@@ЕкатеринаЛанкина-ь4э небольшое количество ржаной муки заливается теплой водой и в течении шести дней добавляется по ложке,две . Надо хорошо размешивать и ставить в теплое место и темное место или прикрыть полотенцем.Подробно можно найти в интернете. На шестой день закваска готова и можно печь хлеб. Большую часть массы я выкладываю в чашку для теста на хлеб ,а в остальную закваску надо добавить ещё муки, хорошо перемешать,поставить в теплое место, чтоб подошла и поставить в холодильник. Чтобы хлеб не был кислым я сразу кладу соль. Первое тесто делаю жидкое,как на оладьи. И в течении шести,восьми часов ,через каждые два часа я добавляю по две столовые ложки муки,чтобы хлеб не перекисал ,оно должно стоять накрытым и в теплом месте . Когда тесто подойдёт ,можно добавить все орешки, семечки , которые ваш организм принимает.
Я уже писала ,это длинная процедура,надо сначала закваску вырастить ,это шесть дней ,сам хлеб на закваске подходит целый день около восьми часов и , чтобы не тесто не было кислым надо каждые два часа добавлять муку. Люди отказываются . Рецепт закваски и теста можно в Гугле найти.
@ButilifeMLMtuz1000% без одного только хлеба стал лучше себя чувствовать. Убрал весь глютен стало ещё лучше. Причём у меня не было ни целиакии ни какой либо непереносимости
Не перестаю восхищаться вашими роликами, в которых вы просто и доходчиво разъясняете суть проблемы! О7ромное вам спасибо за это и и за то, что вы есть ! ! !
Как вы делаете закваску? Не могу научиться, плесень заводится. Несколько раз попробовала и забросила эту идею. Исключила хлеб, хотя испытываю к нему уважение.
@@natalisha40 Добрый день! Я сама не делала закваску. Лет восемь назад со мной поделилась знакомая, с тех пор использую эту закваску. Если долго хлеб не пеку, то просто её подкармливаю, чтоб она сохранилась.
Спасибо, дорогой доктор! Хлеб пеку сама. Когда пыталась от него отказаться, то в моём случае ничего хорошего не было. Наоборот повышалась тягость к сладкому, постоянно хотелось есть и вообще было грустно. Возобновила процесс выпечки домашнего долгого брожения хлеба на закваске и всё встало на свои места. Питаюсь по вашим рекомендациям и мне это нравится. За хлебушек отдельное огромное спасибо!
@@ТатьянаГорулева-ц4в Здравствуйте! Пеку по рецептам канала Еленин хлеб, Выпечка хлеба, Кучерявая Светлана. Рецептов очень много,там и об'яснят и покажут,как правильно сделать хороший хлеб на закваске. Чаще всего пеку ржано-пшеничный хлеб.
Да какое свежий то. На 3 день чёрной плесенью покрывается. Вот и вопрос, что туда добавляют и в каких условиях готовят и хранят. Пеку свой хлебушек на закваске. Не плесневеет)
@@veriti915где берете закваску? Или сами изготовляете? Моя мама давно задалась идеей найти ту самую закваску для хлеба, чтобы не использовать сухие дрожжи и разрыхлитель. 🤗 Подскажете?)))
ВСЕ В МЕРУ--ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ.БЛАГОДАРЮ ВАС ДОКТОР ЗА ВАШИ РЕКОМЕНДАЦИИ, ЗА ЗНАНИЯ ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ, ЗА ЛУЧЕЗАРНУЮ УЛЫБКУ.НАДЕЮСЬ ВАШИ ДЕТИ ПРИМУТ ЭСТАФЕТУ И ПРОДОЛЖАТ ВАШЕ ДЕЛО, ПРИНОСЯЩЕЕ ПОЛЬЗУ ЛЮДЯМ.ВАМ ДОЛГИХ ЛЕТИ СЧАСТЬЯ!!!❤❤❤❤
Спасибо вам,мудрый человек. Вся эта истерия с сахаром и глютеном кем - то заказана. Я их не слушаю,но и не переедаю. И очень радует,что есть ещё адекватные доктора на свете.
@@anatolisnobej6587 проблема глютена существует для людей с Целиакией или какой то индивидуальной непереносимостью. Для здоровых людей не представляет проблем.
Спасибо большое дорогой доктор Жимба за рекомендации стараюсь придерживаться люблю тосты из цельнозерновой муки с семенами льна и кунжута сама пеку гречневые хлебцы из зеленой гречки с семенами всегда рада видеть и слушать Вас❤❤❤❤
@@ОльгаТкачук-и5ш здравствуйте замачиваю гречку до набухания зелёную с обычной измельчу в блендере в чашке смешиваю с молотыми семенами льна кунжута тыквы подсолнечника 1 яйцо 2ст лож раст масло или топленое соль щепотку специи по вкусу сушеный чеснок укроп если жидкое тесто добавить цельнозерновой муки крошиться не должно однородная можно ложкой выкладывать на разогретой сковороде на медленном огне можно использовать перемолотую гречку в кофемолке все на глаз
@@ТатьянаГорулева-ц4в здравствуйте заманиваю гречку на ночь измельчить в блендере в чашке добавить молотые семена льна кунжута тыквы подсолнечника 1яйцо и 2лож растительное масло или топленое соль щепотку специи по вкусу сушеный чеснок укроп если жидкое тесто добавить цельнозерновой муки масса однородная не рассыпается выкладывать ложкой на разогретой сковороде разровнять выпекать на медленном огне под крышкой
@@ЛюдмилаКозлова-р8в благодарю, что поделились личным опытом❤ к сожалению, этого мало. Однозначно влияет как-то желчь (по моим наблюдениям). А что и как незнаю❤
Муж страдал аллергией ,устал пить таблетки каждый день полгода,аллерголог сказал,-ищите,что нового у вас дома,что кушает и т.дВсе ,как обычно,а аллергия не исчезает.Нашла на канале доктора Берга видео на тему :"У вас аллергия, а вы не знаете отчего?"все ,-вот уже скоро год,как муж мой не знает,что это такое,забыли про таблетки.Начал пить яблочный уксус,сначала я нашла натуральный нефильтрованный уксус на WB,сделан в родовом поместье,а осенью у нас был большой урожай яблок и я сделала свой ябл.уксус.Каждый день утром натощак ,сначала по 1 ч.л,а теперь по столовой муж пьет .Так,что советую изучить этот вопрос о данном продукте.Я тоже стала его пить,ведь он полезен не только при аллергии.Мужу 70 лет,мне немного меньше.
