🔥วิธีสต๊อกกะหรี่ปั๊บแช่แข็งให้มีรับออเดอร์ตลอดไม่พลาดแม้แต่ออเดอร์เดียว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2021
- เทคนิคการทำขนมเปี๊ยะให้อร่อย สูตรขนมต่างๆ ขั้นตอนและเคล็ดลับในการทำขนม การเก็บวัตถุดิบยังไงให้อยู่ได้นาน จะถูกแชร์ขึ้นที่นี่
ดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ลิ้งค์นี้
เปี๊ยะโมจิ • “เปี๊ยะโมจิ”. เงินล้าน...
อบขนมเปี๊ยะยังไงไม่ให้แตก • 🥮อบขนมเปี๊ยะยังไงไม่ให...
ทาไข่ขนมเปี๊ยะยังไงให้สวย • 🥚ทาไข่ขนมเปี๊ยะยังไงให...
วิธีผสมแป้งกับใบเตย • 🥮วิธีผสมแป้งขนมเปี๊ยะใ...
ติดตามบ้านของอร่อยครูกุ้งได้ที่
เพจ: บ้านของอร่อย คุณกุ้ง
Line:@Kanomkhunkung
#กะหรี่ปั๊บ#อาชีพเสริม#เมนูสร้างอาชีพ
ขอบคุณมากๆๆค่ะที่แบ่งปันนะคะครุ
ขอบคุณค่ะ......สอนละเอียดมากค่ะ
ขอบคุณคุุณครูนะคะสำหรับเทคนิคดีๆ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคำแนะนำดีๆที่แบ่งปัน
ชอบมากเลย
ขอบคุณมากค่ะครูที่ช่วยแบ่งปันเทคนิคต่างๆของการทำขนม ขอให้ครูมีสุขภาพแข็งแรง ขายดีเป็นเทน้ำเทท่านะค๊า
สอบถามค่ะต้องใส่สารกันบูดไหมคะ
กล่องใส่กะหรี่ปั๊บ คุณครูซื้อที่ไหนค่ะ
เป็นไอเดียที่ดีมากเลยค่ะ ที่ทำขนมแช่แข็งไว้ มีหลายขนม ไม่ว่าลูกค้าจะสั่งขนมอะไร ก็มีให้หมด ไม่พลาดออเดอร์จริงๆ ค่ะครูกุ้ง ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ครูคะ หนูรบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าเป็นขนมเปี๊ยะ เราสามารถแช่แข็งเอาไว้ได้เหมือนกันไหมคะ? แล้วเวลานำออกมาอบต้องทิ้งให้ละลายก่อนไหมคะ?
หนูเป็นมือใหม่น่ะค่ะ. กราบขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ
สวัสดีคะมารับชมวิธีทำสต๊อกกะหรี้พัฟแซ่เเข็งด้วยคนคะ👍❤️
ตู้แช่แบบนี้ราคาประมาณเท่าไหร่คะ
เทคนิคนี้ใช้กับปั้นคลิบได้ไหมคะครุ
ใส่ช่องธรรมดาได้ไหมคะ
ทำกะหรี่ปั๊บแช่ช่องฟรีซ แช่ไว้ 4-5 วัน..ตอนจะทอดเห็นแป้งมีรอยแตก เป็นเพราะอะรไม่รู้จริงๆ ค่ะสาเหตุ เกิดจากอะไรคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ถ้าเราทำส่งทางออนไลน์ ให้กะหรี่ปั๊ปไม่เสียทรง แล้วก็ตัวแป้งและไส้อยู่ได้นานควรทำยังไงคะ พอดีว่าอยากหารายได้ทางออนไลน์ ทำแบบให้ลูกค้าไปทอดเองค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยนะคะ😃
ทอดได้โดยไม่ต้องให้ละลายเหรอค่ะตัว ขนมจะคายน้ำออกมาเวลาทอดจะกระเด็นมั้ยค่ะ
เเช่กล่องโฟมสีขาวรึตู้เเช่ผักใหญ่ๆได้รึเปล่าถ้าทำไว้ขายเยอะๆมัน
จะเสียรึไม่รึทำจำนวนมากๆรึต้องเเช่ฟิตอย่างเดียวเท่านั้นคะ
เวลาส่งให้ลูกค้าส่งแบบแช่แข็งเลยใช่มั้ยค่ะ และถ้าส่งแบบทอดทำอย่างไรถึงจะกรอบไม่นิ่มคะ
แต้มจุดสีทำยังไงที่เป็นจุดเข้มชัด ไม่เลอะฮะ แถมสีก็กระจายและจางไปอีกฮะ 😅🙏
ครูค่ะแช่แข็งจะอย่ได้กี่วันค่ะอยากทราบค่ะ
2-3เดือนถ้าเกินกว่านั้นความอร่อยจะหายไปบ้างคะแต่ก็ทานได้แต่ไม่ควรเกินคะ
แช่ช่องฟรีตู้เย็นได้ไหมคะ
ได้ค่ะแต่ต้องปรับมาที่เลข1คะ
วีธีนี้ทำกัยปั้นขลิบได้มั้ยค่ะได้กี่วัน
ครูไม่เคยทำปั้นขลิบนะค่ะแต่ครูคิดว่าทำได้แต่ต้องหาวิธีที่ทำไม่ให้เขาติดกันเวลาแช่แข็งค่ะปั้นขลิบชิ้นเล็กอาจจะต้องหาวิธีประหยัดที่เก็บด้วยนะค่ะ
ปกติแล้วแช่แข็งอยู่ได้3เดือนค่ะถ้านานกว่านั้นครูคิดว่ารสชาติเปลี่ยนไปค่ะ
@@user-lx8up3ve7m ฟ
ถ้าไม่มีกล่องแช่แข็งอย่างครูจะทำอย่างไงค่ะ
ตอนทอดเอาออกมาให้หายเย็นก่อนมั้ยค่ะ หรือทอดได้เลย
ใส้ไก่เวลาทอดเสร็จแล้ว พักไว้ให้เย็นแล้ว ทำไมแป้งถึงนิ่ม
ใส้เปียกไปไหนคะ
ยืดเยื้อเกิน