Es conmovedor lo que sentís cuando la comida te devuelve a tu infancia, a tu tierra, a las sierras a eso que conservas y trasmitis en cada video Marinita! Abrazos desde Córdoba, Argentina.
chuñito. sopita, espumita, cebollitas, platito...que hermoso hablan las Peruanas asi en diminutivo con cariño y amor por su pais, su cultura y comiditas!!!!
Mandarinita me he emocionado. Con este plato que has preparado he recordado a mi mamita y a mi infancia. Mami lo hacía muy rico. Besitos hasta el cielo para ti Mamita.
Riquisimo la sopa de chuño , mi mamita nos preparaba esta sopa con cordero a veces con pecho de vaca , ella tambien de urubamba , Dios te siga bendiciendo cuidate linda tu y tu hermosa 👪 te amamos muchos mi hermosa cuzqueñita.
Hola marina un saludo desde Málaga, te veo ya todos los días aunque sea repetidos tanto q mi marido piensa q eres mi amiga y todos los días mee pregunta q si hemos hablado jajajajajjajaja
Hola Marina, la sopita de chuño que has preparado es muy rica y nutritiva. Un abrazo para ti, tu Matecito y tus hijitas, me encantan tus vídeos, siempre los veo así sean de años anteriores, espero que pase pronto esta semana y puedas contarnos los maravillosos momentos a lado de tu nueva princesa 👸 bye Marina. 🙋♀️
Buen día familia, gracias por la receta, que gusto que a mi compatriota peruana le vaya muy bien, felicidades en tu hogar, que con amor todo es posible, saludos desde Peru, Bendiciones 🙏✨💖💖
Que linda eres Marina, eres una de las pocas TH-camrs Peruanas que agrada mucho por ser tan sencilla, nunca cambies. Me acabas de recordar que mi mamá también nos preparaba ese plato de la sierra tan rico, ojalá algún día lo vuelva a comer 😁
Soy de las pampas de Junín, cuando era niña mi mamá tambien preparaba esta sopita. Ahora vivo en Huánuco y extraño esta sopa, cuando tengo los ingredientes los preparo. Gracias por algunos toques de esta sopita de chuño.
Que gran maestra de cocina! Bien explicado, bien hecho y muy apetitosa. Me suscribi a tu canal hace 3 meses y no pensé encontrar esta receta que quería aprender con nuestro chuño. Gracias Marina! Tienes que cuidarte mucho ahora que esperas a tu bebé, saludos a Matecito y Margarita 🌼😁💐🇵🇪
Que Bella eres! Me encantan tus comidas yo las preparo siguiendo tus recetas y mi familia es feliz con una nueva sazón. Siento felicidad ver que eres feliz con tu familia querida paisana 💖💖🌷🌷🥰😃
Hola Marina felicidades que conserves nuestras costumbres !! Yo vivo en Santiago Chile .. preparo seguido mi chairo y caldo de cordero con su chuño me encanta nuestros platos de Perú..soy de Cusco y el chuño puedes cocinar de distintas formas y comer acompañada con pescado, chicharrones, con queso y muchas cosas más...felicidades y saludos
Hola 👋 mi linda Marina.. pence q ya no hiba a mirar tu vídeo.. pero llegue a mi casa muy cansada y luego me senté a mirarlo.. como me lo hiba a perder pues nunca.. tu hijita, tu esposo y tu son mis preferidos.. esa sopita se ve q t salió muy deliciosa.. gracias 🙏 por la receta. Les mando muchos saludos y muchos abrazos 🤗🤗🤗 bendiciones.
Hola Marina q rico tu sopa aca en Argentina sí se consigue EL chuño antiguamente NO se conocia pero hoy EN día sí así que saludos desde Argentina me gusta tus vídeos becitos
Hola Marinita gracias por la receta,justo ahora estamos en invierno aquí en Perú y me viene de maravilla. Saludos a todos,una rascadita en la cabezIta a la ÑUSTITA...ponla siempre en tus videos, ya no está saliendo se le extraña..abrazos buen día!!!
