sarebbe quasi un peccato non provarla! Davvero meritevole questa torta.....anche se non proprio leggera... ...... ma ogni tanto un piccolo strappo alla regola lo si può anche fare!!
L'ho fatta, ed è venuta buonissima... è durata un giorno e mezzo in casa mia :D ... non tanto differente come sapore dalla ricetta che avevo io, ma sicuramente più buona e friabile. La rifarò!!! :)
+Rosa Masellis io consiglio ventilato, poi c'è che preferisce lo statico: ma in questo caso alza un po' la temperatura (solitamente di 20°) e proseguila per più tempo. ciao buona sperimentazione
Confessione...l ho preparata una settimana fa...ma con i preparati Cameo. La tua mi sembra facile e di buon risultato. Opteró per la tua la prox volta. Bella l intro del video ;-). Ciao.
Noooooooo con i preparatiiiiii :)) Scherzo scherzo, sarà stata sicuramente buona...ma prova anche questa (vedrai che non cambierai più ricetta...). Buonissima, facile e d'effetto!! A presto
ciao Alice. 😄fatta. era buonissima. è vero un po' elaborata ma alla fine vuoi mettere la soddisfazione di aver mangiato finalmente una Sacher! grazie ancora cara.
Ciao no mi spiace qui il burro è indispensabile sa. Ho già ridotto comunque la dose rispetto alla ricetta tradizionale. Grazie per il gentile commento ciaooo
lo provata ed è venuta a dir poco MERAVIGLIOSA! ma per domani vorrei sostituire il cioccolato fondente col cioccolato bianco(nella glassae per il pan di spagna ) posso?
Ottimo allora!! Già, alcune ricette sembrano proprio complicarci la vita, quando invece si possono trovare vie alternative per velocizzare i tempi (e ridurre le calorie...) senza rinunciare al gusto!
Io consiglio di scegliere un cioccolato fondente di ottima qualità, con una percentuale minima di cacao pari al 70%. Poi chiaramente chi desidera un sapore meno "imponente" può scegliere anche un cioccolato fondente al 50% di cacao. Ti ringrazio per il tuo gentile intervento. A presto
Ciao Alice! Ho tantissimo cioccolato al latte da smaltire (uova di Pasqua!) ...se volessi fare questa torta, di quanto dovrei diminuire lo zucchero nell'impasto? :-) Grazie!
+Minrada Hiniduma La marmellata è la caratteristica della sacher, ma se non ti va puoi sostituirla con qualsiasi altra crema: Pasticcera, al latte, alla panna, o al ciocolato. Ciao
Ciao Concetta, bisogna aumentare in proporzione le quantità, ad esempio la farina da 150 diventa 175 (cioè moltiplicare per 1,16, che è la proporzione fra 28 e 24) :)
Mi spiace il cioccolato è indispensabile :( puoi scegliere un dolce alla vaniglia o allo yogurt... guarda la nostra sezione torte www.my-personaltrainer.it/Articoli/Torte.html
Ciao, sono Antonella e vi seguo ormai da un annetto... da quando ho deciso di cambiare totalmente il mio regime alimentare a causa di intolleranze e problemi di colo irritabile,..... siete una fonte inesauribile per tutti i miei pasti. grazie siete veramente eccezionali... vorrei solo farvi una domanda, vorrei evitare di usare olio o burro per i dolci per i troppi grassi che contengono... potreste dirmi se è possibile farlo ed in caso con cosa potrei sostituirli.....o pensate sia meglio che mi scordi del tutto di mangiare i miei adorati dolci che amo così tanto???? Grazie mille in anticipo e tanti tanti COMPLIMENTI
Ciao! Sono felice che le nostre ricette possano esserti utili. Tutti i doclei devono contenere una parte di grasso: se non è olio o burro, la parte grassa dev'essere comunque compensata. Ad esempio, nel pan di spagna (che si prepara senza olio e burro) la parte grassa viene sostituita dalle uova che devono essere lavorate molto a lungo con una buona dose di zucchero. Oppure, puoi seguire ricette proteiche, come ad esempio la torta proteica con albumi www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-proteica-albumi-avocado-banana.html dove la parte grassa è rappresentata dall'avocado. Puoi provare anche con le torte dukan www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-semplice-dukan.html (in cui si usa lo yogurt greco) Non c'è una regola generale: in base alla ricetta si possono eseguie le modifiche. Un caro saluto e buone feste
Sì, ti svelo un segreto ma non lo dire in giro...nelle vene mi scorre cioccolato...forse è per quello che a volte metto di buon umore :-DD Il taglio col filo è un trucchetto che conosco da molto tempo e devo dire che è sempre efficace!!
Fatta sabato...uno spettacolo!!
