正職年薪美金六位數為什麼做YouTuber?博士半導體工程師想不開的一萬訂閱問與答!
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- เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2020
- 感謝大家長久以來的支持！
一萬訂閱ＱＡ回覆！我是誰？在哪唸書在哪工作？
真的是博士？頻道未來走向？
真的有在跳鋼管舞？？？
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dr.achi.studio@gmail.com
阿淇真的很適合當教授當老師，非常理解如何清楚解釋跟讓人理解知識，當TH-camr是個好方式，而且觀眾來自世界各地跟各年齡層
妳講話真的是很學者，我喜歡！以我行銷專業來看，我覺得妳會紅！因為像妳這類型的TH-camr少之又少，但妳又能把科學的知識，以生活化的方式來解釋，相信妳很快會被記者發現而爆紅，妳要有心理準備，爆紅後帶來的除了名利之外，還會有更多的質疑和酸民，加油！！！👍👍👍
哈哈哈哈謝謝誇獎。不過人太紅真的會是非多XD
說的沒錯，看看前輩理科太太 :P
Jacky Chu 理科太太講太廣，非她專業的她也講
@@KWHo-gg8ec
很支持她，她打開台灣“科普ybt的市場。何況她的內容相當不簡單！
雖然她有在把流量變現，是因為她需要，
（她的生存壓力一直都在，從創業，，老公生病，）
@@tangtienji 有錢誰不愛XD 何況其實剪影片真的很耗時的。不過觀眾才是最大的老闆XD 要讓觀眾看的開心最重要。
整個就是全面性的優質節目 - 顏質優，聲音優，畫面優，文案優，插畫優。。。口齒清悉簡單易懂的科普！感謝妳跟妳幕後的「藏鏡人」！
Sorry to be so off topic but does someone know a tool to get back into an Instagram account??
I was stupid lost the account password. I would appreciate any help you can offer me!
口齒清晰，解說明瞭，簡潔有力，不拖泥帶水效率百分百，連我這個60歲的阿嬤都會一直想看下去。
實事求是的態度也讓人欽佩，還花時間做實驗跟找論文，完全感受到阿淇跟老公非常認真做影片，一定會有更多人看到你們的
覺得阿淇都是很認真的在做事!!☺ 很喜歡這個影片風格
要繼續加油唷:)) 我相信這個頻道可以更發揚光大的!!!!!
這是很U質的頻道!~❤❤❤
從300訂閱者時期就在默默關注您，今天10萬訂閱只是小小里程碑，期待未來莫忘初衷，理科太太這條路千萬引以為戒，加油！持續默默支持您
这个信息爆炸的时代，大众最缺乏的就是各个专业人士对大家的良心引导和帮助。把最美好的祝愿送给小淇，支持你💐
原來掌鏡的是老公!
蠻早就訂閱你了，是言之有物的優質頻道👍
希望日後能分享你跳鋼管的照片..
喜歡妳的影片，尤其是各種插圖+分析，加油！💪💪💪
最近兩天才看到你的影片，就一直追了不少支片，覺得很棒！很用心製作！請繼續加油！
廚房系列很有趣，希望可以持續下去😘
優良知識頻道 推爆
非常喜欢阿淇清晰简洁的表达和真诚亲切的态度。支持你！
卷姐說自己沒有很聰明那我們其他人怎麼辦QQ
恭喜一萬人訂閱！！期待後面其他影片還有鋼管舞物理學。前十字韌帶幫你補充一下不是跳鋼管摔斷的！
最近才發現妳的頻道，很喜歡妳用簡單易懂的方式解釋一般人不知道的原理。謝謝你的分享，希望妳越做越好！
這幾天不停看你的影片 真的很多有用有趣的知識
沒有科學背景的人也聽得懂 期待你的每一部影片❤️加油
我有二個小孩，全是博士（我也從沒想到，因為我愛玩，玩比讀書重要是我的教育方式），不過小女兒是資優生，跳級二次，也進入長春藤全美前三名大學，大三就被學校簽下讀博士附帶優厚獎金，老大大學畢業也要讀博士，家中博士一大堆。當每個人羨慕時，我的小孩都會告訴他們，博士不是聰明只是非常有耐心，6-8 年（碩博聯讀，學費全免）不是一般人可以忍受的，不同的科系學校要求也不同，報告只三百張起跳，做母親的很心疼，我都很尊敬博士生及他們的父母，世界上如果沒有這些執著學問的人，很多歷史人文科學無法證明。所以除了醫生老師警察救災人員，他們也是一批默默的貢獻的族群。
看了好幾十集你的影片，今天才發現原來是 NTU alumni，難怪聽你說話的邏輯有一種莫名的熟悉與舒適感。
I really like your videos, thank you. All the best!
