วิธีทำ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 เม.ย. 2022
- #ยำแหนม รสแซ่บ
*วัตถุดิบและส่วนผสม*
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์ 2)
น้ำเปล่า 100 ml
""''’******"""""
*ส่วนผสมข้าวทอด*
พริกแกง 5 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์ 2)
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือครึ่งช้อนชา
ชูรส 1 ช้อนชา
หมูบด 100 กรัม
ใบมะกรูดหั่นฝอย 10 ใบ
มะพร้าวขูดขาว 50 กรัม
ข้าวสวย 500 กรัม
----------------
#ยำแหนม #แหนมคลุก #เมนูทานเล่น #เมนูกับแกล้ม
#เมนูสร้างอาชีพ #ยำแหนมรสแซ่บ
วัตถุดิบและส่วนผสมก็ประมาณนี้นะคะที่เหลือก็ปรับเพิ่มลดอัตราส่วนตามชอบค่ะ
ข้าวสวยให้เราหุงทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีนะคะหรือจะแช่ตู้เย็นไว้ก็ได้ค่ะจะทำให้เม็ดข้าวสวย
👍ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตามด้วยนะคะ🔔🙏❤️👍🤗🤗
***********"""""""""***********
*Raw materials and ingredients*
100 grams of rice flour
1 egg (No. 2)
100ml water
***""""****
*Ingredients of fried rice*
5 tablespoons curry paste
1 egg (No. 2)
1 tbsp fish sauce
half a teaspoon of salt
Seasoning 1 teaspoon
100 g ground pork
10 shredded kaffir lime leaves
50 g grated coconut
500 grams of steamed rice
Ingredients and ingredients are like this, the rest can be adjusted according to the ratio you like.
Rice is good to cook overnight or keep it in the refrigerator. Our rice will be beautiful grains.
👍 Please like, share, press follow. 🔔👍🙏❤️🤗
ตามให้แล้วครับ
ขอบคุณมากค่ะ🥰🥰❤️❤️🙏
อร่อยแท้ ค่ะ
รับประกันความอร่อยค่ะ❤️❤️❤️🥰🙏
ืขอบคุณค้ะ
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ😊🥰
ขอบคุณเเม่ครีมสำหรับสูตรข้าวทอดที่น่าอร่อยนะคะ...หน้าตาน่าทานมากค่ะ
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ❤️❤️🥰🥰🙏
น่ากินมาก ค่ะแม่ ครีม
ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️🙏
ติดตามแล้วค่ะ
ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจค่ะ🥰🥰♥️🙏
น่าทานมากค่ะ😊
ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️🥰🙏
แม่คิมบอกละเอียดมากค่ะ เดี๋ยวลองดูค่ะ❤
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ🤗🥰❤️🙏
ตามชมคะ
ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️🙏
* ขับรถมาถ้าเห็นเป็นต้องจอด
ยำข้าวทอดชอบจังแหนมหนังหมู
พริกแห้งคั่วถั่วใส่ไปใบชะพลู
ลงไปดูซื้อพลันเร็วทันใด
❤️❤️🥰🙏
ขอบคุณมากนะค่ะ ที่บอกสูตรดีๆอย่างนี้ น่ากินจังเลยค่ะ❤
ยินดีมากค่ะ🥰♥️🙏
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🤗🥰♥️🙏
น่าทานมากค่ะเดิมเป็นแม่ค้าขายอยู่ค่ะสูตรเดียวกันเลยค่ะขายดีมากค่ะเพิ่มเติ่มคือเพิ่มแป้งทอดกรอบใส่เพิ่มลูกค้าชอบค่ะกรอบอร่อยทานเพิลนดีค่ะ❤
ขอบคุณสำหรับ comment น่ารักนะคะ❤️🥰🙏
ล
ล
ล
ขอบคุณแม่ครีมที่มาทำของอร่อยถูกใจให้ดู บอกสูตรและวิธีทำได้ละเอียดชัดเจนดีมาก ๆ ค่ะ
🙏ขอบคุณและยินดีมากค่ะ🥰🥰❤️🙏
ไม่ใส่มะพร้าวได้ไหมคะ
ถ้าไม่ใส่ก็จะไม่อร่อยนะคะ❤️❤️
เก็บได้กี่วันค่ะข้าวทอด
ข้าวทอดเก็บได้ 7 วันในตู้เย็นนะคะ พอจะนำออกมาทานค่อยนำออกมาอุ่นค่ะ❤️🥰🙏
ทอดอย่างไงให้กรอบค่ะ
ส่วนมากข้าวจะทอดกรอบไม่ได้ค่ะ ถ้าอยากได้ความกรอบแนะนำให้ทอดแป้งข้าวเจ้าต่างหากจะกรอบมากค่ะ
ส่วนข้าวทอดให้สุกก็พอ
ส่วนแป้งที่จะนำมาทอดก็คือแป้งที่เราใช้ชุปข้าวทอดค่ะ
เวลาทอดแป้งก็ให้เทแป้งแบบกระจายอยากเทลงไปทีเดียวเพราะแป้งจะจับตัวกันเป็นแผ่นค่ะ🥰❤️🙏