ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
จุดจบที่น่าเศร้าของ influencer สายสุดโต่งสวัสดีครับหลายคนนะครับอาจจะได้ข่าวที่มี Influencer สายวีแกนนะครับคนหนึ่งได้เสียชีวิตลงในวัยเพียงแค่ 39 ปีเท่านั้นนะครับ แล้วจริงๆเคสนี้เนี่ยเป็นเคสที่ไม่ควรจะต้องเสียชีวิตเลยด้วยซ้ำไปนะครับ วันนี้ผมก็เลยอยากจะเอาเรื่องนี้มาเล่าให้ฟังกันนะครับว่าจริงๆแล้วการรับประทานอาหารแบบสุดโต่งจนเกินไปไม่ว่าจะเป็นทางใดทางหนึ่งนั้นมันอันตรายนะครับแล้วก็เป็นสิ่งซึ่งเราไม่ควรจะต้องทำเด็ดขาดนะครับ มันมีประเด็นหลายๆอย่างซึ่งผมอยากจะเอามาเล่าให้ฟังในกรณีของเคสนี้นะครับ ก็เดี๋ยวจะเล่าให้ฟังนะครับพบกับผมนะครับ นายแพทย์ธนีย์ ธนียวันนะครับ เป็นอาจารย์แพทย์อยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา เชี่ยวชาญโรคปอด การปลูกถ่ายปอด และวิกฤตบำบัดนะครับ
1️⃣ก็ในกรณีเคสนี้เนี่ยครับเป็นผู้หญิงชาวรัสเซียอายุ 39 ปีนะครับชื่อว่า ซานนา แซมโซโนวา (Zhanna Samsonova) นะครับหรือว่าชื่อ Zhanna D’Art นะครับ เป็นชื่อที่เขาใช้ทาง Social Media นะครับ ก็เป็นคนที่มีความคิดว่าการรับประทานอาหารแบบวีแกนนะครับเป็นอาหารที่ไม่ปรุงเลยเป็นอาหารดิบนะครับเป็นผักดิบผลไม้ดิบเนี่ยจะเป็นสิ่งซึ่งสามารถช่วยทำให้ชะลอวัย มีสุขภาพที่แข็งแรงนะครับ ปลอดภัยจากโรคต่างๆซึ่งเกิดจากอาหารได้นะครับ แล้วเขาก็ทานอย่างนี้มาเป็นเวลานานมากนะครับรวมทั้งยังมีความคิดว่าการรับประทานอาหารเยอะเกินไปเนี่ยจะมีปัญหาแล้วเขาก็เป็นคนที่มีการอดอาหารนะครับหรือทำ Intermittent Fasting (IF) ที่แบบสุดโต่งนะครับ. คือในกรณีแบบนี้เนี่ยเป็นสิ่งที่เขาคิดว่ามันน่าจะดีนะครับแล้วก็ปฏิบัติเช่นเนี้ยมาเป็นเวลาหลายปีเลยทีเดียวนะครับ คุณแม่ของเขาเนี่ยก็พยายามที่จะบอกว่า “อย่าไปทำอย่างนั้นเลยให้เรากินแบบสมดุลดีกว่า” นะครับ แล้วเพื่อนๆของเขาเนี่ยก็สังเกตว่ารูปร่างของเขานี่มันเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ไม่ดีนะครับ ผอมลงเรื่อยๆนะครับ แล้วก็พยายามจะให้เขาเนี่ยไปรับการรักษาแต่เขาก็ไม่ไปนะครับหรือไปบางทีก็หนีออกมาจากโรงพยาบาลบ้างนะครับ รวมทั้งมีอีกครั้งหนึ่งเนี่ยมีการป่วยจนกระทั่งนอนไปไหนไม่ได้เลยนะครับเดือนนึงเต็มๆเลยนะฮะ และเห็นว่ามีทุกๆครั้งที่เขาจะพยายามลุกขึ้นมาจากเตียงเนี่ยเพื่อจะไปทำอะไรสักอย่างมันใช้เวลานานมากแล้วก็ลำบากมากขึ้นนะครับ ช่วงท้ายของชีวิตของเขาเนี่ยเจอว่ามีอาการขาบวมแล้วก็มีน้ำเหลืองนะครับไหลออกมาตรงบริเวณขา และสุดท้ายเนี่ยก็คือไปที่มาเลเซียแล้วเขาก็มีอาการป่วยมากนะครับ จับพลัดจับผลูยังไงก็ไม่ทราบเหมือนกันนะครับเข้าไปรักษาที่โรงพยาบาลแล้วก็บอกว่ามีอาการคล้ายอหิวาตกโรคหรือ Cholera ของเรานะครับ คือมีอาการท้องเสียรุนแรง คลื่นไส้อาเจียนอะไรอย่างนี้นะครับแล้วก็สุดท้ายเสียชีวิตนะฮะ
2️⃣เคสๆนี้เนี่ยมันบอกอะไรเราได้บ้างนะครับ?➡️ผมต้องบอกอย่างนี้ก่อนเลยนะครับว่าการทานอาหารแบบวีแกน (Vegan) นั้นมันไม่ได้เป็นอะไรที่ไม่ดีนะครับ แต่ว่าถ้าท่านทานเนี่ยก็จะต้องทราบว่าอะไรบ้างที่ท่านมีความจำเป็นจะต้องทานให้มันมากกว่าปกตินะครับ การทานแบบวีแกนนั้นก็คือการทานของที่มันเป็นสิ่งที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์สักนิดเดียวเลยนะครับ ดังนั้นก็จะมีไม่มีพวกไข่ พวกนม พวกชีส พวกเนยอะไรเงี้ยจะไม่มีทั้งหมดเลยนะครับ จะมีแต่เฉพาะทุกๆอย่างที่มาจากพืชเท่านั้นนะครับ และถ้าเรากินไม่ดีแล้วล่ะก็สิ่งที่เราจะขาดรุนแรงได้นะครับก็คือแคลเซียม วิตามินดี ธาตุเหล็กนะครับ สังกะสี แล้วก็ที่สำคัญก็คือวิตามินบี 12 นะครับ แน่นอนว่าวีแกนหลายๆคนนะครับอาจจะมีข้อโต้แย้งตรงส่วนนี้เพราะว่าหลายๆอย่างที่ผมพูดไปเมื่อตะกี้นี้มันสามารถหาได้จากอาหารบางประเภทของวีแกนนะครับ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่เป็นวีแกนแล้วเขาจะรู้นะครับ และที่สำคัญก็คือต่อให้ท่านรู้ ท่านทานเข้าไปเพียงพอหรือเปล่านั่นก็คือปัญหานะครับ นั่นคือปัญหา เรื่องของธาตุเหล็กเนี่ยนะครับพวกผักต่างๆบางทีมันมีเหมือนกันแต่ว่ามันจะมีไม่เยอะนะครับเพราะฉะนั้นถ้าเราขาดธาตุเหล็กมากๆสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือท่านก็จะมีอาการโลหิตจาง โลหิตจางเนี่ยพอโลหิตจางมากๆท่านก็จะเหนื่อย เพลีย ไม่มีแรงนะครับ มันจะเป็นพวกนี้เลยนะครับ แล้วก็เป็นมากๆเนี่ยบางคนจะมีอาการคือลิ้นมันจะเป็นลิ้นเลี่ยนๆแล้วก็จริงๆเนี่ยในอินเตอร์เน็ตผมมีรูปๆหนึ่งที่ผมไปดูมานะครับ สังเกตเห็นชัดเจนว่าตัวลิ้นของผู้หญิงคนนี้เลี่ยนไปเลยนะครับ มันมีแดงๆนะครับ แล้วก็อาจจะไม่ใช่เกิดจากธาตุเหล็กธาตุเดียวที่เขาขาดนะครับ อาจจะเป็นวิตามินอย่างอื่นด้วยนะครับโดยเฉพาะวิตามินบีพวกนี้นะครับจะทำให้มีปัญหาเรื่องลิ้นเลี่ยนนะครับ เพราะว่าวิตามินบี 3 หรืออะไรพวกนี้ก็มีความเกี่ยวข้องกันด้วยนะครับ ดังนั้นเราก็ต้องไปดูเรื่องพวกนี้หลายๆอย่างนะครับ คือผมไม่ได้คิดว่าเขาขาดสารอาหารตัวเดียวนะครับที่เขาขาดนะครับ เรื่องของวิตามินบี 12 ที่เขาขาดเนี่ยคิดว่าน่าจะมีส่วนแน่ๆแล้วครับ วิตามินบี 12 เนี่ยส่วนใหญ่แล้วนะครับมันจะมีในเนื้อสัตว์นะครับเป็นส่วนใหญ่นะครับ ถ้าเป็นอาหารของกลุ่มวีแกนเนี่ยก็จะมีในพวกอาหารที่มันเป็นอาหารหมักนะครับ อาหารหมักเท่านั้นนะครับเพราะว่ามันจะมี Vitamin B12 เนี่ยคือมันสร้างมาจากแบคทีเรีย ในพวกพืชต่างๆ พวกผลไม้นี่ไม่มีนะครับ มันก็ต้องสร้างมาจากพวกกลุ่มพวกนี้นะครับ