Hola Marina como haces para conseguir el chulo en Francia...si Dios quiere estaré en Francia a fines de setiembre a conocer paris si deseas algún ingrediente avisame para llevartelo
Hola marina hermoza !!! Yo como buena cusqueña inventé el saltado de chuño y es buenazo !!! Es igual que el lomo solo q en vez de papas fritas lo hago con chuño previamente cortadas y sancochadas y deli deli saludos desde cusco san sebastian !! Y muchas bendiciones para margarita y tu q eres una mujer maravillosamente hermoza y fuerte !! ❤❤❤
Madarina preciosa en mi país Bolivia hay la sopita de chuño y tambien hay la sopa chairo que tiene chuño trigo habitas secas y carne seca de cordero que deliciaaaaa que ricas comidas hay en nuestra Sudamérica ❤❤❤❤
Buenos dias Marinita y Margarita🙋♀️ wow! Que rica y deliciosa receta. Gracias por compartir😍🤗 muchos besos y abrazos desde California 🙋♀️😘❤❤ saludos a Matecito!🤗
Hola Marinita guapa, saludo a los tuyos y pues acá en México yo en lo personal pues no he escuchado de ese platillo, pero se ve riquísimo; gracias por compartir tu receta 😘😘😘😘😘 eres un encanto !
Buen dia Mandarinita esa sopita debe ser muy especial su sabor tenia una presentación muy buena riquísima aca en Argentina q estamos ya con los frios me vendria barbara ando medio engripada pero donde encuentro el chuño tendré q ir al Perú lo más cerca q tengo el límite con Bolivia me alegraste la mañana besos cuidate 💕🍲🍷😘
Marinitaaa... me hiciste recordar mi niñez (4 - 5 añitos), a mi bisabuela cuando me cocinaba mi sopita de leche con chuño, habitas, papita amarilla, culantro, pallares... lo hacía en un primo para cocinar. Era tan dulce para hablar y actuar, muy bondadosa con todos, tanto como tú. El Chuño es uno de los legados, que nosotros los peruanos podemos sentirnos extremadamente orgullosos, herencia que muestra cómo toda nuestra riqueza no sería nada si es que nuestros antepasados los Incas (sabios conocedores), hubieran aprendido a lo largo de miles de años (domesticar la papa). Ellos supieron aprovechar todo cuanto tenían, y esto era el clima (-25° C) en las alturas de la puna (piso ecológico inclemente aproximadamente 4,000 - 4,100 y 4,8000 msnm.) Nota: Puna en Quechua significa soroche o mal de altura.
Disculpa q te corrija. Puna y Soroche son términos diferentes y los dos son derivados del Quechua. Puna ( tierras altas de la cordillera) Soroche, como confirma un estudio de Rodolfo Cerrón-Palomino, proviene del vocablo quechua “suruchiq” que significa, según el Inca Garcilaso de la vega, “el metal que hace deslizar la plata”. Esto sucede porque esta palabra designaba el nombre de un metal que servía, durante el tiempo del virreinato, para fundir la plata. Asimismo, es en este contexto minero en el que soroche adquiere el nuevo significado de “metal bajo”. Luego, designará “mal de altura” porque se relacionarán al trabajo y los efectos de este metal en las minas con el malestar que producía a aquellas personas que transportaban el mineral en la sociedad colonial. Por tanto, ya para el siglo XVII, el significado de soroche sería el actual, como se registra entre algunos escritores de ese tiempo. Por ejemplo, el Inca Garcilaso define soroche como los efectos del cambio repentino de la temperatura de los llanos a la frigidez de las punas, y viceversa. ( tierras altas de la cordillera) Soy de Huancayo y recuerdo q cada vez q íbamos ó regresábamos de Lima nos daba soroche pasando x Ticlio ó la Oroya. Mi abuela ó antes también se solía cocinar con un *Primus. Lindos recuerdos donde la vida era muy simple. 😌
Qué rico está esa sopita de chuño, justo que estamos en invierno para el frío y con esa colita de de res que es lo más delicioso ....te felicito Marianita y saluda a tu matecito Margarita 🙋🙋😘
Hola tu sopa de chuño, olvide escribirte hace días que lo ví, se mira riquísima, que si vivieras cerca, me apuntaba .con un plato de sopa. Marinita qué rico....saludos a los tres.
Que rica, solo te recomiendo después de machucar se lava no antes, a mi me gusta ají de chuño es rico, hace años que no como,😋 saludos desde Bolivia 🇧🇴😊
Se ve deliciosa esa sopita! Min. 2.01 Margarita compartiendo la receta, qué genial! Marina, extrañas tu cazuela de barro y recuerdas tus orígenes, "te transportas", dices; eso me hace respetarte mucho. El matecito presente con sus sonidos de animación. Saludos desde una nublada Ciudad de México.
