ขนมปังปิ้งขายตลาดนัดและโรงเรียน 5 บาท|Boss Bam ค้าขายแบบบ้านๆ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 110

  • @commee7371
    @commee7371 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับสำหรับไอเดียดีๆ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @BeautifulDay99
    @BeautifulDay99 6 หลายเดือนก่อน

    วิว นาข้าว สวยมาก

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @วทันยาพุทธเสน
    @วทันยาพุทธเสน 3 ปีที่แล้ว

    ชอบค่ะอธิบาย ละเอียดดี ทำขายยู่หน้า รร ค่ะ ขายของช่ำอยู่แล้ว

  • @wanyoungklai5230
    @wanyoungklai5230 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ ชอบไอเดีย ้เทคนิค

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอให้ขายดีเฮงๆรวยๆค่ะ

  • @user-mr1kn3vb3i
    @user-mr1kn3vb3i 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ สำหรับข้อคิดเกร็ดเล็ก เกร็ดน้อย เป็นแนวทาง

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันค่ะ

  • @aorchangedisplayname7872
    @aorchangedisplayname7872 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @วรรณภาเข็มทอง-ญ6ภ
    @วรรณภาเข็มทอง-ญ6ภ 3 ปีที่แล้ว +2

    หนูผสมน้ำตาลไปด้วยไม่ได้อ่าค่ะแม่หน่อย เพราะบางคนเอาเนยนม ไม่เอาน้ำตาล 555 ผสมแบบแม่หน่อยสะดวกดีค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  3 ปีที่แล้ว +1

      จ้า ขอให้ขายดีเฮงๆรวยๆค่ะ

  • @dollarhengheng
    @dollarhengheng 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @สุณิสาจันทร์นาค
    @สุณิสาจันทร์นาค 3 ปีที่แล้ว

    สอนสูตรผสมเนยกับมาการีนหน่อยคะ แล้วระหว่างเนยกับมาการีน อันไหนอร่อยต่างกันยังไงคะแม่

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  3 ปีที่แล้ว +3

      ถ้าจะผสมกันก็ใช้อย่างละครึ่งกิโลกรัมค่ะต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัม
      เนยรสชาดจะอร่อยกว่า ดีต่อสุขภาพกว่า แพงกว่า มาการีนค่ะ
      มาการีนเก็บนอกตู้เย็นก็ได้ แต่เนยสดต้องแช่ตู้เย็นไว้ตลอดเวลา ก่อนนำมาใช้พักนอกตู้เย็นให้คลายเย็น มีความอ่อนนิ่มสักนิดจึงนำมาใช้(จำเขามา😁😁แม่หน่อยก็ไม่เคยใช้เนยสดค่ะ แพงและไม่มีตู้ย็นเก็บ เพราะซื้อยกลัง5โลจึงจะได้ราคาถูกแต่ก็แพงกว่ามาการีนเท่าตัวค่ะ)

  • @worananthyowcharoenrath2379
    @worananthyowcharoenrath2379 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณวิธีทำได้ละเอียดมากค่ะ กำลังมองหาอาชีพอยู่พอดีค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่เข้ามาชมคลิปเช่นกันค่ะ ขอให้ขายดีเฮงๆรวยๆนะคะ ขอแนะนำไอเดียอีกนิดค่ะ ใส่มอสเซเรล่า ชีส แล้วประกบ 2 เผ่น เป็นขนมปังชีสยืด แล้วอัพราคาขายเพิ่มขึ้นค่ะ

  • @teresecheck9981
    @teresecheck9981 4 ปีที่แล้ว

    03:09
    02:13
    01:31

  • @boonthidaakwanboon4174
    @boonthidaakwanboon4174 4 ปีที่แล้ว +2

    ผสมในอัตราส่วนอย่างละเท่าไหร่คะแล้วเวลาปิ้งเสร็จต้องโรยน้ำตาลอีกไหมค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      มาการีน 1 กิโล น้ำตาลทรายขาว 1 กิโล ค่ะ
      ปิ้งเสร็จ โรยนมข้นหวาน หรือ ท็อปปิ้งช็อคโกแลตค่ะ

  • @user-bd9nc7ct7e
    @user-bd9nc7ct7e 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินจุง...
    ปิ้งร้อนๆๆๆ
    แผ่นละ5บาทเด็กๆๆซื้อง่าย....มีหลายหน้าป่าว....