Когда исключаю глютен, сахар и молочку из рациона, кожа лица становится чистой. Тут, я думаю, каждому нужно на себе проверять. Исключить на время и посмотреть, что будет, последить за реакцией организм
У меня развилась не переносимось глютена к 60 годам после стресса, очень было плохо, думала уже пора собираться...., только профессор распознал мою болезнь,сейчас всё нормализовалось
Дорогой наш Доктор, Вы просто невероятный! Спасибо Вам за замечательные рекомендации. Все они подтверждаются Жизнью. И Вам Здравия до ста лет и дальше. Будьте благословенны.
Бред не пишите,про глютен в 10 раз больше. Да и дрожжи погибают при 60 град.,любая хозяйка знает,что их нельзя кипятком заваривать. А хлеб вообще выпекается при 200-250 град. Слушайте технологов,а не самоучек.
Люди,один ошибку нашёл, ЯКОБЫ...и не дошёл мозгами,что человек просто торопился...другой имеет свое мнение,так я и не против,ешьте, что ХОТИТЕ. Я отказалась по рекомендации врача,и часть заболеваний ушла. А то,что написала,так это официальная версия.....это для любых хозяек,которые все знают
Белая мука высшего сорта ,уже идёт обработанная ,выбеленная. И добавляют в хлеб много химии для улучшения вкусовых качеств ,дрожжи быстрые . Лучше на закваске готовить. Я заметила ,как меньше начинаю есть мучное ,молочку ,то и слизь исчезает.
Правильно "хлеб я не ем..."а зато печеньки всякие разные с пальмовым маслом нпонятно каким, пачками и в обед и в ужин и после "чайку попить..."правильно сказал,лучше хлебушка поесть,а не сладости непонятно из чего
В молодости очень любила и много ела хлеба, но уже несколько лет хлеб употребляю редко, потому что он вызывает дискомфорт в виде вздутия живота. Словами не передать как это муторно.
Посмотрите последний ролик на канале, он о питании весной. Знаю что вы давно подписаны, поэтому если ролик пропустили, значит не нажали колокольчик (он позволяет не пропускать ролики). Здоровья вам!
Друзья, многие пишут, что не могут жить без выпечки. Было бы интересно почитать о том, как часто в течение недели вы употребляйте выпечку, помимо хлеба?
Спасибо, добрый доктор! Как всё чётко и ясно вы изложили! Проблема ещё и в том, что на этих статьях и "безглютеновых" продуктах делают немалые деньги. Каждый народ выработал свою систему питания, а сейчас придумали какое-то "правильное питание" и обосновывают его статьями недобросовестных авторов. Так называемые "полезные продукты" стоят гораздо дороже обычных.
В нелюбви к глютену виновата та самая серия Доктора Хауса. Мне всегда смешно наблюдать за этим фарисейством и перекладыванием ответственности за свои беды на мясо, глютен, добавленный сахар и тп. Не верю в истории "я перестала есть добавленный сахар (но ем кокосовый 😂), и моя жизнь изменилась". Я сама биохимик. Не ела мясо с 2004 года, никогда этим не кичилась, мало кто вообще об этом знал, потому что это мой выбор. Вернулась к курице/индейке в 2018 году. Со временем вокруг меня стали появляться свежеиспечённые вегетарианцы, которые громко страдали по поводу отсутствия возможности поесть где-то, потому что везде же мясо. Мне всегда было это смешно. По поводу глютена тоже смешно: мы не любим глютен, он вреден, но будем в модном кафе за ЗОЖ есть жареный сейтан с овощами 🤣 Окей. Мы не будем есть сливочное масло - в нём же насыщенный жир 😱 - но будем есть маргарин, который vegetarian butter теперь. Странно, что люди из еды делают культ и попрекают своим собственным выбором выбор других. По-моему, всё просто: целиакия - не ешь глютен, панкреатит - не ешь красное мясо, повышенный креатинин - вообще ограничь мясо, подагра - смени диету и тебе станет легче. И, главное, без истерик и громкого ора😂 Никому на самом деле не интересно, что лежит в твоей тарелке, пока ты не начнёшь демонстративно об этом орать🤷🏻♀️
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста потребление овощей лучше максимально в сыром виде: в виде салатов без добавления растительных масел или же лучше добавляьь льняное и т.д. И правда ли, что усвоение овощей лучше с растительными маслами неже ли без масла. Заранее Вам спасибо ❤
Глютен - это сложный растительный белок. Он даже не углевод, чтобы быть вредным как сахар. Но я не могу сказать, что сахар вредный. Для работы мозга сахара необходимы.
В наше время нет качественного хлеба. В нем столько вредной химии и всяких добавок , что лучше кушать без хлеба . Вкусный хлеб я ела в детстве , когда бабушка пекла в печи. С вкусной хрустящей корочкой и с домашним молочком .😋😋😋 До сих пор помню замах и вкус этого хлеба.
Здравствуйте ДОКТОР! А как понять что у меня есть или нет целиакии или непереносимость глютена? Какой анализ нужно сделать? Благодарю за ответ😊. Вы лучший👏👍
В ролике «ответы на вопросы - выпуск 2» кажется я ответил на этот вопрос в общем. Но это проблема индивидуальная, зависит от причины. А причину может выявить врач на приеме.
@@ВероникаШарина-ь6ш Ни в коем случае я нигде не говорил что сама по себе слизь плохо. Наоборот, слизь это жидкости организма, они необходимы. Плохо, когда застой слизи.
В советское время глютена было намного меньше,а сейчас эту клейковину - белок добавляют в разы больше,что увеличивает выпечку наглядно и больше,и пышнее и долго выглядит свежее,а это выгодно для высоких цен...А мы только от этого страдаем по здоровью 😢
я одно время пек хлеб на хмелевой закваске,сам сварил ее из плодов хмеля и потом пек вкусный хлеб Ничего сложного нет рецепт взял из интернета, вечером замешивал тесто,ночь оно подходило ,а утром выпекал в духовке
Видимо есть ещё причина. Я уже 8 лет без глютена, по сути приобретённая непереносимость, но как только с каким нибудь продуктом попадает глютен пшеничный или ржаной, то сразу начинаются боли в кишечнике... Даже от полбы начинаются проблемы.