Se ve muy rico, yo soy peruana también y el otro día hice arroz con pollo y me salió maso menos , yo comí chuño con chicharon es muy rico , lastima que yo no podría hacerlo acá en Argentina porque primero no hay chuño pero cuando tengo la oportunidad de ir a peru como todo lo nuestro . Saludos
Hola Marina gracias por la receta lo haré también me gusta el chuño Acá en Bolivia se prepara casi de la misma forma pero lleva arroz también te enviaré la receta 🤗🤗
Marina ,que rica la sopa de chuño. Mi mamá era cuzqueña.. que recuerdos de mi infancia .a mi mami le gustaba echar el chuño en la sopa de trigo . Una delicia...saludos.
Bravo Marina ere Buena aprendiz autodidacta asi no mas es el caldito de chuño yo lo preparo igual y es delicioso besitos desde Bolivia , y ese secretito de la borrita del agua del chuño para espesar el caldito vale oro tomenlo muy en cuenta😘
Me dio Hambre Marianita se ve rico!!! Que bendicion para Margarita tener una Mamita como tu llegar a casa y tener comida calientita y hecha por Mamá saludos a Matecito y Margarita🤗
Se ve muy rica y nutritiva Marinita, no la conocía, voy a prepararla sobre todo ahora que hace muchísimo frío aquí en Lima Perú, saludos un abrazo y bendiciones
Marina, buenos días yo soy del norte de Perú u en realidad este plato nunca lo he comido sólo lo conozco de nombre pero al ver cómo lo preparas el cariño y amor que das cuando estás cocinando la verdad inspiras. Trataré de prepararlo en casa ya que el chuño no se si lo pueda encontrar en el mercado en todo caso cocinarse sopa de chuño sin chuño (suena raro, buscare un equivalente). Saludos y un abrazo fuerte para tu hermosa familia desde Piura Perú. Bendiciones.
Marinita q rico!! Gracias por compartir comidas tan ricas de tus amados Andes! Aqui en el norte argentino comemos el chuño en los Picantes de pollo o lengua. Es riquisimo!
Me encanta la sopa de chuño pero enmi paiz se llama chairo yola comeria todos lodias yo mas ke todo veo tus videos por la receta ke enceñas y asi hago variedad de platos un saludo ati desde tarija
Hola Mandarinita, q bella sorpresa 🥰. A la gente linda de otros paises q te sigue y no conoce es porq esta sopita es tan oriunda de la Sierra de Peru, como nuestra papa y para los peruanos mismos no todos lo han probado alguna vez sino han viajado o tiene algun familiar de alla. Y tienes tanta razon cuando dices q la comida transporta y es verdad sobre todo para quienes hemos enmigrado a otros lares, guauuuu !!! cuando comes algo tipico de tu pais a todos les pasara, te acuerdas de como cuando donde y con quien lo comistes 😆😆😆😆Yo viaje a Cuzco solo cinco dias😞 y nunca lo olvidare no solo Machu Picchu sino su deliciosa comida el desayuno con los pancitos tipicos de alla q mi esposo adora y sus quesos yo soy limeña y mi esposo es de tarma asi q nuestra comida se basa mucho en la costeña y la de la sierra, q pena no conosca la de la selva, como se cocina quiero decir, porq si hemos viajado al oriente y probado su cecina sus juanes su tacacho etc etc. A ver si sabes preparar la patasca otra sopita deliciosa y lo grabas sobre todo porque tu tienes una sazon especial y le das siempre tu toque pero mas q nada para las personas q vivimos fuera y se nos hace dificil conseguir los ingredientes tu siempre lo sabes reemplazar 👍 Besos y la bendicion de Dios siempre este contigo, matecito y margarita 🙏 😘😘😘👍🍲🍽🍷🐱🎀🇵🇪🇨🇦
🍉🌿🌾🍎🍅🍓🍒🍌🍄🌶🌽🌳🌳 Precioso video , una familia muy unida👪que ricoooo lo que cocinas de Perú , mucha suerte y siempre adelante. Estais muy guapas!! Bendiciones amiga !!😘😘😘
Buenos días amiguita desde Ecuador me encantan tus vlogs.tus recetas aquí en Ecuador no escuchado la sopa de chuno para decirte la verdad no se q es el chuno pero voy averiguar me gustaría mucho hacer esa deliciosa sopita no te pierdas tanto tiempo porfis Dios te llene de bendiciones
Mandarina en 🇧🇴 se consume el chuño (en varios platos ) y la mas conocida en sopa es el típico plato Paceño " Chairu " un fuerte abrazo , me hiciste desear 👌🏻😊😘😘
El Chairo es de origen Aymara-Altiplanico del sur de Perú y Occidente boliviano ,no es exactamente de La Paz aunque existen variedades como el Chairo arequipeño, el Chairo juliaqueño, el Chairo paceño.