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      เคยขายหลายหน้าจ้า (หน้าแยมรสต่างๆ) ทำไม่ทันขายเพราะกว่าแต่ละคนจะตัดสินใจได้รอคิวนาน😂😂😂ก็เลยขายแต่เนยน้ำตาลค่ะ ง่ายและเร็วดีค่ะ😁😁😁😁😁

  • @J.P.418
    @J.P.418 4 ปีที่แล้ว +1

    น่ารัก

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ😀😀😀

  • @kimben7463
    @kimben7463 3 ปีที่แล้ว +1

    เดี๋ยวนี้ขาย3แผ่น20ไม่ก็แผ่นละสิบบาทเลย ไม่เคยเห็นห้าบาทแล้วตอนนี้

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  3 ปีที่แล้ว

      ปัจจุบันแถวบ้านก็ยังขายแผ่นล่ะ 5 บาทอยู่เลยค่ะ แต่ถ้าขายในร้านกาแฟ แผ่นล่ะ 10 บาท แต่ใส่นมเน้นๆเลยค่ะ

  • @user-bm6jj1cy5v
    @user-bm6jj1cy5v 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าลูกค้ายังไม่มา ก็วางไว้บนเตาตลอดใช่มั้ยคะ แล้วถ้าเป็นเตาไฟฟ้า ทำเหมือนกันมั้ยคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +1

      ใช่ค่ะแต่วางให้โดนไฟอ่อนๆค่ะ เตาไฟฟ้าไฟจะเสมอกันทั่วเตา ไม่ควรวางบนเตาค่ะ แต่ควรปิ้งไว้แค่พอเนยละลายแล้ววางบนถาดหรือตระแกรง เวลาลูกค้ามาซื้อค่อยนำมาอุ่นจะได้เสร็จเร็วทันใจลูกค้าค่ะ แต่ถ้าลูกค้ามาเป็นระยะๆ พอทำทันก็ไม่ควรปิ้งไว้ค่ะ

  • @praphakornwongsasan7644
    @praphakornwongsasan7644 4 ปีที่แล้ว +4

    แม่หน่อยลงคริปพร้อมเบาะ ตูนพิมพ์

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      จ้า มี2 ช่อง อีกช่องเป็นช่องตามใจแม่หน่อยจ้า😁😁😁😁

  • @somboonbailee5642
    @somboonbailee5642 2 ปีที่แล้ว

    ซื้อขนมปังแบบไหน&ที่ไหนคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  2 ปีที่แล้ว

      ซื้อจากร้านขายของชำใกล้บ้านค่ะ

  • @nanniize3702
    @nanniize3702 3 ปีที่แล้ว

    ทิ้งไว้สักพัก ขนมปังจะเหนียวไหมคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  3 ปีที่แล้ว

      ไม่เหนียวค่ะ แต่ต้องวางเรียงบนตระแกรงที่มีไฟอ่อนๆ เวลาลูกค้ามาซื้อก็อุ่นสักพักค่อยตัดขาย ตอนอุ่นให้เอาด้านทาเนยขึ้นด้านบนอุ่นไฟอ่อนๆ ค่ะ

