ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ผมขอแนะนำการดับกลิ่นสาบเป็ดและกลิ่นคาวเป็ดที่แท้จริงและได้ผล90เปอร์เซ็นต์คือการตัดต่อมน้ำมันที่ตูดเป็ดออกครับ ตัดเป็นรูปตัววี แล้วนำต่อมน้ำมันออกแล้วล้างให้สะอาด รับรองกลิ่นสาบกลิ่นคาวหายจนแทบจะไม่ได้กลิ่นเลยครับส่วนอีก 5-10เปอร์เซ็นต์นั้น อยู่ที่เครื่องเทศที่ใส่ครับ ที่ร้านตี๋เล็ก ของเราใช้วิธีนี้ครับ จากประสบการณ์ฅนขายเป็ดทั้งพะโล้และเป็ดย่างมามากกว่า 22 ปีครับ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ขอบคูณมากคะกำลัวคิดจะเลี้ยงเป็ดขาย😘😘😘😘😘😘😘
ช่ายครับ
ตรงอกมีอีกมั้ยครับ เหมือนเคยได้ยินเขาว่ากัน จะลองซื้อมาตุ๋นกินดูครับ
@@aedrummer255 ไม่มีครับ มีแค่ตรงตูดเป็ดอย่างเดียวครับ
อันนี้ของจริง
เพื่อนเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในอเมริกา ทำเมนูเป็ดพะโล้สับชิ้นพอคำ นำมาผัดเผ็ดใบกะเพรา ว้าว! อร่อยมากครับ ขายดิบขายดี
ใช่ใส่สว่นผสมที่ใส่นั้น ดีมาก แต่เราเอา โป้ยกักกับตัวดาวไปคั่วกอ่น เราจะไม่ใส่ ผงพะโล้ เลยเพราะมีแต่แป้งมาก ยิ่งทำให้เหม็นมากขึ้น
ใช่ ตัดตอ่มเหม็นที่ตูดเป็ดออกไป แล้วล้างดว้ย น้ำมะนาว เกลือ พักไว้แบบนี้ ถูก น้ำมะนาวล้างได้ทุกอย่างที่เป็น เนื้อสัตว์ จะหมดกลิ่น ทั้งหมดได้ดี
ตกลงนาย มีอาชีพอะไรค่ะเป็น กุ้ก หรือเปล่า ? เราติดตามรายการต่างๆของนายมาเยอะ นายทำได้สารพัด เก่งอ่ะ
wow ! ของโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่บอกวิธีทำเป็ด ต้องทำตามบ้างล่ะเมื่อก่อนทำไม่เป็นว่าต้องใส่อะไรบ้างตอนนี้รู้แล้วล่ะ 😀👍 ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับเมนูนี้..👍👍👍
เคยนำอาหารไปทำทาน อะหร่อยทุกสูตรเลยค่ะชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ อยู่ต่างประเทศค่ะ ทุกอย่างต้องทำกินเอง
ขอบคุณให้ความรู้ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ได้ความรู้ดี..คงจะต้องทำเองบ้างปรับปรุงรสที่ชอบดีครับรายการแบบนี่
กลับมาดูหลายรอบดูทีไร อยากกินเป็ดพะโล้🤤🤤
ไปกอ่นพอเข้าใจขอบคุณคลิปมนี้
ชอบครับผม ได้ความรู้ดีมีสาระผมก็ชอบทำอาหาร กดติดตามแล้ว เป็นกำลังใจให้เด้อครับโผมมม👍😊