Muy rica la sopa de chuño. Saludos desde Perú. Se puede hacer chuño en casa también: deben conseguir las papas (patatas) más pequeñitas y ponerlas dentro de una bolsa en el congelador unos dos o tres días. Luego lo sacan y dejan descongelar, luego las exprimen y nuevamente las ponen en el congelador un par de días más y repiten el procedimiento una vez más. Y ya está listo el chuño. En este caso no se necesita remojar. (Tengan cuidado que puede manchar la mano al momento de exprimirlas). Lo pueden utilizar inmediatamente. Salvo lo hagan secar al sol y pueden guardarlo así por bastante tiempo.
Es conmovedor lo que sentís cuando la comida te devuelve a tu infancia, a tu tierra, a las sierras a eso que conservas y trasmitis en cada video Marinita! Abrazos desde Córdoba, Argentina.
chuñito. sopita, espumita, cebollitas, platito...que hermoso hablan las Peruanas asi en diminutivo con cariño y amor por su pais, su cultura y comiditas!!!!
Mandarinita me he emocionado. Con este plato que has preparado he recordado a mi mamita y a mi infancia. Mami lo hacía muy rico. Besitos hasta el cielo para ti Mamita.
Riquisimo la sopa de chuño , mi mamita nos preparaba esta sopa con cordero a veces con pecho de vaca , ella tambien de urubamba , Dios te siga bendiciendo cuidate linda tu y tu hermosa 👪 te amamos muchos mi hermosa cuzqueñita.
Hola marina un saludo desde Málaga, te veo ya todos los días aunque sea repetidos tanto q mi marido piensa q eres mi amiga y todos los días mee pregunta q si hemos hablado jajajajajjajaja
😂🤣😂
Tengo mis criticas
Hola Marina, la sopita de chuño que has preparado es muy rica y nutritiva. Un abrazo para ti, tu Matecito y tus hijitas, me encantan tus vídeos, siempre los veo así sean de años anteriores, espero que pase pronto esta semana y puedas contarnos los maravillosos momentos a lado de tu nueva princesa 👸 bye Marina. 🙋♀️
Tu eres más linda!! Cada dia aprendo de ti, tu humildad y tu cariño... Son únicos!! Cuídate mucho xfvor y a tu flia!!
Saludos.
Buen día familia, gracias por la receta, que gusto que a mi compatriota peruana le vaya muy bien, felicidades en tu hogar, que con amor todo es posible, saludos desde Peru, Bendiciones 🙏✨💖💖
Que linda eres Marina, eres una de las pocas TH-camrs Peruanas que agrada mucho por ser tan sencilla, nunca cambies. Me acabas de recordar que mi mamá también nos preparaba ese plato de la sierra tan rico, ojalá algún día lo vuelva a comer 😁
Soy de las pampas de Junín, cuando era niña mi mamá tambien preparaba esta sopita. Ahora vivo en Huánuco y extraño esta sopa, cuando tengo los ingredientes los preparo. Gracias por algunos toques de esta sopita de chuño.
Que gran maestra de cocina!
Bien explicado, bien hecho y muy apetitosa. Me suscribi a tu canal hace 3 meses y no pensé encontrar esta receta que quería aprender con nuestro chuño. Gracias Marina!
Tienes que cuidarte mucho ahora que esperas a tu bebé, saludos a Matecito y Margarita 🌼😁💐🇵🇪
Que Bella eres! Me encantan tus comidas yo las preparo siguiendo tus recetas y mi familia es feliz con una nueva sazón. Siento felicidad ver que eres feliz con tu familia querida paisana 💖💖🌷🌷🥰😃
Hola Marina felicidades que conserves nuestras costumbres !! Yo vivo en Santiago Chile .. preparo seguido mi chairo y caldo de cordero con su chuño me encanta nuestros platos de Perú..soy de Cusco y el chuño puedes cocinar de distintas formas y comer acompañada con pescado, chicharrones, con queso y muchas cosas más...felicidades y saludos
Te felicito amiga nuestro Perú tiene lo mejor en comidas
Hola 👋 mi linda Marina.. pence q ya no hiba a mirar tu vídeo.. pero llegue a mi casa muy cansada y luego me senté a mirarlo.. como me lo hiba a perder pues nunca.. tu hijita, tu esposo y tu son mis preferidos.. esa sopita se ve q t salió muy deliciosa.. gracias 🙏 por la receta. Les mando muchos saludos y muchos abrazos 🤗🤗🤗 bendiciones.
