心無罣礙就好。
家裡逢年過節拜公媽,要上班+人口不多,所以婆婆和老公都主張盡量精簡,拜甚麼也都沒有關係;但是到掃墓那邊,伯母+嬸嬸們就規定一堆,一切要按照傳統,像是三牲牽涉我不會剁雞,很久以前家裡的拜拜都是用鴨賞代替全雞,其他都是以家裡大家可以消化或是趁上班空隙可以處裡為主,而且每次祖先、土地公、龍神都要三牲,每次拜完回來到因為吃不完,家裡冰箱也沒有很大而壞掉丟棄,按照自己能力範圍處理的下場是我們這房就會被罵到臭頭,搞到只要輪到我們準備,整個壓力大到不行,今年我老公已經看不下去,直接下令不讓我和婆婆去掃墓了,大概只有我們家可以掃墓掃到婆媳倆個精神崩潰了吧!😅😅
不像我們娘家拜我爸多歡樂,想拜甚麼就拜甚麼,爸爸也很期待我們每年的「搞怪」,每次都聖杯給我們說很歡樂,兩邊真的差很大!
今年掃墓
為了準備掃墓祭品
我上網查詢
說菜碗是12碗
去了菜市場賣粿的小姐跟我說
掃墓屬陰
應該是單數
看要7碗、9碗、11碗都可以
粿類不能算在內
真的是把我搞得頭昏腦脹
無論搞懂沒
掃墓這件事還是讓我撐過去了
一想到明年還要再一次……XD
前三年的新墳才需要12碗菜碗。第四年後便不需要只要準備亡者生前喜歡的食物和水果餅乾就可以。水果先拜墓前土地公。菜碗祭拜亡者。待第二次上香前。先燒化墓前土地公金紙後再把水果放置亡者墓前上第二次香
十二菜碗禮儀公司有代訂。自己準備亦可。其實煮蘿蔔湯加火鍋料如蛋餃ㄧ碗。魚餃ㄧ碗。蘿蔔一碗。當然也可買素食火鍋料代替。另外市售配粥的菜亦可。或者小餅乾。卡里卡里。爆米花。米果亦可而且可重複。此外罐頭筍絲。花生麵筋。花瓜 花生亦可
禮俗規定是十二碗菜碗。並非單數。主要是讓祖先保佑子孫。十二菜碗可葷可素。通常建議素食為主。市場那位小販直覺拜陰用單數。其實是錯誤的。
@@user-xl1cp8mv5e 首先先謝謝你詳盡的回答
不過今年的墓已經在3月份的時候提前掃完
然後就是…今年依然很沒概念
無論是單數或雙數
我覺得問題可能卡在粿類和白飯有沒有算在裡面
那小姐依然跟我說是單數
隨便我要1、3、5、7、9、11
但白飯不能算在裡面
然後我忘了米糕豆…到底算菜碗的部份?
還是粿類?
憑著和嫂嫂的印象
記得媽媽是說11碗
至於這11碗有什麼不是很清楚
現在媽媽不在了沒得求證
然後我也很想像你說的前三年拜菜碗就好
畢竟高溫下東西很容易變質
可是印象中媽媽都是每年這樣拜祖先的
然後就是我們另一個祖墳
大家也都是有拜菜碗(每年)
因為算是家族墓
人數還蠻多人的
全到齊的話應該有超過百人
就因為人多
東西放在一起有點雜
即使我拍照認真做功課…
還是看不懂欸😂
媽媽的部份還好當年她在的最後一年我有拍
不要算白飯是10碗雙數沒錯
但兩個嫂嫂都記得媽媽說11碗
每年固定這個數字
而且準備葷食
然後發粿應該是不能算在菜碗裡
還看到芋粿和燈仔粿
記得不知道在哪裡得到訊息是用紅龜粿啊
不知道為什麼媽媽用芋粿?
然後再看看家族墓大家準備的
怎麼感覺大家的數目也不太一樣😂
我真的很認真
有很用心想準備好
但每年搞得我花花的
拜土地公和龍神的部份
還好今年爸媽的墳是用牲禮
家祖墳用水果
不然肉真的太多吃不完啊⋯⋯
不是只有潤餅而已 這九樣清明節必吃的美食你吃過幾種?