3️⃣แล้วทีนี้พอขาดวิตามินบี 12 เกิดอะไรขึ้น? ➡️วิตามินบี 12 ก็ทำให้โลหิตจางนะครับ มีผลต่อระบบประสาทด้วยนะครับ คืออาจจะมีอาการเดินเซนะครับ เดินแล้วก็ไม่รู้ตัวเองว่าเหยียบโดนอะไรบ้างนะครับ อาจจะเดินแล้วมันมันแปลกๆอะไรอย่างนี้นะครับก็จะล้มง่ายเดินลำบากอะไรเงี้ยก็จะมีผลต่อทางด้านของระบบประสาทตั้งแต่ระบบไขสันหลังจนถึงระบบเส้นประสาทที่ขาอย่างนี้เป็นต้นนะครับ พวกเนี้ยนะครับเป็นแร่ธาตุหลักๆที่ขาดแต่ถ้าเราไปดูรูปร่างของผู้หญิงคนนี้นะครับ คุณ Zhanna เนี่ยนะครับเราเปรียบเทียบเมื่อหลายปีจนกระทั่งมาปีสุดท้ายที่เขาเสียชีวิตเนี่ยร่างกายเขาผ่ายผอมลงเรื่อยๆนะครับ กล้ามเนื้อเนี่ยแทบจะไม่มีเลยนะครับ แล้วก็คือมีอย่างเดียวที่มีคือหน้าเขายิ้มอย่างเดียว แต่ว่าถ้าเราดูตาของเขาเนี่ยก็จะโหลๆแล้วนะครับ ตาโหล ปากแห้ง ลิ้นก็แห้งๆนะครับ คือคาดว่าคงจะทำ Fasting แบบสุดโต่งนะครับ ทานอาหารวีแกนแบบสุดโต่งนะครับ ปัญหาอย่างหนึ่งของคนพวกเนี้ยแน่นอนว่าหลายคนคงต้องมีคำถามในดวงใจเลยคือ “แล้วเจ้าตัวนี้เขาไม่รู้ตัวเหรอว่าเขาป่วย เขาไม่สังเกตตัวเราเองหรือว่าเขาผอมลงเรื่อยๆๆนะ” ➡️ต้องบอกอย่างนี้ครับ เพื่อนของเขาเนี่ยเคยพยายามเอารูปของเขาเมื่อสมัยก่อนมาเทียบกับรูปของเขาในปัจจุบันนะครับเพื่อแสดงให้เห็นถึงความเปลี่ยนแปลงในทางที่มันไม่ดี คือเขาผอมลงเรื่อยๆนะครับเหลือแต่เหมือนจะหนังหุ้มกระดูกเลยนะครับ พอมันเป็นแบบนั้นเนี่ยคือเหมือนกับ Zhanna เขาก็ไม่ได้สนใจ ทำไมถึงเป็นแบบนั้นนะครับ?➡️คนเราเนี่ยเวลาที่ทานอาหารสุดโต่งขึ้นมาจริงๆแล้วเนี่ยสิ่งๆนึงซึ่งเกิดขึ้นก็คือมันอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงทัศนคติและการมองโลกนะครับ มันเปลี่ยนแปลงไม่ใช่แค่ร่างกายนะครับ เปลี่ยนแปลงไปจนถึงระดับจิตใจเลยทีเดียวนะครับ เวลาเป็นเช่นนั้นแล้วเนี่ยก็จะมีการมองว่าสิ่งที่ตัวเองทำนั้นมันถูกต้องอยู่แล้ว ดีที่สุดนะครับ เป็นหนทางที่เหมาะสม ทำให้ร่างกายของเราดูดี แข็งแรง และสิ่งที่เขาดูดีก็คือสิ่งที่เขาเป็นนะครับ เขาจะไม่ได้สนใจว่าคนอื่นมองว่าเขาดูไม่ดีอย่างไรนะครับ นั่นคือปัญหาของคนที่กินอะไรแบบสุดโต่ง ซึ่งจริงๆในกรณีของ Zhanna นี้น่าจะเข้าได้ก็กลุ่มโรคที่มันเรียกว่า Eating disorder ก็คือมีการกินที่ผิดปกติไปนะครับ แล้วผมเชื่อเลยนะครับว่าของคุณ Zhanna เนี่ยจะมีการที่ร่างกายได้พลังงานไม่เพียงพอ แล้วก็มีการได้โปรตีนที่ไม่เพียงพอ การทาน Plant-Based นะครับหรือท่านวีแกนพวกนี้นะครับโปรตีนที่ได้เนี่ยมันไม่เหมือนโปรตีนจากสัตว์นะครับ แล้วถ้าทานอาหารกลุ่มที่โปรตีนน้อย เช่นไม่ได้ทานพวกถั่วพวกอะไรอย่างนี้เยอะๆนะครับ แน่นอนว่าอาจจะได้โปรตีนไม่เพียงพอนะครับ แล้วผมเห็นมีการเขียนว่าช่วงท้ายๆของชีวิตเขาเนี่ยเขากินแต่ทุเรียนกินแต่ขนุนนะครับอาจจะมีผักอย่างอื่นด้วยนะครับแต่ว่าพวกนี้โปรตีนมันไม่เพียงพออยู่แล้วครับ โปรตีนมันไม่เพียงพอ ดังนั้นเนี่ยก็จะเกิดปัญหาขึ้นมานะครับ แล้วเราจะสังเกตของในรูปถ้าใครเข้าไปดูนะครับก็จะเห็นว่าเจ้าตัวเองดูเหมือนกับว่ามีความพอใจในรูปร่างของตัวเองที่ออกมาเป็นเช่นนั้นนะครับ มีการถ่ายอาหารที่ทำนะครับ การใช้ชีวิต การนั่งโยคะนะครับ การที่โพสต์ทำนองว่าตัวเองมีสภาพจิตใจทุกอย่างดีหมดนะครับ แต่จริงๆมันไม่ใช่นะครับ มันไม่ใช่
4️⃣แล้วอันนี้คือผมอยากจะเตือนไปถึงกรณีสุดโต่งในสายอื่นด้วยเหมือนกันนะครับ คือท่านอาจจะไม่ใช่ Vegan ท่านอาจจะไม่ใช่คนที่ทำ Fasting แบบสุดๆเหมือนกับกรณีของคุณ Zhanna นะครับ แต่ท่านอาจจะเป็นคนที่กินอย่างอื่น เช่นกิน Carnivore Diet กินแต่เนื้อนะครับ กิน Keto นะครับกินแบบเต็มๆเลย กินเป็น Paleo คืออาหารที่คนสมัยโบราณเขาทานกันคือไม่มีการเปลี่ยนแปลง ไม่ได้มีการปรุงหรืออะไรพวกเนี้ยหรือบางอย่างกินดิบนะครับ คือพวกนั้นน่ะครับพอกินสุดโต่งแล้วอย่างที่ผมบอก มันเปลี่ยนแปลงสภาพจิตใจ เปลี่ยนแปลงการมองโลก เปลี่ยนแปลงการมองทุกสิ่งทุกอย่างนะครับ ดัวนั้นเราจะเห็นว่าบางคนที่รับประทานแบบสุดโต่งแบบนี้นะครับเขาจะภูมิใจในรูปร่างของตัวเองมากเลยนะครับ อย่างบางคนเนี่ยผอมจนไม่มีกล้ามเนื้อแต่ก็คิดว่าตัวเองดูดีนะครับ บางคนบอกว่ากินแบบนี้แล้วจะเป็นการชะลอวัย ทำ Fasting เยอะๆชะลอวัยนะครับ แล้วก็คิดว่าหน้าตัวเองเด็กนะครับ แต่นั่นมันเป็นความคิดที่บิดเบี้ยวไปของตัวเองนะครับ เห็นว่าตัวเองเด็กทั้งๆที่จริงๆมันไม่เด็กแล้วอะไรอย่างนี้นะครับ คือถ้าเราเอารูปของเขาเนี่ยไปเทียบกับคนวัยเดียวกันนะครับเราจะรู้เลยว่าหน้าตาเขาไม่เด็กนะครับ อย่างกรณีของคุณ Zhanna เนี่ยอายุ 39 ปี ถ้าไปดูรูปหลังๆของเขานะครับเทียบกับรูปสมัยก่อนนี่คือผมว่าอายุ 39 หน้าตานี่คือไปไกลแล้วนะครับ ไปไกลแล้ว ทั้งๆที่เขามีความเชื่อว่าอาหารที่เขาทานอยู่เนี่ยชะลอวัยทำให้เขาดูสุขภาพดีหน้าเด็กได้นะครับ นี่ก็เป็นกรณีที่เห็นชัดชัดๆเลยนะครับถ้าเป็นกูรูหรือว่า Influencer ท่านอื่นๆที่เขาสอนว่าต้องกินอย่างนั้นอย่างนี้เนี่ยผมว่าท่านทำได้ระยะสั้นๆนะครับเพราะว่าถ้าทำระยะยาวเนี่ยมันได้เกิดปัญหาขึ้นมาทุกทีนะครับ แล้วเราก็จะเห็นข่าวอยู่เรื่อยๆนะครับว่าแต่ละคนเนี่ย อืม…จุดจบไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่นะครับ แล้วก็บางคนเนี่ยไม่รู้ตัวเองเลยด้วยซ้ำไปว่าสิ่งที่ตัวเองกำลังเป็นอยู่นั้นมันไม่ดียังไงนะครับ บางคนคือบอกว่าตัวเองหน้าตาดูเด็กนะครับ ทั้งๆที่จริงคือไม่เด็กเลยนะครับ หรือบางคนบอกว่าตัวเองมีกล้ามเนื้อสวยงามแข็งแรง ก็ไม่มีเลยนะครับแต่เชื่อว่าตัวเองเป็นแบบนั้นนะครับ แล้วก็บางคนตลกกว่านั้นอีกก็คือมาบอกว่า “นี่มา Bully มาอะไรรูปร่างของฉัน” อะไรเงี้ยนะครับ ก็คืออันนี้ก็แปลกดีเหมือนกันนะครับคือเขาไม่เห็นความจริงแบบที่คนทั่วไปเขาเห็นนะครับ เวลาคนที่ไปจนสุดโต่งอย่างเงี้ยจริงๆนะครับ
5️⃣แล้วก็ถ้าท่านจะเลือกอาหารอะไรสักอย่าง กรณีของคุณ Zhanna นั้นเป็นกรณีที่ชัดเจนที่สุดว่าท่านจะต้องศึกษาให้ดีนะครับ ถ้าท่านจะเลือกวีแกนมันไม่ผิดหรอกครับแต่จะต้องศึกษาให้ดีว่าวีแกนน่ะเขาขาดอาหารแบบไหนบ้างนะครับ โอเมก้า 3 อะไรอย่างเงี้ย วีแกนเนี้ยไม่ได้เลยนะครับ พวกผักผลไม้ต่างๆมันมีโอเมก้า 3 ในรูปแบบหนึ่งซึ่งเรียกว่า ALA นะครับ ที่มันมีปัญหาครับเพราะว่า ALA นี้มันจะไม่สามารถกลายเป็นสารโอเมก้า 3 แบบที่มันดีๆได้ก็คือ EPA DHA พวกนั้นนะครับ ดังนั้นคนกลุ่มนี้ก็มักจะขาดโอเมก้า 3 ก็อาจจะต้องไปหาทานเสริมจากแหล่งอื่นๆบ้างนะครับ ตรงนี้มันเป็นสิ่งซึ่งต้องศึกษาก่อนจริงๆนะครับว่ามีโอกาสขาดสารอาหารประเภทไหนจริงๆ แล้วก็ถ้าท่านจะทำระยะสั้นๆ อันนั้นจริงๆดีที่สุด การทานอาหารที่สมดุลนี้ยังถือเป็นสิ่งที่ดีที่สุดนะครับ บางคนผมต้องบอกก่อนเลยครับจุดเริ่มต้นของการที่มาทานอาหารกลุ่มพวกเนี้ยไม่ว่าจะเป็นวีแกนเต็มตัวนะครับทำ Intermittent Fasting เยอะๆนะครับ อดข้ามวันนะครับ อดข้ามวันพวกนี้นะครับที่มีกูรูหลายคนบอกว่าควรจะต้องทำนะฮะ หรือทานอาหาร Keto, Paleo ไม่ว่าจะเป็นอาหารอะไรก็แล้วแต่นะครับ หลายๆคนเนี่ยทานเพราะว่าก่อนหน้าที่จะทานเนี่ยมันมีโรคประจำตัวอะไรเยอะแยะไปหมด เบาหวาน ความดัน ไขมัน โรคอ้วนน้ำหนักเกินนะครับ คลอดแล้วน้ำหนักมันลดลงไม่ได้นะครับอย่างนี้เป็นต้นนะฮะ รวมทั้งเชื่อว่าอาหารพวกนั้นจะต้านมะเร็ง ชะลอวัย บางคนเป็นมะเร็งอยู่แล้วก็จะต้องทานอาหารกลุ่มพวกนี้และต้องทานไปตลอดก็คิดว่าน่าจะเป็นอาหารที่เราควรจะต้องทานเพราะมีกูรูสุขภาพหลายๆคนออกมาแนะนำนะครับแล้วก็มีคนทำตาม บางคนก็มีการขายคอร์ส ขายอาหารเสริม ขายอะไรแล้วก็ไปลองทำตามดูนะครับ ปัญหาก็คือแรกๆเนี่ยหลายคนจะดีขึ้นและคิดว่าตัวเองมาถูกทางแล้วและก็จะทำไปเรื่อยๆ แต่นั่นมันเป็นเพราะว่าก่อนหน้าที่ท่านจะไปรับประทานอาหารกลุ่มนั้นท่านใช้ชีวิตอย่างไม่สมดุลไงครับ พอมันไม่สมดุลเราต้องทำยังไงครับ?➡️ดึงเข้าสู่สมดุล เราดึงเข้าสู่สมดุลเร็วๆทำยังไงครับ?➡️ก็โดยการกินอาหารแบบสุดโต่งแบบที่บอกนั่นแหละครับ ไม่ว่าจะเป็น Keto, Paleo, Carnivorem Diet, Vegan หรือว่าจะทำ Intermittent Fasting หรืออะไรก็แล้วแต่นะครับ แล้วก็ทำแบบนั้น มันก็ดึงเข้าสู่สมดุลถูกไหมครับ