Hola Marina q rico tu sopa aca en Argentina sí se consigue EL chuño antiguamente NO se conocia pero hoy EN día sí así que saludos desde Argentina me gusta tus vídeos becitos
Que rico ❤️❤️😍😍🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Tmb me encantan tus videos saludos a olivito y a 5u esposo decho tmb vi el video nuevo de tu esposo saludos a todos desde peru los quiero 😍😍
Meelkatherine Cumpa muchas gracias amiga saludos ❤️❤️❤️
😘 Gracias por la receta voy a prepararla. Saludos desde La Paz-Bolivia🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Hola Marinita gracias por la receta,justo ahora estamos en invierno aquí en Perú y me viene de maravilla. Saludos a todos,una rascadita en la cabezIta a la ÑUSTITA...ponla siempre en tus videos, ya no está saliendo se le extraña..abrazos buen día!!!
Hola Marina como haces para conseguir el chulo en Francia...si Dios quiere estaré en Francia a fines de setiembre a conocer paris si deseas algún ingrediente avisame para llevartelo
Lo preparé y me salió deli 😋😋 siguiendo tu receta
Hola marina hermoza !!! Yo como buena cusqueña inventé el saltado de chuño y es buenazo !!! Es igual que el lomo solo q en vez de papas fritas lo hago con chuño previamente cortadas y sancochadas y deli deli saludos desde cusco san sebastian !! Y muchas bendiciones para margarita y tu q eres una mujer maravillosamente hermoza y fuerte !! ❤❤❤
Muchas gracias por enseñar a preparar la sopa de chuño nos encanta verte cariños desde Lima Perú
Me encanta el amor con el que hablas de tu Perú.
Madarina preciosa en mi país Bolivia hay la sopita de chuño y tambien hay la sopa chairo que tiene chuño trigo habitas secas y carne seca de cordero que deliciaaaaa que ricas comidas hay en nuestra Sudamérica ❤❤❤❤
Buenos dias Marinita y Margarita🙋♀️ wow! Que rica y deliciosa receta. Gracias por compartir😍🤗 muchos besos y abrazos desde California 🙋♀️😘❤❤ saludos a Matecito!🤗
Hola Marinita guapa, saludo a los tuyos y pues acá en México yo en lo personal pues no he escuchado de ese platillo, pero se ve riquísimo; gracias por compartir tu receta 😘😘😘😘😘 eres un encanto !
Que rico el chuñito
Hola Marina😊
Preparaste mi sopa preferida saludos desde Cusco-Perú
Buen dia Mandarinita esa sopita debe ser muy especial su sabor tenia una presentación muy buena riquísima aca en Argentina q estamos ya con los frios me vendria barbara ando medio engripada pero donde encuentro el chuño tendré q ir al Perú lo más cerca q tengo el límite con Bolivia me alegraste la mañana besos cuidate 💕🍲🍷😘
En Bolivia también hay 😊
Con tanto peruano q hay en Argentina. Debe de haber alguna bodega peruana y de seguro q ahí encuentras chuño y las habas secas. Saludos 🇦🇷
Marinitaaa... me hiciste recordar mi niñez (4 - 5 añitos), a mi bisabuela cuando me cocinaba mi sopita de leche con chuño, habitas, papita amarilla, culantro, pallares... lo hacía en un primo para cocinar. Era tan dulce para hablar y actuar, muy bondadosa con todos, tanto como tú.
El Chuño es uno de los legados, que nosotros los peruanos podemos sentirnos extremadamente orgullosos, herencia que muestra cómo toda nuestra riqueza no sería nada si es que nuestros antepasados los Incas (sabios conocedores), hubieran aprendido a lo largo de miles de años (domesticar la papa). Ellos supieron aprovechar todo cuanto tenían, y esto era el clima (-25° C) en las alturas de la puna (piso ecológico inclemente aproximadamente 4,000 - 4,100 y 4,8000 msnm.)
Nota: Puna en Quechua significa soroche o mal de altura.
Disculpa q te corrija. Puna y Soroche son términos diferentes y los dos son derivados del Quechua.