ขอบคุนมากจร้าที่บอกสูตร
รอสูตรเป็ดนานแล้ว ขอบคุณมากนะจะ พ่อหนุ่ม
ชอบมากครับ
สวัสดีค่ะอาจารย์ด้านขาหมูพะโล้...จำกันได้ไม๊คะ...นำสูตรในช่องนี้ไปปรับจนเปิดร้านขายข้าวขาหมู....ปังๆๆๆๆ ลูกค้าเยอะมากตอนนี้เซ้งร้านให้คนอื่นละค่ะ....ทำร้านอาหารเหนื่อยมาก....กำไรจากการเซ้งร้านนิดหน่อย....เด๋วพร้อมกว่านี้จะกลับมาเปิดพะโล้อินดี้กัน............สูตรจากอาจารย์เนี่ยแหละ........ร้านไม่อยู่แต่สูตรยังอยู่ติดตัวตลอดไป.....ขอบคุณค่ะอาจารย์
ไม่ลืมแน่นอนครับ ทำร้านอาหารเหนื่อยจริงๆ
จะไม่ให้มีกิ่นสาบเอาคงตูดออกตงนั้นทําให้มีกิ่นสาบใครเคยเห็นเป็ดอาบนํ้าเปล่ามันจะเอาปากไปใชตงบนหบังตงตูดมันจะเอากี่นสาบมาตาขนมันให้เงานี่แหละคึนกิ่นสาบมาจากตงบนตูดมันตัดออกสะ
เป็ดอวบอ้วน น่าอร่อยมากครับน้องบอย จัดข้าวหน้าเป็ดเผื่อสัก 2 จานนะ ขอพิเศษเลยครับ ^___^
จัดไปครับพี่คิว อิอิ เป็ดเยอะๆ ข้าวน้อยๆ 555
ถูกใจมากๆ โอ้ย...หิวเลยครับ
ศิษย์พี่ ศิษย์น้อง เก่งทั้งคู่นะจ๊ะ เอาจานมารอ เอ้ยเอาใจไปเลย ^^
ด
แอบสงสัยมาตลอดว่าสองช่องนี้คือคนๆเดียวกันหรือป่าวหนอ😅😅ได้คำตอบแล้ว👍
อาจาร์ย ทำตามละวันนี้อร่อยมากครับ
คิดถึงบะหมี่เป็ดเลยค่ะ คุณบอยมีวิธีเลือกเป็ดที่นำมาทำไหมคะ
มาแล้วๆๆ ขอไห้ถึงหนึ่งล้านซับไวๆนะครับ
ขอบคุณมากครับ
ขอนำ้จิ้มด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะ คงหอมมากเนอะ สุดยอด👍
หอม นุ่ม อร่อยครับ
กลิานออกมานอกจอเลย😋😋😋😋😋😋
ป้ารบกวนถาม ถ้าใช้น่องสะโพก กับสูตรนี้ ต้ม นานขนาดไหน อยู่คนเดียว ทำทั้งตัวไม่ไหวกิน
น่าทานนะคะ เดี๋ยววันนี้จะลองทำ ตามนี้เลยค่ะ
น่าทานคะเดี๋ยววันเสาร์นี้จะทำ ขอบคุณค่ะ
พี่น้ำซุปเอามาทำก๋วยเตี๋ยวได้ไหม
ขอความกรุณา ช่วยทำสูตรพะโล้น้ำแดง หน่อยนะครับ ขอบคุณมากครับ
เคยทำอีกสูตรค่ะแต่ก็มีเครื่องตามนี้ด้วยเพียงแต่มีมากกว่า เหยาะน้ำมันงานิดหนึ่ง อร่อยเหาะเลย
ล้างด้วยน้ำส้มสายชูเเทนได้ไหมคะ
สวัสดีจ้าแวะมาชิมเป็ดพะโล้ค่ะ อร่อยๆๆ 💗+👍
หิวเลย
ชอบใจ program ของยูมาก ขอขอบคุณนะ
น่ากินแท้ กำลังหิวเลยครับพี่
ชอบมาก👍👍👍👍😀
ดูอย่างสนุกครับ 즐겁게 보았습니다.