我很喜歡阿淇的親近性和友善，雖然知識豐富但也不會很自大，很願意和大家交流，就像一位博士鄰居
我覺得很棒！IQ、EQ都很高，聽這樣的人說話就是舒服！感恩你願意把艱深的科學知識用淺顯易懂的方式分享給像我這樣不太聰明的人，很生活化而且實用！希望能一直分享下去，感恩！👍👏🙏
恭喜您們小倆口經營的YT頻道突破萬個訂閱戶，加油！祝您更上一層樓，我也已經介紹給我的好友觀看，謝謝你們夫妻檔，讓料理科學現代化的介紹，不只是老傳統的經驗談。
有深度優質的內容,都是妳的天份和努力！看妳的影片是我們的幸福學習！
阿淇真的超棒的👍🏻
總是很用心的在準備影片的資料跟傳遞知識給大家
重點是講的淺顯易懂，連沒有相關知識的也能看得懂！
期待阿淇後續給我們更多很棒的知識，加油加油！！！
學無止境你做到，能人所不能深知，人上人盡善盡美，望塵莫及因有你，感謝世上有Dr.Achi阿淇
最近刚开始关注，但肯定会成为我长期关注的TH-cam，希望频道可以越做越好
加油！ 看一集就會被你吸引住了！很專業很棒
科学严谨 深入浅出 做真实的内容 做真实的自己 赞 加油！
好喜歡喔！！看完QA更加喜歡你的頻道了～～加油！！
很喜欢你，从买锅子那集开始认识你，讲解的非常清楚，继续加油！百万粉丝近在咫尺！
大推，忘記從哪看到後就愛上這頻道。
(至少台灣)很難得會有頻道可以把知識講解的這麼清楚又這麼有深度，一方面滿足有一定程度的人的好奇心、一方面也推廣很多知識給大眾。
很適合當老師，可以把深度知識講解的很淺顯易懂。
但更適合當youtuber，畢竟老師無法教那～麼廣的知識。
還有一個很大的重點，這頻道是副業、做興趣的，可以做真正有趣、喜歡的內容。
口條跟邏輯超級清楚，態度也好，是我近期最愛的一個頻道，要繼續拍下去歐！
真心尊重知識型的TH-camr，有一身真本領，還有持續精進的努力，謝謝阿淇博士擴展我們的視野☺️
這風格很可以，不知不覺學到超多知識，感謝你，阿淇
真的很棒！我化学一直耍废状态，看了你的视频终于对化学开窍了那么一点点🤏请继续做下去！！
好惊讶啊你居然是在Portland! 同城的粉丝我问候你们夫妇哦！非常喜欢你的频道，很感谢你分享这么多有趣又有用的知识！会继续支持你的频道的！期待每一期更新！🌹🚴🏔️
非常踏實的頻道，馬上訂閱！
為了找免揉麵包的相關資訊看到你的影片，原理講的淺顯易懂，忍不住一集接一集的看下去，以簡單的科學原理講解烹飪原則，比起直接說要幹嘛讓人更容易理解為什麼要做這件事，這也是我想追求的，期待你未來的作品！！
很幸運在疫苗那集認識妳,確實是個優質頻道！因為太多媒體或you tuber都無法相信！加油💪
非常感謝你，我跟你使用語言邏輯相同，化學碩班畢業後再遇到說化學化工邏輯話的人，蠻開心的，答案真的滿足到我，而不是退而求其次接受就是這種答案。
從黑水解說連到妳的不沾鍋相關影片，看完同時也成為我的第一個訂閱+鈴鐺的科研知識型yb，幫妳加油，期待更多優質影片:)
我很喜歡看妳的影片，言之有物，很多生活上的疑惑都幫我解決了。雖然說有些話題在其它TH-cam頻道也有，但妳來說，就是比較清楚易懂。
我個人是希望妳除了食品科學方面外，也能做些影片介紹哪些廚具該手洗或可以用機器洗跟其原理，若洗壞了可以如何補救的影片。
謝謝妳分享的知識！I've enjoyed so much your channel.