Puna ( tierras altas de la cordillera)
Soroche, como confirma un estudio de Rodolfo Cerrón-Palomino, proviene del vocablo quechua “suruchiq” que significa, según el Inca Garcilaso de la vega, “el metal que hace deslizar la plata”. Esto sucede porque esta palabra designaba el nombre de un metal que servía, durante el tiempo del virreinato, para fundir la plata. Asimismo, es en este contexto minero en el que soroche adquiere el nuevo significado de “metal bajo”. Luego, designará “mal de altura” porque se relacionarán al trabajo y los efectos de este metal en las minas con el malestar que producía a aquellas personas que transportaban el mineral en la sociedad colonial. Por tanto, ya para el siglo XVII, el significado de soroche sería el actual, como se registra entre algunos escritores de ese tiempo. Por ejemplo, el Inca Garcilaso define soroche como los efectos del cambio repentino de la temperatura de los llanos a la frigidez de las punas, y viceversa. ( tierras altas de la cordillera)
Soy de Huancayo y recuerdo q cada vez q íbamos ó regresábamos de Lima nos daba soroche pasando x Ticlio ó la Oroya.
Mi abuela ó antes también se solía cocinar con un *Primus. Lindos recuerdos donde la vida era muy simple. 😌
😍😍😍😍😍que riiiiicoooo
Olaaaa nunca habia llegado tan temprano a un video 😅 ahora a ver la sopita de chuño.justo en la hora de mi almuerzo 👍exitos amiguita
Qué rico está esa sopita de chuño, justo que estamos en invierno para el frío y con esa colita de de res que es lo más delicioso ....te felicito Marianita y saluda a tu matecito Margarita 🙋🙋😘
Se puede hacer con chuño blanco?
En mi país no se usa la papa así hablo de República Dominicana, como se hace para que la papa se ponga Así y no se dañe? Dios te bendiga
Hola tu sopa de chuño, olvide escribirte hace días que lo ví, se mira riquísima, que si vivieras cerca, me apuntaba .con un plato de sopa. Marinita qué rico....saludos a los tres.
Que rica, solo te recomiendo después de machucar se lava no antes, a mi me gusta ají de chuño es rico, hace años que no como,😋 saludos desde Bolivia 🇧🇴😊
OK Lina muchas gracias por ese dato ya me preguntaba eso, saludos y abrazos 😊
Hola se puede hacer con chuño blanco?
se ve delicioso,gracias por compartir,Marinita , saludos a Margarita y a tu esposo
Que cosa tan mas deliciosa, gracias marinita por mostrarnos esas delicias del Perú.
Se ve deliciosa esa sopita! Min. 2.01 Margarita compartiendo la receta, qué genial! Marina, extrañas tu cazuela de barro y recuerdas tus orígenes, "te transportas", dices; eso me hace respetarte mucho. El matecito presente con sus sonidos de animación. Saludos desde una nublada Ciudad de México.
Muy rica la receta Marinita. Muchas gracias.
Se ve muy rico, yo soy peruana también y el otro día hice arroz con pollo y me salió maso menos , yo comí chuño con chicharon es muy rico , lastima que yo no podría hacerlo acá en Argentina porque primero no hay chuño pero cuando tengo la oportunidad de ir a peru como todo lo nuestro . Saludos
Hola Marina gracias por la receta lo haré también me gusta el chuño
Acá en Bolivia se prepara casi de la misma forma pero lleva arroz también te enviaré la receta 🤗🤗
Hola amigita.que delicioso caldo de chuño.me hisistes antojar con su cordero calentito.lo estare preparando.saludos a tú linda familia.
Buen día, compre chuño y estaba buscando recetas para usarlo. Voy a preparar tu recetita se ve delicioso. Un fuerte abrazo.
Que delicia, la sopita de chuño. Gracias Marinita por la receta
Tan bella mi mandarina con cariño la saludo me encantan sus videos Dios los bendiga
Me gusto y la voy hacer para variar.porque me encanta la sopa.
GRACIAS LINDA..Y MARGARITA😘 ME ENCANTA LA SOPA Y EL PICANTE DE CHUNO👍
Marina ,que rica la sopa de chuño.
Mi mamá era cuzqueña.. que recuerdos de mi infancia .a mi mami le gustaba echar el chuño en la sopa de trigo . Una delicia...saludos.
Gracias amiga muy delicioso, en vez de carne último lo eché queso, leche y huevos escalfados, con perejil, culantro, hierbabuena y huacatay licuado
Mmmmm que rica sopita de chuño, marinita muchas bendiciones para ti y tu hermosa familia.
Que rica sopa yo lo hago con charqui y en furgón es exquisito gracias por enseñar al mundo de esta rica sopita ,Marianita saludos
Mmmmq rica se ve esa sopita. Me encanta el chuño. Con cebolla
morada y limos mmmmmm
Hola paisana marina soy cuzqueño qué gusto saber que todo te va bien por allá
Bravo Marina ere Buena aprendiz autodidacta asi no mas es el caldito de chuño yo lo preparo igual y es delicioso besitos desde Bolivia , y ese secretito de la borrita del agua del chuño para espesar el caldito vale oro tomenlo muy en cuenta😘
Me gustó te mando un fuerte abrazo y que sigas adelante con la ayuda de Dios y su amado hijo Jesús
Gracias por compartir se ve deliciosa te queremos marinita 😀😀😁😁 aquí la familia 😊😊😊 bendiciones bella familia
Se ve muy bueno Marina!!