สูตรนี้รสชาติเป็นไงคะ ออกหวานนำรึป่าวคะ ขอบคุณที่มาส่าธิตวิธี ดูแล้วน่าทำทานจังค่ะ เป็ดที่หนังบางๆซื้อได้ที่ไหนคะ
สุดยอดครับ
หมุหัน
ไม่ใส่ผงพะโล้จะได้มั้ยคะอยู่ตปท.หายากค่ะ
ใช้น้ำส้มสายชูได้ไหมคะแถมมะนาว
น่ากินค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
น่าทานคะ
ของเเพงทำไม่เป็นเเต่กินอร่อย....... 😋😋😋
555 เอาน่า
@@aroypoong ขอทำงานเก็บเงินเเปปหนึงเดียวทำกินเเน่
หน้ากินคะ
น่ากินมากเลยคะ
ติดตามค่ะ ติดตามตลอด ว่าแต่พ่อครัวทำงานอะไรคะ
ใช้เป็ดอะไรคะ
เก่งมากก
ขอบคุณคับ
น่าจะออกมาก่อนลาบเป็ดน้อเชฟน้อ เมนูนี้แพงหลายเลยนะครับเชฟ แต่ได้ยินเสียงซดแล้ว คงต้องลองละครับ
ใช้เป็ดอะไรคับใช้ไฟขนาดไหน
กำลังอยากกินพอดีเลย เดียวต้องทำซะแล้ว
จัดไปครับ
เป็ดที่ใช้ต้มเป็นเป็ดพันธุ์อะไรครับ แล้วหาซื้อที่ใหนครับดูสะอาด ขนอ่อนไม่มีเลยครับ
ใสน้ำตาลมะพร้าวได้ไหมค่ะ
ใส่เหล้าไทยได้มั้ยครับ เหล้าขาว รึว่า หงส์ อะแบบนั้น
ห้ามเหล้าขาวเด็ดขาดรสชาดมันเปลี่ยนจ้าให้เป็นเหล้าสีดีกว่า
คุณต้ม/เคี่ยว ตั้ง ชม ครึ่ง นี่ เนื้อไม่ยุ่ย เละไปหมดหรือครับ
น่ากินมากกกกินเผื่อด้วยนา
ได้เลยคร้าบบ
👏👏🙂. เมนูนี้ขอกินด้วยคนค่ะอยากกินค่ะ. 🤤🤤🤤👍👍
จัดไปคร้าบ
ขอบคุณครับ. เยี่ยม😘😘😘
ขอบคุณครับ
ใส่เหล้าสีธรรมดาแทนได้ไหมคะ
😋😋😋...น่ากินมากจ้า..พี่บอยจ๋า ..ขอข้าวสวยด้วยจ้า . น้องอุ่นยอมอ้วนหนึ่งวันค่ะ .5555 😂😂😂😘😘
เราจะอ้วนไปด้วยกันนะคะน้องอุ่นจ๋า😅😅
@@สปันนา-ฬ1ต 5555 จ้า.พี่สาวจ๋า...อ้วนไม่กลัวแต่กลัวอ้วนค่ะ..😂😂😂😂💓💓💓💓💓🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ติดตามคับ ชอบคับ😊😊
ตัดปุ่มที่ก้นครับหายเหม็น
คือต้องผ่าออกมั้ยคะหรือแค่ตัดปุ่มออกเฉยๆ เวลาต้มกลัวมันจะสาบนี่แหละค่ะ
ใช้เป็ดพันธุ์อะไรได้มั้งครับ
แม่นๆเร่วตัดตูดมันออกล้างด้วยโซดาจร้าเซฟ%เปอเซ็นหายสาบแทะๆๆ
สอนทำแพะตุ๋นยาจีนหน่อยนะครับ
หิว
ต้องจัดละครับ
กดให้แล้วนะ
ในตู้เย็นมีเป็ดพอดีแต่เปนน่องติดสะโพก จัดเลยดีฟ่าอิอิ
งึดหลายๆออนซอนๆ..แซ่บดั๋ยยยย..😅😅
แซ่บเด้อ
พนิดา...คนเคยดื้อ...เจ๊..จ๋า..แซ่บอีหลีจ้า..ขอน้องอุ่นกินด้วยนะคะ ..😅😂😂😘😘
เชฟ ทำเมนูยำผักบุ้งกรอบหน่อยค่า ใช้แป้งแบบไหนให้กรอบๆ อยากกินมากเลย
ไว้ทำแล้วจะลงให้นะครับ
ผักบุ้งกรอบ
ยำผักบุ้งกรอบ
อยากเห็นหน้าคนทำด้วยครับ