Xie Xie 你大方的分享你的 background, 我的女兒在澳洲、能夠在當地習慣、立足不容易、祝福你有個美好的美國人生。你是一個可愛的女生。+++ 油
昨天查馬鈴薯發芽，就連到博士的影片
覺得口條俐落，也不會無聊也滿有趣
在疫情期間，對於廚藝的興趣增加的我好幸運XD
期待更多影片! xoxo
生硬的學問透過影片跟深入淺出的講解更容易讓一般民眾吸收~謝謝妳的影片分享! ^^
科學是追求真理的一門學問，趨近於真理，但不等於真理。
實事求是和不確定性，是科學必備的精神。
您完全合乎學以致用的標準。
感謝您的分享。
加油！
祝福您們夫婦平安吉祥！諸事順心！
YT的演算法帶我到這邊
看了好多集,發向Achi口條真的好 (沒有多餘贅字) 確切
加上影片拍得不錯(剪輯 字幕之類 其實字幕最累人)
加油~ 好頻道的訂閱人數越來越多是一定的 ^ ^
我國中畢業就捨棄化學去念商科，謝謝阿淇博士把生活科學製作成連我都能看的懂、有興趣繼續探索，無償的教育、傳承，也如謝哲青先生的理念，讓我很感謝、感動～
超棒低Q & A，最喜歡的一段是
無論任何一件事，不同的立場有不同的見解
正向的討論，會促使這事有更大的突破
好棒的頻道，感謝你的分享！ 讓生活科學可以簡單懂👍
看了一支影片後，不知不覺又看了其他影片再回到這片Q&A，真心覺得你會紅，加油！
懂你說的拋頭露面真的不容易，但你真的很棒，淺顯易懂的方式讓人很容易明白，覺得遇到好老師授課
謝謝你😍😍😍😍
你超可爱！！！思路也超清晰！！看你的视频不仅学到很多，心情也会变好。比心❤
看完兩部影片馬上訂閱起來！！好喜歡妳
這幾天才發現你的頻道。
很棒很實在。會繼續支持👏
真正的才女！喜欢你的厨房系列，继续加油！在你的影片中学到很多~~
你是我第一個訂閱的科學理科頻道, 謝謝你把很理科的東西用淺白的方式說明. 也很喜歡你的性格, 加油, 支持你!
哇謝謝~太榮幸了
有阿淇博士來做頻道真的很幸運，很多實用的知識還有觀念都覺得很棒
喜歡你的分享！加油💪
天呐感觉好像找到了知己一样耶! 我以前也读化学博士不过感觉自己真的不适合做科研所以转码了, 也是特别喜欢看各种其它科学像营养学心理学这样. 然后以前也跳钢管舞后来肩膀受伤就不能跳了. 看你的视频真的感觉超级亲切, 而且感觉好难得碰到好奇心爆棚又有科学依据的channel. 推给我全家人了哈哈哈. 要加油呀!
喜歡妳的影片内容，讓專業知識變得淺顯易懂，值得期待、推薦🤗。
加油，很喜歡的頻道的內容。
看了幾部介紹疫苗的影片就訂閱妳了~~我最敬佩醫生博士等等這類腦袋聰明的人~~
我總覺得你們是跟我是不同維度的生物~~世界就是因為有了比我聰明的人~~一切才能變得
更進步更美好~~加油喔!!