จากประสบการณ์ส่วนตัวนะคะ คิดว่าทางสายกลางคือการกินแบบlow-carbคือดีที่สุด ส่วน keto กับ IF เหมาะสำหรับคนที่(อ้วน)คนที่ต้องการลดพุง ลดไขมันแบบรวดเร็ว แต่ไม่ควรกินต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ หากลดพุงลดไขมันได้จนเป็นที่น่าพอใจแล้ว ควรคุมน้ำหนักด้วยการทานแบบ low-carb+ออกกำลักายอย่างสมำเสมอแทน
กราบขอบพระคุณคุณหมอค่ะ เรื่องราวของการกินสุดโต่งนี้คุณหมอพยายามเตือนพวกเราด้วยความเป็นห่วงเสมอมา ให้ทำด้วยความรู้ความเข้าใจอย่างเพียงพอ อย่างพอประมาณแค่ระยะเวลาไม่นาน และต้องมีการหยุดพักโปรแกรมด้วยเพื่อให้ร่างกายฟื้นฟูด้วย ไม่ควรกินสุดโต่งไปตลอด คลิปนี้คุณหมอให้พูดถึงคำที่น่าสนใจคำหนึ่งสำหรับเรา คือ ‘Eating Disorder’ อันว่าความผิดปกติกลุ่มนี้ มี 3 โรคที่พบบ่อยที่สุดในกลุ่ม ได้แก่ อะนอเร็กเซีย (Anorexia Nervosa), บูลิเมีย (Bulimia Nervosa) และโรคกินไม่หยุด (Binge Eating Disorder) นอกจาก 3 โรคที่พบบ่อยแล้ว โรคอื่นที่รวมในกลุ่มนี้แต่อาจพบน้อยลดหลั่นลงมายังมี โรคเลือกกินอาหาร (Avoidant restrictive food intake disorder: ARFID), ภาวะการเคี้ยวกลืนอาหารแล้วขย้อนออก (Rumination Disorder), ภาวะการกินสิ่งที่ไม่ใช่อาหาร (Pica), ภาวะสำรอกหรือกำจัดอาหารที่กินออกจากร่างกาย (Purging Disorder), ภาวะการกินมากผิดปกติในช่วงกลางคืน (Night Eating Syndrome) และภาวะคลั่งกินคลีน (Orthorexia) เราเองเคยมีเพื่อนที่เป็นอะนอเร็กเซีย แล้วป่วยจนต้องหามส่งโรงพยาบาล ตอนนั้นเพื่อนคนนี้บ้านอยู่ต่างจังหวัดแล้วมาอยู่หอพักคนเดียว พ่อแม่ก็ไม่ได้เจอหรือคุยกันทุกวัน เขาต้องการลดน้ำหนักต้องการผอมสวย จึงเริ่มด้วยการอดอาหาร กินแต่ผัก แต่ไม่ชอบออกกำลังกายเลย ซึ่งเขาก็ผ่านช่วงผอมสวยอยู่เหมือนกัน แต่แล้วมันเริ่มเลยเถิด กินยาถ่าย ข้าว-น้ำก็ไม่กล้ากินดื่ม อดอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ บางวันทั้งวันกินส้มแค่ 2-3 กลีบ ทรุดโทรมเริ่มดูน่ากลัวแล้ว ซึ่งเพื่อนเรายังกลุ้มใจมากไม่พอใจดูยังไงก็อ้วนเกิน ทั้งที่แทบเหลือแต่กระดูกก็ยังไม่สวยสมใจ รู้ตัวอีกทีประจำเดือนไม่มาหลายเดือนแล้ว ผิวแห้งเป็นสะเก็ด และพูดจาแปลกๆไม่รู้เรื่อง หมดสติในห้องต้องส่งรพ.ไป เราคิดว่าโรคนี้ภาวะจิตใจมีส่วนสำคัญมากนะ เริ่มตั้งแต่ครอบครัวต้องรักกันดูแลกันอย่างอบอุ่นทำให้เรารู้สึกว่ามีความรักจากครอบครัวให้เสมอไม่ว่าเราจะหน้าตาเป็นไง การมองเห็นคุณค่าในตัวเอง มองโลกในแง่ดี มีสติที่จะอยู่ในทางสายกลาง รักตัวเอง พอใจในความพอดี ที่สำคัญหมั่นศึกษาหาความรู้ทางสุขภาพจากแหล่งความรู้ที่เชื่อถือได้ ปลอดภัย มันถึงจะเป็นปราการป้องกันความสุดโต่งได้บ้าง และไม่ทำให้เกิดความสูญเสียที่เรียกคืนไม่ได้
อ.จตุพล เคยลงบทความไว้ว่า "จุดที่น่ากลัวที่สุด คือ จุดที่ไม่มีใครเตือนได้"
เห็นเห็นด้วยครับสติฟั่นเฟือนไปแล้ว โดยเฉพาะในสังคมที่มีความเป็นตัวเองสูง ยิ่งไปกันใหญ่สุขภาพกายไม่ดีส่งผลต่อสุขภาพจิต แล้วย้อนกลับส่งผลไม่ดีมาที่สุขภาพกายซ้ำ
สวัสดีค่ะคุณหมอแทนมาฟังอีกครั้งค่ะขอบคุณมากนะคะฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ 🌻🧡🌻
ขอบพระคุณมากค่ะอาจารย์
สวัสดีค่ะ ขอขอบพระคุณนะคะอาจารย์
ขอบคุณนะคะคุณหมอ ได้รับความรู้มากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะอาจารย์🙏🥰
❤❤❤ขอบคุณมากครับอาจารย์หมอ
สวัสดีค่ะ คุณหมอแทน คุณหมออธิบายได้ชัดเจนมากค่ะขอบคุณที่คุณหมอนำคลิปมาโพสต์อีกครั้ง ข้อมูลที่อธิบายและคำแนะนำเป็นคลังความรู้ที่ดีอย่างยิ่งค่ะ
สัดส่วนร่างกายของแต่ละคนไม่เหมือนกันนะคะ จะพยายามทำให้เป็นเหมือนคนอื่นก็คงลำบาก #ใช้ชีวิตอย่างสมดุล#ขอบคุณอาจารย์หมอมากค่ะ🥰
สวัสดีค่ะ คุณหมอ ขอขอบคุณที่คุณหมอมีความเมตตา เพื่อนมนุษย์ รับรู้เรื่องราว ที่ดี มีประโยชน์ ต่อเพื่อนมนุษย์ ด้วยกัน สาธุ สาธุ สาธุ ค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะคุณหมอ🙏💐
สวัสดีคะ อาจารย์หมอ.🥰🙏
ผมทำ if เป็นเวลา 1 เดือน แรกๆก็ดีแต่หลังๆ มาเริ่มหน้ามืด จึงไปเจาะเลือดตรวจ สิ่งที่พบ คือ กรดยูริก สูง เลือดจาง สิ่งที่หมอพูด คือ จริงมาก ทำอะไรให้พอดี ให้มันสมดุล กับชีวิตเรา เพราะคนเราใช้ชีวิตไม่เหมือนกัน สุดท้ายนี้ขอให้ทุกคนมีสุขภาพที่แข็งแรง ครับ😊😊😊
ขอบคุณนะคะ ส่วนตัวก้คิดว่ากินให้หลากหลายทางสายกลางดีที่สุดคะ จะได้ไม่เป็นผลเสียต่อร่างกาย 🙏
ผมฟังทั้งหมอแทน กับ ลอย และหมออีกหลายช่อง ได้ความรู้นั่นนิดนี่หน่อยมาปฏิบัติ ส่วนตัวไม่เคยคิดสุดโต่ง เป็นมังสวิรัติมา 20 กว่าปี ไม่กินเนื้อสัตว์อย่างเดียว กินไข่ประจำ เน้นธัญพืช ถั่ว เป็นหลัก ผัก ผลไม้รองลงมา เพิ่งทำ IF 8/16 ทุกวัน ไม่ใช่เพื่อลดความอ้วน แต่เพื่อสุขภาพ เห็นหมอหลายช่องว่าดีก็ลองทำ ไม่กินจุกจิกระหว่างมื้อ ดื่มน้ำวันละสองลิตรโดยประมาณ ไม่เคยอดข้ามวัน ปัจจุบันสุขภาพดีตามวัยครับ
สวัสดีค่ะ คุณหมอแทน ป้ามาทักทายๆๆแป๊บนึงนะค่ะ แต่ก็ฟังตลอดๆๆอีกรอบนึงค่ะขอบคุณนะค่ะ สุขภาพดีมีสุขนะค่ะและน้องโรชี่ด้วยค่ะ❤️❤️❤️🥰🎉🎉🎉ค่ะ
สวัสดีค่ะ อ.❤❤❤❤
ขอบคุณครับพี่หมอ🙏♥️♥️♥️♥️
สวัสดีค่ะอ.หมอ❣️
ฟังแล้ว คนที่เชื่อเหมือนวิธีการมันวิทยาศาสตร์เทียมเลย ไม่มีผิด มีแต่ถูก มีเหตุผลที่น่าเชื่อถือ มีข้อที่มาแย้งว่าถูกเสมอ ..คนที่ทำไม่ได้ผล หรือคนที่ได้รับผลเสีย เขาทำผิดวิธี เขาลืมตรงนั้นตรงนี้บ้าง ..ถ้าเขาเพิ่มตรงนั้น ลงดตรงนี้ ผลจะออกมาแบบนี้ มีเหตุผลที่น่าเชื่อถือ เพื่อให้ผลออกมาถูกเสมอ
วัตถุดิบในปัจจุบันไม่ควรกินดิบ,สด เดี๋ยวนี้ใส่ปุ๋ยทุกอย่าง พวกสัตว์ก็กินอาหารเสริม อาหารเม็ด ที่บอกออเกนิคนี่ไม่รู้จริงมั้ย ทางที่ดีกินอาหารปรุงผ่านความร้อนดีกว่า
