Maradékmentő kovászos tortilla
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ธ.ค. 2024
- Maradékmentő kovászos tortilla
Hozzávalók:
110 g maradék mentett, hűtős kovász
150 g finomliszt
2 ek olivaolaj
6 g só
60 ml pihentetett vagy szénsavmentes ásványvíz
1 csipet szódabikarbóna
Az alapanyagokat keverjök össze, letakarva egy órát pihentessük szobahőmérsékleten. 4-8 részre osszuk és alaposan isztezett felületen 2-3 mm vastagra nyújtsuk. Felforrósított száraz serpenyőben 2-2 perc alatt süssük meg mindkét oldalát.