ถ่ายแบบ สะดวกสุดทำไม่ได้เลยนะนี้..ถ้าเครื่องไม่ครบ
น่ากินจัง😜😜😜
อยู่ต่างประเทศ ไม่มีผลพะโล้ ทำไงดีคะ
Solaida น่าจะมีขายนะค่ะ เค้าเรียก five spice
@@chutimajones3803 ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
สูตรนี้ ทำข้าวหน้าเป็ด ขายได้เลยมั้ยค่ะ
ถ้าต้มทีนึงเป็นสิบตัว เครื่องต้องเพิ่มยังไงคะ
ใช้น้ำตาลกรวดจะได้ไหมครับ
ได้ครับ
ต้มนานมั้ยคะ กี่นาที
ทำขายไหมค่ะ
ซัวเจีย พริกหอม นี่ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
คืออะไรคะ
สูตรนี้อร่อยจริงคอนเฟิร์มคะ ไม่ได้เพิ่มอะไรเรยน้ำซุปรสชาติกำลังพอดี เพิ่มเติมแค่น้ำส้มพริกจิ้มนิดหน่อยคะ
ถ้ามีฝาหม้อเล็กกว่าขนาดหม้อนิดหนึ่งวางลงไปในหม้อและใช้ของหนักทับฝาหม้อไว้จะทำให้บางส่วนของตัวเป็ดไม่ลอยน้ำระหว่างตุ๋นครับ
๐ๆล
ราคาเป็ดกิโลเท่าไหร่คับฝ
สูตรนี้ถ้าจะใช้ไก่แทนได้มั๊ยค่ะ
อร่อยพุง ขอบคุณค่าาา ต้องลองๆ ^ ^
เหล้าจีน ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ยี่ห้อไหนก็ได้ครับ
เหล้าจีนซื้อได้ที่ไหนครับ
โลตัสคะ
คิดว่าเอาต่อมตรวตูดเป็ดออก อยากดูว่าทำยังไง
ใช้ไก่แทนได้ป่าวคัฟ
Is that tamarind paste?
เป็ดพะโล้สามารถใช้เครื่องพะโล้ไทยโบราณได้ไหมครับ(ที่ไม่ใส่ผงพะโล้)
ใส่นํ้ามันหอยสูตรใหน
ต้องลองทำแระ..
ก๊าบ..ก๊าบ..ก๊าบ.. เป็ดอาบน้ำในหม้อ
555 แปลงร่างเป็นเป็ดพะโล้
เป็ดพะโล้แมนเก่งแค่ไหนสุดท้ายก็โดนกิน
555
อยากได้ ปิดย่างเกลือ
- บีบมะนาวทาตัวเป็ดดับคาวแล้วหมักเป็ดด้วยเกลือ10นาที - เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ2ช้อนกับน้ำมันให้ละลายแล้วน้ำเติมลงไป..ใส่กระเทียมสิบกีบ อบเชย3อัน,โป้ยก๊ก6ดอก,พริกหอมหนึ่งช้อน, พริกไทดำหนึ่งช้อน,ผงพะโลหนึ่งซอง5กรัม, ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวซีอิ้วดำ, น้ำมันหอย4ช้อน, น้ำตาลปิ๊ปน้ำตาลทรายนิดหน่อย- เอาเป็ดลงไปพร้อมรากผักชีรอเดือดชั่วโมงครึ่ง, เหล้าจีนสองช้อน
ซีอิ้วขาว 4 ช้อน ซีอิ้วดำ4 ช้อน นำ้ตาลปั๊ป 2 ช้อน น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อน
พอนำ้เดือดลดไฟอ่อน 1.5 ชั่วโมง ใส่เหล้าจีน 2 ช้อน
ลองใช้นมสดล้างกลิ่นคาวดูนะ
ใส่ขิงลงไปด้วยได้ใหมค่ะ
การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวคะ จะเพิ่มรึจะใส่อะไรลงไปก็ได้เพื่อทดลองดูคะถ้าทำออกมาแล้วอร่อยก็เป็นสูตรตัวเองและอาจจะสุดยอดก็ได้คะ การทำอาหารรึการเป็นเชฟ คือคนทำแล้วทดลองนั่นนุ้นนี่ถ้าออกมาดีก็ได้เมนูใหม่เพิ่ม เป็นการต่อยอดแบบสร้างสรรค์คะ
: )) i must make this yummy looking ped pa loo sooon. thanks chef
![⭐️( ลอยกระทง 2024 ) Ver. แดนซ์ Remix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/rMWOLhgXUHc/mqdefault.jpg)
ผมขอแนะนำการดับกลิ่นสาบเป็ดและกลิ่นคาวเป็ดที่แท้จริงและได้ผล90เปอร์เซ็นต์คือการตัดต่อมน้ำมันที่ตูดเป็ดออกครับ ตัดเป็นรูปตัววี แล้วนำต่อมน้ำมันออกแล้วล้างให้สะอาด รับรองกลิ่นสาบกลิ่นคาวหายจนแทบจะไม่ได้กลิ่นเลยครับส่วนอีก 5-10เปอร์เซ็นต์นั้น อยู่ที่เครื่องเทศที่ใส่ครับ ที่ร้านตี๋เล็ก ของเราใช้วิธีนี้ครับ จากประสบการณ์ฅนขายเป็ดทั้งพะโล้และเป็ดย่างมามากกว่า 22 ปีครับ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ขอบคูณมากคะกำลัวคิดจะเลี้ยงเป็ดขาย😘😘😘😘😘😘😘
ช่ายครับ
ตรงอกมีอีกมั้ยครับ เหมือนเคยได้ยินเขาว่ากัน จะลองซื้อมาตุ๋นกินดูครับ
@@aedrummer255 ไม่มีครับ มีแค่ตรงตูดเป็ดอย่างเดียวครับ
อันนี้ของจริง
เพื่อนเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในอเมริกา ทำเมนูเป็ดพะโล้สับชิ้นพอคำ นำมาผัดเผ็ดใบกะเพรา ว้าว! อร่อยมากครับ ขายดิบขายดี
ใช่ใส่สว่นผสมที่ใส่นั้น ดีมาก แต่เราเอา โป้ยกักกับตัวดาวไปคั่วกอ่น เราจะไม่ใส่ ผงพะโล้ เลยเพราะมีแต่แป้งมาก ยิ่งทำให้เหม็นมากขึ้น
ใช่ ตัดตอ่มเหม็นที่ตูดเป็ดออกไป แล้วล้างดว้ย น้ำมะนาว เกลือ พักไว้แบบนี้ ถูก น้ำมะนาวล้างได้ทุกอย่างที่เป็น เนื้อสัตว์ จะหมดกลิ่น ทั้งหมดได้ดี
ตกลงนาย มีอาชีพอะไรค่ะ
เป็น กุ้ก หรือเปล่า ? เราติดตามรายการต่างๆของนายมาเยอะ นายทำได้สารพัด เก่งอ่ะ
wow ! ของโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่บอกวิธีทำเป็ด ต้องทำตามบ้างล่ะเมื่อก่อนทำไม่เป็นว่าต้องใส่อะไรบ้างตอนนี้รู้แล้วล่ะ 😀👍 ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับเมนูนี้..👍👍👍
เคยนำอาหารไปทำทาน อะหร่อยทุกสูตรเลยค่ะชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ อยู่ต่างประเทศค่ะ ทุกอย่างต้องทำกินเอง
ขอบคุณให้ความรู้ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ได้ความรู้ดี..คงจะต้องทำเองบ้างปรับปรุงรสที่ชอบ