  • @chutipornkumtasin8835
    @chutipornkumtasin8835 4 ปีที่แล้ว +1

    เนยใช้เนยแท้หรือมาการีนคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +2

      แม่หน่อยใช้มาการีนจ้า

  • @อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ

    ใช่เตาไฟฟ้าได้ไหมครับ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ ใช้เตาประเภทเครป หรือโตเกียว ก็ได้ค่ะ เผื่อเราอยากทำเมนูอื่น ปกติขนมปังปิ้งจะขายดีช่วงหน้าหนาว หน้าอื่นไม่เท่าไหร่ เราก็ทำเป็นโตเกียว แพนเค้ก เครป ขายได้ในเวลาเดียวกัน หรือจะประยุกต์เป็นแซนวิชร้อนก็ยังได้ค่ะ กันลูกค้าเบื่อ 😊😊

    • @อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ
      @อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ 4 ปีที่แล้ว

      ตัวขนมปัง นี้ ใช่ของอ่ะไรครับ แบบไหน

    • @อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ
      @อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ 4 ปีที่แล้ว

      ขนมปังราคาเท่าไรคับ1 ปอนด์

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      @@อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ เป็นขนมปังกะโหลกค่ะ แม่หน่อยใช้ของแป้งร้อยเอ็ดค่ะ บางทีก็ไม่มียี่ห้อค่ะ ซื้อจากร้านค้าใกล้บ้านค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      @@อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ 33 บาทค่ะ แต่ถ้าเข้าไปซื้อในตัวเมือง จะได้ราคา 30 บาทค่ะ

  • @Fufoo-x4n
    @Fufoo-x4n 4 ปีที่แล้ว

    ขนมปังกระโหลกสั่งได้ที่ไหนค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +1

      แม่หน่อยซื้อมาจากร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ใกล้บ้านค่ะ

  • @aramdee9827
    @aramdee9827 4 ปีที่แล้ว

    เนยกับน้ำตาลเอา มาตีให้เข้ากันหรอคะ อย่างละ1กิโลหรอคะ ใส่เกลือด้วยมัยะคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าไม่มีเครื่องตีก็นำเนยไปละลายแค่พอให้เนยอ่อนตัวแล้วใส่น้ำตาลคนให้เข้ากันค่ะ ถ้าใช้เนยเค็มก็ไม่ต้องใส่เกลือก็ได้ค่ะ

    • @aramdee9827
      @aramdee9827 4 ปีที่แล้ว

      @@bossbam1906เครคะ

  • @tonsonchannel272
    @tonsonchannel272 4 ปีที่แล้ว

    ใข้เนยเค็มหรือจืดคะ..ใช้ยี่ห้ออะไรคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +3

      ใช้เนยเค็มค่ะ ถ้าใช้เนยจืดเพิ่มเกลือเล็กน้อย แต่แม่หน่อยใช้มาการีน OP ค่ะ แถวบ้านหาซื้อเนยสดไม่ได้ค่ะ

    • @tonsonchannel272
      @tonsonchannel272 4 ปีที่แล้ว

      แม่หน่อยคะ..พอดีใช้เนยของยี่ห้อ เบสฟูด มันเหมือนจะเค็มนิดนึง ถ้ายี่ห้อ OP รสชาดเค็มไหมคะ...พอดีเพิ่งหัดขาย

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +1

      @@tonsonchannel272 ของOP ไม่ค่อยเค็มค่ะ ถ้าทำแล้วอย่าทิ้งนะคะ เอาของ OP มาผสมตามสูตร แล้วแบ่ง เบสฟู๊ด 1 ส่วน มาผสมกับ OP สองส่วน จากนั้นชิมรสตามชอบค่ะ เก็บนอกตู้เย็นเกือบเดือนไม่เสียค่ะ
      👉ถ้ากล้วนานเกิน ก็ผสม OP ครึ่งสูตร แล้วค่อยๆเอาของเบสฟู๊ด(ที่ผสมแล้ว) มาผสมโดยใส่ไปด้วยชิมรสไปด้วย จนได้รสที่ถูกใจค่ะ
      👉หรือเพิ่มนมข้นหรือน้ำตาลลงไปในส่วนของเบสฟู๊ดที่ผสมแล้ว จนได้รสชาดที่พอใจ แต่ตอนราดนมด้านหน้า ก็ให้ราดเส้นเล็กๆ จะได้ไม่หวานเกินไปค่ะ

