Cannelloni

Un plat italien assez simple mais qui change tellement de nos pâtes habituellement. Ce plat demandera tout de même un peu de préparation, pas tant par la cuisine mais plutôt par la farce. Mais, soyez-en certains, vos enfants, grands ou petits, vous en remercierons ! Les cannelloni ne sont pas assez régulières dans nos plats ! Prenez le temps d'en faire, fini la bolo en boîte qu'on jette en fin de cuisson dans les pâtes !
✓ Flexitariens
❌Végétariens
❌Intolérants au lactose
❌Végétaliens
❌ Intolérants au gluten
Pour six personnes :
5 cl d'huile d'olive
2 oignons
2 gousses d'ail
600 g de bœuf haché
500 g de sauce tomate
2 c à c de concentré de tomate
Sel
-Poivre
1 c à c d'origan
Cannelloni
400 g de sauce tomate
20 g de beurre
100 g de fromage râpé
50 g de beurre
50 g de farine
50 cl de lait
Préparation : 40 minutes ( sans cuisson )
Cuisson : 40 minutes
Comptez 35€ pour ce plat
La recette :
Faire chauffer l'huile et y faire cuire l'oignon et l'ail
Ajouter le bœuf haché, saler et poivrer et cuire 5 minutes avant de réserver
Faire revenir la sauce tomate avec le concentré de tomate
Ajouter l'origan, saler et poivrer
Farcir les cannelloni de viande
Mettre la sauce tomate dans le fond du plat
Poser les cannelloni dessus avec le restant de sauce
Parsemer de beurre
Faire fondre le beurre et le mélanger à la farine
Monter la sauce blanche avec le lait, saler et poivrer
Poser la sauce blanche sur le plat et saupoudrer de fromage
Cuire 20 minutes à 180°C
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Bon voyage en cuisine !

[@jeremybartiaux6104]

A refaire absolument

[@dark_-tv2138]

Que ça a l'air bon 🤤

[@AlineenCuisine]

Et ça l'est ^^ Et pas si long à préparer que cela en plus ! A faire régulièrement à la maison.