دمپختک اصیل تهرانی، persisk Dampokhtak

2-3 dl basmatiris
2 dl gula favobönor
1 msk gurkmeja
2 gul lök
Salt och peppar
Olja/ smör
Serveras som den är eller med stekt #ägg
Tror filmen visar hur det går till men fråga om nåt är oklart.
.
Steg för steg finns sparat i händelserna.
#دمپختک
غذایی که بابا خیلی دوستش داشت،
یادش به خیر
و مامان چفدر خوشمزه درست می کرد.
یک لیوان باقالی زرد را چند جوش بدین که بپزه
دو لبوان برنج را هم خیس کنین
من برنجم کارون هست، دو تا پیاز یزرگ را سرخ کنین و بعد اب و برنج و نمک و فلفل را اضافه کنین.
بعد پنج دقیقه باقالی ها را و اب برنج که تموم شد، بزنج را دم کنین.
پیاز داغ فراون، نیمرو در کره و خلاصه ترشی

[@mohammadmoradi18]

شاهکاری دیگرازمریم بانو❤❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏

[@RoyaGhazi-h9v]

👌👌👌😋😋😋

[@azam454]

مثل همیشه عالی مریم جون🤌🤌😋😋

[@Maryresi]

ممنون عزیزم

[@Mary-dailylife]

منم با این دستور درست کردم عالی شد😊ممنون❤

[@Maryresi]

چه خوب

[@marjanm7410]

I like also this dish but without egg 💜

[@saraowji6809]

Så gott 😋😋😋😋😋

[@Maryresi]

Tack fina du