    • @tonsonchannel272
      @tonsonchannel272 4 ปีที่แล้ว

      @@bossbam1906 ขอบคุณแม่หน่อยสำหรับความรู้มากเลยคะ..😍😍

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +1

      @@tonsonchannel272 ยินดีค่ะ ขอให้ขายดีเฮงๆรวยๆนะคะ😊😊

  • @nanthaphontalumphuk7952
    @nanthaphontalumphuk7952 4 ปีที่แล้ว +2

    เอาน้ำตาลผสมกับเนยเลยใช่ไหมค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      นำเนยไปตั้งไฟให้ละลายเล็กน้อย แล้วนำน้ำตาลเทผสมกันค่ะจะได้ผสมเข้ากันง่าย จากนั้นก็ใช้ไม้พายหรือทัพพีคนให้ส่วนผสมเข้ากันดีก็ใช้ได้ค่ะ เก็บนอกตู้เย็นได้ประมาณ1-2 อาทิตย์ค่ะ

    • @nanthaphontalumphuk7952
      @nanthaphontalumphuk7952 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bossbam1906 ขอบคุนมากค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีจ้า

    • @seoseeo3005
      @seoseeo3005 4 ปีที่แล้ว

      ขนมปังซื้อที่ไหนคะราคาเท่าไร

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      @@seoseeo3005 ร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ใกล้บ้านค่ะ ปอนด์ละ 32 บาทค่ะ

  • @somchok6076
    @somchok6076 4 ปีที่แล้ว

    ทาฝั่งเดียว หรือค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ ถ้าทาสองฝั่งจะหวานเกิน และเนยจะหยดใส่ถ่าน ทำให้ไฟลุก และตะแกรงดำได้ เวลาปิ้งจะมีสีดำติดขนมไม่สวยจ้า

    • @somchok6076
      @somchok6076 4 ปีที่แล้ว

      @@bossbam1906 ค่ะขอบคุณค่ะ

  • @PhonePhone-fm4cr
    @PhonePhone-fm4cr 4 ปีที่แล้ว

    ขนมปังกะโหลก ราคาประมานเท่าไหร่ค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      27-33 บาทค่ะแล้วแต่ร้านค่ะ

    • @ชัญญาภัชน์ขวัญคุ้ม
      @ชัญญาภัชน์ขวัญคุ้ม ปีที่แล้ว

      ปัจจุบันยี่ห้อ Jack ปอนด์ละ 38 แล้วค่ะ ต้นทุนสูงทุกอย่างเลย

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  ปีที่แล้ว

      @ชัญญาภัชน์ ขวัญคุ้ม เพิ่มราคาขายเป็นแผ่นละ10 บาท หรือ3 แผ่น 20 หรือ3 แผ่น 25 บาทค่ะ

  • @somchok6076
    @somchok6076 4 ปีที่แล้ว

    ป๊าดๆๆ 9ปี ยังบ่ทิ้ง

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +2

      ใช้ประจำค่ะก็เลยยังสภาพดีอยู่ ตอนนี้ยายใช้ขายหมูปิ้งนมสดค่ะ ใช้ทนอีหลีจ้า😁😁😁

  • @สาววันดี
    @สาววันดี 4 ปีที่แล้ว

    มาการีน..หรือเนย..บอกที

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      มาการีนค่ะ แถวบ้านแม่หน่อยหาซื้อเนยไม่ได้ค่ะ😅😅

  • @user-ib7yr8fi4u
    @user-ib7yr8fi4u 4 ปีที่แล้ว

    เนยอะไรคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      มาการีนOPค่ะ

  • @อยากมีช่องyoutube
    @อยากมีช่องyoutube 4 ปีที่แล้ว

    ขนมปังยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      แป้ง ร้อยเอ็ดค่ะ

  • @praewach9610
    @praewach9610 4 ปีที่แล้ว

    จะรอดูคริปหน้าอื่นนะคะ ตีราคาหน้าอื่นให้ด้วยค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ😊😊😊

  • @user-le9xp7sg3h
    @user-le9xp7sg3h 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าผสมเนย+น้ำตาลไว้เลย น้ำตาลมันละลายมั๊ยคะ?