很棒的頻道
感謝你願意花時間跟大家分享所學
喜歡廚房系列：） 幫我少走很多彎路。 謝謝你，果斷訂閱了！
當初看到這個頻道就覺得這是一個"潛力股"立馬推薦給我的朋友,恭禧破萬,加油!!!
終於有學者和專業人士來製作影片了，現在TH-cam 的影片，大多都是拍3C開箱，美食吃喝，無腦消費炫富的影片，看完真正能夠學到知識的影片真的少之又少！之前看到不沾鍋的影片時，聽到阿琪用共價鍵來做解釋，真的是非常驚喜！這麼多年來，終於看到一部「有料」的TH-camr 了！頻道我也已經訂閱了，希望阿琪能夠持續更新下去！
謝謝~不過真的可體會為什麼都是無腦內容XDDD 輕鬆容易多了還不用受質疑XDDD
Go Dr. Achi!
整體的內容很流暢 然後淇姐的口才真是不造作的好~
刚刚看过你那支各种芝士解说的影片，因为时常在国外但对芝士一点认识都没有，不是最爱的关系吧。但，透过你的影片，用最快速易懂的解说，我有了芝士的基本认识。短短几分钟的影片已经让我对你产生好奇: 这个人是什么背景? 😁 喜欢听同个频率的人说话，继续往前走，会走出属于你自己的康庄大道。
By supporter from Malaysia👐
我是香港的讀者，最近迷上了聽你的channel, 講得很好呢，深入淺出你做到呢！讚👍🏻👍🏻
既然阿淇姐都有做中文字幕，不知道有沒有機會看到到英文版的影片，也可以讓更多人看到您的影片
自己懂是一回事，能講到讓其它人懂，才是好的生活導師!加油喔!!
加油💪鼓勵你持續創作
當我看到這支影片的時候，已經是11萬訂閱了😅！接下來就是百萬訂閱了唷！很喜歡你的影片😘
期待鋼管舞物理學🥰
這是一個非常棒的已婚網美科普烹飪頻道!
說得極端一點，就算沒有愛但是夠科學夠精確的料理，
也可以非常好吃。
料理真的是我們生活中最頻繁遭遇的科學實驗了，大推這個頻道。
非常感謝提供有經查證的科學知識，很喜歡你的口條唷^^
非常認同在07:20談的有關對錯的問題,台灣人的教育往往太注重對錯,成績.忽略方法過程等等因素!!偶而看到阿淇的節目便迷上這種真誠的論述!像不沾鍋那集很少能有這麼深入的,尤其鍋具其實也算是很貴的,在則期待阿淇博士小姐能在各式食安上多發布些注意事項!!因為好多的催熟的水果與不知為何那麼甜的...感謝先!!
天佑台灣有你真好!!
感謝你這麼說～～～～催熟理論上沒有傷害的，不用擔心
@@HiThisIsAchi 感謝你的回覆但是食品添加物與農作物的添加劑不同,食品有標示,農作物沒有,雖說物理催熟無害,但泡藥水的殘留不都是化學品嗎?內心還是有點......在意!!