😱😳😱😳 วันนี้ คลิปมาแปลก เวลา ค่ะ 🎧 ใส่หูฟัง แป๊บค่ะ 😆😁😆😁
ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ ตอนนี้คนทานอาหารหลากหลายมาก ทานข้าวกับเพื่อนทีหัวจะปวดค่ะ เหมือนอาจารย์ว่าต่างคนต่างมั่นใจ ส่วนตัวเองทานทุกอย่างยกเว้นของทอดค่ะ 😊
คำสอนพระพุทธเจ้าคือที่สุดครับ พระองค์ท่านยังไม่ห้ามเรื่องฉันท์เนื้อสัตว์เลย แสดงว่าเนื้อสัตว์ต้องคู่กับร่างกายมนุษย์อยู่แล้วท่านจึงไม่ตรัสห้ามเนื้อ ...❤❤
🌈😊ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ💛💚เย้ๆๆ4.8K🎉🎉🚀💕☄️💓☄️🌺☄️💓☄️🌺☄️💓☄️🌺☄️💓☄️🌺☄️💓☄️❤❤☺️ ขอบคุณอจ.หมอมากค่ะขอให้มีผู้ติดตามฟังแพร่หลายขึ้นเรื่อยๆๆนะคะประชาชนได้รับความรู้มากมายจากอจ.หมอแทนค่ะ👍
ตลอดระยะเวลา 3 ปีคุณหมอลงคลิปที่มีคุณค่า มีประโยชน์มากมายทุกวันคุณหมอคงเหนื่อยมาก ตอบคอมเมนต์เองทุกวัน.แม้แต่คลิปเก่าก็ยังตอบอยู่ตลอดเวลาพักผ่อนให้เต็มที่นะคะ รีบกลับมาไวๆค่ะยอดวิวรวมทั้งหมดเยอะมากค่ะ 56,121,159 ครั้งค่ะจะรอนะคะ 🌻🧡🌻
สวัสดีค่ะคุณหมอคลิปกลับมาแล้วค่ะทั้งสองคลิป ต้องทำยอดใหม่ แย่เลย มาฟังอีกค่ะ👍👍
สวัสดีครับคุณหมอ
สวัสดีค่ะอาจารย์หมอแทน🙏😍วันนี้มาพูดเรื่อง ผู้หญิงชาวรัสเซีย Influencer คูลูเรื่องอาหาร กินอาหารวีแกนสุดโต่ง และเสียชีวิต มีความคิดว่าไม่ปรุงเลยเป็นอาหารที่ดีมีประโยชน์ เค้าอดอาหารIFสุดโต่ง คุณแม่ และเพื่อนเตือนให้กินอาหารสมดุลย์และ เตือนก็ไม่เชื่อ ว่ามีการเปลี่ยนแปลง บ้างครั้งนอนป่วยนาน ลุกจากเตียงลำบาก มีน้ำเหลืองออกมาขาบวม ไปมาเลเซีย เป็นโรคอหิวาห์มีอาการท้องเสียรุนแรง จนเสียชีวิต เคสนี้บอกอะไร การทานแบบวีแกน นั้นต้องทราบ ผลิตถัณฑ์มาจากพืช เท่านั้น วีแกน จะขาดสารอาหารมาก หลายอย่าง เช่นวิตามินบี12 เกลือแร่ต่าง แคลเซี่ยม ธาตุเหล็ก สังกะสี การทาน แบบวีแกน ขาดธาตุเหล็กจะทำให้โลหิตจาง บี12มีในเนื้อสัตว์ ในพืช จะมีแต่ของหมัก ถ้าขาดบี12โลหิตจาง มีผลกับระบบประสาท รูปร่างคุณซานน่า ร่างกายผอม ไม่มีกล้ามเ นื้อ มีแต่หน้ายิ้ม รูปเก่ากับปัจจุบัน แตกต่างมาก ซานน่าไม่สนใจ การทำอะไรสุดโต่ง ทำให้ ฝังไปถึงจิตใจว่า ดีแล้ว เรียกโรคการกินที่ผิดปกติไป การทานวีแกนนั่นได้โปรตีนไม่พอ ตอนท้ายชีวิต กินแต่ทุเรียน ขนุน ไม่ได้สารอาหาร การโพ้สต์ออกมาดี คุณหมอเตือน ด้วยว่า อย่างอื่นสุดโต่ง มากๆจะเปลี่ยนแปลงการมองโลก ภูมิใจกับตัวเอง มองต่างกับคนอื่นความคิดบิดเบี้ยวไป อายุ39ดูหน้าไม่เด็ก แล้ว การทำอะไรสุดโต่ง นั่น ไม่ดี อย่างไร บางทีไม่รู้ตนเอง โอเมก้า3 ALA แล้วเค้าขาดสารอาหาร ต้องหาทาน การทานอาหารวีแกนIFอดข้ามวัน หลายคนทานเพราะก่อนหน้ามีโคประจำตัวอยู่จึงหาทาง หาอาหารเพื่อช่วยเรื่องเบาหวาน ความดัน คนเหล่านี้ต้องการ ความสมดุลย์ดึงเข้าหาสมดุลย์ แล้วก็ขาดสมดุลย์อีก การหลอกตัวเอง มีการโพ้สต์ ต่างๆจนเข้าใจผิด การกินคีโต 2คน มาตรวจเลือดเจอLDL70 กับLDL400อันไหนจะดีกว่ากัน ความแตกต่าง มาก แล้วคุณซานน่าเชื่อมั่นเรื่อง วีแกนมาก ขาดสารอาหาร ไม่มีกำลังไปสู่กับความเจ็บป่วย ข าดน้ำ สารอาหารไม่พอ หัวใจ เต้นไม่ดี ที่สุด เธอก็เสียชีวิต ควรทานอาหารให้สมดุลย์ดีที่สุด เลี้ยงดูบุตร คนแก่อย่างไร ที่ดีที่ควร ทำ อาหารสมดุลย์ไม่มาก น้อยเกินไป ขอบคุณค่ะคุณหมอสำหรับความรู้ในเรื่องนี้ค่ะ👍❤️🙏
คุณหมอครับ ผมอยากให้คุณช่วยอธิบาย การเรื่องการ ดูแลผู้ป่วยหลังผ่าสมอง คือโรคเลือดออกในสมองให้ฟังหน่อยครับ คือคุณพ่อเป็นแต่โชคดีที่ท่าน กลับมาเป็นปกติ พูดได้ เดินได้ อยากทราบ แนวทางวิธี ป้องกันและลดความเสี่ยงในอนาคต ว่าจะมีวิธีการอย่างไรบ้าง ครับเช่น การทานอาหาร การออกกำลัง และอื่นที่คนดูแลควรรู้ และก็ขอบคุณความรู้ดีจากคุณหมอที่ทำคลิปดีๆแบบนี้ ได้สาระ ประโยชน์ต่อผู้ฟังดีมากครับ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ทำทุกอย่างตามที่หมอสั่งอย่างเคร่งครัด ถ้ามีโรคประจำตัวก็ต้องคุมให้ได้โดยเฉพาะความดันสูง ไขมัน เบาหวาน โรคไต โรคหัวใจครับ นอกนั้นต้องออกกำลังกายทุกวัน ทานอาหารให้สมดุล นอนพักผ่อนให้เพียงพอ ไม่เครียด และถ้าพักผ่อนพอแล้วแต่ยังง่วงหรือรู้สึกไม่สดชื่นก็ควรไปตรวจการนอนหลับ ถ้ามีโรคหยุดหายใจขณะหลับต้องรักษาครับ ที่เหลือหางานอดิเรกที่ใช้ความคิด ใช้ความสัมพันธ์ระหว่างมือและสมองทำ เช่น ดนตรี ศิลปะ การคิดเลข เป็นต้นครับ
เคสนี้ อ่านเจอว่าช่วงหลังๆ ชอบทุเรียนลำไยอะไรเทือกนี้มากครับ
เหมือนนักร้องดังวงCarpentersครับชื่อคาเรน คาร์เพนเตอร์
กินหลากหลายให้พอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป😅
❤
ยอดติดตาม 4✨8✨0✨แสน✨✨ยินดีด้วยค่ะ✨✨
เรียนคุณหมอครับ คนหนึ่งที่ผมรู้จักทำงานบริษัทยาเขาให้ข้อมูลว่ายาบางชนิดของบริษัทออริจินอล มีการทดสอบในตัวอย่างแค่หลักสิบ แล้วผ่านการตรวจสอบ ยาวางขายทั่วโลก ข้อมูลนี้เป็นไปได้ไหมครับ ส่วนตัวผมไม่เชื่อ คิดว่ายาทุกชนิดต้องมีการทดสอบระดับ 100 คนถึงหลักพันขึ้นไปถึงจะเชื่อถือได้
เป็นไปไม่ได้ครับ คนๆนั้นคงไม่รู้เรื่องระบบใดๆเลยล่ะครับ
❤❤❤❤
ยินดีกับFc4.80แสนค่ะ❤️❤️❤️❤️.🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡.🤍
ได้ข่าวค่ะ เขาผอมมาก เห็นว่า กินแต่ขนุน ทุเรียน ตามที่อาจารย์บอกสายกลางดีที่สุดค่ะ😊
กลับมาฟังlive มาทันlive คุณหมอได้แปปเดียว ซาน่า...อายุ39 ปี อายุเท่าหนูเลยค่ะ😅 คุณหมอ 😳 😅
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณคุณหมอมากๆค่ะได้ควารู้มากๆค่ะ ขอให้คุณหมอมีแต่ความสุขสุภาพแข็งแรงทั้งครอบครัวนะค่ะ
เราก็กินสุดโต่งแต่เป็นทดลองระบบร่างกายใกล้ครบ5ปีแล้วไม่มีผลอะไรครบ5ปีอาจมีบ้างกินนํ้าเยอะเกินทำไห้นํ้าอยู่ตามผิวและไตทำงานไม่ดีพอกินนํ้า8แก้วปกติก็ไม่มีอะไรตัวอืดๆก็หายไป วันก่อนเหมือนคุณหมอมากางเต้นเราเป็นธารัสซีเมียรแฝงเมื่อก่อนจะป่วยตลอดชีวิตเกือบ40ปีนี่20กว่าปีไม่เคยป่วยเหมือนเมื่อก่อนไม่เหลืองไม่ดำเหมือนเมื่อก่อนมันดำไหม้เองทั้งแขนขา
ชอบฟังหมอมากค่ะ 🙏👏 เราว่ากลุ่มคนพวกนี้อาจป่วยทางจิต เราก้อเคยเปน โดนสังคมโจมตีว่าอ้วน โดยเฉพาะสังคมไทย สมส่วน = อ้วน . ตรงกันข้ามคนเทกันส่วนใหญ่ อ้วน แต่ก็คิดว่าตัวเองหุ่นดี ปกติ เราอดขำไม่ไหว เอาตัวเข้ารถไม่ได้อยุ่แล้ว ยังคิดว่าตัวเองปกติ 5555
🙏❤️ขอบคุณมากค่ะอาจารย์หมอที่ลงให้ใหม่ ทานอาหารครบหมู่ ตอนเย็นลดแป้งลงบ้าง ผักเยอะหน่อยค่ะ
มิ้อเย็นที่ผ่านมาตอน 4 โมง คือ สุกี้น้ำหมู-ไก่ค่ะพี่ ผักรวมหลายอย่าง อร่อยเลย...