ดีครับรายการแบบนี่
กลับมาดูหลายรอบดูทีไร อยากกินเป็ดพะโล้🤤🤤
ไปกอ่นพอเข้าใจขอบคุณคลิปมนี้
ชอบครับผม ได้ความรู้ดีมีสาระผมก็ชอบทำอาหาร กดติดตามแล้ว เป็นกำลังใจให้เด้อครับโผมมม👍😊
ขอบคุนมากจร้าที่บอกสูตร
รอสูตรเป็ดนานแล้ว ขอบคุณมากนะจะ พ่อหนุ่ม
ชอบมากครับ
สวัสดีค่ะอาจารย์ด้านขาหมูพะโล้...จำกันได้ไม๊คะ...นำสูตรในช่องนี้ไปปรับจนเปิดร้านขายข้าวขาหมู....ปังๆๆๆๆ ลูกค้าเยอะมากตอนนี้เซ้งร้านให้คนอื่นละค่ะ....ทำร้านอาหารเหนื่อยมาก....กำไรจากการเซ้งร้านนิดหน่อย....เด๋วพร้อมกว่านี้จะกลับมาเปิดพะโล้อินดี้กัน............สูตรจากอาจารย์เนี่ยแหละ........ร้านไม่อยู่แต่สูตรยังอยู่ติดตัวตลอดไป.....ขอบคุณค่ะอาจารย์
ไม่ลืมแน่นอนครับ ทำร้านอาหารเหนื่อยจริงๆ
จะไม่ให้มีกิ่นสาบเอาคงตูดออกตงนั้นทําให้มีกิ่นสาบใครเคยเห็นเป็ดอาบนํ้าเปล่ามันจะเอาปากไปใชตงบนหบังตงตูดมันจะเอากี่นสาบมาตาขนมันให้เงานี่แหละคึนกิ่นสาบมาจากตงบนตูดมันตัดออกสะ
เป็ดอวบอ้วน น่าอร่อยมากครับน้องบอย จัดข้าวหน้าเป็ดเผื่อสัก 2 จานนะ ขอพิเศษเลยครับ ^___^
จัดไปครับพี่คิว อิอิ เป็ดเยอะๆ ข้าวน้อยๆ 555
ถูกใจมากๆ โอ้ย...หิวเลยครับ
ศิษย์พี่ ศิษย์น้อง เก่งทั้งคู่นะจ๊ะ เอาจานมารอ เอ้ยเอาใจไปเลย ^^
ด
แอบสงสัยมาตลอดว่าสองช่องนี้คือคนๆเดียวกันหรือป่าวหนอ😅😅ได้คำตอบแล้ว👍
อาจาร์ย ทำตามละวันนี้อร่อยมากครับ
คิดถึงบะหมี่เป็ดเลยค่ะ คุณบอยมีวิธีเลือกเป็ดที่นำมาทำไหมคะ
มาแล้วๆๆ ขอไห้ถึงหนึ่งล้านซับไวๆนะครับ
ขอบคุณมากครับ
ขอนำ้จิ้มด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะ คงหอมมากเนอะ สุดยอด👍
หอม นุ่ม อร่อยครับ
กลิานออกมานอกจอเลย😋😋😋😋😋😋
ป้ารบกวนถาม ถ้าใช้น่องสะโพก กับสูตรนี้ ต้ม นานขนาดไหน อยู่คนเดียว ทำทั้งตัวไม่ไหวกิน
น่าทานนะคะ เดี๋ยววันนี้จะลองทำ ตามนี้เลยค่ะ
น่าทานคะเดี๋ยววันเสาร์นี้จะทำ ขอบคุณค่ะ
พี่น้ำซุปเอามาทำก๋วยเตี๋ยวได้ไหม
ขอความกรุณา ช่วยทำสูตรพะโล้น้ำแดง หน่อยนะครับ ขอบคุณมากครับ
เคยทำอีกสูตรค่ะแต่ก็มีเครื่องตามนี้ด้วยเพียงแต่มีมากกว่า เหยาะน้ำมันงานิดหนึ่ง อร่อยเหาะเลย
ล้างด้วยน้ำส้มสายชูเเทนได้ไหมคะ
สวัสดีจ้าแวะมาชิมเป็ดพะโล้ค่ะ อร่อยๆๆ 💗+👍
หิวเลย
ชอบใจ program ของยูมาก ขอขอบคุณนะ
น่ากินแท้ กำลังหิวเลยครับพี่
ชอบมาก👍👍👍👍😀
ดูอย่างสนุกครับ 즐겁게 보았습니다.