У моего сына врождённая целиакия. Всю жизнь питается безглютеновыми продуктами. Покупаю хлебцы без глютена, из безглютеновой муки делаю различную выпечку. Это образ жизни, другого варианта нет.
Крапивница бывает разная: аллергическая, идиопатическая (связанная с нервной системой), токсическая. И по итогам осмотра назначается лечение. Крапивницу тибетская медицина лечит. Чаще всего, крапивница возникает из-за того, что в организме сбиты внутренние настройки. Поэтому нужно привести организм в гармоничное состояние и он перестанет выдавать такую реакцию.
Благодарю за видео. У меня чувствительность к глютену: вздутие, боль в животе каждый раз, когда что-то съем с глютеном. Заинтересовала информация о слизи в жкт как причина этой приобретенной чувствительности. Как убрать эту слизь? Заранее спасибо за ответ.
«Клей» это если глютен не всасывается. А если всасывается, то он не «клей». И вопрос не в том полезен глютен или нет, а вредит ли он здоровому человеку. Ответ: нет, не вредит.
@@JutShiClinicвообще то вредит. Как вы объясните то, что имунная система "здорового человека" реагирует на глютен как на инфекцию? Дальше...Продукты содержащие глютен имеют высокий гликемический индекс, то есть провоцируют сильные скачки инсулина, что ведёт к диабету и инсулинорезистентности. Или здоровую это тоже не вредит?)
У меня с возрастом 60+ возникла проблема со злаковыми ,анализ крови подтвердил! Не хватает энзимов и ферментов! У меня высшее техническое пищевое и о здоровом сбалансированном питании знаю много и тем неменее.......! Изменение гормонального фона дербанит весь организм!🤷♀️
Я месяц жил без глютена , не ел вообще! Противопоказаний нет просто эксперементрровал свой организм, сидел на рисе, гречка, кукурза, и разные овощи, мясо, в итоге просто похудел, мой вес был 75 кг, при росте 175 ,а сейчас 73 , я до этого чуствовал себя хорошо и сейчас так же, и думаю зачем жить без глютена 🤔
Здравствуйте доктор! У моего внука циалекия в12 лет у него на коже на правом боку появилась бляшка вначале думали лишай было похоже на лишай назначили мази безрезультатно .Потом пошло по всему телу. Хотя был маленький чистенький НИ диатэза ни чего не предвещало . Повезли в больницу нам поставили псариаз . Для меня это был шок откуда...? Лечились от этой болячки. И уже через 5 лет НАМ поставили диагноз циалекия - непереносимость глютена парню 22года кожа на 95% поражена такое ощущение на нём розовый комбинезон и сыпется с него белая кожа... Вот такая к нам прилипла беда... ПОМИЛУЙ НАС БОЖЕ ПО ВЕЛИКОЙ МИЛОСТИ ТВОЕЙ !...
Дело все в том,, то в наше волшебное время, когда как плесень всплывают на поверхность, молодые, такие бойцовые, очень, холеные ребятки. Испеченные за пару месяцев нутрициологи, не имеющие глубоких знаний биохимии, да им это и не надо и поют с чужой руки, по заданному сценарию. Раньше говорили-бумага не краснеет, если писали , что то ложное. Интернету, вообще не свойственно краснеть. Он одновременно как очень хорош, так и наоборот опасен, когда не имеешь мало мальских знаний. Сегодня посмотрела пару маленьких роликов под названием (шорц) может не правильно, но умники, всегда найдутся и поправят в одном молодая, холеная девушка предала анафеме мед, заявив, что там только фруктов и сахароза, в другом не менее напористый и холеный парень придал анафеме:картофель, помидоры и огурцы. Слава богу профессор Дадали, тут же пояснял их абсолютное невежество, я думаю тут и преднамерерность. И мед, и перечисленные продукты полезны, уважаемый профессор пояснял чем. А ему простите 93 года он биохимик и много ещё кто по образованию. Так же и с глютеном, все верно, спасибо Вам. Всем здравия и не ращвешивать уши, а самообразовываться
Благодаря этим молодым нуцрициологам, Я в 45лет.стала чувствовать себя ,здоровее чем в молодости!!!! А головы своей ни кто не отменял! Обдумываю, и применяю ,то что моему организму ближе!!
Мёд имеет крайне сомнительную полезность. Скачки инсулина пользы не приносят, микроэлементов много, но я лучше специи и зелень съем. А мёд это так...средней тяжести наркотики для взрослых и детей, нервы успокоить. Но я не осуждаю кому то покурить надо, а кому то шоколадку сладкую и чай с мёдом. Помидоры и огурцы в 90% случаев суперпусты и на глифасике рощеные. Дешевку же всё берут эти огурцы переростки и розовые помидоры собой даже не пахнут. Да и обойтись можно без них. Что толку на них бабки тратить, если можно капусты и сельдерея купить? Или что то более насыщенное нутриентами?
Раньше утверждали что холестерин вреден!!! Теперь многие осторожно говорят - что холестерин полезен))) Они пришли к тому к чему я пришёл сам ещё 25 лет назад - есть разный холестерин - есть плохой холестерин - а есть плохой холестерин!!! - и это уже правильный подход))) - которого я и придерживаюсь)))
Возможно в наше время продукты в целом потеряли ту питательную ценность, что была раньше, но все же даже в наших условиях мы можем питаться правильно и качественно. Тут все зависит от того, готовы ли мы для этого что-то делать, а именно изучать, узнавать, действовать. Здоровья вам!
Во-во-во, многие продолжают наворачивать всякую дичь целыми днями и ночами, а чуть что, так начинают орать что у них модная непереносимость какого-то там глютена 🤦♂ В ТКМ есть данные о том, что РОЖЬ пополняет энергию ЦИ желудку и селезёнке.. Пшеница, и мучная продукция пополняет энергию печени.. успокаивая её и насыщая..