@@FragranzaTrippa โอ้โฮ อร่อยแท้😋😋 ครบหมู่แน่
เดินสายกลางดีที่สุดค่ะ😁
คุณหมอ ไม่มา เฉพาะช่องนี้ใช่หรือไม่คะ
คิดว่าใช่ครับ
@@DrTany ขอบคุณค่ะ😊 คุณหมอ สองคลิป ก็เลยตามไปคอมเม้นต์ไว้ เผื่อตนเองจะได้ไว้ดูค่ะ 🙏❤️
คนเราทำไมยุ่งยากซับซ้อนไม่เหมือนสัตว์เขาอยู่ตามนิสัยการกินธรรมดาของเขาไม่เห็นวัวควายหันมากินเนื้อสัตว์ทำไดเอ็ท หรือเสือหันมากินหญ้า คนยุ่งจริงๆนะเอาเป็นว่ากินกลางดีกว่า
เพราะคนเรามีเทคโนโลยีเยอะแยะนี่แหละครับ ถ้าย้อนกลับไปเป็นมนุษย์ถ้ำ ก็จะได้ความเรียบง่ายแบบสัตว์ขึ้นมา แต่ก็จะมีปัญหาอื่นๆอีกอยู่ดีนั่นแหละครับ
ต่างเอาชีวิตเป็นเดิมพันเลือกเอาตามความเชื่อก่อนตายเล่าให้ฟังด้วย
ทำงานๆ อยู่ มือถือ เด้งขึ้นมา ทันที เลยค่ะ 😳😱🎧🎧🐶🐶🌸🌸💋💋👨⚕️🩺
กว่าเขาจะทำได้ขนาดนั้น มันใช้กำลังใจสูงมาก จึงทำให้เปลี่ยนความคิดยากจิงๆครับ
❤🖤
🙏🙏🙏🤟🤟🤟
การปรับความคิดและทัศนคติให้ถูกต้องไม่สุดโต่งเกินไป เดินสายกลาง ดีที่สุด
Good night ka Doctor
อันนี้เป็คลิปเก่านะค่ะ
คุณหมอคะขอสอบถามคุณหมอหน่อนคะกังวลมากตอนนี้คะคุณหมอลูกชายวัย6ขวบเวลามีไข้นิดๆหรือตัวร้อนมากๆก็ตามจะตื่นมากลางคืนสั่นเหมือนผีเขาถามอะไรไม่รู้เรื่องพูดจ้าไม่วกไปวนมาตัวจะสั่นทั้งตัวตั้งแต่อายุ6ขวบอาการแบบนี้ก็เป็น.เกิดจากอะไรคะคุณหมอกังวลมากคะ😢😢ขอบคุณคุณหมอล้วงหน้านะคะ
เคยจากไข้นี่แหละครับ มีวิธีเดียวคือต้องอย่าให้ไข้ขึ้น ถ้าไข้เริ่มขึ้นต้องรีบเช็ดตัว และเช็ดไปตลอดที่ยังมีไข้ครับ
@@DrTany ขอบคุณคุณหมอมากๆนะคะ🙏ติตตามคุณหมอนะคะ
❤❤❤
จุดจบที่น่าเศร้าของ influencer สายสุดโต่ง
สวัสดีครับ
หลายคนนะครับอาจจะได้ข่าวที่มี Influencer สายวีแกนนะครับคนหนึ่งได้เสียชีวิตลงในวัยเพียงแค่ 39 ปีเท่านั้นนะครับ แล้วจริงๆเคสนี้เนี่ยเป็นเคสที่ไม่ควรจะต้องเสียชีวิตเลยด้วยซ้ำไปนะครับ วันนี้ผมก็เลยอยากจะเอาเรื่องนี้มาเล่าให้ฟังกันนะครับว่าจริงๆแล้วการรับประทานอาหารแบบสุดโต่งจนเกินไปไม่ว่าจะเป็นทางใดทางหนึ่งนั้นมันอันตรายนะครับแล้วก็เป็นสิ่งซึ่งเราไม่ควรจะต้องทำเด็ดขาดนะครับ มันมีประเด็นหลายๆอย่างซึ่งผมอยากจะเอามาเล่าให้ฟังในกรณีของเคสนี้นะครับ ก็เดี๋ยวจะเล่าให้ฟังนะครับ
พบกับผมนะครับ นายแพทย์ธนีย์ ธนียวันนะครับ เป็นอาจารย์แพทย์อยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา เชี่ยวชาญโรคปอด การปลูกถ่ายปอด และวิกฤตบำบัดนะครับ
1️⃣
ก็ในกรณีเคสนี้เนี่ยครับเป็นผู้หญิงชาวรัสเซียอายุ 39 ปีนะครับชื่อว่า ซานนา แซมโซโนวา (Zhanna Samsonova) นะครับหรือว่าชื่อ Zhanna D’Art นะครับ เป็นชื่อที่เขาใช้ทาง Social Media นะครับ ก็เป็นคนที่มีความคิดว่าการรับประทานอาหารแบบวีแกนนะครับเป็นอาหารที่ไม่ปรุงเลยเป็นอาหารดิบนะครับเป็นผักดิบผลไม้ดิบเนี่ยจะเป็นสิ่งซึ่งสามารถช่วยทำให้ชะลอวัย มีสุขภาพที่แข็งแรงนะครับ ปลอดภัยจากโรคต่างๆซึ่งเกิดจากอาหารได้นะครับ แล้วเขาก็ทานอย่างนี้มาเป็นเวลานานมากนะครับรวมทั้งยังมีความคิดว่าการรับประทานอาหารเยอะเกินไปเนี่ยจะมีปัญหาแล้วเขาก็เป็นคนที่มีการอดอาหารนะครับหรือทำ Intermittent Fasting (IF) ที่แบบสุดโต่งนะครับ. คือในกรณีแบบนี้เนี่ยเป็นสิ่งที่เขาคิดว่ามันน่าจะดีนะครับแล้วก็ปฏิบัติเช่นเนี้ยมาเป็นเวลาหลายปีเลยทีเดียวนะครับ คุณแม่ของเขาเนี่ยก็พยายามที่จะบอกว่า “อย่าไปทำอย่างนั้นเลยให้เรากินแบบสมดุลดีกว่า” นะครับ แล้วเพื่อนๆของเขาเนี่ยก็สังเกตว่ารูปร่างของเขานี่มันเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ไม่ดีนะครับ ผอมลงเรื่อยๆนะครับ แล้วก็พยายามจะให้เขาเนี่ยไปรับการรักษาแต่เขาก็ไม่ไปนะครับหรือไปบางทีก็หนีออกมาจากโรงพยาบาลบ้างนะครับ รวมทั้งมีอีกครั้งหนึ่งเนี่ยมีการป่วยจนกระทั่งนอนไปไหนไม่ได้เลยนะครับเดือนนึงเต็มๆเลยนะฮะ และเห็นว่ามีทุกๆครั้งที่เขาจะพยายามลุกขึ้นมาจากเตียงเนี่ยเพื่อจะไปทำอะไรสักอย่างมันใช้เวลานานมากแล้วก็ลำบากมากขึ้นนะครับ ช่วงท้ายของชีวิตของเขาเนี่ยเจอว่ามีอาการขาบวมแล้วก็มีน้ำเหลืองนะครับไหลออกมาตรงบริเวณขา และสุดท้ายเนี่ยก็คือไปที่มาเลเซียแล้วเขาก็มีอาการป่วยมากนะครับ จับพลัดจับผลูยังไงก็ไม่ทราบเหมือนกันนะครับเข้าไปรักษาที่โรงพยาบาลแล้วก็บอกว่ามีอาการคล้ายอหิวาตกโรคหรือ Cholera ของเรานะครับ คือมีอาการท้องเสียรุนแรง คลื่นไส้อาเจียนอะไรอย่างนี้นะครับแล้วก็สุดท้ายเสียชีวิตนะฮะ
2️⃣
เคสๆนี้เนี่ยมันบอกอะไรเราได้บ้างนะครับ?
➡️ผมต้องบอกอย่างนี้ก่อนเลยนะครับว่าการทานอาหารแบบวีแกน (Vegan) นั้นมันไม่ได้เป็นอะไรที่ไม่ดีนะครับ แต่ว่าถ้าท่านทานเนี่ยก็จะต้องทราบว่าอะไรบ้างที่ท่านมีความจำเป็นจะต้องทานให้มันมากกว่าปกตินะครับ การทานแบบวีแกนนั้นก็คือการทานของที่มันเป็นสิ่งที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์สักนิดเดียวเลยนะครับ ดังนั้นก็จะมีไม่มีพวกไข่ พวกนม พวกชีส พวกเนยอะไรเงี้ยจะไม่มีทั้งหมดเลยนะครับ จะมีแต่เฉพาะทุกๆอย่างที่มาจากพืชเท่านั้นนะครับ และถ้าเรากินไม่ดีแล้วล่ะก็สิ่งที่เราจะขาดรุนแรงได้นะครับก็คือแคลเซียม วิตามินดี ธาตุเหล็กนะครับ สังกะสี แล้วก็ที่สำคัญก็คือวิตามินบี 12 นะครับ แน่นอนว่าวีแกนหลายๆคนนะครับอาจจะมีข้อโต้แย้งตรงส่วนนี้เพราะว่าหลายๆอย่างที่ผมพูดไปเมื่อตะกี้นี้มันสามารถหาได้จากอาหารบางประเภทของวีแกนนะครับ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่เป็นวีแกนแล้วเขาจะรู้นะครับ และที่สำคัญก็คือต่อให้ท่านรู้ ท่านทานเข้าไปเพียงพอหรือเปล่านั่นก็คือปัญหานะครับ นั่นคือปัญหา เรื่องของธาตุเหล็กเนี่ยนะครับพวกผักต่างๆบางทีมันมีเหมือนกันแต่ว่ามันจะมีไม่เยอะนะครับเพราะฉะนั้นถ้าเราขาดธาตุเหล็กมากๆสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือท่านก็จะมีอาการโลหิตจาง โลหิตจางเนี่ยพอโลหิตจางมากๆท่านก็จะเหนื่อย เพลีย ไม่มีแรงนะครับ มันจะเป็นพวกนี้เลยนะครับ แล้วก็เป็นมากๆเนี่ยบางคนจะมีอาการคือลิ้นมันจะเป็นลิ้นเลี่ยนๆแล้วก็จริงๆเนี่ยในอินเตอร์เน็ตผมมีรูปๆหนึ่งที่ผมไปดูมานะครับ สังเกตเห็นชัดเจนว่าตัวลิ้นของผู้หญิงคนนี้เลี่ยนไปเลยนะครับ มันมีแดงๆนะครับ แล้วก็อาจจะไม่ใช่เกิดจากธาตุเหล็กธาตุเดียวที่เขาขาดนะครับ อาจจะเป็นวิตามินอย่างอื่นด้วยนะครับโดยเฉพาะวิตามินบีพวกนี้นะครับจะทำให้มีปัญหาเรื่องลิ้นเลี่ยนนะครับ เพราะว่าวิตามินบี 3 หรืออะไรพวกนี้ก็มีความเกี่ยวข้องกันด้วยนะครับ ดังนั้นเราก็ต้องไปดูเรื่องพวกนี้หลายๆอย่างนะครับ คือผมไม่ได้คิดว่าเขาขาดสารอาหารตัวเดียวนะครับที่เขาขาดนะครับ เรื่องของวิตามินบี 12 ที่เขาขาดเนี่ยคิดว่าน่าจะมีส่วนแน่ๆแล้วครับ วิตามินบี 12 เนี่ยส่วนใหญ่แล้วนะครับมันจะมีในเนื้อสัตว์นะครับเป็นส่วนใหญ่นะครับ ถ้าเป็นอาหารของกลุ่มวีแกนเนี่ยก็จะมีในพวกอาหารที่มันเป็นอาหารหมักนะครับ อาหารหมักเท่านั้นนะครับเพราะว่ามันจะมี Vitamin B12 เนี่ยคือมันสร้างมาจากแบคทีเรีย ในพวกพืชต่างๆ พวกผลไม้นี่ไม่มีนะครับ มันก็ต้องสร้างมาจากพวกกลุ่มพวกนี้นะครับ
3️⃣
แล้วทีนี้พอขาดวิตามินบี 12 เกิดอะไรขึ้น?
➡️วิตามินบี 12 ก็ทำให้โลหิตจางนะครับ มีผลต่อระบบประสาทด้วยนะครับ คืออาจจะมีอาการเดินเซนะครับ เดินแล้วก็ไม่รู้ตัวเองว่าเหยียบโดนอะไรบ้างนะครับ อาจจะเดินแล้วมันมันแปลกๆอะไรอย่างนี้นะครับก็จะล้มง่ายเดินลำบากอะไรเงี้ยก็จะมีผลต่อทางด้านของระบบประสาทตั้งแต่ระบบไขสันหลังจนถึงระบบเส้นประสาทที่ขาอย่างนี้เป็นต้นนะครับ พวกเนี้ยนะครับเป็นแร่ธาตุหลักๆที่ขาด
แต่ถ้าเราไปดูรูปร่างของผู้หญิงคนนี้นะครับ คุณ Zhanna เนี่ยนะครับเราเปรียบเทียบเมื่อหลายปีจนกระทั่งมาปีสุดท้ายที่เขาเสียชีวิตเนี่ยร่างกายเขาผ่ายผอมลงเรื่อยๆนะครับ กล้ามเนื้อเนี่ยแทบจะไม่มีเลยนะครับ แล้วก็คือมีอย่างเดียวที่มีคือหน้าเขายิ้มอย่างเดียว แต่ว่าถ้าเราดูตาของเขาเนี่ยก็จะโหลๆแล้วนะครับ ตาโหล ปากแห้ง ลิ้นก็แห้งๆนะครับ คือคาดว่าคงจะทำ Fasting แบบสุดโต่งนะครับ ทานอาหารวีแกนแบบสุดโต่งนะครับ ปัญหาอย่างหนึ่งของคนพวกเนี้ยแน่นอนว่าหลายคนคงต้องมีคำถามในดวงใจเลยคือ “แล้วเจ้าตัวนี้เขาไม่รู้ตัวเหรอว่าเขาป่วย เขาไม่สังเกตตัวเราเองหรือว่าเขาผอมลงเรื่อยๆๆนะ”
➡️ต้องบอกอย่างนี้ครับ เพื่อนของเขาเนี่ยเคยพยายามเอารูปของเขาเมื่อสมัยก่อนมาเทียบกับรูปของเขาในปัจจุบันนะครับเพื่อแสดงให้เห็นถึงความเปลี่ยนแปลงในทางที่มันไม่ดี คือเขาผอมลงเรื่อยๆนะครับเหลือแต่เหมือนจะหนังหุ้มกระดูกเลยนะครับ พอมันเป็นแบบนั้นเนี่ยคือเหมือนกับ Zhanna เขาก็ไม่ได้สนใจ ทำไมถึงเป็นแบบนั้นนะครับ?