สูตรนี้รสชาติเป็นไงคะ ออกหวานนำรึป่าวคะ ขอบคุณที่มาส่าธิตวิธี ดูแล้วน่าทำทานจังค่ะ เป็ดที่หนังบางๆซื้อได้ที่ไหนคะ
สุดยอดครับ
หมุหัน
ไม่ใส่ผงพะโล้จะได้มั้ยคะอยู่ตปท.หายากค่ะ
ใช้น้ำส้มสายชูได้ไหมคะแถมมะนาว
น่ากินค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณนะค่ะ
น่าทานคะ
ของเเพงทำไม่เป็น
เเต่กินอร่อย
....... 😋😋😋
555 เอาน่า
@@aroypoong ขอทำงานเก็บเงินเเปปหนึงเดียวทำกินเเน่
หน้ากินคะ
น่ากินมากเลยคะ
ติดตามค่ะ ติดตามตลอด ว่าแต่พ่อครัวทำงานอะไรคะ
ใช้เป็ดอะไรคะ
เก่งมากก
ขอบคุณคับ
น่าจะออกมาก่อนลาบเป็ดน้อเชฟน้อ เมนูนี้แพงหลายเลยนะครับเชฟ แต่ได้ยินเสียงซดแล้ว คงต้องลองละครับ
ใช้เป็ดอะไรคับใช้ไฟขนาดไหน
กำลังอยากกินพอดีเลย เดียวต้องทำซะแล้ว
จัดไปครับ
เป็ดที่ใช้ต้มเป็นเป็ดพันธุ์อะไรครับ แล้วหาซื้อที่ใหนครับดูสะอาด ขนอ่อนไม่มีเลยครับ
ใสน้ำตาลมะพร้าวได้ไหมค่ะ
ใส่เหล้าไทยได้มั้ยครับ เหล้าขาว รึว่า หงส์ อะแบบนั้น
ห้ามเหล้าขาวเด็ดขาดรสชาดมันเปลี่ยนจ้าให้เป็นเหล้าสีดีกว่า
คุณต้ม/เคี่ยว ตั้ง ชม ครึ่ง นี่ เนื้อไม่ยุ่ย เละไปหมดหรือครับ
น่ากินมากกกกินเผื่อด้วยนา
ได้เลยคร้าบบ
👏👏🙂. เมนูนี้ขอกินด้วยคนค่ะอยากกินค่ะ. 🤤🤤🤤👍👍
จัดไปคร้าบ
ขอบคุณครับ. เยี่ยม😘😘😘
ขอบคุณครับ
ใส่เหล้าสีธรรมดาแทนได้ไหมคะ
😋😋😋...น่ากินมากจ้า..พี่บอยจ๋า ..ขอข้าวสวยด้วยจ้า . น้องอุ่นยอมอ้วนหนึ่งวันค่ะ .5555 😂😂😂😘😘
เราจะอ้วนไปด้วยกันนะคะน้องอุ่นจ๋า😅😅
@@สปันนา-ฬ1ต 5555 จ้า.พี่สาวจ๋า...อ้วนไม่กลัวแต่กลัวอ้วนค่ะ..😂😂😂😂💓💓💓💓💓🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ติดตามคับ ชอบคับ😊😊
ตัดปุ่มที่ก้นครับหายเหม็น
คือต้องผ่าออกมั้ยคะหรือแค่ตัดปุ่มออกเฉยๆ เวลาต้มกลัวมันจะสาบนี่แหละค่ะ
ใช้เป็ดพันธุ์อะไรได้มั้งครับ
แม่นๆเร่วตัดตูดมันออกล้างด้วยโซดาจร้าเซฟ%เปอเซ็นหายสาบแทะๆๆ
สอนทำแพะตุ๋นยาจีนหน่อยนะครับ
หิว
ต้องจัดละครับ
กดให้แล้วนะ
ในตู้เย็นมีเป็ดพอดีแต่เปนน่องติดสะโพก จัดเลยดีฟ่าอิอิ
งึดหลายๆออนซอนๆ..แซ่บดั๋ยยยย..😅😅
แซ่บเด้อ
พนิดา...คนเคยดื้อ...เจ๊..จ๋า..แซ่บอีหลีจ้า..ขอน้องอุ่นกินด้วยนะคะ ..😅😂😂😘😘
เชฟ ทำเมนูยำผักบุ้งกรอบหน่อยค่า ใช้แป้งแบบไหนให้กรอบๆ อยากกินมากเลย
ไว้ทำแล้วจะลงให้นะครับ
ผักบุ้งกรอบ
ยำผักบุ้งกรอบ
อยากเห็นหน้าคนทำด้วยครับ
ถ่ายแบบ สะดวกสุดทำไม่ได้เลยนะนี้..ถ้าเครื่องไม่ครบ
น่ากินจัง😜😜😜
อยู่ต่างประเทศ ไม่มีผลพะโล้ ทำไงดีคะ
Solaida น่าจะมีขายนะค่ะ เค้าเรียก five spice