А давайте вообще не будем ничего есть!!Наша элита жрет всё и нормально всё!!Мне 61 год,как ел всё так и ем всё!!Работаю на Ямале на вахте до сих пор!!! Всё дело в генах!!!Короче батька мой виноват😂😂😂Спасибо ему за моё здоровье❤❤
Пеку хлеушек сама на ржаной закваске с орехами и зернами ,это так вкусно.
Что такое ржаная закваска.
Хочу по пробывать.
@@ЕкатеринаЛанкина-ь4э небольшое количество ржаной муки заливается теплой водой и в течении шести дней добавляется по ложке,две . Надо хорошо размешивать и ставить в теплое место и темное место или прикрыть полотенцем.Подробно можно найти в интернете. На шестой день закваска готова и можно печь хлеб. Большую часть массы я выкладываю в чашку для теста на хлеб ,а в остальную закваску надо добавить ещё муки, хорошо перемешать,поставить в теплое место, чтоб подошла и поставить в холодильник.
Чтобы хлеб не был кислым я сразу кладу соль. Первое тесто делаю жидкое,как на оладьи. И в течении шести,восьми часов ,через каждые два часа я добавляю по две столовые ложки муки,чтобы хлеб не перекисал ,оно должно стоять накрытым и в теплом месте . Когда тесто подойдёт ,можно добавить все орешки, семечки , которые ваш организм принимает.
Может, подскажете рецептик, благодарю
Я уже писала ,это длинная процедура,надо сначала закваску вырастить ,это шесть дней ,сам хлеб на закваске подходит целый день около восьми часов и , чтобы не тесто не было кислым надо каждые два часа добавлять муку. Люди отказываются . Рецепт закваски и теста можно в Гугле найти.
Здравия и Долголетия,дорогой доктор!!! Большое СпасиБо за добрые советы и Солнечную улыбку!!! ❤❤❤
Спасибо за пожелание! :)
ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ, ДОКТОР, ПОМОЩИ ВАМ БОЖИЕЙ ВО ВСЕМ
Какая дикция у доктора доброта чувствуется в каждом слове
Слава тебе
Господи, куда ж без хлебушка, спасибо, доктор, за такую нужную правду😊
То есть вы вот так сразу определили, что это правда. И не потому, что эта правда вас устраивает? 😄
@ButilifeMLMtuz бесполезно им объяснять. Пока жареный петух основательно не клюнет...
@ButilifeMLMtuz1000% без одного только хлеба стал лучше себя чувствовать. Убрал весь глютен стало ещё лучше. Причём у меня не было ни целиакии ни какой либо непереносимости
@ButilifeMLMtuzВаш коментар дав мені більше ніж це відео:) Дякую!
@@NeONeCможет ли от глютена быть жидкий стул?
Ой, какая улыбка в конце потрясающая: "... но хлебушек оставьте в покое. " ❤
❤❤❤
Для тех у кого хороший и быстрый метаболизм,да
Спасибо за хлеб! ❤
Не перестаю восхищаться вашими роликами, в которых вы просто и доходчиво разъясняете суть проблемы! О7ромное вам спасибо за это и и за то, что вы есть ! ! !
Спасибо, ваш отзыв очень важен для меня и мотивирует снимать дальше.
Взаимная с благодарностью улыбка🙂 Вам, доктор❣️Продолжайте👍🏼
За «хлебушек», доктор, отдельное спасибо ❤
Только его нельзя есть.... Хотя не... Можно, но только из пророщенных семян без дрожжей и соды
@@NeONeC а вы в курсе, что жить , вообще , опасно? И хлеб-это самое меньшее в вашей жизни зло.
Такой приятный,открытый человек❤
Спасибо большое за информацию! Пеку хлебушек сама на закваске! Очень вкусный❤
Как вы делаете закваску? Не могу научиться, плесень заводится. Несколько раз попробовала и забросила эту идею. Исключила хлеб, хотя испытываю к нему уважение.
@@natalisha40 Добрый день! Я сама не делала закваску. Лет восемь назад со мной поделилась знакомая, с тех пор использую эту закваску. Если долго хлеб не пеку, то просто её подкармливаю, чтоб она сохранилась.
Спасибо большое за ответ
Необыкновенно замечательный доктор, Люблю Вас ❤️🤗
Необыкновенно приятный комментарий! :)
@@JutShiClinic ❤️🤗
@@JutShiClinicЯ худинький доктор благословите,чтоби,я поправился.Зарание спасибо 🙂🙏🙏
"Хлеб - всему голова!"
Спасибо, дорогой доктор! Хлеб пеку сама. Когда пыталась от него отказаться, то в моём случае ничего хорошего не было. Наоборот повышалась тягость к сладкому, постоянно хотелось есть и вообще было грустно. Возобновила процесс выпечки домашнего долгого брожения хлеба на закваске и всё встало на свои места. Питаюсь по вашим рекомендациям и мне это нравится. За хлебушек отдельное огромное спасибо!
Здравствуйте, а можно у вас попросить рецептик вашего хлебушка, благодарю
@@ТатьянаГорулева-ц4в Здравствуйте! Пеку по рецептам канала Еленин хлеб, Выпечка хлеба, Кучерявая Светлана. Рецептов очень много,там и об'яснят и покажут,как правильно сделать хороший хлеб на закваске. Чаще всего пеку ржано-пшеничный хлеб.
Везде нужна золотая середина всего понемногу,хочется покушай,только без фанатизма
Бред
Это как жиробасу сказать ешь все по немногу! А ЕСТЬ ПРОДУКТЫ ЧТО ЕМУ ПРОТИВОПОКАЗАНЫ И ОН НЕ МОЖЕТ МАЛО КУШАТЬ 🤣🤣🤣
Опасен не только глютен, а та химия, которую добавляют при производстве этого "хлеба".
Что он потом месяцами "свежий"
@user-o2nz7nz6c, пеките сами хлеб нанатуральной закваске или ищие добропорядочного человека, кто такой хлеб печёт.
Где вы хлеб такой покупаете месяцами " свежий"?
Опасна ещё химия которой обрабатывают поля при выращивании этого белка
Да какое свежий то. На 3 день чёрной плесенью покрывается. Вот и вопрос, что туда добавляют и в каких условиях готовят и хранят. Пеку свой хлебушек на закваске. Не плесневеет)
@@veriti915где берете закваску? Или сами изготовляете? Моя мама давно задалась идеей найти ту самую закваску для хлеба, чтобы не использовать сухие дрожжи и разрыхлитель. 🤗 Подскажете?)))