潤餅
其實吃潤餅並不是清明節的習俗,而是在清明節前後的寒食節。寒食節源自春秋時期,確切時間為冬至後的105天,所謂寒食就是不吃熱食,潤餅則是當下的產物,而寒食節因為常常會與清明節重複,變得不受重視,原本屬於寒食節的活動也就變成了清明節的習俗。
芥菜飯
據說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的「芥菜飯」可以終年不長疥瘡,因此芥菜飯也成為清明必吃的傳統美食。
棗糕
棗糕是清朝宮廷「滿漢全席」十大糕點之一。紅棗甘甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,符合四月初春季養生增甘的目的,可以冷食,又稱做「子推餅」以紀念介子推不求名利的高尚人格,因此也是傳統上清明必吃的點心。
草仔粿
又稱為「青糰子」。草仔粿是清明掃墓常見的米製食品,大多是用艾草或鼠麴草做成,其源由也與春秋時期的寒食節有關,由於草仔粿只要事先將煮過的內餡用麵團包起來,蒸熟後就可以放上好幾天,所以也就成為清明節代表點心。
紅龜粿
紅龜粿的由來來自古代祭祀的習俗,古人常把象徵吉祥、長壽的活龜拿來祭天,以祈求能夠長壽、吉祥。在清明節掃墓的時候,可能會看見龜粿有不同的顏色,如紅色的龜粿,多用來祭拜舊墳,表示感謝祖先的德澤,青色或米白色龜粿,則多用來祭拜新墳,則表示對親人的哀思或祝福。
雞蛋
清明節吃雞蛋已經有幾千年的歷史了,起源於寒食節,民間習俗認為清明節吃個雞蛋,也稱為吃「節蛋」,一整年都會有好身體,也象徵圓圓滿滿,煮熟的雞蛋也是度過寒食節的最好的食品儲備。清明節這天的雞蛋大致上分為「畫蛋」及「雕蛋」兩種,前者可以食用,後者多為觀賞。
大蔥+蛋餅
清明節許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,也有一說是取其清白之意,望後世子孫可以清清白白的做人。這個習俗源自青島,一直延續至今。
韭菜
初春時期正好是韭菜的產季,品質最好,是時令名品。清明節祭拜韭菜表示一家人長長久久,且壽命也能長長久久,所以祭拜時千萬不能將韭菜切斷。
多希望這一集是台語說的呀
年輕人隨時代改變
年長者一味的守舊
稍微改變就說天地倒相反了(台語)
這世界不照倫理走了⋯⋯
很心累
您好:想請問若兄弟無法同一時間上山掃墓.分兩次去山上掃墓真是會降禍嗎?
😂 大家都有心前往祭拜當然很好 怎麼會啦
我拜我的父親,都用6碗素的飯菜,加上一個是他喜愛的蘿蔔糕配上一碗湯,是可以做嗎
當然可以啊
@@user-greenlake 之前第一年拜我父親的時候,有一次買了葷菜,他連吃都不吃,還叫我以後不要再買葷菜,要買素的菜飯,一直到現在,剛好他離開5年了,好會挑喔
@@user-bg2ri7nn7n 那表示你的父親現在過得很好,應該也在天上修行,所以請繼續拜素食的唷。
我母親走了之後,第四天還身軟如棉,大概往生數十天後,在白天夢到母親氣色很好,年輕十歲以上且穿得很漂亮對我說:我現在都吃素,要記得給我拜素喔!
I'm
鳳梨不能拜
如果要去拜拜的是自己的小孩呢?
買他生前喜愛的東西,或是您想給他什麼樣的東西就好,不用太罣礙開心去見他聊天即可!🙏
依他生前年紀喜愛的東西準備就好,逝者很年輕就離開了,我看過有人準備肯德基炸雞桶,還有一杯星巴克咖啡、小熊餅乾!還有小嬰兒的是準備奶粉跟米餅!
很多年輕人在祭拜祖先們準備的紅龜粿....,拜完不大喜歡吃紅龜粿那些東西,你想他百年後他會喜歡吃嗎!?準備他喜愛的,你親自準備的都是心意!