Saludos de una peruana en madrid😘
Hola, Marina he preparado la sopita de chuno y me quedó muy rico,gracias por compatir
Torpe jaja cuando salta el agua con el chuño al chancar muy bonito tus videos has mas recetas me divierten saludos desde España
Gracias. Dios te bendiga..
Esa sopita es la que necesitó ahora amiguita como poder comer esas cosas naturales en verdad que la necesito tiene muchas vitaminas
Gracias por la receta Sra Marina. 😋👍😃✌🏻
los efectos de matecito esta muy bien saludos mary u gracias por el saludo
Me dio Hambre Marianita se ve rico!!! Que bendicion para Margarita tener una Mamita como tu llegar a casa y tener comida calientita y hecha por Mamá saludos a Matecito y Margarita🤗
Que rico se ve esa sopita.. 😋😋 se me antojo.. estará muuy bueno tomarsela en invierno.. 😃😃
Lindo video. Gracias por la receta
Que rico marinita tu sopa de chuño me encanto tu video saludos desde perú limaaa AA bendiciones para tu familia
Se ve muy rica y nutritiva Marinita, no la conocía, voy a prepararla sobre todo ahora que hace muchísimo frío aquí en Lima Perú, saludos un abrazo y bendiciones
Qué delicioso, todo sano y natural.
Gracias amiga x tu receta, muchos exitos
Hola Marina que rico la sopa de chuño hoy prepararé x que me dejaste antojadasa saludos a todos en casa
Buena receta peruana.. Saludos desde peru
Marina, buenos días yo soy del norte de Perú u en realidad este plato nunca lo he comido sólo lo conozco de nombre pero al ver cómo lo preparas el cariño y amor que das cuando estás cocinando la verdad inspiras. Trataré de prepararlo en casa ya que el chuño no se si lo pueda encontrar en el mercado en todo caso cocinarse sopa de chuño sin chuño (suena raro, buscare un equivalente). Saludos y un abrazo fuerte para tu hermosa familia desde Piura Perú. Bendiciones.
También puedes reemplazar el chuño con moraya blanca, creo que se encuentra al norte 😉😉
Un saludo. Aquí en Bolivia consumimos mucho y es delicioso. En un picante de pollo con chuño y mani sabe muuuuy rico. Y la sopa tambien
Marinita q rico!! Gracias por compartir comidas tan ricas de tus amados Andes! Aqui en el norte argentino comemos el chuño en los Picantes de pollo o lengua. Es riquisimo!
Woww Un Señor Sopon Típico De Nuestra Sierra Peruana🇵🇪 😍
Se puede hacer con chuño blanco?
Me encanta la sopa de chuño pero enmi paiz se llama chairo yola comeria todos lodias yo mas ke todo veo tus videos por la receta ke enceñas y asi hago variedad de platos un saludo ati desde tarija
Hola sii en mi país se come esa sopita de chuñíto mi querida bolivia lindo vidio Saludos...
Muy Rico sopita quisiera estar allá en Cuzco y comer lo mejor de nuestro Peru 😋 saludos y Bendiciones a todos Uds.
Que rica comida!! Eso si que es cultura!!! Y la transmites!!! Besos marinita para usredeste😘😘😘😘
Que rica sopita muy contundente!!!
Hola marina,se vè Rico la sopa,yo tambiem soy cuzquena vivo in Italia,saludos para todos uds.
Soy de Perú y de la región Loreto selva ,deliciosa receta me encanta esta sopa aprendí está receta un abrazo y bendiciones en tu vida.