А я исключила глютен и сахар и мне лучше стало
Тоже месяц не ел Сахар и глютен, начал снова есть самочувствие хуже стало
Сахар да, пирожные, печенье, но хороший хлеб это только польза
Здравствуйте, Доктор.
Встречаю Вас всегда с Радостью! Уважаю!
Кушаю хлеб по Вашему совету из пред. ролика, за завтракам грамм 40 - 50.
ВСЕ В МЕРУ--ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ.БЛАГОДАРЮ ВАС ДОКТОР ЗА ВАШИ РЕКОМЕНДАЦИИ, ЗА ЗНАНИЯ ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ, ЗА ЛУЧЕЗАРНУЮ УЛЫБКУ.НАДЕЮСЬ ВАШИ ДЕТИ ПРИМУТ ЭСТАФЕТУ И ПРОДОЛЖАТ ВАШЕ ДЕЛО, ПРИНОСЯЩЕЕ ПОЛЬЗУ ЛЮДЯМ.ВАМ ДОЛГИХ ЛЕТИ СЧАСТЬЯ!!!❤❤❤❤
Доктор. Вы спаситель. Уже прожужжали все уши хлеб не есть. Слава богу по чуть чуть можно. Вот именно. По здоровью надо смотреть.
Спасибо вам,мудрый человек. Вся эта истерия с сахаром и глютеном кем - то заказана. Я их не слушаю,но и не переедаю. И очень радует,что есть ещё адекватные доктора на свете.
Ну, конечно. Адекватными могут быть только те доктора, которых вы слушаете. Остальные идиоты.
@@МаринаБойко-о6з нет, не идиоты. Просто выполняют заказуху.
То есть, вы считаете, что проблемы глютена не существует?
@@anatolisnobej6587 проблема глютена существует для людей с Целиакией или какой то индивидуальной непереносимостью. Для здоровых людей не представляет проблем.
@@anatolisnobej6587не существует никакой проблемы глютена! Только если у вас целиакия, тогда нельзя.
Благодарю вас за информацию с уважением к вам 😊😊😊❤❤❤
Спасибо за комментарий и поддержку! Вы давно уже подписаны и всегда комментарием поддерживайте ролики, спасибо!
Благодарю Вас за редкую и крайне нужную мне информацию!
Доктор, благодарю вас! Вы не только даёте знания, но говорите грамотно, что очень радует!!!
Не представляю себе жизни без хлеба, спасибо, уважаемый доктор!
Спасибо, за ваш комментарий!) Если говорить о хлебе, то я не могу сказать что очень его люблю, но по утрам его ем.
Сейчас есть много безглютеновых хлебов. И хлебов без дрожжей.
Благодарю 🙏 за информацию и рекомендации Всех благ!❤
Спасибо большое дорогой доктор Жимба за рекомендации стараюсь придерживаться люблю тосты из цельнозерновой муки с семенами льна и кунжута сама пеку гречневые хлебцы из зеленой гречки с семенами всегда рада видеть и слушать Вас❤❤❤❤
Поделитесь пожалуйста рецептом гречневых хлебцев.
Поделитесь рецептом, благодарю
@@ОльгаТкачук-и5ш здравствуйте замачиваю гречку до набухания зелёную с обычной измельчу в блендере в чашке смешиваю с молотыми семенами льна кунжута тыквы подсолнечника 1 яйцо 2ст лож раст масло или топленое соль щепотку специи по вкусу сушеный чеснок укроп если жидкое тесто добавить цельнозерновой муки крошиться не должно однородная можно ложкой выкладывать на разогретой сковороде на медленном огне можно использовать перемолотую гречку в кофемолке все на глаз
@@ТатьянаГорулева-ц4в здравствуйте заманиваю гречку на ночь измельчить в блендере в чашке добавить молотые семена льна кунжута тыквы подсолнечника 1яйцо и 2лож растительное масло или топленое соль щепотку специи по вкусу сушеный чеснок укроп если жидкое тесто добавить цельнозерновой муки масса однородная не рассыпается выкладывать ложкой на разогретой сковороде разровнять выпекать на медленном огне под крышкой
Спасибо вам большое!
Вы очень приятный и открытый человек!
Доктор, осветите, пожалуйста, тему поллиноза❤ что необходимо нормализовать в организме, чтобы исчезла аллергия
Убирайте глютен, сахар и д. п. И будет вам счастье. Я это прошла.
@@ЛюдмилаКозлова-р8в благодарю, что поделились личным опытом❤ к сожалению, этого мало. Однозначно влияет как-то желчь (по моим наблюдениям). А что и как незнаю❤
Муж страдал аллергией ,устал пить таблетки каждый день полгода,аллерголог сказал,-ищите,что нового у вас дома,что кушает и т.дВсе ,как обычно,а аллергия не исчезает.Нашла на канале доктора Берга видео на тему :"У вас аллергия, а вы не знаете отчего?"все ,-вот уже скоро год,как муж мой не знает,что это такое,забыли про таблетки.Начал пить яблочный уксус,сначала я нашла натуральный нефильтрованный уксус на WB,сделан в родовом поместье,а осенью у нас был большой урожай яблок и я сделала свой ябл.уксус.Каждый день утром натощак ,сначала по 1 ч.л,а теперь по столовой муж пьет .Так,что советую изучить этот вопрос о данном продукте.Я тоже стала его пить,ведь он полезен не только при аллергии.Мужу 70 лет,мне немного меньше.
@@J-na-jd4pbжелчь надо гнать.
@@J-na-jd4pb просейте жёлчные соли и перейдите на кето-диету. У доктора Берга на эту тему много материалов
Когда исключаю глютен, сахар и молочку из рациона, кожа лица становится чистой. Тут, я думаю, каждому нужно на себе проверять. Исключить на время и посмотреть, что будет, последить за реакцией организм
У меня развилась не переносимось глютена к 60 годам после стресса, очень было плохо, думала уже пора собираться...., только профессор распознал мою болезнь,сейчас всё нормализовалось
Где найти такого профессора? Врачи в поликлинике такого слова не слышали никогда.