➡️คนเราเนี่ยเวลาที่ทานอาหารสุดโต่งขึ้นมาจริงๆแล้วเนี่ยสิ่งๆนึงซึ่งเกิดขึ้นก็คือมันอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงทัศนคติและการมองโลกนะครับ มันเปลี่ยนแปลงไม่ใช่แค่ร่างกายนะครับ เปลี่ยนแปลงไปจนถึงระดับจิตใจเลยทีเดียวนะครับ เวลาเป็นเช่นนั้นแล้วเนี่ยก็จะมีการมองว่าสิ่งที่ตัวเองทำนั้นมันถูกต้องอยู่แล้ว ดีที่สุดนะครับ เป็นหนทางที่เหมาะสม ทำให้ร่างกายของเราดูดี แข็งแรง และสิ่งที่เขาดูดีก็คือสิ่งที่เขาเป็นนะครับ เขาจะไม่ได้สนใจว่าคนอื่นมองว่าเขาดูไม่ดีอย่างไรนะครับ นั่นคือปัญหาของคนที่กินอะไรแบบสุดโต่ง ซึ่งจริงๆในกรณีของ Zhanna นี้น่าจะเข้าได้ก็กลุ่มโรคที่มันเรียกว่า Eating disorder ก็คือมีการกินที่ผิดปกติไปนะครับ แล้วผมเชื่อเลยนะครับว่าของคุณ Zhanna เนี่ยจะมีการที่ร่างกายได้พลังงานไม่เพียงพอ แล้วก็มีการได้โปรตีนที่ไม่เพียงพอ การทาน Plant-Based นะครับหรือท่านวีแกนพวกนี้นะครับโปรตีนที่ได้เนี่ยมันไม่เหมือนโปรตีนจากสัตว์นะครับ แล้วถ้าทานอาหารกลุ่มที่โปรตีนน้อย เช่นไม่ได้ทานพวกถั่วพวกอะไรอย่างนี้เยอะๆนะครับ แน่นอนว่าอาจจะได้โปรตีนไม่เพียงพอนะครับ แล้วผมเห็นมีการเขียนว่าช่วงท้ายๆของชีวิตเขาเนี่ยเขากินแต่ทุเรียนกินแต่ขนุนนะครับอาจจะมีผักอย่างอื่นด้วยนะครับแต่ว่าพวกนี้โปรตีนมันไม่เพียงพออยู่แล้วครับ โปรตีนมันไม่เพียงพอ ดังนั้นเนี่ยก็จะเกิดปัญหาขึ้นมานะครับ แล้วเราจะสังเกตของในรูปถ้าใครเข้าไปดูนะครับก็จะเห็นว่าเจ้าตัวเองดูเหมือนกับว่ามีความพอใจในรูปร่างของตัวเองที่ออกมาเป็นเช่นนั้นนะครับ มีการถ่ายอาหารที่ทำนะครับ การใช้ชีวิต การนั่งโยคะนะครับ การที่โพสต์ทำนองว่าตัวเองมีสภาพจิตใจทุกอย่างดีหมดนะครับ แต่จริงๆมันไม่ใช่นะครับ มันไม่ใช่
4️⃣
แล้วอันนี้คือผมอยากจะเตือนไปถึงกรณีสุดโต่งในสายอื่นด้วยเหมือนกันนะครับ คือท่านอาจจะไม่ใช่ Vegan ท่านอาจจะไม่ใช่คนที่ทำ Fasting แบบสุดๆเหมือนกับกรณีของคุณ Zhanna นะครับ แต่ท่านอาจจะเป็นคนที่กินอย่างอื่น เช่นกิน Carnivore Diet กินแต่เนื้อนะครับ กิน Keto นะครับกินแบบเต็มๆเลย กินเป็น Paleo คืออาหารที่คนสมัยโบราณเขาทานกันคือไม่มีการเปลี่ยนแปลง ไม่ได้มีการปรุงหรืออะไรพวกเนี้ยหรือบางอย่างกินดิบนะครับ คือพวกนั้นน่ะครับพอกินสุดโต่งแล้วอย่างที่ผมบอก มันเปลี่ยนแปลงสภาพจิตใจ เปลี่ยนแปลงการมองโลก เปลี่ยนแปลงการมองทุกสิ่งทุกอย่างนะครับ ดัวนั้นเราจะเห็นว่าบางคนที่รับประทานแบบสุดโต่งแบบนี้นะครับเขาจะภูมิใจในรูปร่างของตัวเองมากเลยนะครับ อย่างบางคนเนี่ยผอมจนไม่มีกล้ามเนื้อแต่ก็คิดว่าตัวเองดูดีนะครับ บางคนบอกว่ากินแบบนี้แล้วจะเป็นการชะลอวัย ทำ Fasting เยอะๆชะลอวัยนะครับ แล้วก็คิดว่าหน้าตัวเองเด็กนะครับ แต่นั่นมันเป็นความคิดที่บิดเบี้ยวไปของตัวเองนะครับ เห็นว่าตัวเองเด็กทั้งๆที่จริงๆมันไม่เด็กแล้วอะไรอย่างนี้นะครับ คือถ้าเราเอารูปของเขาเนี่ยไปเทียบกับคนวัยเดียวกันนะครับเราจะรู้เลยว่าหน้าตาเขาไม่เด็กนะครับ อย่างกรณีของคุณ Zhanna เนี่ยอายุ 39 ปี ถ้าไปดูรูปหลังๆของเขานะครับเทียบกับรูปสมัยก่อนนี่คือผมว่าอายุ 39 หน้าตานี่คือไปไกลแล้วนะครับ ไปไกลแล้ว ทั้งๆที่เขามีความเชื่อว่าอาหารที่เขาทานอยู่เนี่ยชะลอวัยทำให้เขาดูสุขภาพดีหน้าเด็กได้นะครับ นี่ก็เป็นกรณีที่เห็นชัดชัดๆเลยนะครับถ้าเป็นกูรูหรือว่า Influencer ท่านอื่นๆที่เขาสอนว่าต้องกินอย่างนั้นอย่างนี้เนี่ยผมว่าท่านทำได้ระยะสั้นๆนะครับเพราะว่าถ้าทำระยะยาวเนี่ยมันได้เกิดปัญหาขึ้นมาทุกทีนะครับ แล้วเราก็จะเห็นข่าวอยู่เรื่อยๆนะครับว่าแต่ละคนเนี่ย อืม…จุดจบไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่นะครับ แล้วก็บางคนเนี่ยไม่รู้ตัวเองเลยด้วยซ้ำไปว่าสิ่งที่ตัวเองกำลังเป็นอยู่นั้นมันไม่ดียังไงนะครับ บางคนคือบอกว่าตัวเองหน้าตาดูเด็กนะครับ ทั้งๆที่จริงคือไม่เด็กเลยนะครับ หรือบางคนบอกว่าตัวเองมีกล้ามเนื้อสวยงามแข็งแรง ก็ไม่มีเลยนะครับแต่เชื่อว่าตัวเองเป็นแบบนั้นนะครับ แล้วก็บางคนตลกกว่านั้นอีกก็คือมาบอกว่า “นี่มา Bully มาอะไรรูปร่างของฉัน” อะไรเงี้ยนะครับ ก็คืออันนี้ก็แปลกดีเหมือนกันนะครับคือเขาไม่เห็นความจริงแบบที่คนทั่วไปเขาเห็นนะครับ เวลาคนที่ไปจนสุดโต่งอย่างเงี้ยจริงๆนะครับ
5️⃣
แล้วก็ถ้าท่านจะเลือกอาหารอะไรสักอย่าง กรณีของคุณ Zhanna นั้นเป็นกรณีที่ชัดเจนที่สุดว่าท่านจะต้องศึกษาให้ดีนะครับ ถ้าท่านจะเลือกวีแกนมันไม่ผิดหรอกครับแต่จะต้องศึกษาให้ดีว่าวีแกนน่ะเขาขาดอาหารแบบไหนบ้างนะครับ โอเมก้า 3 อะไรอย่างเงี้ย วีแกนเนี้ยไม่ได้เลยนะครับ พวกผักผลไม้ต่างๆมันมีโอเมก้า 3 ในรูปแบบหนึ่งซึ่งเรียกว่า ALA นะครับ ที่มันมีปัญหาครับเพราะว่า ALA นี้มันจะไม่สามารถกลายเป็นสารโอเมก้า 3 แบบที่มันดีๆได้ก็คือ EPA DHA พวกนั้นนะครับ ดังนั้นคนกลุ่มนี้ก็มักจะขาดโอเมก้า 3 ก็อาจจะต้องไปหาทานเสริมจากแหล่งอื่นๆบ้างนะครับ ตรงนี้มันเป็นสิ่งซึ่งต้องศึกษาก่อนจริงๆนะครับว่ามีโอกาสขาดสารอาหารประเภทไหนจริงๆ แล้วก็ถ้าท่านจะทำระยะสั้นๆ อันนั้นจริงๆดีที่สุด การทานอาหารที่สมดุลนี้ยังถือเป็นสิ่งที่ดีที่สุดนะครับ
บางคนผมต้องบอกก่อนเลยครับจุดเริ่มต้นของการที่มาทานอาหารกลุ่มพวกเนี้ยไม่ว่าจะเป็นวีแกนเต็มตัวนะครับทำ Intermittent Fasting เยอะๆนะครับ อดข้ามวันนะครับ อดข้ามวันพวกนี้นะครับที่มีกูรูหลายคนบอกว่าควรจะต้องทำนะฮะ หรือทานอาหาร Keto, Paleo ไม่ว่าจะเป็นอาหารอะไรก็แล้วแต่นะครับ หลายๆคนเนี่ยทานเพราะว่าก่อนหน้าที่จะทานเนี่ยมันมีโรคประจำตัวอะไรเยอะแยะไปหมด เบาหวาน ความดัน ไขมัน โรคอ้วนน้ำหนักเกินนะครับ คลอดแล้วน้ำหนักมันลดลงไม่ได้นะครับอย่างนี้เป็นต้นนะฮะ รวมทั้งเชื่อว่าอาหารพวกนั้นจะต้านมะเร็ง ชะลอวัย บางคนเป็นมะเร็งอยู่แล้วก็จะต้องทานอาหารกลุ่มพวกนี้และต้องทานไปตลอดก็คิดว่าน่าจะเป็นอาหารที่เราควรจะต้องทานเพราะมีกูรูสุขภาพหลายๆคนออกมาแนะนำนะครับแล้วก็มีคนทำตาม บางคนก็มีการขายคอร์ส ขายอาหารเสริม ขายอะไรแล้วก็ไปลองทำตามดูนะครับ ปัญหาก็คือแรกๆเนี่ยหลายคนจะดีขึ้นและคิดว่าตัวเองมาถูกทางแล้วและก็จะทำไปเรื่อยๆ แต่นั่นมันเป็นเพราะว่าก่อนหน้าที่ท่านจะไปรับประทานอาหารกลุ่มนั้นท่านใช้ชีวิตอย่างไม่สมดุลไงครับ
พอมันไม่สมดุลเราต้องทำยังไงครับ?
➡️ดึงเข้าสู่สมดุล เราดึงเข้าสู่สมดุลเร็วๆทำยังไงครับ?
