Cómo preparar nuegados - receta pasó a paso.
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- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2022
- Ingredientes para un kilo:
1 kilo de harina de trigo
2 Huevos
1/4 de azúcar ( o lo que agarre tu mano?
1 pizca de sal
3 cucharadas de manteca de cerdo (o vegetal)
2 cucharadas de royal
1 cucharada cafetera de bicarbonato
Para la miel de azucar:
3/4 de kilo de azúcar
1/2 taza de agua
Son muy sabros, Dios le bendiga x su receta.
Al fin las podré hacer, muchas gracias ☺️
Espero hacer esta receta desde cuando la he querido hacer ya que en oacaca en el istmo los venden y son una delicia para mi
Gracias por la receta, ya los preparé seguí la receta paso a paso y me salieron riquísimo, quedaron con ganas de más mi familia. Este fin de semana los volveré hacer.
Que manteca le pusiste
Hola Buenas tardes. Te saludado desde la ciudad de Puebla.
Este fin de semana pasado, elaboré la Receta de tus Nuegados. Que debo decirte que yo, los conozco como Mueganos.
Buena tu receta. Sólo hice una ligera variación a la miel final, le eché unas GOTAS de limón, previamente colado y color carmín ya que era asi, como yo los recuerdo que los comía de niña.
Te agradezco que hayas subido esa receta y tú excelente explicación ayuda mucho para que salgan perfectos.
Bonita tarde de Lunes 22 de Enero del 2024.
*Saludo
Buenas tatdes
Adónde puedo activar la campanita
Muchas gracias ,por sus recetas ,a q presio se daria los nueganos
Yo las doy 3 por $15 pesos mexicanos, no los hago tan pequeños. Saludos.
Hola porfin encontré esta receta de verdaderos nuegados la quiero aser pero estaría mejor si ubiera puesto todos los ingredientes en la descripción en tasas Y en Gramos. Por favor si pudieras dejarla en tasas o en gramos 🙏 muchas gracias Dios te bendiga 😘
Hola Hilda, la pondré en la cajita de la descripción. Te quedarán riquísimos. Saluditos 🤗🤗
Es sencillo hacer la conversión a onzas o a gramos 😅
😋😋😋💞💞💞🙏🙏🙏🙏
Una duda en los ingredientes de la cajita de información dice diferente 2 huevos y usted puso solo 1 al igual q el royal agradecería si me indica gracias ❤
Hola 👋 en el video hice la mitad de los ingredientes que puse en la cajita de la descripción. Saluditos.
Una pregunta se les deja un ratito mas de reposo antes de freir o despues de hacer las bolitas ya se puede freír
Hola @luloernestodeleon1597 solo se deja reposar 15 minutos después de terminar de hacer la masa. Después de ese tiempo se hacen las bolitas y puedes empezar a freír. Saludos 🤗🤗
De que tipo de manteca , de cerdo o vegetal?
Hola Rebeca, es manteca de cerdo. Saluditos 🤗🤗
Que manteca es o con que lo puedo sustituir
Hola Keila 👋 es manteca de cerdo, lo puedes sustituir por manteca vegetal o aceite.
Que puedo hacer si la masa me queda muy Aguada y pegajosa,le puedo agregar un poquito de harina?
Cuando empiezas amasar pasa eso, con forme vaya amasando se pondrá firme. Si después de un rato sigue igual le puede agregar un poquito más de harina. Saludos.
buenas noches tengo una duda para el kilo de harina cuantos gramos utilizo en total. le agradecería muchísimo si me pudiera responder. feliz
noche
Hola Diana, claro que si te dejo los ingredientes abajo, saluditos ☺️
Ingredientes para un kilo:
1 kilo de harina de trigo
2 Huevos
1/4 de azúcar ( o lo que agarre tu mano?
1 pizca de sal
3 cucharadas de manteca de cerdo (o vegetal)
2 cucharadas de royal
1 cucharada cafetera de bicarbonato
Para la miel de azucar:
3/4 de kilo de azúcar
1/2 taza de agua.
@@cocinaconmigo.2199 muchas gracias anoche los prepare pero lo unio malo u que no me salio como a uted el caramelo nunca agareo ese colorcito blanco. Son 750 gr de azúcar en media taza de agua??
@@dianaclaudiagomezdelmoral5388 el color blanco de la azúcar agarra cuando se empieza a enfriar(cuando lo movemos con la cuchara), el agua solo tiene que humedecer el azúcar, no es necesario ponerle mucha.
Pregunta. Que significa colochito ? Porque yo conozco y he disfrutado el cochito horneado
Colochito le disen a la gente de cabello chino o rizado😊
@@saidamendoza9737 ah ok. Me queda entendido. Muchas gracias. Y reitero tu receta es magnífica. Gracias
Así les decimos en Chiapas a los q tienen el cabello chino
Yo siempre las hago pero si las dejo al día siguiente se escurren
Hola @martharodriguez5317, es por el calor. Cuando hagamos el caramelo hay que tratar de no poner agua de más, para que cuando haga calor el caramelo no se derrita.
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