Дорогой наш Доктор, Вы просто невероятный! Спасибо Вам за замечательные рекомендации. Все они подтверждаются Жизнью. И Вам Здравия до ста лет и дальше. Будьте благословенны.
Благодарю ❤. Итоговая фраза🎉
Спасибо Вам огромное доктор Жимба.👍🙏😊
Для большей урожайности вывели сорта злаковых,которые в десятки раз больше содержат глютен и плюс состав сегодня самого хлеба,и мгновенный дрожжи.
МгновеннЫЕ!!!!
Бред не пишите,про глютен в 10 раз больше. Да и дрожжи погибают при 60 град.,любая хозяйка знает,что их нельзя кипятком заваривать. А хлеб вообще выпекается при 200-250 град. Слушайте технологов,а не самоучек.
@@tatianam5326 Какой то бред пишите, ничего не понять учись излогать мысли. А глютен, и в Африке глютен.
Люди,один ошибку нашёл, ЯКОБЫ...и не дошёл мозгами,что человек просто торопился...другой имеет свое мнение,так я и не против,ешьте, что ХОТИТЕ. Я отказалась по рекомендации врача,и часть заболеваний ушла. А то,что написала,так это официальная версия.....это для любых хозяек,которые все знают
@@ЛюдмилаКозлова-р8в так потому и не понять, что хлеб исключаете, поэтому мозги плохо работают !😃
Белая мука высшего сорта ,уже идёт обработанная ,выбеленная. И добавляют в хлеб много химии для улучшения вкусовых качеств ,дрожжи быстрые . Лучше на закваске готовить.
Я заметила ,как меньше начинаю есть мучное ,молочку ,то и слизь исчезает.
И для этого используют хлор.Тот самый, которым трубы дезинфицируют. Я детям рассказала- сын перестал белый кушать. Ну, хоть что-то то сдвинулось😊.
За хлебушек благодарю 🙏🙏🙏
Люблю, пеку сама и ем😊
Это прекрасно, что сами хлеб готовите.
@@JutShiClinic благодарю 🙏
Если он с дрожжами и на закваске, то это ни чем не лучше чем с магаза
Благодарю вас Доктор❤❤
Спасибо, информативно, кратко и приятно слушать. Здоровья Вам.
Спасибо за хлебушек, уважаемый добрый доктор!
Хорошо рассказываете, спасибо что без воды
Воды у меня нет, потому что я ее пью - 1,5 литра в день)
Правильно "хлеб я не ем..."а зато печеньки всякие разные с пальмовым маслом нпонятно каким, пачками и в обед и в ужин и после "чайку попить..."правильно сказал,лучше хлебушка поесть,а не сладости непонятно из чего
Хлеб очень люблю, ржаной, разный, без хлеба нет чувства сытости
В молодости очень любила и много ела хлеба, но уже несколько лет хлеб употребляю редко, потому что он вызывает дискомфорт в виде вздутия живота. Словами не передать как это муторно.
Потому что мало насыщенных жиров едите вот и нет чувства сытости. Ещё и сладкого много едите
Добрый день! Буду рада узнать об особенностям питания весной.🙃
Посмотрите последний ролик на канале, он о питании весной. Знаю что вы давно подписаны, поэтому если ролик пропустили, значит не нажали колокольчик (он позволяет не пропускать ролики). Здоровья вам!
@@JutShiClinic Благодарю! Нашла.
Спасибо доктор за полезную информацию
Благодарю вас
Спасибо за ХЛЕБУШЕК...!❤
Друзья, многие пишут, что не могут жить без выпечки. Было бы интересно почитать о том, как часто в течение недели вы употребляйте выпечку, помимо хлеба?
До 25 Января, выпечку ела каждый день.
После, в Воскресенье за завтракам и не в каждое Воскресенье.
Может горячая вода изменила мои вкусы.
@@ТатьянаГоренская-ф3л вы победили привычку и она больше не владеет вами
@@JutShiClinic Спасибо, мне важны ваши ответы.
Жду нового видео №3 ОТВЕТЫ на вопросы./ 25 04 уеду на дачу, где нет связи/
@@JutShiClinic Хочу нарвать цветки Одуванов, залить маслом и за завтракам добавлять в каши.
Это правильно?
Адекватный ответ ❤
Рахмет!
Спасибо огромное, Вы класный🎉большой души человек, всех Вам благ🙏🎉🌈
Спасибо, добрый доктор! Как всё чётко и ясно вы изложили! Проблема ещё и в том, что на этих статьях и "безглютеновых" продуктах делают немалые деньги. Каждый народ выработал свою систему питания, а сейчас придумали какое-то "правильное питание" и обосновывают его статьями недобросовестных авторов. Так называемые "полезные продукты" стоят гораздо дороже обычных.
На дураках конечно и делают деньги. Кто ж виноват? Спрос рождает предложение. Кто мешает покупать простые продукты без глютена?
У вас прекрасная улыбка, доктор 😊❤
Спасибо Доктор Жимба.Про АЛЛЕРГИЯ можете тему поднять.острый бронхит.
Какая красивая улыбка .
У меня целиакия- только при соблюдении диеты мне стало легче,иначе ни когда бы не отказалась от лепёшек
СПАСИБО
ПОЖАЛУЙСТА)
В нелюбви к глютену виновата та самая серия Доктора Хауса. Мне всегда смешно наблюдать за этим фарисейством и перекладыванием ответственности за свои беды на мясо, глютен, добавленный сахар и тп. Не верю в истории "я перестала есть добавленный сахар (но ем кокосовый 😂), и моя жизнь изменилась". Я сама биохимик. Не ела мясо с 2004 года, никогда этим не кичилась, мало кто вообще об этом знал, потому что это мой выбор. Вернулась к курице/индейке в 2018 году. Со временем вокруг меня стали появляться свежеиспечённые вегетарианцы, которые громко страдали по поводу отсутствия возможности поесть где-то, потому что везде же мясо. Мне всегда было это смешно.
По поводу глютена тоже смешно: мы не любим глютен, он вреден, но будем в модном кафе за ЗОЖ есть жареный сейтан с овощами 🤣 Окей.
Мы не будем есть сливочное масло - в нём же насыщенный жир 😱 - но будем есть маргарин, который vegetarian butter теперь.
Странно, что люди из еды делают культ и попрекают своим собственным выбором выбор других.