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ไม่ละลายค่ะ แม่หน่อยก็ผสมไว้เหมือนกันค่ะ เวลาใช้จะได้สะดวก ใช้ได้ทันทีจ้า

  • @djjsjdjdkssshdjdjdjdj1542
    @djjsjdjdkssshdjdjdjdj1542 4 ปีที่แล้ว

    ใช้เนยยี่ห้ออะไรหรอครับ
    ขอบคุณครับ

  • @ศศิธรมานิตกุล
    @ศศิธรมานิตกุล 3 ปีที่แล้ว +1

    ขนมปังอยู่ได้กี่วันถ้ายังไม่ปิ้งเก็บในตู้เย็นได้ไหม

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  3 ปีที่แล้ว

      อยู่นอกตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ค่ะ ถ้าแกะถุงแล้วใช้ไม่หมด ใช้หนังยางรัดปากถุงให้แน่นกันอากาศเข้า เก็บในที่ร่มและเย็น ไม่โดนแสงแดด(ถ้าโดนแดดจะเสียเร็วมากค่ะ)

  • @louislouis5492
    @louislouis5492 4 ปีที่แล้ว

    ขนมปัง1ปอนมีกี่แผ่นครับ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      15หรือ 16 แผ่นจ้า แม่หน่อยจำไม่ค่อยได้😁😁😁

    • @louislouis5492
      @louislouis5492 4 ปีที่แล้ว

      @@bossbam1906 1ปอนได้กำไลเท่าใหร่ครับ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      @@louislouis5492 30-40 บาทไม่เกินนี้ค่ะ (ถ้าขายแผ่นละ 5 บาท)ขึ้นอยู่กับว่าเราทาหน้าหนา บาง และถ้า โรยนมเยอะก็จะกำไรน้อยลง ถ้าโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตท๊อปปิ้งก็จะกำไรลดลงอีกค่ะ

  • @user-li9ol5jn6m
    @user-li9ol5jn6m 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้เป็นมาการีนต้องผสมน้ำตาลไหมคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      ผสมจ้า ในคลิปแม่หน่อยก็ใช้มาการีนจ้า

    • @user-li9ol5jn6m
      @user-li9ol5jn6m 4 ปีที่แล้ว

      @@bossbam1906 ขอบคุณคะ

  • @user-gx3gn7jf2d
    @user-gx3gn7jf2d 4 ปีที่แล้ว

    จานกระดาษใส่ขนมปังแผ่นเดียวไซส์อะไรคะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอโทษด้วยจ้า แม่หน่อยจำไม่ได้แล้วจ้า ซื้อมานานแล้ว ตอนซื้อก็ไปเลือกดูที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่เลยจ้า ไม่รู้ว่าไซส์อะไร เดาว่า 4นิ้วครึ่ง × 7 นิ้วค่ะ

    • @user-gx3gn7jf2d
      @user-gx3gn7jf2d 4 ปีที่แล้ว

      @@bossbam1906 ขอบคุณนะคะ

    • @moremay1754
      @moremay1754 4 ปีที่แล้ว

      แถวบ้านขายอันละบาทค่ะ

    • @bossbam1906
      @bossbam1906  4 ปีที่แล้ว

      แค่ค่าขนมปังเปล่าก็แผ่นละ2 บาทแล้วจ้า ขายได้ถูกจัง😁😁 หรือจะเป็นขนมปังแผ่นเล็กๆน้อ🤔🤔