@@chutimajones3803 ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
สูตรนี้ ทำข้าวหน้าเป็ด ขายได้เลยมั้ยค่ะ
ถ้าต้มทีนึงเป็นสิบตัว เครื่องต้องเพิ่มยังไงคะ
ใช้น้ำตาลกรวดจะได้ไหมครับ
ได้ครับ
ต้มนานมั้ยคะ กี่นาที
ทำขายไหมค่ะ
ซัวเจีย พริกหอม นี่ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
คืออะไรคะ
สูตรนี้อร่อยจริงคอนเฟิร์มคะ ไม่ได้เพิ่มอะไรเรยน้ำซุปรสชาติกำลังพอดี เพิ่มเติมแค่น้ำส้มพริกจิ้มนิดหน่อยคะ
ถ้ามีฝาหม้อเล็กกว่าขนาดหม้อนิดหนึ่งวางลงไปในหม้อและใช้ของหนักทับฝาหม้อไว้จะทำให้บางส่วนของตัวเป็ดไม่ลอยน้ำระหว่างตุ๋นครับ
๐ๆล
ราคาเป็ดกิโลเท่าไหร่คับฝ
สูตรนี้ถ้าจะใช้ไก่แทนได้มั๊ยค่ะ
ได้ครับ
อร่อยพุง ขอบคุณค่าาา ต้องลองๆ ^ ^
เหล้าจีน ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ยี่ห้อไหนก็ได้ครับ
เหล้าจีนซื้อได้ที่ไหนครับ
โลตัสคะ
คิดว่าเอาต่อมตรวตูดเป็ดออก อยากดูว่าทำยังไง
ใช้ไก่แทนได้ป่าวคัฟ
Is that tamarind paste?
เป็ดพะโล้สามารถใช้เครื่องพะโล้ไทยโบราณได้ไหมครับ(ที่ไม่ใส่ผงพะโล้)
ใส่นํ้ามันหอยสูตรใหน
ต้องลองทำแระ..
ก๊าบ..ก๊าบ..ก๊าบ.. เป็ดอาบน้ำในหม้อ
555 แปลงร่างเป็นเป็ดพะโล้
เป็ดพะโล้แมนเก่งแค่ไหนสุดท้ายก็โดนกิน
555
อยากได้ ปิดย่างเกลือ
- บีบมะนาวทาตัวเป็ดดับคาวแล้วหมักเป็ดด้วยเกลือ10นาที
- เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ2ช้อนกับน้ำมันให้ละลายแล้วน้ำเติมลงไป..ใส่กระเทียมสิบกีบ อบเชย3อัน,โป้ยก๊ก6ดอก,พริกหอมหนึ่งช้อน, พริกไทดำหนึ่งช้อน,ผงพะโลหนึ่งซอง5กรัม, ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวซีอิ้วดำ, น้ำมันหอย4ช้อน, น้ำตาลปิ๊ปน้ำตาลทรายนิดหน่อย
- เอาเป็ดลงไปพร้อมรากผักชีรอเดือดชั่วโมงครึ่ง, เหล้าจีนสองช้อน
ซีอิ้วขาว 4 ช้อน ซีอิ้วดำ4 ช้อน นำ้ตาลปั๊ป 2 ช้อน น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อน
พอนำ้เดือดลดไฟอ่อน 1.5 ชั่วโมง ใส่เหล้าจีน 2 ช้อน
ลองใช้นมสดล้างกลิ่นคาวดูนะ
ใส่ขิงลงไปด้วยได้ใหมค่ะ
การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวคะ จะเพิ่มรึจะใส่อะไรลงไปก็ได้เพื่อทดลองดูคะถ้าทำออกมาแล้วอร่อยก็เป็นสูตรตัวเองและอาจจะสุดยอดก็ได้คะ การทำอาหารรึการเป็นเชฟ คือคนทำแล้วทดลองนั่นนุ้นนี่ถ้าออกมาดีก็ได้เมนูใหม่เพิ่ม เป็นการต่อยอดแบบสร้างสรรค์คะ
: )) i must make this yummy looking ped pa loo sooon. thanks chef