口條清晰，不拖泥帶水；
解說明瞭，簡潔有力。
科學並非永遠只有一個答案，
不一樣的答案才能創造新的科學。
哇， Portland OR, Intil 的！太近了，当然要订阅了！但愿那天能在Costco 一见尊荣！真的很期盼！ 说实话，你是个很好的当老师的料！
哈哈哈我平常超邋遢怕你認不出來
衝向百萬！
文祺棒棒～ 很喜歡妳的影片！ 希望能跟妳一樣把科學研究融入生活 (L)
我常跟周圍的朋友說，我們這些化學化工做實驗很厲害的，通常料理也不會差到哪邊去...因為原理是一樣的XDDD
前處理，加熱類型、時間、溫度，添加劑，先後順序，等等等，但只是會龜毛一點(一定要按表按普按比例做料理w)
是不是~~~~~~
所以是不是也很會寫議論文
Master Chef的其中一個參賽者就是生化專業的
她說好的化學工程師一定也會是一個好的烘培師 XD
作菜是藝術,但是烘培是科學
理科好像是唸生化的，但是烹飪………………是暗黑料理呀。
你才是真正的理科太太啊😆
認同💪看得又舒服
現在這個稱呼會讓人開心嗎…
認同
也是不必要把誰跟誰比在一起啦.. 大家不是從小最討厭媽媽說鄰居家誰怎樣，親戚的小孩誰怎樣.. 何必又這樣冠在別人頭上呢？
我一直想講的，被你先講走！説真的，這個名字很適合
很喜歡妳說話的邏輯，
越聽越覺得內容蠻吸引人的，
我訂閱了！
很喜歡你，期待之後你的影片
刚看了你的影片就果断订阅了，真的是挖到宝了！ 我也是化工的，也喜欢以科学来解释烹饪上的东西。期待你更多的影片！！！
非常具有知識性的頻道～看著美女博士介紹不知不覺影片就看完了☺️
加油💪 我也在波特蘭！建議妳以後找關於麵粉的科學知識，我每次查食譜，很多人都只會傳承之前學的，但很少會用科學的角度去思考🤔（例如發麵的時間、方法...等等）！希望妳的頻道越來越多人！
立馬訂閱了😄
我們家也有一個你的60歲粉絲，強烈推薦你的頻道👍
完全感受到你們兩夫妻做影片的誠意,也明白了很多科學知識。只能用訂閱來支持了~~~
刚刚訂閲了
支持阿淇博士，加油💪💪💪
妳真的是我目前為止最愛的TH-camr
為妳加油！
我第一次看你的频道，但是喜欢你的口齿灵利和干净，平和的叙述，有理有据，我会继续关注你的。
很喜歡你的影片 ~ 很有邏輯又清楚明瞭的介紹 !!!
太驚了～～～
我是之前阿淇在密西根大學讀書時室友的學生
曾經短暫相處😆😆😆
無意間發現你的頻道
訂閱支持一定要的！
支持一波！
烘焙和天氣的相互影嚮：
在平地正常情況下，台灣地區大氣壓力大多在1000hPa±30hPa，冬天較高，夏季較低，有超大颱風的情況下氣壓會更低一點。
氣壓會隨高度的增加而減小：地面-1500公尺，每上升9公尺氣壓下降1hPa，1500-3000公尺，每上升10公尺氣壓下降1hPa，3000-4000公尺，每上升11-12公尺氣壓下降1hPa
水溫達到水汽張力和當時氣壓平衡的時候，水就是沸騰「水滾」。在一般大氣壓力(標準大氣壓力為1013.25hPa)情況下，水的沸點溫度為攝氏100度，隨著大氣壓力的變化，水的沸點亦隨之而改變，一般大氣壓改變1hPa，水的沸點溫度改變約為攝氏0.03度左右。因大氣壓力係隨高度增加而減小，所以水的沸點亦隨高度增加而減小。
所以假設我們在高雄的OH CAFE（在海邊，海拔近乎0），全年的沸點差異會有多少？
±30hPaX0.03度=1.8度
也就是說1030hPa，970hPa，全年「水的沸點會差異1.8度」
有沒有差？當然有差，但是影響更大的可能是天氣溫度差異，和溼度之間的關係。
台灣 冬天平均15度 夏天33度，「差值就有高達18度」
台灣濕度北部、中部、南部、東部依序平均一年有七成、七成七、六成五、八成六的時間，濕度逾70%
而濕氣比熱，高溼度，也使單位質量乾燥空氣及其所含之水氣，溫度升高一度所需之熱量增加。
是不是可以因掌握天氣的變化，來符合烘焙的節奏
套一句邵老師說的：其實烘豆師自己每天都在微調，又不是一天之內差18度，沸點差1.8度
我自己也覺得，這也是烘焙師用自己的身體感官來微調手法，全自動機器無法作到的美好，用喝的方式來作最有人味的實驗。
希望有一天，有辦法控制到只剩一個變因，來找出美味的終極答案。
這些說法是否為真？
支持你💪💪💪
這麼好的口條，就是要出來當youtuber啊)))))))))
懇請賢伉儷將你們的夫妻情趣持續下去😆