Gli ospiti sono rimasti scioccati da buona che era!! Grazieeeeeee 😘
+THOMAS PASSERINI WWWWWWWoooooooooowww benissimo allora, mi fa davvero molto piacere!!
una torta molto golosa che non ho mai fatto! quando guardo le tue ricette mi viene voglia di mettere le mani in pasta,bravissima
sarebbe quasi un peccato non provarla! Davvero meritevole questa torta.....anche se non proprio leggera... ...... ma ogni tanto un piccolo strappo alla regola lo si può anche fare!!
Anche bravaaaaaaa!!! Hai sempre trucchi !!!!!!
👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋
L'ho fatta, ed è venuta buonissima... è durata un giorno e mezzo in casa mia :D ... non tanto differente come sapore dalla ricetta che avevo io, ma sicuramente più buona e friabile. La rifarò!!! :)
Sono felice che la mia ricetta ti sia stata d'aiuto! Grazie per il tuo intervento, un caro saluto.
Ciao Alice!!! Per piacere sai dirmi volendo farla rettangolare 25x35 mi basta fare il impasto doppio ?! Ti ringrazio tanto !!!!
Ciao Alice, buongiorno. Io ho uno stampo da 28cm. Puoi darmi le dosi per questo stampo da 28cm? Grazie mille anticipatamente
Ciao, ti conviene fare la proporzione matematica di quella citate in video
Buonisssssimo !!!! Fatto!!!! Non ho pazientato :-)
ottima ricetta... ma la cottura e a forno statico o ventilato?
+Rosa Masellis io consiglio ventilato, poi c'è che preferisce lo statico: ma in questo caso alza un po' la temperatura (solitamente di 20°) e proseguila per più tempo. ciao buona sperimentazione
Fantastica come sempre❤
grazie mille
Brava Alice buone feste 🤗
Ciao Alice,la glassa al cioccolato si potrebbe fare con cioccolato e olio di coccocome nella ricetta del gelato ricoperto di cioccolato?
certo che sì :)
Confessione...l ho preparata una settimana fa...ma con i preparati Cameo. La tua mi sembra facile e di buon risultato. Opteró per la tua la prox volta. Bella l intro del video ;-). Ciao.
Noooooooo con i preparatiiiiii :)) Scherzo scherzo, sarà stata sicuramente buona...ma prova anche questa (vedrai che non cambierai più ricetta...). Buonissima, facile e d'effetto!! A presto
ciao Alice. 😄fatta. era buonissima. è vero un po' elaborata ma alla fine vuoi mettere la soddisfazione di aver mangiato finalmente una Sacher! grazie ancora cara.
ciao Alice. posso sostituire il burro con l'olio? in quale quantità? grazie mille. le tue ricette mi riescono sempre e sono semplici e buonissime😘
Ciao no mi spiace qui il burro è indispensabile sa. Ho già ridotto comunque la dose rispetto alla ricetta tradizionale. Grazie per il gentile commento ciaooo
allora utilizzerò margarina vegetale. potrebbe andar bene? 😊
brava, brava, brava..è uno dei miei dolci preferiti ed ora con qsta ricetta penso proprio di poterla rifare..Laura.
Un vero toccasana per l'umore! Una ricetta da rifare sicuramente: la consiglio a tutti!
Posso fare il passaggio del cioccolato e del burro al microonde invece che a bagnomaria ??????
+Francesco Romano certo, puoi fondere burro, cioccolato e zucchero nel micro. Ciaoo
Ciao Alice siccome voglio provare a fare la sacher volevo sapere se conservarla in frigo o a temperatura ambiente ti prego rispondi :)
Meglio se la conservi in frigo così la copertura si solidifica prima. ciao
Grazie mille:)
lo provata ed è venuta a dir poco MERAVIGLIOSA!
ma per domani vorrei sostituire il cioccolato fondente col cioccolato bianco(nella glassae per il pan di spagna ) posso?
Certo, è un'idea!
Ciao Alice ma la glassa la versi direttamente da calda?
Certo, non lasciarla raffreddare altrimenti solidifica
wow..molto più semplice della ricetta di giallo zafferano,vado subito a provarla!
Ottimo allora!! Già, alcune ricette sembrano proprio complicarci la vita, quando invece si possono trovare vie alternative per velocizzare i tempi (e ridurre le calorie...) senza rinunciare al gusto!
MrsEle1988 ma anche giallozafferano le fa bene la torte
cia0 Alice,la marmellata deve essere per forza di albicocche?
Solitamente, si usa marmellata di albicocche, si :)
Ciao, il fondente quale percentuale di cacao deve contenere? Grazie, è sempre un piacere seguirti e le tue ricette sono le migliori!
Io consiglio di scegliere un cioccolato fondente di ottima qualità, con una percentuale minima di cacao pari al 70%. Poi chiaramente chi desidera un sapore meno "imponente" può scegliere anche un cioccolato fondente al 50% di cacao. Ti ringrazio per il tuo gentile intervento. A presto
la proverò di sicuro sembra deliziosa
+Zaira bravissima Poddi Vedrai che ti piacerà!