➡️ก็โดยการกินอาหารแบบสุดโต่งแบบที่บอกนั่นแหละครับ ไม่ว่าจะเป็น Keto, Paleo, Carnivorem Diet, Vegan หรือว่าจะทำ Intermittent Fasting หรืออะไรก็แล้วแต่นะครับ แล้วก็ทำแบบนั้น มันก็ดึงเข้าสู่สมดุลถูกไหมครับ
จากประสบการณ์ส่วนตัวนะคะ คิดว่าทางสายกลางคือการกินแบบlow-carbคือดีที่สุด ส่วน keto กับ IF เหมาะสำหรับคนที่(อ้วน)คนที่ต้องการลดพุง ลดไขมันแบบรวดเร็ว แต่ไม่ควรกินต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ หากลดพุงลดไขมันได้จนเป็นที่น่าพอใจแล้ว ควรคุมน้ำหนักด้วยการทานแบบ low-carb+ออกกำลักายอย่างสมำเสมอแทน
กราบขอบพระคุณคุณหมอค่ะ เรื่องราวของการกินสุดโต่งนี้คุณหมอพยายามเตือนพวกเราด้วยความเป็นห่วงเสมอมา ให้ทำด้วยความรู้ความเข้าใจอย่างเพียงพอ อย่างพอประมาณแค่ระยะเวลาไม่นาน และต้องมีการหยุดพักโปรแกรมด้วยเพื่อให้ร่างกายฟื้นฟูด้วย ไม่ควรกินสุดโต่งไปตลอด คลิปนี้คุณหมอให้พูดถึงคำที่น่าสนใจคำหนึ่งสำหรับเรา คือ ‘Eating Disorder’ อันว่าความผิดปกติกลุ่มนี้ มี 3 โรคที่พบบ่อยที่สุดในกลุ่ม ได้แก่ อะนอเร็กเซีย (Anorexia Nervosa), บูลิเมีย (Bulimia Nervosa) และโรคกินไม่หยุด (Binge Eating Disorder) นอกจาก 3 โรคที่พบบ่อยแล้ว โรคอื่นที่รวมในกลุ่มนี้แต่อาจพบน้อยลดหลั่นลงมายังมี โรคเลือกกินอาหาร (Avoidant restrictive food intake disorder: ARFID), ภาวะการเคี้ยวกลืนอาหารแล้วขย้อนออก (Rumination Disorder), ภาวะการกินสิ่งที่ไม่ใช่อาหาร (Pica), ภาวะสำรอกหรือกำจัดอาหารที่กินออกจากร่างกาย (Purging Disorder), ภาวะการกินมากผิดปกติในช่วงกลางคืน (Night Eating Syndrome) และภาวะคลั่งกินคลีน (Orthorexia) เราเองเคยมีเพื่อนที่เป็นอะนอเร็กเซีย แล้วป่วยจนต้องหามส่งโรงพยาบาล ตอนนั้นเพื่อนคนนี้บ้านอยู่ต่างจังหวัดแล้วมาอยู่หอพักคนเดียว พ่อแม่ก็ไม่ได้เจอหรือคุยกันทุกวัน เขาต้องการลดน้ำหนักต้องการผอมสวย จึงเริ่มด้วยการอดอาหาร กินแต่ผัก แต่ไม่ชอบออกกำลังกายเลย ซึ่งเขาก็ผ่านช่วงผอมสวยอยู่เหมือนกัน แต่แล้วมันเริ่มเลยเถิด กินยาถ่าย ข้าว-น้ำก็ไม่กล้ากินดื่ม อดอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ บางวันทั้งวันกินส้มแค่ 2-3 กลีบ ทรุดโทรมเริ่มดูน่ากลัวแล้ว ซึ่งเพื่อนเรายังกลุ้มใจมากไม่พอใจดูยังไงก็อ้วนเกิน ทั้งที่แทบเหลือแต่กระดูกก็ยังไม่สวยสมใจ รู้ตัวอีกทีประจำเดือนไม่มาหลายเดือนแล้ว ผิวแห้งเป็นสะเก็ด และพูดจาแปลกๆไม่รู้เรื่อง หมดสติในห้องต้องส่งรพ.ไป เราคิดว่าโรคนี้ภาวะจิตใจมีส่วนสำคัญมากนะ เริ่มตั้งแต่ครอบครัวต้องรักกันดูแลกันอย่างอบอุ่นทำให้เรารู้สึกว่ามีความรักจากครอบครัวให้เสมอไม่ว่าเราจะหน้าตาเป็นไง การมองเห็นคุณค่าในตัวเอง มองโลกในแง่ดี มีสติที่จะอยู่ในทางสายกลาง รักตัวเอง พอใจในความพอดี ที่สำคัญหมั่นศึกษาหาความรู้ทางสุขภาพจากแหล่งความรู้ที่เชื่อถือได้ ปลอดภัย มันถึงจะเป็นปราการป้องกันความสุดโต่งได้บ้าง และไม่ทำให้เกิดความสูญเสียที่เรียกคืนไม่ได้
อ.จตุพล เคยลงบทความไว้ว่า "จุดที่น่ากลัวที่สุด คือ จุดที่ไม่มีใครเตือนได้"
เห็นเห็นด้วยครับ
สติฟั่นเฟือนไปแล้ว โดยเฉพาะในสังคมที่มีความเป็นตัวเองสูง ยิ่งไปกันใหญ่
สุขภาพกายไม่ดีส่งผลต่อสุขภาพจิต แล้วย้อนกลับส่งผลไม่ดีมาที่สุขภาพกายซ้ำ
สวัสดีค่ะคุณหมอแทน
มาฟังอีกครั้งค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ 🌻🧡🌻
ขอบพระคุณมากค่ะอาจารย์
สวัสดีค่ะ ขอขอบพระคุณนะคะอาจารย์
ขอบคุณนะคะคุณหมอ ได้รับความรู้มากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะอาจารย์🙏🥰
❤❤❤ขอบคุณมากครับอาจารย์หมอ
สวัสดีค่ะ คุณหมอแทน
คุณหมออธิบายได้ชัดเจนมากค่ะ
ขอบคุณที่คุณหมอนำคลิปมาโพสต์อีกครั้ง ข้อมูลที่อธิบายและคำแนะนำเป็นคลังความรู้ที่ดีอย่างยิ่งค่ะ
สัดส่วนร่างกายของแต่ละคนไม่เหมือนกันนะคะ จะพยายามทำให้เป็นเหมือนคนอื่นก็คงลำบาก #ใช้ชีวิตอย่างสมดุล#ขอบคุณอาจารย์หมอมากค่ะ🥰
สวัสดีค่ะ คุณหมอ ขอขอบคุณที่คุณหมอมีความเมตตา เพื่อนมนุษย์ รับรู้เรื่องราว ที่ดี มีประโยชน์ ต่อเพื่อนมนุษย์ ด้วยกัน สาธุ สาธุ สาธุ ค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะคุณหมอ🙏💐
สวัสดีคะ อาจารย์หมอ.🥰🙏
ผมทำ if เป็นเวลา 1 เดือน แรกๆก็ดี
แต่หลังๆ มาเริ่มหน้ามืด จึงไปเจาะเลือดตรวจ สิ่งที่พบ คือ กรดยูริก สูง เลือดจาง
สิ่งที่หมอพูด คือ จริงมาก ทำอะไรให้พอดี
ให้มันสมดุล กับชีวิตเรา เพราะคนเราใช้ชีวิตไม่เหมือนกัน สุดท้ายนี้ขอให้ทุกคนมีสุขภาพที่แข็งแรง ครับ😊😊😊
ขอบคุณนะคะ ส่วนตัวก้คิดว่ากินให้หลากหลายทางสายกลางดีที่สุดคะ จะได้ไม่เป็นผลเสียต่อร่างกาย 🙏
ผมฟังทั้งหมอแทน กับ ลอย และหมออีกหลายช่อง ได้ความรู้นั่นนิดนี่หน่อยมาปฏิบัติ ส่วนตัวไม่เคยคิดสุดโต่ง เป็นมังสวิรัติมา 20 กว่าปี ไม่กินเนื้อสัตว์อย่างเดียว กินไข่ประจำ เน้นธัญพืช ถั่ว เป็นหลัก ผัก ผลไม้รองลงมา เพิ่งทำ IF 8/16 ทุกวัน ไม่ใช่เพื่อลดความอ้วน แต่เพื่อสุขภาพ เห็นหมอหลายช่องว่าดีก็ลองทำ ไม่กินจุกจิกระหว่างมื้อ ดื่มน้ำวันละสองลิตรโดยประมาณ ไม่เคยอดข้ามวัน ปัจจุบันสุขภาพดีตามวัยครับ
สวัสดีค่ะ คุณหมอแทน ป้ามาทักทายๆๆแป๊บนึงนะค่ะ แต่ก็ฟังตลอดๆๆอีกรอบนึงค่ะขอบคุณนะค่ะ สุขภาพดีมีสุขนะค่ะและน้องโรชี่ด้วยค่ะ❤️❤️❤️🥰🎉🎉🎉ค่ะ
สวัสดีค่ะ อ.❤❤❤❤
ขอบคุณครับพี่หมอ🙏♥️♥️♥️♥️
สวัสดีค่ะอ.หมอ❣️
ฟังแล้ว คนที่เชื่อเหมือนวิธีการมันวิทยาศาสตร์เทียมเลย ไม่มีผิด มีแต่ถูก มีเหตุผลที่น่าเชื่อถือ มีข้อที่มาแย้งว่าถูกเสมอ ..คนที่ทำไม่ได้ผล หรือคนที่ได้รับผลเสีย เขาทำผิดวิธี เขาลืมตรงนั้นตรงนี้บ้าง ..ถ้าเขาเพิ่มตรงนั้น ลงดตรงนี้ ผลจะออกมาแบบนี้ มีเหตุผลที่น่าเชื่อถือ เพื่อให้ผลออกมาถูกเสมอ
วัตถุดิบในปัจจุบันไม่ควรกินดิบ,สด เดี๋ยวนี้ใส่ปุ๋ยทุกอย่าง พวกสัตว์ก็กินอาหารเสริม อาหารเม็ด ที่บอกออเกนิคนี่ไม่รู้จริงมั้ย ทางที่ดีกินอาหารปรุงผ่านความร้อนดีกว่า
😱😳😱😳 วันนี้ คลิปมาแปลก เวลา ค่ะ 🎧 ใส่หูฟัง แป๊บค่ะ 😆😁😆😁
ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ ตอนนี้คนทานอาหารหลากหลายมาก ทานข้าวกับเพื่อนทีหัวจะปวดค่ะ เหมือนอาจารย์ว่าต่างคนต่างมั่นใจ ส่วนตัวเองทานทุกอย่างยกเว้นของทอดค่ะ 😊
คำสอนพระพุทธเจ้าคือที่สุดครับ พระองค์ท่านยังไม่ห้ามเรื่องฉันท์เนื้อสัตว์เลย แสดง
ว่าเนื้อสัตว์ต้องคู่กับร่างกายมนุษย์อยู่แล้วท่านจึงไม่ตรัสห้ามเนื้อ ...❤❤
🌈😊ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ💛💚
เย้ๆๆ4.8K🎉🎉🚀💕☄️💓☄️🌺☄️💓☄️🌺☄️💓☄️🌺☄️💓☄️🌺☄️💓☄️❤❤
☺️ ขอบคุณอจ.หมอมากค่ะขอให้มีผู้ติด
ตามฟังแพร่หลายขึ้นเรื่อยๆๆนะคะประชาชนได้รับความรู้มากมายจากอจ.หมอแทนค่ะ👍
ตลอดระยะเวลา 3 ปี
คุณหมอลงคลิปที่มีคุณค่า มีประโยชน์มากมายทุกวัน
คุณหมอคงเหนื่อยมาก ตอบคอมเมนต์เองทุกวัน.แม้แต่คลิปเก่าก็ยังตอบอยู่ตลอดเวลา
พักผ่อนให้เต็มที่นะคะ รีบกลับมาไวๆค่ะ
ยอดวิวรวมทั้งหมดเยอะมากค่ะ 56,121,159 ครั้งค่ะ
จะรอนะคะ 🌻🧡🌻