По-моему, всё просто: целиакия - не ешь глютен, панкреатит - не ешь красное мясо, повышенный креатинин - вообще ограничь мясо, подагра - смени диету и тебе станет легче. И, главное, без истерик и громкого ора😂 Никому на самом деле не интересно, что лежит в твоей тарелке, пока ты не начнёшь демонстративно об этом орать🤷🏻♀️
Добро пожаловать на мой канал! :)
Вам стало легче? Надо было выговориться?) Видео то не про это.
@@anatolisnobej6587 Вам стало легче? Надо было выговориться? Внизу много комментариев, ни в чем себе не отказывайте
Уважаемый автор! Расскажите, пожалуйста, как избавиться от слизи в желудочно-кишечном тракте? Не знаю, как справиться самостоятельно.
Супер доктор хлеб всему голова ❤❤❤обнимаю
Вы Молодец!. Благодарю. ❤
Доброе время суток доктор от Бога❤подскажите пожалуйста как избавиться от слизи и что надо кушать на ужин.Благодарю.Всем желаю доброго здравия.
Посмотрите ролик про питание весной, недавно выкладывали на канал. Там я говорю что есть утром, в обед и за ужином весной.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста потребление овощей лучше максимально в сыром виде: в виде салатов без добавления растительных масел или же лучше добавляьь льняное и т.д. И правда ли, что усвоение овощей лучше с растительными маслами неже ли без масла. Заранее Вам спасибо ❤
Посмотрите ролик про питание весной, это предпоследний ролик. Там я говорю про овощи весной, в каком виде лучше их употреблять.
@@JutShiClinic Благодарю
Здравствуйте, впереди лето, очень много людей страдают потливостью. Как от нее избавиться?
Кето диета по доктору Бергу
молодца
Добрый доктор🔥
Спасибо🤝
Глютен - это сложный растительный белок. Он даже не углевод, чтобы быть вредным как сахар. Но я не могу сказать, что сахар вредный. Для работы мозга сахара необходимы.
Хлебушек оставьте в покое 😊😊
)
А наш хлебушек химический очень вреден.
@@ЛюдмилаКозлова-р8ва что и кто мешает сделать домашний хлеб?
Там ничего химического нет😊
@@Юлия-ш Так я и ем свой. Проблема в другом хлебе.
@@ЛюдмилаКозлова-р8в это да
Ой спасибо за разумный ответ🎉❤
My dear doctor I want more information
About what?
Kak pozvonit vas,ya xochy yznat lechitsya gribok na bolshom palec nogax ya dumayu chto eto nado lechit pechen? Spasibo za otvet
В наше время нет качественного хлеба.
В нем столько вредной химии и всяких добавок , что лучше кушать без хлеба .
Вкусный хлеб я ела в детстве , когда бабушка пекла в печи.
С вкусной хрустящей корочкой и с домашним молочком .😋😋😋
До сих пор помню замах и вкус этого хлеба.
Информация 👍👍👍спасибо.❤
Доктор, расскажите пожалуйста, как вылечить тонзиллит.
Здравствуйте ДОКТОР! А как понять что у меня есть или нет целиакии или непереносимость глютена? Какой анализ нужно сделать? Благодарю за ответ😊. Вы лучший👏👍
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как очистить организм от слизи?
Убрать глютен, сахар, молочку.
В ролике «ответы на вопросы - выпуск 2» кажется я ответил на этот вопрос в общем. Но это проблема индивидуальная, зависит от причины. А причину может выявить врач на приеме.
Слизь в организме выполняет роль смазывающего вещества, опасно от нее отказываться, все сотрётся и прилипнет😢
@@ВероникаШарина-ь6ш Ни в коем случае я нигде не говорил что сама по себе слизь плохо. Наоборот, слизь это жидкости организма, они необходимы. Плохо, когда застой слизи.
Благодарю 🙏🏻
В советское время глютена было намного меньше,а сейчас эту клейковину - белок добавляют в разы больше,что увеличивает выпечку наглядно и больше,и пышнее и долго выглядит свежее,а это выгодно для высоких цен...А мы только от этого страдаем по здоровью 😢
Можно готовить хлеб дома.
я одно время пек хлеб на хмелевой закваске,сам сварил ее из плодов хмеля и потом пек вкусный хлеб Ничего сложного нет рецепт взял из интернета, вечером замешивал тесто,ночь оно подходило ,а утром выпекал в духовке
Доктор,добрый день. Расскажите о холестерине.спасибо
В 49 лет приобрела болячку в виде непереносимости глютена.. Лечила массой антибиотиков хеликобактер., а в итоге получила непереносимость глютена.. 😢
Видимо есть ещё причина. Я уже 8 лет без глютена, по сути приобретённая непереносимость, но как только с каким нибудь продуктом попадает глютен пшеничный или ржаной, то сразу начинаются боли в кишечнике... Даже от полбы начинаются проблемы.
У моего сына врождённая целиакия. Всю жизнь питается безглютеновыми продуктами. Покупаю хлебцы без глютена, из безглютеновой муки делаю различную выпечку. Это образ жизни, другого варианта нет.
У меня крапивница много лет лечиться ли тибетские медицине
Крапивница бывает разная: аллергическая, идиопатическая (связанная с нервной системой), токсическая. И по итогам осмотра назначается лечение. Крапивницу тибетская медицина лечит.
Чаще всего, крапивница возникает из-за того, что в организме сбиты внутренние настройки. Поэтому нужно привести организм в гармоничное состояние и он перестанет выдавать такую реакцию.
Благодарю за видео. У меня чувствительность к глютену: вздутие, боль в животе каждый раз, когда что-то съем с глютеном. Заинтересовала информация о слизи в жкт как причина этой приобретенной чувствительности. Как убрать эту слизь? Заранее спасибо за ответ.
Доктор, как очистить организм от слизи???
клей - который склеивает ворсинки кишечника не может быть полезен , в одном соглашусь - всё яд и всё лекарство - только доза имеет значение.
«Клей» это если глютен не всасывается. А если всасывается, то он не «клей». И вопрос не в том полезен глютен или нет, а вредит ли он здоровому человеку. Ответ: нет, не вредит.