Ciao Alice! Ho tantissimo cioccolato al latte da smaltire (uova di Pasqua!) ...se volessi fare questa torta, di quanto dovrei diminuire lo zucchero nell'impasto? :-) Grazie!
Non saprei, non prova a ridurre la dose di zucchero di 1/3, non ho provato mi spiace. Ciao buona sperimentazione
Ciao ho appena fatto questa torta e che dire? È venuta benissimo! Grande!
+itung protozoo Perfetto allora sono felice :) Grazie per aver lasciato il commento, ciaooo
Alice con che cosa posso sostituire la marmellata di albicocca?
+Minrada Hiniduma La marmellata è la caratteristica della sacher, ma se non ti va puoi sostituirla con qualsiasi altra crema: Pasticcera, al latte, alla panna, o al ciocolato. Ciao
+Alice Le Ricette di Alice grazie mille alice!! Le tue ricette sono sempre fantastiche😘😘
Per favore potresti dirmi le dosi per una teglia da 28 cm
Ciao Concetta, bisogna aumentare in proporzione le quantità, ad esempio la farina da 150 diventa 175 (cioè moltiplicare per 1,16, che è la proporzione fra 28 e 24) :)
Ottimo,grazie:-)
Con che cosa posso sostituire il cioccolato non c'è lo ora in casa.....😞
Mi spiace il cioccolato è indispensabile :( puoi scegliere un dolce alla vaniglia o allo yogurt... guarda la nostra sezione torte www.my-personaltrainer.it/Articoli/Torte.html
ma si può fare con il cioccolato al latte...
+ercolinojey baby sì certo!
+Alice Le Ricette di Alice ho una montagna di uova di pasqua da smaltire...
Ciao, sono Antonella e vi seguo ormai da un annetto... da quando ho deciso di cambiare totalmente il mio regime alimentare a causa di intolleranze e problemi di colo irritabile,..... siete una fonte inesauribile per tutti i miei pasti. grazie siete veramente eccezionali... vorrei solo farvi una domanda, vorrei evitare di usare olio o burro per i dolci per i troppi grassi che contengono... potreste dirmi se è possibile farlo ed in caso con cosa potrei sostituirli.....o pensate sia meglio che mi scordi del tutto di mangiare i miei adorati dolci che amo così tanto???? Grazie mille in anticipo e tanti tanti COMPLIMENTI
Ciao! Sono felice che le nostre ricette possano esserti utili. Tutti i doclei devono contenere una parte di grasso: se non è olio o burro, la parte grassa dev'essere comunque compensata. Ad esempio, nel pan di spagna (che si prepara senza olio e burro) la parte grassa viene sostituita dalle uova che devono essere lavorate molto a lungo con una buona dose di zucchero. Oppure, puoi seguire ricette proteiche, come ad esempio la torta proteica con albumi www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-proteica-albumi-avocado-banana.html dove la parte grassa è rappresentata dall'avocado.
Puoi provare anche con le torte dukan
www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-semplice-dukan.html (in cui si usa lo yogurt greco)
Non c'è una regola generale: in base alla ricetta si possono eseguie le modifiche.
Un caro saluto e buone feste
sei mitica
Marco Potenza grazie mille, gentilissimo
^_^
Ho visto la glassa fatta sempre con la panna, viene lo stesso lucida, è la prima volta che la vedo fare con l'acqua
Ciao! sì, come puoi vedere dal video
alice ma questa torta puoi farla un versione leggera
Oltre al cioccolato,anche tu metti di buon umore Alice!
Il metodo del filo per tagliare la torta è spettacolare!non lo avevo mai visto!
Sì, ti svelo un segreto ma non lo dire in giro...nelle vene mi scorre cioccolato...forse è per quello che a volte metto di buon umore :-DD
Il taglio col filo è un trucchetto che conosco da molto tempo e devo dire che è sempre efficace!!
brava
katerina bella Grzie mille!!
Ti prego..... rispondi🙏🙏
Eh ma così non vale... Ora devo per forza provare a fare anche questa! :)
Mi sto per mettere all'opera!!!
CorsoDiCinese con XingShuiMeng Ottimo allora...spero sia riuscita bene :)
Alice Le Ricette di Alice Ali è uscita perfetta!!! Grazie!!
CorsoDiCinese con XingShuiMeng woooowwww :)
A me la sacher non mi piace perchè è con la marmellata e il cioccolato!
Che dolce preferisci?
@@My-personaltrainerIt Preferirei per esempio la torta setteveli.
Ho farina che lievita va bene
Rispondi
Ci sei
Se monti a neve gli albumi la torta diventa a cupola
Salve Cristian. Dipende, è possibile che incida sulla lievitazione, ma in che misura è difficile da stabilire senza una prova
@@My-personaltrainerIt normalmente a me quando montavo a neve sembravano montagne ma dopo il consiglio di Knam mi vengono dritte
@@My-personaltrainerIt a mia mamma faccio molte tue ricette perché deve perdere 7/8 kg