สวัสดีค่ะคุณหมอคลิปกลับมาแล้วค่ะทั้งสองคลิป ต้องทำยอดใหม่ แย่เลย มาฟังอีกค่ะ👍👍
สวัสดีครับคุณหมอ
สวัสดีค่ะอาจารย์หมอแทน🙏😍วันนี้มาพูดเรื่อง ผู้หญิงชาวรัสเซีย Influencer คูลูเรื่องอาหาร กินอาหารวีแกนสุดโต่ง และเสียชีวิต มีความคิดว่าไม่ปรุงเลยเป็นอาหารที่ดีมีประโยชน์ เค้าอดอาหารIFสุดโต่ง คุณแม่ และเพื่อนเตือนให้กินอาหารสมดุลย์และ เตือนก็ไม่เชื่อ ว่ามีการเปลี่ยนแปลง บ้างครั้งนอนป่วยนาน ลุกจากเตียงลำบาก มีน้ำเหลืองออกมาขาบวม ไปมาเลเซีย เป็นโรคอหิวาห์มีอาการท้องเสียรุนแรง จนเสียชีวิต เคสนี้บอกอะไร การทานแบบวีแกน นั้นต้องทราบ ผลิตถัณฑ์มาจากพืช เท่านั้น วีแกน จะขาดสารอาหารมาก หลายอย่าง เช่นวิตามินบี12 เกลือแร่ต่าง แคลเซี่ยม ธาตุเหล็ก สังกะสี การทาน แบบวีแกน ขาดธาตุเหล็กจะทำให้โลหิตจาง บี12มีในเนื้อสัตว์ ในพืช จะมีแต่ของหมัก ถ้าขาดบี12โลหิตจาง มีผลกับระบบประสาท รูปร่างคุณซานน่า ร่างกายผอม ไม่มีกล้ามเ นื้อ มีแต่หน้ายิ้ม รูปเก่ากับปัจจุบัน แตกต่างมาก ซานน่าไม่สนใจ การทำอะไรสุดโต่ง ทำให้ ฝังไปถึงจิตใจว่า ดีแล้ว เรียกโรคการกินที่ผิดปกติไป การทานวีแกนนั่นได้โปรตีนไม่พอ ตอนท้ายชีวิต กินแต่ทุเรียน ขนุน ไม่ได้สารอาหาร การโพ้สต์ออกมาดี คุณหมอเตือน ด้วยว่า อย่างอื่นสุดโต่ง มากๆจะเปลี่ยนแปลงการมองโลก ภูมิใจกับตัวเอง มองต่างกับคนอื่นความคิดบิดเบี้ยวไป อายุ39ดูหน้าไม่เด็ก แล้ว การทำอะไรสุดโต่ง นั่น ไม่ดี อย่างไร บางทีไม่รู้ตนเอง โอเมก้า3 ALA แล้วเค้าขาดสารอาหาร ต้องหาทาน การทานอาหารวีแกนIFอดข้ามวัน หลายคนทานเพราะก่อนหน้ามีโคประจำตัวอยู่จึงหาทาง หาอาหารเพื่อช่วยเรื่องเบาหวาน ความดัน คนเหล่านี้ต้องการ ความสมดุลย์ดึงเข้าหาสมดุลย์ แล้วก็ขาดสมดุลย์อีก การหลอกตัวเอง มีการโพ้สต์ ต่างๆจนเข้าใจผิด การกินคีโต 2คน มาตรวจเลือดเจอLDL70 กับLDL400อันไหนจะดีกว่ากัน ความแตกต่าง มาก แล้วคุณซานน่าเชื่อมั่นเรื่อง วีแกนมาก ขาดสารอาหาร ไม่มีกำลังไปสู่กับความเจ็บป่วย ข าดน้ำ สารอาหารไม่พอ หัวใจ เต้นไม่ดี ที่สุด เธอก็เสียชีวิต ควรทานอาหารให้สมดุลย์ดีที่สุด เลี้ยงดูบุตร คนแก่อย่างไร ที่ดีที่ควร ทำ อาหารสมดุลย์ไม่มาก น้อยเกินไป ขอบคุณค่ะคุณหมอสำหรับความรู้ในเรื่องนี้ค่ะ👍❤️🙏
คุณหมอครับ ผมอยากให้คุณช่วยอธิบาย การเรื่องการ ดูแลผู้ป่วยหลังผ่าสมอง คือโรคเลือดออกในสมองให้ฟังหน่อยครับ คือคุณพ่อเป็นแต่โชคดีที่ท่าน กลับมาเป็นปกติ พูดได้ เดินได้ อยากทราบ แนวทางวิธี ป้องกันและลดความเสี่ยงในอนาคต ว่าจะมีวิธีการอย่างไรบ้าง ครับ
เช่น การทานอาหาร การออกกำลัง และอื่นที่คนดูแลควรรู้ และก็ขอบคุณความรู้ดีจากคุณหมอ
ที่ทำคลิปดีๆแบบนี้ ได้สาระ ประโยชน์ต่อผู้ฟังดีมากครับ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ทำทุกอย่างตามที่หมอสั่งอย่างเคร่งครัด ถ้ามีโรคประจำตัวก็ต้องคุมให้ได้โดยเฉพาะความดันสูง ไขมัน เบาหวาน โรคไต โรคหัวใจครับ นอกนั้นต้องออกกำลังกายทุกวัน ทานอาหารให้สมดุล นอนพักผ่อนให้เพียงพอ ไม่เครียด และถ้าพักผ่อนพอแล้วแต่ยังง่วงหรือรู้สึกไม่สดชื่นก็ควรไปตรวจการนอนหลับ ถ้ามีโรคหยุดหายใจขณะหลับต้องรักษาครับ ที่เหลือหางานอดิเรกที่ใช้ความคิด ใช้ความสัมพันธ์ระหว่างมือและสมองทำ เช่น ดนตรี ศิลปะ การคิดเลข เป็นต้นครับ
เคสนี้ อ่านเจอว่าช่วงหลังๆ ชอบทุเรียนลำไยอะไรเทือกนี้มากครับ
เหมือนนักร้องดังวงCarpentersครับชื่อคาเรน คาร์เพนเตอร์
กินหลากหลายให้พอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป😅
❤
ยอดติดตาม 4✨8✨0✨แสน✨✨
ยินดีด้วยค่ะ✨✨
เรียนคุณหมอครับ คนหนึ่งที่ผมรู้จักทำงานบริษัทยาเขาให้ข้อมูลว่ายาบางชนิดของบริษัทออริจินอล มีการทดสอบในตัวอย่างแค่หลักสิบ แล้วผ่านการตรวจสอบ ยาวางขายทั่วโลก ข้อมูลนี้เป็นไปได้ไหมครับ ส่วนตัวผมไม่เชื่อ คิดว่ายาทุกชนิดต้องมีการทดสอบระดับ 100 คนถึงหลักพันขึ้นไปถึงจะเชื่อถือได้
เป็นไปไม่ได้ครับ คนๆนั้นคงไม่รู้เรื่องระบบใดๆเลยล่ะครับ
❤❤❤❤
ยินดีกับFc4.80แสนค่ะ❤️❤️❤️❤️.🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡.🤍
ได้ข่าวค่ะ เขาผอมมาก เห็นว่า กินแต่ขนุน ทุเรียน ตามที่อาจารย์บอกสายกลางดีที่สุดค่ะ😊
กลับมาฟังlive มาทันlive คุณหมอได้แปปเดียว
ซาน่า...อายุ39 ปี อายุเท่าหนูเลยค่ะ😅 คุณหมอ 😳 😅
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณคุณหมอมากๆค่ะได้ควารู้มากๆค่ะ ขอให้คุณหมอมีแต่ความสุขสุภาพแข็งแรงทั้งครอบครัวนะค่ะ
เราก็กินสุดโต่งแต่เป็นทดลองระบบร่างกายใกล้ครบ5ปีแล้วไม่มีผลอะไรครบ5ปีอาจมีบ้างกิน
นํ้าเยอะเกินทำไห้นํ้าอยู่ตามผิวและไตทำงานไม่ดีพอกินนํ้า8แก้วปกติก็ไม่มีอะไรตัวอืดๆก็หายไป วันก่อนเหมือนคุณหมอมากางเต้น
เราเป็นธารัสซีเมียรแฝงเมื่อก่อนจะป่วยตลอดชีวิตเกือบ40ปีนี่20กว่าปีไม่เคยป่วยเหมือนเมื่อก่อนไม่เหลืองไม่ดำเหมือนเมื่อก่อนมันดำไหม้เองทั้งแขนขา
ชอบฟังหมอมากค่ะ 🙏👏 เราว่ากลุ่มคนพวกนี้อาจป่วยทางจิต เราก้อเคยเปน โดนสังคมโจมตีว่าอ้วน โดยเฉพาะสังคมไทย สมส่วน = อ้วน . ตรงกันข้ามคนเทกันส่วนใหญ่ อ้วน แต่ก็คิดว่าตัวเองหุ่นดี ปกติ เราอดขำไม่ไหว เอาตัวเข้ารถไม่ได้อยุ่แล้ว ยังคิดว่าตัวเองปกติ 5555
🙏❤️ขอบคุณมากค่ะอาจารย์หมอที่ลงให้ใหม่ ทานอาหารครบหมู่ ตอนเย็นลดแป้งลงบ้าง ผักเยอะหน่อยค่ะ
มิ้อเย็นที่ผ่านมาตอน 4 โมง คือ สุกี้น้ำหมู-ไก่ค่ะพี่ ผักรวมหลายอย่าง อร่อยเลย...
@@FragranzaTrippa โอ้โฮ อร่อยแท้😋😋 ครบหมู่แน่
เดินสายกลางดีที่สุดค่ะ😁
คุณหมอ ไม่มา เฉพาะช่องนี้ใช่หรือไม่คะ
คิดว่าใช่ครับ
@@DrTany ขอบคุณค่ะ😊 คุณหมอ สองคลิป ก็เลยตามไปคอมเม้นต์ไว้ เผื่อตนเองจะได้ไว้ดูค่ะ 🙏❤️
คนเราทำไมยุ่งยากซับซ้อนไม่เหมือนสัตว์เขาอยู่ตามนิสัยการกินธรรมดาของเขาไม่เห็นวัวควายหันมากินเนื้อสัตว์ทำไดเอ็ท หรือเสือหันมากินหญ้า คนยุ่งจริงๆนะเอาเป็นว่ากินกลางดีกว่า
เพราะคนเรามีเทคโนโลยีเยอะแยะนี่แหละครับ ถ้าย้อนกลับไปเป็นมนุษย์ถ้ำ ก็จะได้ความเรียบง่ายแบบสัตว์ขึ้นมา แต่ก็จะมีปัญหาอื่นๆอีกอยู่ดีนั่นแหละครับ
ต่างเอาชีวิตเป็นเดิมพันเลือกเอาตามความเชื่อก่อนตายเล่าให้ฟังด้วย
ทำงานๆ อยู่ มือถือ เด้งขึ้นมา ทันที เลยค่ะ 😳😱🎧🎧🐶🐶🌸🌸💋💋👨⚕️🩺
กว่าเขาจะทำได้ขนาดนั้น มันใช้กำลังใจสูงมาก จึงทำให้เปลี่ยนความคิดยากจิงๆครับ
❤🖤
🙏🙏🙏🤟🤟🤟
การปรับความคิดและทัศนคติให้ถูกต้องไม่สุดโต่งเกินไป เดินสายกลาง ดีที่สุด
Good night ka Doctor
อันนี้เป็คลิปเก่านะค่ะ
คุณหมอคะขอสอบถามคุณหมอหน่อนคะกังวลมากตอนนี้คะคุณหมอลูกชายวัย6ขวบเวลามีไข้นิดๆหรือตัวร้อนมากๆก็ตามจะตื่นมากลางคืนสั่นเหมือนผีเขาถามอะไรไม่รู้เรื่องพูดจ้าไม่วกไปวนมาตัวจะสั่นทั้งตัวตั้งแต่อายุ6ขวบอาการแบบนี้ก็เป็น.เกิดจากอะไรคะคุณหมอกังวลมากคะ😢😢ขอบคุณคุณหมอล้วงหน้านะคะ
เคยจากไข้นี่แหละครับ มีวิธีเดียวคือต้องอย่าให้ไข้ขึ้น ถ้าไข้เริ่มขึ้นต้องรีบเช็ดตัว และเช็ดไปตลอดที่ยังมีไข้ครับ
@@DrTany ขอบคุณคุณหมอมากๆนะคะ🙏ติตตามคุณหมอนะคะ
❤❤❤