Hola Mandarinita, q bella sorpresa 🥰. A la gente linda de otros paises q te sigue y no conoce es porq esta sopita es tan oriunda de la Sierra de Peru, como nuestra papa y para los peruanos mismos no todos lo han probado alguna vez sino han viajado o tiene algun familiar de alla. Y tienes tanta razon cuando dices q la comida transporta y es verdad sobre todo para quienes hemos enmigrado a otros lares, guauuuu !!! cuando comes algo tipico de tu pais a todos les pasara, te acuerdas de como cuando donde y con quien lo comistes 😆😆😆😆Yo viaje a Cuzco solo cinco dias😞 y nunca lo olvidare no solo Machu Picchu sino su deliciosa comida el desayuno con los pancitos tipicos de alla q mi esposo adora y sus quesos yo soy limeña y mi esposo es de tarma asi q nuestra comida se basa mucho en la costeña y la de la sierra, q pena no conosca la de la selva, como se cocina quiero decir, porq si hemos viajado al oriente y probado su cecina sus juanes su tacacho etc etc. A ver si sabes preparar la patasca otra sopita deliciosa y lo grabas sobre todo porque tu tienes una sazon especial y le das siempre tu toque pero mas q nada para las personas q vivimos fuera y se nos hace dificil conseguir los ingredientes tu siempre lo sabes reemplazar 👍 Besos y la bendicion de Dios siempre este contigo, matecito y margarita 🙏 😘😘😘👍🍲🍽🍷🐱🎀🇵🇪🇨🇦
❤️😊
🍉🌿🌾🍎🍅🍓🍒🍌🍄🌶🌽🌳🌳
Precioso video , una familia muy unida👪que ricoooo lo que cocinas de Perú , mucha suerte y siempre adelante.
Estais muy guapas!!
Bendiciones amiga !!😘😘😘
Viva el Perú crj orgulloso ser peruano y comer comida peruana un saludos
Hola Marinaa graciaas x la receta , mi ma hace chuño pero le sale feitoo con esta receta estoy segura sabra deli
Se ve muy rica yo jamas he comido pero gracias por compartir
Nunca comí está sopa me gustaría prepararla se vé deliciosa , gracias Marinita por tu deliciosa sopa muchas bendiciones.
Saludos desde Panamá 🇵🇦marinita tan bella y como cocina de rico para tu matecito
Se ve muy rico muy bonito video saludos desde Minnesota 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Buenos días Marinita, se ve riquísima esa sopita, buen provecho y un fuerte abrazo desde México 🇲🇽🙋🌹
Buenos días amiguita desde Ecuador me encantan tus vlogs.tus recetas aquí en Ecuador no escuchado la sopa de chuno para decirte la verdad no se q es el chuno pero voy averiguar me gustaría mucho hacer esa deliciosa sopita no te pierdas tanto tiempo porfis Dios te llene de bendiciones
K rico ese plato es rico saludos des Perú
Rico Marianita yo también lo comía cuando era niña me hiciste acordar a mi mamita 👍👍👍👍
Gracias Marinita por el dato.
Hola Marina en Bolivia se prepara chuño con trigo seco se llama CHAYRO ES DELICIOSO solo que hay lavar por lo menos en tres aguas el chuño saludos
Hola 👋🏻 Margarita se ve rica la sopa saludos a tu linda familia besos
Buen video saludos a todos en tu hogar cuídate 😃 Marina
Mandarina en 🇧🇴 se consume el chuño (en varios platos ) y la mas conocida en sopa es el típico plato Paceño " Chairu " un fuerte abrazo , me hiciste desear 👌🏻😊😘😘
El Chairo es de origen Aymara-Altiplanico del sur de Perú y Occidente boliviano ,no es exactamente de La Paz aunque existen variedades como el Chairo arequipeño, el Chairo juliaqueño, el Chairo paceño.
Ya se como hacer gracias lo prepararé solo lo comía en dulce un besote
Que rica sopita de la sierra del peru se me antoja saludos marinita
Muy rica la sopa de chuño. Saludos desde Perú.
Se puede hacer chuño en casa también: deben conseguir las papas (patatas) más pequeñitas y ponerlas dentro de una bolsa en el congelador unos dos o tres días. Luego lo sacan y dejan descongelar, luego las exprimen y nuevamente las ponen en el congelador un par de días más y repiten el procedimiento una vez más. Y ya está listo el chuño. En este caso no se necesita remojar. (Tengan cuidado que puede manchar la mano al momento de exprimirlas). Lo pueden utilizar inmediatamente. Salvo lo hagan secar al sol y pueden guardarlo así por bastante tiempo.
Raquel Palomino no entiendo lo siento, sacan la escarcha para espesar?
En Mexico usamos fécula de maíz o harina tostada para espesar pero esta papa o chuño debe estar más bueno porque esta mas fresco
Nuestras sopas son terriblemente líquidas y estamos tan acostumbrados que si espesa no nos gustará jahajja
Gracias por el dato.
Definitivamente esta propuesta es una alternativa moderna.
eres una personita genial.... en Bolivia 🇧🇴 tmbn comemos chuño en la parte del norte!!! saludos guapa 💜💜