@@JutShiClinicвообще то вредит. Как вы объясните то, что имунная система "здорового человека" реагирует на глютен как на инфекцию? Дальше...Продукты содержащие глютен имеют высокий гликемический индекс, то есть провоцируют сильные скачки инсулина, что ведёт к диабету и инсулинорезистентности. Или здоровую это тоже не вредит?)
У меня с возрастом 60+ возникла проблема со злаковыми ,анализ крови подтвердил! Не хватает энзимов и ферментов! У меня высшее техническое пищевое и о здоровом сбалансированном питании знаю много и тем неменее.......! Изменение гормонального фона дербанит весь организм!🤷♀️
А какой анализ крови вы сдавали?
Я месяц жил без глютена , не ел вообще! Противопоказаний нет просто эксперементрровал свой организм, сидел на рисе, гречка, кукурза, и разные овощи, мясо, в итоге просто похудел, мой вес был 75 кг, при росте 175 ,а сейчас 73 , я до этого чуствовал себя хорошо и сейчас так же, и думаю зачем жить без глютена 🤔
Здравствуйте доктор!
У моего внука циалекия в12 лет у него на коже на правом боку появилась бляшка вначале думали лишай было похоже на лишай назначили мази безрезультатно .Потом пошло по всему телу. Хотя был маленький чистенький НИ диатэза ни чего не предвещало . Повезли в больницу нам поставили псариаз . Для меня это был шок откуда...? Лечились от этой болячки. И уже через 5 лет НАМ поставили диагноз циалекия - непереносимость глютена парню 22года кожа на 95% поражена такое ощущение на нём розовый комбинезон и сыпется с него белая кожа... Вот такая к нам прилипла беда...
ПОМИЛУЙ НАС БОЖЕ ПО ВЕЛИКОЙ МИЛОСТИ ТВОЕЙ !...
Я искренне сочувствую вам. Надеюсь врачи смогут помочь.
@@JutShiClinicГде врачи???
Убирайте весь глютен, молочку. Я это с сыном всё прошли.
На карнивор рацион на пару- тройку месяцев, потом аккуратно добавлять продукты, проверяя переносимость.
😊 Здравствуйте,не поняла,модно злеб или нет??!!!
Дело все в том,, то в наше волшебное время, когда как плесень всплывают на поверхность, молодые, такие бойцовые, очень, холеные ребятки. Испеченные за пару месяцев нутрициологи, не имеющие глубоких знаний биохимии, да им это и не надо и поют с чужой руки, по заданному сценарию. Раньше говорили-бумага не краснеет, если писали , что то ложное. Интернету, вообще не свойственно краснеть. Он одновременно как очень хорош, так и наоборот опасен, когда не имеешь мало мальских знаний. Сегодня посмотрела пару маленьких роликов под названием (шорц) может не правильно, но умники, всегда найдутся и поправят в одном молодая, холеная девушка предала анафеме мед, заявив, что там только фруктов и сахароза, в другом не менее напористый и холеный парень придал анафеме:картофель, помидоры и огурцы. Слава богу профессор Дадали, тут же пояснял их абсолютное невежество, я думаю тут и преднамерерность. И мед, и перечисленные продукты полезны, уважаемый профессор пояснял чем. А ему простите 93 года он биохимик и много ещё кто по образованию. Так же и с глютеном, все верно, спасибо Вам. Всем здравия и не ращвешивать уши, а самообразовываться
Благодаря этим молодым нуцрициологам, Я в 45лет.стала чувствовать себя ,здоровее чем в молодости!!!! А головы своей ни кто не отменял! Обдумываю, и применяю ,то что моему организму ближе!!
Вообще то пока86 лет Дадали😉
Мёд имеет крайне сомнительную полезность. Скачки инсулина пользы не приносят, микроэлементов много, но я лучше специи и зелень съем. А мёд это так...средней тяжести наркотики для взрослых и детей, нервы успокоить. Но я не осуждаю кому то покурить надо, а кому то шоколадку сладкую и чай с мёдом. Помидоры и огурцы в 90% случаев суперпусты и на глифасике рощеные. Дешевку же всё берут эти огурцы переростки и розовые помидоры собой даже не пахнут. Да и обойтись можно без них. Что толку на них бабки тратить, если можно капусты и сельдерея купить? Или что то более насыщенное нутриентами?
@@НадеждаМ-д7фда правильно они говорят. Единственное чем можно заменить сахар это эритрит, никакой мед там и рядом не валялся
Дадали В.А. 1937 года рождения, вот и посчитайте сколько ему лет
Каким способом можно очистить органы пищеварения от слизи?
Расскажите о крапивнице
Скажите пожалуйста как очиститься от слизи, когда приобретенная непереносимость?
Раньше утверждали что холестерин вреден!!! Теперь многие осторожно говорят - что холестерин полезен)))
Они пришли к тому к чему я пришёл сам ещё 25 лет назад - есть разный холестерин - есть плохой холестерин - а есть плохой холестерин!!! - и это уже правильный подход))) - которого я и придерживаюсь)))
Раньше были сорта пшеницы настоящие, многие селекционеры годами работали, сейчас не хлеб а капрон какой то
Возможно в наше время продукты в целом потеряли ту питательную ценность, что была раньше, но все же даже в наших условиях мы можем питаться правильно и качественно. Тут все зависит от того, готовы ли мы для этого что-то делать, а именно изучать, узнавать, действовать. Здоровья вам!
Во-во-во, многие продолжают наворачивать всякую дичь целыми днями и ночами, а чуть что, так начинают орать что у них модная непереносимость какого-то там глютена 🤦♂
В ТКМ есть данные о том, что РОЖЬ пополняет энергию ЦИ желудку и селезёнке..
Пшеница, и мучная продукция пополняет энергию печени.. успокаивая её и насыщая..
Гиперчувствительность от Глютена у большинства. Откажитесь на год. Затем верните глютен в рацион. Сами убедитесь кто ваш враг!
модифицированный глютен это аллерген в чистом виде и питательная среда для патогенов (кандида грибки)
И рак. Рак любит глютен и сахар
А давайте вообще не будем ничего есть!!Наша элита жрет всё и нормально всё!!Мне 61 год,как ел всё так и ем всё!!Работаю на Ямале на вахте до сих пор!!! Всё дело в генах!!!Короче батька мой виноват😂😂😂Спасибо ему за моё здоровье❤❤